會議用餐管理制度總則1.目的為規范公司會議用餐管理，確保會議順利進行，保障參會人員的用餐需求，同時做到合理控制成本，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內部組織召開的各類會議用餐安排，包括但不限于公司例會、部門會議、項目研討會、培訓會議等。3.原則標準明確：明確會議用餐的標準和流程，確保公平、公正、公開。經濟合理：在滿足會議用餐需求的前提下，盡量降低成本，提高資源利用效率。服務優先：以優質的餐飲服務保障會議順利進行，提升參會人員的滿意度。用餐標準1.早餐標準根據會議的性質、時長和重要程度，分為普通早餐標準和高級早餐標準。普通早餐標準內容：包括一份主食（如面包、饅頭、包子、餛飩等，可任選其一）、一份飲品（如牛奶、豆漿、咖啡等）。價格范圍：[X]元/人。高級早餐標準內容：除普通早餐的內容外，增加一份水果或一份小點心。價格范圍：[X]元/人。2.午餐標準同樣分為普通午餐標準和高級午餐標準。普通午餐標準內容：包含一份主菜（葷素搭配）、一份副菜（蔬菜或湯品）、一份主食（米飯、面條、饅頭等）、一份飲品（茶水或飲料）。價格范圍：[X]元/人。高級午餐標準內容：在普通午餐標準基礎上，主菜可選擇更豐富的菜品，增加一份甜品或一份特色小吃，飲品可提供多種選擇（如鮮榨果汁、咖啡等）。價格范圍：[X]元/人。3.晚餐標準晚餐標準與午餐標準類似，分為普通晚餐標準和高級晚餐標準。普通晚餐標準內容：一份主菜（葷素搭配）、一份副菜（蔬菜或湯品）、一份主食（米飯、面條、饅頭等）、一份飲品（茶水或飲料）。價格范圍：[X]元/人。高級晚餐標準內容：在普通晚餐標準基礎上，主菜選擇更加豐富多樣，增加一份甜品或一份特色小吃，飲品可提供多種選擇（如鮮榨果汁、咖啡等）。價格范圍：[X]元/人。4.茶歇標準根據會議時長和需求，茶歇分為簡單茶歇和豐富茶歇。簡單茶歇內容：提供咖啡、茶、礦泉水等飲品，搭配餅干、糕點等小食品。價格范圍：[X]元/人。豐富茶歇內容：除簡單茶歇的飲品和小食品外，增加水果拼盤等。價格范圍：[X]元/人。用餐申請與審批1.申請流程會議組織部門或負責人應提前[X]個工作日填寫《會議用餐申請表》，詳細注明會議名稱、時間、地點、參會人數、用餐類型（早餐、午餐、晚餐、茶歇）及預計用餐標準等信息。2.審批流程《會議用餐申請表》提交至上級領導審批，審批通過后交至行政部門備案安排。如遇特殊緊急會議，需在會議前[X]小時內提出用餐申請，經相關領導口頭同意后，行政部門應盡快安排并做好記錄。用餐安排與組織1.行政部門職責根據審批通過的《會議用餐申請表》，提前與選定的餐飲供應商溝通協調，確保用餐的種類、數量和質量符合要求。負責安排餐飲服務人員按時到達會議地點進行餐食準備和服務，如布置餐桌、擺放餐具、提供飲品等。在會議用餐期間，監督餐飲服務質量，及時處理參會人員提出的問題和反饋。2.餐飲供應商選擇行政部門應選擇具有良好信譽和餐飲服務經驗的供應商，簽訂合作協議，明確雙方的權利和義務，包括用餐標準、菜品質量、配送時間、服務規范等方面的要求。定期對餐飲供應商的服務質量進行評估和考核，如發現問題及時溝通協商解決，如仍無法滿足要求，可考慮更換供應商。3.特殊飲食需求處理在會議用餐申請時，若參會人員有特殊飲食需求，如素食、回民餐、過敏食物禁忌等，會議組織部門應提前注明，行政部門負責與餐飲供應商溝通協調，確保提供相應的特殊餐食。對于特殊飲食需求較多的會議，可考慮單獨安排特殊餐食的制作和配送，以保證用餐的準確性和及時性。費用管理與結算1.費用標準執行會議用餐費用嚴格按照審批通過的用餐標準執行，不得擅自提高或降低標準。2.費用結算流程會議結束后，餐飲供應商應及時提供用餐費用清單，經行政部門核對無誤后，提交至財務部門進行結算。財務部門根據費用清單和合同約定，在規定時間內完成付款手續。3.費用報銷參會人員無需自行支付會議用餐費用，由公司統一結算。如因特殊情況需個人先行墊付的，可在會議結束后憑有效票據按照公司費用報銷流程進行報銷。行政部門應定期統計會議用餐費用支出情況，進行分析和總結，為公司成本控制提供數據支持。監督與檢查1.行政部門監督行政部門負責對會議用餐的安排和服務進行全程監督，確保餐飲供應商按照合同要求提供優質服務，滿足會議用餐需求。2.滿意度調查會議結束后，行政部門可通過問卷調查、現場訪談等方式收集參會人員對會議用餐的滿意度反饋，了解用餐質量、服務態度、菜品口味等方面的情況。3.問題處理與改進對于監督檢查和滿意度調查中發現的問題，行政部門應及時與餐飲供應商溝通協商解決，并采取相應的改進措施。同時，將問題及處理結果記錄在案，作為對餐飲供應商考核的依據。違規處理1.對會議組織部門或負責人的處理如發現會議組織部門或負責人未按照本制度規定申請會議用餐，擅自提高用餐標準或虛報參會人數等情況，將視情節輕重給予批評教育、警告、扣減績效分數等處理，并責令其承擔相應的費用差額。2.對餐飲供應商的處理若餐飲供應商未按照合同約定提供用餐服務，如菜品質量不達標、服務態度惡劣、未按時送餐等，行政部門應及時向其提出整改要求。如多次出現問題且整改不力，將按照合同約定扣除相應的服務費用，直至終止合作協議。3.對相關責任人的法律責任追究對于因違規行為給公司造成重大