第13章質量管理第13章質量管理第13章質量管理質量的概念ISO9000質量標準對“質量”的定義是：反映實體滿足明確或隱含需要能力的特性的總和。其中，“實體”（entity）是指一種可以單獨進行描述和考慮的對象，這種對象可以是有形的或無形的，可以是一項活動或一項過程的結果。例如一項服務、一個計算機軟件產品、一項設計、—個使用指南、一個體系、一個組織、一個人、一臺機器、一道工序或者它們的某些組合。而“能力”（ability）則是指一個實體進行指定的活動并獲得符合規定要求的結果的本領。對某些具體場合，能力應采用限定詞，如“設計能力”、“生產能力”等。第13章質量管理質量管理的概念ISO9000質量標準對“質量管理”的定義是：確定質量方針、目標和責任，并借助質量特性中的質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進等手段來實施的管理職能的所有活動。“質量方針”“質量策劃”“質量控制”“質量改進”第13章質量管理ERP對質量管理有了進一步的深入與擴展，它集合了全面質量管理理論、ISO9000質量管理體系的思想，同時結合了信息管理的特點，充分發揮了信息集成、數據處理量大且快與多角度的數據分析的優點，推動企業質量管理的發展，為質量持續改進提供有力的工具。第13章質量管理一、質量標準質量標準是建立質量管理系統運行所需的基本參數、技術標準，這些標準有質量等級、質量缺陷分類、檢測方法、檢測項目類別、抽樣標準與檢測標準文件等。第13章質量管理1、抽樣標準適用范圍抽樣檢驗方法一次抽樣方案、二次抽樣方案、多次抽樣方案應用最多、理論研究得最多的抽樣方案是計數調整抽樣檢驗方案。ISO2859是國際上公認較好的一個計數型抽樣方案。我國也頒布了GB2828和GB2829兩個技術抽樣的國家標準。第13章質量管理ISO2859是有一套抽樣方案組成，其中包括正常抽樣方案、加嚴抽樣方案和放寬抽樣方案，通過一組轉換規則將這三個方案聯系起來。可接受的質量水平（AcceptableQualityLevel,AQL)檢查水平抽樣表第13章質量管理2、檢測標準文件監測標準文件是企業的質量檢驗的主要標準文件。監測標準文件中規定了物品的檢驗項目、檢測項目的取值范圍、所采取的抽樣標準、批量、AQL值與檢驗等級等。檢驗項目的定義應該有統一標準規定。系統中的檢驗文件最好可以顯示檢驗物品的圖形，以便可以一目了然地對應檢驗項目。第13章質量管理物品代碼物品名稱文件編碼ZL01文件名：XXX號有效日期：版本：A抽樣標準GB2828AQL1.0檢查水平水平II抽檢形式一次抽檢嚴寬度正常檢驗主檢表1101A抽樣數量檢驗項目描述檢驗方法標準值計量檢測標準文件制訂日期：審核日期：批準日期：第13章質量管理二、質量檢驗質量檢驗與生產管理模塊集成，是對各個工序、工作中心的在制品與完成品進行檢驗的過程。工序送檢抽樣標準檢驗標準工序檢驗工序完工檢驗成本檢驗對象：來料檢驗、在制檢驗、出庫檢驗第13章質量管理三、質量控制全面質量管理（TQM）思想是以預防為主、防檢結合。常用方法：控制圖控制圖：判斷生產工序過程是否處于控制狀態的一種手段。標題部分控制圖部分第13章質量管理樣本組號質量特性值UCLLCLCL第13章質量管理四、質量分析質量分析：利用質量管理過程形成的各種數據進行歸納、整理、加工與分析，從中獲取有關產品質量或者生產加工過程的狀態等信息，發現產品與生產過程的質量問題，最終達到改進產品的設計質量與加工工藝水平，并對各種影響的因素加以控制，以達到保證與提高產品質量的目的。