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文檔簡介

手工美甲店日常管理制度總則1.目的本制度旨在規范手工美甲店的日常運營管理,確保店鋪各項工作有序開展,為顧客提供優質的美甲服務,同時保障員工權益,促進店鋪的持續發展。2.適用范圍本制度適用于手工美甲店內所有員工及相關工作流程。3.基本原則顧客至上原則:始終以顧客需求為導向,提供熱情、專業、貼心的服務,確保顧客滿意度。公平公正原則:在管理過程中,對待所有員工一視同仁,公平分配工作任務,公正進行考核評價。高效協作原則:各崗位之間密切配合,提高工作效率,共同完成店鋪的經營目標。持續改進原則:不斷總結經驗,發現問題及時改進,提升店鋪的管理水平和服務質量。員工行為規范1.考勤管理員工應嚴格遵守店鋪的工作時間,按時上下班,不得遲到、早退。如有特殊情況需要請假,應提前按照規定的請假流程申請。遲到或早退10分鐘以內,每次扣除[X]元;遲到或早退1030分鐘,每次扣除[X]元;遲到或早退30分鐘以上,按曠工半天處理,扣除當天工資的[X]%。曠工半天,扣除當天工資的[X]%及相應的績效獎金;曠工一天,扣除當天工資的[X]%及當月績效獎金的[X]%;連續曠工三天或累計曠工五天以上,視為自動離職,店鋪將不予結算工資。2.儀容儀表員工應保持良好的個人衛生,勤洗澡、勤換衣,指甲修剪整齊干凈。工作時需穿著統一的工作服,保持整潔、得體,不得穿著奇裝異服或過于暴露的服裝。頭發應梳理整齊,不得染過于夸張的顏色,女員工提倡化淡妝,保持面容整潔、精神飽滿。不得佩戴過多、過于夸張的首飾,保持手部簡潔,便于為顧客提供服務。3.服務態度對待顧客要熱情、禮貌、耐心,使用文明用語,如“您好”“請”“謝謝”“對不起”等。主動詢問顧客需求,認真傾聽顧客意見和建議,盡力滿足顧客合理要求,不得與顧客發生爭執。為顧客提供專業的美甲建議,根據顧客的膚色、手型、喜好等因素,推薦合適的美甲款式和產品。尊重顧客的隱私,不得泄露顧客的個人信息。4.工作紀律員工應遵守店鋪的各項規章制度,服從工作安排,不得無故拒絕或拖延工作任務。在工作時間內,不得擅自離崗、串崗、聊天、玩手機或做與工作無關的事情。愛護店鋪的財物,不得故意損壞或浪費店內的美甲工具、產品及設備。如有損壞,應照價賠償。保守店鋪的商業機密,不得向外界泄露店鋪的經營狀況、顧客信息、產品配方等重要信息。美甲服務流程規范1.接待顧客顧客進店時,前臺員工應立即起身迎接,微笑問候,引導顧客入座。遞上飲品和美甲款式圖冊,詢問顧客的需求,如美甲類型、顏色偏好、是否有特殊要求等,并做好記錄。2.手部護理美甲師根據顧客需求,為顧客提供手部護理服務,包括清潔、去死皮、打磨指甲等步驟。護理過程中,注意力度適中,避免傷害顧客皮膚,同時與顧客保持良好的溝通,了解顧客感受。3.美甲款式選擇美甲師與顧客一起瀏覽美甲款式圖冊,根據顧客的喜好、膚色、手型等因素,推薦合適的美甲款式,并詳細介紹款式特點和所需材料。提供專業的建議,幫助顧客做出選擇,確保顧客滿意所選款式。4.美甲操作美甲師按照規范的操作流程進行美甲,包括涂抹底油、上色、繪制圖案、粘貼飾品等步驟。操作過程中要保持專注,確保美甲效果精致、美觀,注意細節處理,如指甲邊緣的打磨、飾品的粘貼牢固度等。每完成一個步驟,要向顧客展示并確認效果,如有不滿意及時調整。5.成品展示與確認美甲完成后,美甲師將雙手展示給顧客,讓顧客全方位查看美甲效果,詢問顧客是否滿意。如顧客有任何意見或建議,及時進行調整和完善,直至顧客滿意為止。6.售后服務告知顧客美甲后的注意事項,如避免長時間泡水、定期保養等。為顧客提供美甲產品的使用建議,如推薦適合的護甲油、去除甲油的方法等。定期回訪顧客,了解美甲后的持久度和顧客滿意度,收集顧客反饋,不斷改進服務質量。美甲產品及工具管理1.產品采購由店長負責根據店鋪的銷售情況和庫存狀況,制定美甲產品采購計劃。采購人員應選擇正規的供應商,確保產品質量合格、價格合理。采購的產品需具備相關的質量檢測報告和合格證書。采購過程中要嚴格遵守采購流程,填寫采購申請單,經店長審批后進行采購。采購完成后,及時辦理入庫手續,確保產品數量和質量準確無誤。2.