保潔員崗位闡明書

崗位定員:（簽字簽章）

所屬企業實業企業所屬部門美食廣場

崗位名稱保潔員崗位編號

基本信息

崗位類型操作類崗位等級

直接上級物業主管直接下級無

1,負責美食城U勺衛生清理工作，并時常保持美食城環境及各項用品之整潔，使其符合衛

生規定原則。

2,負責就餐區域的撤臺工作。

3,負責美食城內餐具日勺清理、清潔工作，并將餐具有序時擺放到指定地點，保證餐具充

崗位職責

足。

4,負責美食城內多種營業產生日勺廢物、廢水的清理工作，保證不影響美食城日勺正常營業，

不影響客人的就餐心情。

5,熟悉美食城內多種清潔用品、設備的使用措施，按企業規定進行清潔。

班前：

1,更換制服，整頓著裝，檢查自己的儀容儀表與否符合規范。

2,調整自己日勺情緒，使精神集中到工作上，不可把個人情緒帶到工作中。

3,準備參與班前會。

4,會上要嚴格按照原則站姿站好，注意力集中，不東張西望，左顧右盼，不做小動作。

5,按照經理日勺口令行動。

6,聽清經理對今天工作的指示，按指示行動。

營業前的準備工作：

1，檢查清潔用品、用品與否充足，有需要補充的，及時向管理人員反應。

2,按照清潔程序由高至低，先吊頂、墻面、玻璃窗，使其潔凈無污點，光亮如新；再擦

餐桌、餐椅，餐桌桌面光潔，無油膩、雜物等，餐椅無灰塵、無油污；最終打掃地面垃

圾、灑水、拖地面，到達地板光亮，無雜物、無污漬。

3,按照清潔程序打掃洗手間，保證洗手臺無污點、無水跡，鏡子光亮如新；地面無腳印，

工作流程

無積水；便池潔凈無污垢。

4,美食城走廊墻壁、樓梯、扶手潔凈無污跡，無亂抹、亂畫現象。

5,每日打掃衛生死角、門窗、門簾等。

開始營業：

1,隨時清理地面向雜物，打掃積水。

2,時時保持桌椅潔凈，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物一定要問詢客人，

客人容許后，才可清理。

3,根據客流量，適時清理衛生間。

4,顧客離別后，應盡量加緊清理顧客用過的餐具。

5,清理H勺餐具要及時送去清洗，清洗完的餐具要及時補充到檔口，運送時注意輕拿輕放，

防止破損。

6,盡量滿足顧客的合理需求。

7,碰到人客故意見或者投訴時，應當當即匯報紿美食城的管理人員。

下班前的I工作：

1，按照清潔程序打掃區域衛生。

2,美食城衛生打掃完畢后，整頓衛生工具（拖把、苕帚、抹布都清洗一遍），使其擺放有

序，放置在指定位置。

3,泄水必須當日清理，泊水桶保持潔凈、封閉。

4,將垃圾倒到指定地點。

5,經管理人員同意，方可下班。

考核項目工作原則分值評分原則

1,出勤（出勤準時，不遲到、早退及不曠遲到或早退一次扣0.1分；當月持續

2

工）。遲到或早退3次扣1分。

2,簽到、簽退及時真實，不涂改；不讓他

2代簽一次扣1分。.