第13章質量管理常用的工具有：老七工具檢查表層別法特性要因圖柏拉圖直方圖散布圖推移圖新七工具關聯圖法KJ法系統圖法PDPC法箭線圖法矩陣圖法矩陣數據解第13章質量管理直方圖2015105頻數：件A產品的長度91112…2123第13章質量管理質量子系統還可以實現多種分析報表，分層法、統計分析表法可通過系統的自由定義查詢功能實現。分層法的數據分層方法參考如下：按時間間隔分，如可以按生產班次；按操作工位（人員）分；按使用設備分；按不同加工工藝（操作方法）分，如溫度、壓力等；按原材料分，如進料批次、供應商等第13章質量管理五、供應商評估供應商評估則是一個重要環節，是供應鏈合作關系正常運行的基礎和前提條件。企業側重不同：技術、質量、服務、成本結構、管理水平等。（1）對供應商進行基本情況調查（2）對供應商進行管理體系審核和保證能力評估（3）樣品鑒定與驗審。（4）供應商的確定第13章質量管理六、質量管理與其他ERP子系統的關系人力資源子系統質量管理子系統成本與財務系統庫存管理子系統生產管理子系統采購子系統上崗資格合格供應商質量檢驗質量檢驗與控制質量成本合格產品第13章質量管理思考題理解質量標準與抽樣方案的概念。請畫出質量檢驗處理流程。請列舉質量管理的基礎數據。如何生成控制圖與直方圖？請繪制出質量管理子系統與其他業務子系統的關系圖。您了解質量管理新、老七工具嗎？第13章質量管理設備管理設備管理第13章質量管理一、企業設備管理的工作內容有：建立與執行設備管理制度；合理使用設備，做好設備使用培訓教育工作；按規定及時做好維護工作；認真執行設備計劃的修理制度，及時檢測修理；做好設備日常臺賬管理工作；根據需要及時地、有計劃地改造與更新設備第13章質量管理二、設備管理系統的業務處理1、基礎數據設備編號：S01設備名稱：車床設備規格：630設備型號：C3163設備類型：機床固定資產代碼：G445使用部門：SC2工作中心：SC201保修開始日期：2000/2/6保修天數：500設備狀態：良好設備臺帳表第13章質量管理2、檢測與保修儀器編號名稱規格計量項目計量周期計量日期使用工作中心責任部門責任人H009高壓測試儀HCX-500500伏電壓6個月2001/7/7SZ02質量部李四D777萬用表DC-9525歐電阻擋6個月2001/1/7SD04質量部李四儀器計量計劃第13章質量管理設備編號：J01-001設備名稱：沖床設備類別代碼：C004設備類別名稱：機床設備規格：CT-600設備型號：SX600工作中心代碼：SC09計劃日期：2007/07/03至2008/08/03設備保養計劃保養部位計劃保養日期保養標識油料代碼油料名稱消耗量單位連桿2007/8/7加潤滑油S025號油200毫升第13章質量管理3、維修計劃與維修記錄設備編號：A0101設備名稱：車床設備規格：630*1000設備型號：C3163設備類別代碼：01使用部門：S01計劃維修日期：1998/03/01至1999/2/01維修日期維修類型計劃機工工時計劃電工工時計劃鉗工工時計劃修理費用2008/03/10小修40283512002008/04/15檢查151502008/08/15中修804510024502008/01/15大修100801603100第13章質量管理4、設備使用記錄利用率=實際臺時/制度臺時故障率=故障臺時/實際臺時完成率=正常使用的設備數/該類型設備總數設備編號設備名稱設備規格設備型號制度臺時實際臺時故障臺時利用率故障率完好率S001車床3160X5%8.11%100%S002磨床D30X-24003702092.5%5.41%100%S003鉆床D36X-34003705092.5%13.51%100%合計12011108092.5%7.21%100%第13章質量管理5、設備管理子系統與其他子系