《門店運營與管理實務（第2版）》課件2門店外部設計_第1頁
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文檔簡介

項目二門店外部設計教學要求及目標一、大家來討論二、實務操作三、實訓一教學要求及目標教學要求對門店外部整體的設計有清晰、全面的認識；了解和掌握門店外觀設計的原則與風格；掌握店名、店標、店門、招牌、櫥窗、外部環境等設計原則、要求和方法。技能目標能進行店面外部布局；會設計店名；會設計店標與招牌；會設計門臉與櫥窗；能進行門店與外部周圍環境的協調設計。一、大家來討論-肯德基店面形象設計分析1.肯德基的名稱肯德基（英文KentuckyFriedChicken，簡稱KFC）2.肯德基的標志

3.肯德基的標準字KFC4.肯德基的標準色肯德基的標準色主要是紅色，再配以簡單的白色思考題1.門店外部設計應具備什么樣的特征、達到什么目的？2.門店外部設計的要素包含哪些？每個要素有什么要求？二、門店外部設計實務操作門店外觀設計的原則與風格店名設計店標設計招牌設計店門設計櫥窗設計

外部環境設計

門店外觀設計的原則與風格原則：突出經營特色醒目、刺激消費者方便顧客，服務大眾注意安全遵紀守法風格選擇：趨前性設計趨后性設計店名設計

門店命名的原則易讀，易記原則（簡潔、獨特、新穎、響亮、高氣魄）暗示商店經營產品屬性原則啟發聯想原則支持店標原則適應市場環境原則受法律保護原則門店命名的方法人名數字名（如7-11便利店、99時裝城）動植物名（如“蒙牛”）組字名（如華潤萬家、百聯集團、蘇果超市）店標設計店標的設計原則簡潔鮮明：巧妙運用點、線、面、體和色彩的結合方式，可使店標發揮出簡潔鮮明的效果。準確表達企業特征新穎有美感穩定適時店標設計店標設計的方法根據標識的形態可劃分為表音標識表形標識和圖畫標識根據標識的內容可劃分為名稱性標識解釋性標識和寓意性標識招牌設計

門店招牌的種類直立式招牌人物、動物造型招牌霓虹燈、燈箱招牌壁式招牌懸吊式招牌電子招牌門店招牌設計的技巧內容簡潔明確色彩搭配合理選材精當安置得當招牌是門店的象征，這就要求招牌設計應使消費者對企業的經營內容與特色一目了然，同時又能體現店鋪的個性特征店門設計

店門的類型封閉型半封閉型開放型店門的設計店門位置店門材料店門風格店門與環境櫥窗設計季節陳列節日陳列系統陳列專題陳列學生操作季節陳列采用應季的輔助物展示不同季節的產品向顧客傳達更換季節，更換新的應季產品信息節日陳列以節日的文化色彩為主，訴求感性、娛樂性和審美性常采用戲劇化的情節場面創造出熱鬧、歡樂、喜慶的氛圍系統陳列按照展示商品的相關聯系，陳列出系統的整體表現商品之間的內在聯系，達到豐富多

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