人代簽到、簽退。

勞3,服從工作安排，顧全大局，如有疑問完

1違規一次扣1分。

動畢工作后再行溝通。

紀4,不在當班時間吃東西；不在工作時間扎

發現一次扣0.1分；發現第二次扣

律堆閑聊；不在小區任何地方大聲喧嘩，不在1

0.5分：一種月內發現3次扣1分。

8分公眾場所嬉笑打鬧

5,上班時間不容許抽煙：不容許做與本職

1違規一次扣0.5分。

工作無關之事。

6,在美食廣場內行走時，看到紙屑、雜物

1視而不見一?次扣1分。

等要隨時清理。

儀1,按企業規定統一著裝，工服潔凈整潔（短

1一次著裝不整潔者扣0.2分。

基容發不過衣領，長發整潔盤于腦后）。

儀2,不濃妝艷抹，講究個人衛生。1違反一次扣0.2分。

本表

3,上崗佩戴工牌，統一佩戴在工作服左胸1違反一次扣0.2分。

3分

要1,禮貌看待顧客、同事，問候語及行為得

1違反一次扣0.1分。

體。

求2,與顧客同行或相遇時，要禮讓顧客先行。1違反一次扣0.5分。

行3,作業過程中有顧客通過時需暫停工作，

1違反一次扣0.2分。

為避讓顧客。

25分規4,不向顧客及外人透露有關企業、薪酬、

1違反一次扣0.2分。

范管理等方面的信息。

5分5,不在顧客面前發生爭執。0.5違反一次扣0.2分。

6,不容許接受顧客饋贈，如有顧客饋贈，

應禮貌拒絕；實在無法推讓而接受口勺，應予0.5違反?次扣0.2分。

以感謝并匯報主管做出妥善處理。

團1，不和同事惡語相向；不搬弄是非；不將發現一次扣2分；情節嚴重者做解雇

2

體個人矛盾帶到工作中。處理。

精2,不運用工作之便拿取顧客遺留物品，拾發現一次扣2分；情節嚴重者者扣

1

神獲物品及時上交主管由企業處理。5-10分

5分3,積極積極參與集體勞動，服從安排工作。2故意推拖一次扣1分。。

工發現未妥善保管、合理使用一次扣

1，愛惜、節省勞動工具。2

具0.5分。

使2,使用日勺勞動工具（物品）不占為私有。2發現一次扣2分；情節嚴重者照價賠

用償。

4分

1,地面潔凈、無垃圾、無水漬（每小時循

10發現一次不達標扣0.5分。

環打掃一次）。

2,墻面、門窗、玻璃、頂棚無灰塵蜘蛛網，

10發現一次不達標扣0.5分。

崗無張貼、涂畫。

位3,垃圾箱及周圍地面每小時打掃潔凈，無

職散落垃圾，3米內無臭味（每天擦拭1次，10發現未及時清理、清潔一次扣（）.5分。

責每周徹底清洗1次）。.

