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文檔簡介

針對酒店中秋節的促銷方案針對酒店中秋節的促銷方案「篇一」一、目標市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元。4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅。2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。3、可以嘗試一下手機廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。4、做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關的策略保安必須要保證酒店的安全。對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性。在大廳里放一些品位高的音樂。上菜的速度必須要快。大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。六、效果預測如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。七、其它建議1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫,為以后的推廣服務。3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷增強酒店的知名。針對酒店中秋節的促銷方案「篇二」一、策劃方案主題以同一月餅,同一夢想為主題,營造歡樂和諧,與時俱進的公司氣氛,提升企業形象。二、時間:農歷八月十四或者十五三、地點:酒店培訓室四、策劃方案特色:1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容,發給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。五、方案活動一活動形式:動態或者靜態影像資料播放,由主持人講解。活動名稱:中秋,你知道嗎?宣傳內容:中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等,賞月追月、行月、望月。六、方案活動二1、月餅活動名稱:月餅圓,月兒圓活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅,并評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。活動內容:品月餅、賞月亮員工相互討論。2、孔明燈活動名稱:孔明燈,月兒明活動形式:由專門技師現場表演和有興趣的員工制作,為以后放飛做準備。活動內容:與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。七、現場布置1、舞臺布置包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。2、音響設備布置3、燈光照明布置4、觀眾席布置八、活動結束現場清理安排針對酒店中秋節的促銷方案「篇三」一、中秋鑰匙扣活動中秋活動期間,只要消費滿100元就可贈送中秋特質鑰匙扣,形狀精美,上面刻有不同的祝福語,如中秋快樂、幸福平安等等。活動說明:1、成本控制:鑰匙扣有商場定做,根據餐廳銷售額確定個數,并且將成本控制在5元以內。2、餐廳宣傳:在每個鑰匙扣上刻上餐廳名字,一邊宣傳。3、憑購物小票到餐廳指定處領取,100元一個,200兩個,依次類推。領取后在小票上蓋章。二、隨機抽獎活動在顧客結賬的時候,帶領客人到指定位置抽獎,獎品可以設置為:“今天飲料全免費”、“九折優惠”、“甜點免費”等等,可以根據餐廳實際情況進行獎項設置。操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。三、知識競賽在顧客用餐的時候,可以舉辦一個“中秋只是競賽”,第一名可以獲得免單。四、特殊客人優惠活動在這天,餐廳可以給予酒店vip客人特殊優惠,比如vip卡號帶815的客人,給予特別服務與優惠。以上所說的的主題策劃活動,酒店人可以根據酒店餐飲情況借鑒,與自己的點子結合策劃。針對酒店中秋節的促銷方案「篇四」酒店開展此次中秋節促銷活動,旨在通過中秋節節日的氛圍推銷自己,提高酒店的知名度,為節日后的人氣奠定基礎。一、現場布置中秋是中國人民的傳統節日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋,國慶都要的布景。1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調。2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現場燈光的效果。3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節的氛圍,到國慶節時可以取下,等到春節時再可利用。4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。5、在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節日的活動內容。6、在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣。7、大門進門口節日獎品擺放陳列。8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。二、活動優惠所有消費者在9月19日前預定可得公司贈送特色小吃一份。1、安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心。2、中秋節當晚每臺位,包廂送月餅一份。3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張。5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。6、要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。7、活動期間的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。三、活動當天時間安排09:00——17:00,白天營業時間18:30——21:00,流行音樂,慢搖音樂21:00——24:00,歌手,銅管,銅管秀,慢搖00:00—

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