產品庫存管理設立專門的產品倉庫,由專人負責管理。倉庫應保持整潔、干燥、通風良好,確保產品儲存環境適宜。對美甲產品進行分類存放,按照品牌、種類、規格等進行標識,便于查找和管理。建立產品庫存臺賬,詳細記錄產品的出入庫數量、日期、規格、批次等信息,定期進行盤點,確保賬實相符。根據產品的保質期和銷售情況,合理控制庫存水平,避免積壓或缺貨現象的發生。對于臨近保質期的產品,應及時進行處理,如促銷、退貨等。3.工具管理美甲工具應定期進行清潔和消毒,確保工具衛生安全,防止交叉感染。設立工具存放區域,將工具分類擺放整齊,便于取用。工具使用后應及時歸位,不得隨意丟棄或亂放。定期檢查工具的使用狀況,對于損壞或磨損嚴重的工具,應及時進行維修或更換,確保工具正常使用。新員工入職時,應配備齊全的美甲工具,并進行工具使用培訓,使其熟悉工具的功能和使用方法。衛生與安全管理1.環境衛生店鋪應保持整潔衛生,每天營業前和營業結束后,對店內進行全面清潔,包括地面清掃、桌面擦拭、垃圾清理等。定期對美甲工作區域進行消毒,使用專業的消毒產品,按照規定的消毒流程進行操作,確保工作環境安全衛生。保持店內通風良好,空氣清新,為顧客和員工提供舒適的環境。2.個人衛生員工在為顧客服務前,必須洗手并消毒,佩戴一次性手套。服務過程中,如手套破損應及時更換。員工應定期進行健康檢查,持有健康證明方可上崗。如發現患有傳染性疾病,應立即停止工作,進行治療,痊愈后經檢查合格方可重新上崗。3.安全管理店內應配備必要的消防器材,如滅火器、滅火器具等,并定期進行檢查和維護,確保其性能良好。員工應熟悉消防器材的使用方法,了解火災逃生通道和應急疏散路線。注意用電安全,不得私拉亂接電線,不得使用大功率電器設備。下班后,應關閉所有電器設備電源。妥善保管美甲工具和產品,避免因不當存放或使用造成安全事故。如發生安全事故,應立即采取措施進行處理,并及時向上級報告。培訓與發展1.培訓計劃根據店鋪的發展需求和員工的實際情況,制定年度培訓計劃。培訓內容包括美甲技術、服務規范、產品知識、銷售技巧等方面。定期組織內部培訓課程,邀請專業講師或經驗豐富的員工進行授課,確保培訓內容的專業性和實用性。鼓勵員工參加外部培訓課程或行業研討會,拓寬視野,提升專業水平。對于參加外部培訓的員工,給予一定的費用支持。2.培訓實施培訓前,應提前通知員工培訓的時間、地點、內容等信息,確保員工做好準備。培訓過程中,要注重互動和實踐操作,讓員工積極參與,提高培訓效果。培訓講師應認真授課,解答員工的疑問,確保員工掌握培訓內容。培訓結束后,對員工進行考核,考核方式可以包括理論考試、實際操作考核等??己私Y果作為員工晉升、獎勵、調薪的重要依據。3.員工發展建立員工職業發展通道,為員工提供晉升機會。根據員工的工作表現和能力水平,適時提拔優秀員工擔任管理職務或技術骨干。為員工提供個性化的職業發展規劃指導,幫助員工明確自己的職業目標和發展方向,鼓勵員工不斷提升自己,實現個人價值與店鋪發展的雙贏。關注員工的工作滿意度和職業發展需求,定期與員工進行溝通交流,了解員工的想法和建議,為員工提供必要的支持和幫助??冃Э己伺c激勵1.績效考核指標工作業績:包括美甲服務的完成數量、銷售額、顧客滿意度等指標。工作質量:如美甲效果的精致度、服務的規范性、產品的使用準確性等。工作態度:考核員工的出勤情況、服務態度、團隊協作精神等。學習能力:員工參加培訓的積極性、學習效果以及對新知識、新技術的掌握程度。2.績效考核周期績效考核以月度為周期進行,每月末對員工進行考核評價。3.考核方式自我評估:員工對自己本月的工作表現進行自我評價,總結優點和不足,提出改進措施。上級評估:由員工的直接上級根據員工的日常工作表現、工作成果等進行評價打分。顧客評價:通過顧客滿意度調查,了解顧客對員工服務質量的評價,作為績效考核的參考依據。綜合以上評估結果,得出員工的月度績效考核得分。4.激勵措施績效獎金:根據員工的績效考核得分,發放相應的績效獎金。績效獎金與員工的工作業績和表現掛鉤,充分體現多勞多得、優績優酬的原則。晉升機會:對于績效考核優秀的員工,優先給予晉升機會,擔

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