4,及時收拾桌上WJ碗盤，清理餐桌W、J剩飯。20發現未及時清理、清潔?次扣1分。

70分5,清理口勺餐具要及時送去清洗，清洗完口勺發現未及時送洗或補充餐具，一次扣

20

餐具要及時補充到檔口。1分。

接到顧客投訴，經主管到現場核算，屬存效

投訴5視情節輕重1次酌情扣1-5分。

投訴嘰

1，發現安全隱患及時匯報，發現侵害及時

發現一次獎勵1-3分。

制止

2,協助傷殘人士及老人，對顧客有扶助性

獎勵發現一次獎勵1-2分。

行為。

當月發現一次獎勵1分；事跡突出日勺

3,拾金不昧，撿到物品及時上交。

申請企業獎勵。

備注：1,無尤其闡明的，每小項以合計分數扣完為止。

2,考核以保潔員所屬片區為范圍？（片區范圍以值班表為準）。

1,以月度為周期，物業主管或文員負責每口兩次走訪考核。

2,總部綜合辦公室每月兩次進行走訪考核，考核為抽查形式。

3,考核得分90以上為合格，正常發放當月工資；

考核規則考核得分90如下者，按照扣分多少，扣發當月工資額，1分=10元；

考核得分100分以上，除正常發放當月工資外，多出分數為獎金，1分=20元

考核得分在60分如卜，解雇；

持續兩月考核得分在80如下，解雇；

洗碗工崗位闡明書

崗位定員:（簽字簽章）

所屬企業實業企業所屬部門美食廣場

崗位名稱洗碗工崗位編號

基本信息

崗位類型操作類崗位等級

直接上級物業主管直接下級無

1,負責消洗間消洗工作。

崗位職責2,負責客用餐具的清洗、消毒工作。

3,負責清洗間衛生工作。

班前：

1,更換制服，整頓著裝，檢查自己日勺儀容儀表與否符合規范。

2,調整自己的情緒，使精神集中到工作上，不可把個人情緒帶到工作中。

3,準備參與班前會。

4,會上要嚴格按照原則站姿站好，注意力集中，不東張西望，左顧右盼，不做小動作。

5,按照經理的口令行動。

6,聽清經理對今天工作時指示，按指示行動。

營業前的準備工作：

1,清潔本崗位日勺衛生狀況。

2,準備好洗滌所需的一切工具。

3,將消毒液按1:200的比例溶于水池中配制好。

開始營業：

1,負責洗滌所有餐具、菜盤根據一刮、二洗、三沖、四控、五消毒的原則進行清洗。

一刮：刮去殘菜污物，倒入泊水桶內，并將餐具分類，投入滴有洗滌劑的1水池中浸泡。（大

工作流程小餐具分開）

二洗：用洗刷巾將餐具內外表面及底部頑固油漬洗刷潔凈；及時更換保持水槽的水質。

三沖：將清洗餐具放入水槽中，用清水沖去洗滌液，保證餐具無殘留洗滌液。

四控：將清洗過日勺餐具豎起，餐具中留有日勺水漬清除控凈處理。

五消毒：使餐具表面H勺水漬清除，放入消毒柜。

2,把消毒后口勺餐具擦拭潔凈，經消毒后口勺餐具、菜盤按分類在規定的位置寄存好，等待

保潔員將清洗完的1餐具要及時補充到檔口。

3,發現破損時、有缺口的餐具必須挑出處理。

4,在工作過程中注意輕拿輕放，盡量減少損耗。

5,在洗滌過程中要時刻節省洗滌用品，如洗滌精等。

下班前的工作：

1,下班前必須洗完所有餐具和菜盤，并按規定備好。

2,將所有洗滌用品恢復原樣，擺放整潔。

3,清潔本崗位R勺衛生。

4,傾倒當日垃圾。

5,椅杏完畢后，關掉所有電源方可.卜?班。

考核項目工作原則分值評分原則

1,出勤（出勤準時，不遲到、早退及不曠遲到或早退一次扣0.1分；當月持續

2

工）。遲到或早退3次扣1分。

2,簽到、簽退及時真實，不涂改；不讓他

2代簽一次扣1分。.

人代簽到、簽退。

勞3,服從工作安排，顧全大局，如有疑問完

1

1違規一次扣1分。

動畢工作后再行溝通。

紀4,不在當班時間吃東西；不在工作時間扎

發現一次扣0.1分；發現第二次扣

律堆閑聊；不在小區任何地方大聲喧嘩，不在1

0.5分；一種月內發現3次扣1分。

8分公眾場所嬉笑打鬧

5,上班時間不容許抽煙；不容許做與本職

1

1違規一次扣0.5分。

工作無關之事。

6,在美食廣場內行走時，看到紙屑、雜物

1視而不見一次扣1分。

等要隨時清理。

儀1,按企業規定統一著裝，工服潔凈整潔（短

1

基1一次著裝不整潔者扣0.2分。

容發不過衣領，長發整潔盤于腦后）。

儀2,不濃妝艷抹，講究個人衛生。1違反一次扣0.2分。

本

表

3,上崗佩戴工牌，統一佩戴在工作服左胸1違反一次扣0.2分。

3分

要

1，禮貌看待顧客、同事，問候語及行為得

2違反一次扣0.2分。

體。

求行

2,不向顧客及外人透露有關企業、薪酬、

為1違反一次扣0.2分。

管理等方面的信息。

規

3,不在顧客面前發生爭執。1違反一次扣0.2分。

25分范

4,不容許接受顧客饋贈，如有顧客饋贈，

5分

應禮貌拒絕；實在無法推讓而接受的，應予1違反一次扣0.2分。

以感謝并匯報主管做出妥善處理。

團1,不和同事惡語相向；不搬弄是非；不將發現一次扣2分；情節嚴重者做解雇

2

體個人矛盾帶到工作中。處理。

精2,不運用工作之便拿取顧客遺留物品，拾發現一次扣2分；情節嚴重者者扣

1

神獲物品及時上交主管由企業處理。5To分

5分3,積極積極參與集體勞動，服從安排工作。2故意推拖次扣1分。。

工發現未妥善保管、合理使用一次扣

1，愛惜、節省清潔用品等。2

具0.5分。

使

2,使用清潔清洗設備、消毒設備使用規范，發現一次扣2分；情節嚴重者照價賠

用2

輕拿輕放，重視保養。償。

4分

1,按工作操作規程及原則進行消洗工作。20發現一次不達標扣1分。

月餐具損耗及丟失率控制在2%。如下

崗2,餐具損耗及丟失率。2020分；2%。?5%。，10?19分：月餐

位具5%o以上，10-0分。

職3,工作區域衛牛合格。10發現一次不達標扣0.5分。

責4,不揮霍水、洗滌劑等資源1()發現揮霍現象一次扣1分

5,物品擺放規整10發現一次不達標扣0.5分

70分

接到顧客投訴，經主管到現場核算，屬有效

投訴5視情節輕重1次酌情扣1-5分。

投訴價J。

1,發現安全隱患及時匯報，發現侵害及時

發現一次獎勵1-3分。

制止

獎勵

當月發現一次獎勵1分；事跡突出口勺

2,拾金不昧，撿到物品及時上交。

申請企業獎勵。

備注：1,無尤其闡明的，每小項以合計分數扣完為止。

1，以月度為周期，物業主管或文員負責每日兩次走訪考核。

2,總部綜合辦公室每月兩次進行走訪考核，考核為抽資形式。

3,考核得分90以上為合格，正常發放當月工資；

考核規則考核得分90如下者，按照扣分多少，扣發當月工資額，I分二10元；

考核得分100分以上，除正常發放當月工資外，多出分數為獎金，1分=20元

考核得分在60分如下，解雇；

持續兩月考核得分在80如下，解雇；

萬能工崗位闡明書

崗位定員:（簽字簽章）

所屬企業實業企業所屬部門美食廣場

崗位名稱萬能工崗位編號

基本信息

崗位類型操作類崗位等級

直接上級物業主管直接下級無

1,負責全天開業前照明電器H勺準時啟動及歇業后H勺準時關閉。

2,負責商場多種電器調和、線路的I基本維修、保養。

3,檢查并監督各檔口用電用水狀況，匯總呈報上級。

4,負責停電時及時啟發發電機接通電源，輸送美食廣場，保證不影響顧客情緒，不影響

美食廣場的正常營銷秩序。

5,根據物業主管安排進行多種工程技術作業，協助各柜臺組維護好機器設備的正常運作，

保證各柜臺組的正常工作。

6,全面負責商場空調系統的清潔、保養、維護和維修，更換零件等，對工作失誤產生的

后果負責。

7,定期和不定期的檢查照照明線路、動力機器線路和機器，認真檢修，及時排除事故隱

患，保證線路的安全，并對工作失誤引起的后果負責。

惻位職責8,做好交接班工作，保證電工房有人值班，發生事故隨叫隨到，不溜崗、串崗，并對自

己行為產生的后果負責。

9,負責美食廣場、超市百貨供水狀況。如水表、水管、水龍頭有漏水故障，應及時維修

和告知有關部門。

10,負責每月抄表，記錄用水、用電狀況，并如實匯報。

H,每日巡查北站地下商業廣場各個用電區域和機械設備，每日巡查4次，包括美食廣場

（辦公室、各家商戶、公共就餐區域、洗碗間等）以及百貨部（超市、特產店、庫房等）

照明、電力、供水、排水等設備運行與否正常，如發現問題視狀況（呈報上級，立即維修，

告知維修，或制定維修計劃）。

12,每口在完畢維修工作的基礎上巡視美食廣場公共就餐區，發現乞討者以及撿餐者要及

時的清場，維護美食廣場H勺公共秩序，及時處理北站地下商場發生11勺多種突發事件，做出

反應和記錄，從屬能力范圍之外的呈報上級，提出規定。

每日基本工作原則：

1，提前5分鐘到美食廣場啟動工作照明，供內部員工使用，視溫度的高下啟動中央空調

設備，檢查各通道通風狀況和排風機啟動與否正常，及時做出反應。

工作流程

2,巡視各個用電區域和機器設備，時間在1小時左右，包括照明、電力、供水、空調制

操作規范

冷、排水等。

3,及時處理商美食廣場發生的多種突發性事件，做出反應和記錄，屬能力范圍之外的呈

報上級，提出規定。

4,信班人員必須監守崗位，不得私自離崗，對各根時冷凍設備和動力進行巡視,發現問

題及時搶修，無法及時處理的呈報上級并做下記錄。

5,下班歇業前，關閉營業照明和空調設備及排風機，留下工作照明供員工使月，確認賣

場內無人后按下電閘，關閉因此電力、照明電源，保證安全。

每周基本工作原則：

1,每周對所有口勺應急照明系統進行檢修，發現異常及時處理，保證突發事件口應急燈發

揮作用。

2,每周對冷凍設備的運行進行檢修和保養，發現異常及時處理，保證凍庫食品水果的貯

存溫度到達原則。

3,每周檢杳一次各區域的重要線路，分析各檢測各支線狀況，并對電壓、電阻等參數進

行檢測，發現異常及時反應。

4,每周填寫工作匯報一份，詳細匯報照明、維修、保養狀況及以及尚未處理的隱患，提

出整改意見，以供參照。

5,每周對發電機的運行進行檢查，并進行保養作業，保證市電不正常時可以隨時工作發。

電工專業工作操作原則：

一、發電機

1,在停電或電量局限性日勺狀況下，應在5分鐘內啟動發電機，啟動前要檢查機油、柴油、

電壓與否正常。

2,次啟動時間不得超過5秒，持續兩次啟動不成功，應間隔2分鐘再啟動，如反復3

次不能啟動，則應查明原因。

3,發電機正常供電運行后，應觀測多種儀表讀數與否處在正常范圍內，如發現異常狀況

應立即調整檢查，必要時可關機以防事故發生。

4,運行時保持機組負荷不超過額定值80%。

5,市電恢復正常后，按啟動程序操作轉換市電。

6,每次轉換電后，應立即檢查冷凍設備、冷凍柜排風扇及照明的運行狀況。

7,建立根據地，如不常常使用，應每周啟動發電機二次試運轉5分鐘。

8,按照隨機使用闡明書規定對發電機進行保養。

9,冷沫設備每天不少于2次檢查，且記錄運轉狀況，使設備的潤滑、水、冷制劑等保持

在正常范圍。

10,開機前檢查電源、電壓與否正常，檢查冷柜雙組H勺壓縮機曲軸箱FI勺油位與否正常，有

無堵塞現象，發現問題應及時排除。

11,保證冷凍柜內排風底板的位置對的、穩固。

12,遠程式機組，關機時先關閉供液伐，自帶性機組，可直接按下停機按鈕停鞏。

13,清洗設備時應按照停機程序停止制冷系統運轉，切斷電源，清洗完畢后再啟動制冷壓

縮機。

14,柜式空調機，每天不少于二次歐I檢查。

15,檢查電源與否正常。

16,檢查開關與否置于停止位置。

17,若空調機長時間未使用，或試運轉后要投入使用時應在啟動前合上電源并檢查電氣性

能。

18,啟動冷卻塔或水泵時，檢查冷卻塔風機、水泵的運轉方向（定期檢查風機、冷卻塔皮

帶的松緊狀況，磨損太大時應急時更換）。

19,投入運行前，將運行開關置于風機位置，檢杳風機轉動方向與否與方向標志相符。

20,機組投入制冷運行前，需檢查冷卻塔水泵運行狀況。

21,冷卻水流量要恰當，環境溫度高時，水量應港多，反之則減少，冷卻器出水溫度應在

35攝氏度左右。

22,空調因電源故障停機應關閉運行開關，空調機至少要通過3分鐘方可啟動。

23,水冷式中央空調機組（離心、旋桿）每天不少于二次檢查，開機前需檢查主機、水泵、

水塔的電源、電壓與否正常，水塔的補充水及水生與否正常，主機油泵預熱時間與否已到

達規定規定（12小時以上），水泵漏水狀況與否正常。

24,確定水泵（冷卻、冷凍）讓水系統運行正常后方可啟動主機，同步根據當時室外的全

日氣溫設定所需冷凍水出水溫度。

25,在運行過程中，注意觀測馬達電流化，規定不得超過95%,如超過應增長運行設備機

組。

26,根據隨機闡明書規定觀測主機口勺運行過程中土進水壓差值，必須做好中央空調系統運

行記錄，按隨機使用闡明書記錄冷凍、冷卻水的進出水溫度、冷卻日勺高下壓值及油溫、油

壓等。

27,機組重新啟動必須符合隨機闡明書規定的間隔時間。

賣場照明與廣告設施（每天不少于兩次檢查）：

1,必須按照企業規定期間定期開關照明設備；

2,廣告設施H勺開關所有采用定期拉制，是那廣告設定開關與人工操作日勺時間與營業的時

間一致，室外廣告燈牌根據日夜長短變化進行調整；

3,操作人員對以.二照明定期器必須每周進行一次查對，如有誤差應及時調整；

4,每周對商場內所有照明回路進行一次檢查，對所發現的問題必須及時處理并做好記錄；

賣場設施的維修：

1,一切商場內日勺設施（電腦系統除外）均屬工程部電工組的維修范圍。

2,商場設施需要維修，應及時告知當班電工，電工接到維修告知后，應立即前去維修或

理解狀況制定方案后組織人員進行維修：如因客觀原因無法當時處理H勺應向有關部門闡明

原因，隨即限定處理問題的最短期限，需請外單位人員維修時，必須及時報總辦審批，請

有關部門人員驗收簽字，維修完畢后，請有關部門人員驗收簽字。

值班規定：

1,值班人員必須監守崗位，不得私自離崗，若故意外狀況，再有人前提下，票明部門主

管，方可離開，否則按曠工處理。

2,應按規定定期對設備運作狀況進行檢查，發現設備故障應立即排除，如無法處埋應及

時向主管部門反應；

3,接到維修告知后，應及時前去修理并知會值班人員所去地點及維修內容。

4,值班人員不得私自調班，因特殊狀況需要調班時必須提前向主管申請。

5,做好設備運行狀況交接班記錄及維修、抄表記錄。

巡場規定：

1，每天不定期對商場所有設備設施進行巡場檢查，做好巡場記錄并有分管領導簽字確認，

檢查項目包括：照明設備、營業設施、空調、貨梯、扶手梯、冷漿柜、冷藏保鮮柜等。

2,每日巡查北站地下商業廣場各個用電區域和機械設備，每日巡查4次，包括美食廣場

（辦公室、各家商戶、公共就餐區域、洗碗間等）以及百貨部（超市、特產店、庫房等）

照明、電力、供水、排水等設備運行與否正常，如發現問題視狀況（呈報上級，立即維修,

告知維修，或制定維修計劃）。

3,每日在完畢維修工作的基礎上巡視美食廣場公共就餐區，發現乞討者以及撿餐者要及

時日勺清場，維護美食廣場日勺公共秩序，及時處理北站地下商場發生口勺多種突發事件，做出

反應和記錄，從屬能力范圍之外的呈報上級，提出規定。

交接班規定：

1，接班人員要提前15分鐘抵達值班室做好交接班準備工作。

2,接班人員要仔細查看上一班值班記錄，認真聽取上班人員對設備的J維修和運行狀況簡

介。

3,認真仔細檢杳各類工具、儀表等有無損壞或遺失,并在值班記錄本卜.簽字記錄：

4,上班如有故障未處理的必須與接班人員到現場交接清晰，并經主管同意方可交班；

安全防護規定：

1,每天檢查一次各樓層H勺主線路與否超負荷，分析各主路狀況，防止因長期工作而出現

以外事故。

2,電工必須用統一值日登記表，每天都必須清晰的記錄好工作狀況及工作。

考核項目工作原則分值評分原則

b出勤（出勤準時，不遲到、早退及不曠遲到或早退一次扣0.1分；當月持續

2

工）。遲到或早退3次扣1分。

2,簽到、簽退及時真實，不涂改；不讓他

2代簽一次扣1分。.

人代簽到、簽退。

勞3,服從工作安排，顧全大局，如有疑問完

1違規一次扣1分。

動畢工作后再行溝通。

紀4,不在當班時間吃東西；不在工作時間扎

發現一次扣0.1分；發現第二次扣

律堆閑聊；不在小區任何地方大聲喧嘩，不在1

0.5分；一種月內發現3次扣1分。

8分公眾場所嬉笑打鬧

5,上班時間不容許抽煙；不容許做與本職

1違規一次扣0.5分。

工作無關之事。

6,在美食廣場內行走時，看到紙屑、雜物

1視而不見一次扣1分。

等要隨時清理。

儀1,按企業規定統一著裝，工服潔凈整潔（短

基1一次著裝不整潔者扣0.2分。

容發不過衣領，長發整潔盤于腦后）。

儀2,不濃妝艷抹，講究個人衛生。1違反一次扣0.2分。

本

表

3,上崗佩戴工牌，統一佩戴在工作服左胸1違反一次扣（）.2分。

3分

要

1，禮貌看待顧客、同事，問候語及行為得

2違反一次扣0.2分。

體。

求行

2,不向顧客及外人透露有關企業、薪酬、

為1違反一次扣0.2分。

管理等方面的信息。

規

3,不在顧客面前發生爭執。1違反一次扣0.2分。

25分范

4,不容許接受顧客饋贈，如有顧客饋贈，

5分

應禮貌拒絕；實在無法推讓而接受的，應予1違反一次扣0.2分。

以感謝并匯報主管做出妥善處理。

團1,不和同事惡語相向；不搬弄是非；不將發現一次扣2分；情節嚴重者做解雇

2

體個人矛盾帶到工作中。處理。

精2,不運用工作之便拿取顧客遺留物品，拾發現一次扣2分；情節嚴重者者扣

1

神獲物品及時上交主管由企業處理。5-10分

5分3,積極積極參與集體勞動，服從安排工作。2故意推拖一次扣1分。。

工

具

發現未妥善保管、合理使用一次扣

使1,保管、使用、保養維修工具。4

0.5分。

用

1，嚴格按照本崗位工作流程、操作規范工

30發現一次不符合流程規范巾1分c

作。

崗2,認真巡視轄區供電線路和設備，及時處每天巡視次數少一次扣1分：

10

位理安全隱患，杜絕設備缺陷運行。發生安全事故此項0分。

職3,按計劃檢修保養并有點檢記錄，保持設

10發生設備事故此項0分。

責備處在完好，防止設備突發事故。

4,按維修告知及時維修并規定記錄清晰、

10維修記錄缺失一處扣1分。

70分內容完整、數據真實精確。

5,維修完畢后應及時清理維修現場或及時

告知清潔工打掃現場；電工房工具、維修材10發現一次不達標扣0.5分

料分類放置，做到整潔、整潔有序。

接到顧客投訴，經主管到現場核算，屬有效

投訴5視情節輕重1次酌情扣1-5分。

投訴的。

1，發現安全隱患及時匯報，發現侵害及時

發現一次獎勵1-3分。

制止。

獎勵

當月發現一次獎勵1分；事跡突出H勺

2,拾金不昧，撿到物品及時上交。

申請企業獎勵。

備注：1,無尤其闡明的J,每小項以合計分數扣完為止。

2,發生安全事故屬于重大責任事故，企業予以解雇，且有追償權及起訴權。

1,以月度為周期，物業主管或文員負責每日兩次走訪考核。

2,總部綜合辦公室每月兩次進行走訪考核，考核為抽查形式。

3,考核得分90以上為合格，正常發放當月工資；

考核規則考核得分90如下者，按照扣分多少，扣發當月工資額，1分=10元；

考核得分100分以上，除正常發放當月工資外，多出分數為獎金，1分=20元

考核得分在60分如下，解雇；

持續兩月考核得分在8()如下，解雇；

打更員崗位闡明書

崗位定員：（簽字簽章）

所屬企業實業企業所屬部門美食廣場

崗位名稱打更員崗位編號

基本信息

崗位類型操作類崗位等級

直接上級物業主管直接下級無

1，負責保管美食廣場各處門鑰匙，不得轉給他人，不得丟失，嚴格按照營業時間開門、

關門、鎖門。

2,閉店后，嚴禁管理企業員工以外的無關人員在美食廣場逗留、穿梭。發現后，需及時

制止。

崗位職責3,每晚當值人員輪番巡崗打點，每隔1小時輪崗一次。

4,巡崗時對水、電、門等安全狀況進行檢查，防止出現安全隱患；

5,熟悉北站商業廣場多種報警裝置及消防器材的位置，并純熟掌握其使用措施。

6,一旦發現火災，無論程序大小，都必須按規定H勺程序上報，并立即采用有效措施。

7,熟悉美食廣場各出口通道，包括安全出口、消防通道等；。

1,提前5分鐘到崗，更換制服.

2,21:0（）閉市，檢查賣場與否尚有顧客及工作人員，及時清場。

3,清場后，關閉及鎖上賣場各個門鎖，保管好鑰匙。

4,每晚巡崗時間為整點，且每小時巡崗一次，巡崗時長為15分鐘。

巡崗規則：

工作流程每個檔口及辦公室F、J水電門檢查一遍。

每個門窗檢查一遍，看與否鎖好。

賣場及企業所屬區域范圍巡視一遍，看與否有可疑人。

巡視期間排除火、電、水等安全隱患，若有異常及時上報。

5,巡崗結束可以返回值班室，但不容許離開賣場級擅離職守。

6,6:55打開賣場各處門鎖,準備營業。

7,下班前寫好值班記錄及交接班記錄。

考核項目工作原則分值評分原則

1,出勤（出勤準時，不遲到、早退及不曠遲到或早退一次扣1分；當月持續遲

基10

工）。到或早退3次扣5分。

本

2,簽到、簽退及時真實，不涂改；不讓他

要10代簽一次扣1分。.

人代簽到、簽退。

求

3,服從工作安排，顧全大局，如有疑問完

30分10違規一次扣1分。

畢工作后再行溝通.

1,堅守圖位，做好交接班，不準檀離職守。10發現一次離崗扣1分。

2,加強巡查檢查，做好檢查記錄，加強安

每小時巡視次數少一次扣1分；

全防火防盜，做好保護工作。每小時巡崗一10

發生安全事故此項。分。

次。

3,上崗之前和在崗期間不準喝酒，上崗期

崗

間不準睡覺，不準閑雜人員進入賣場，不準10違規一次扣1分。

位

做與工作無關的事情。

職

4,值班期間，發現可疑人及時隔離制止，

責

保護好現場，嚴格控制非企業管理人員進入10違規一次扣1分。

賣場。

70分

5,接班之后要及時做好多種清理工作，管

10發現一次不達標扣1分

理好水、電、及鎖好大門。

6,不準帶親屬、朋友進入工作場所。1()違規一次扣1分。

7,純熟掌握多種安防設施，在單位工作期

10違規一次扣1分。

間嚴禁吸煙。

1,發現安全隱患及時匯報，發現侵害及時

發現一次獎勵1-3分。

制止。

2,同違法犯罪做斗爭，發現違法犯罪要在

獎勵保護好自身安全的狀況下及時予以制止并發現一次獎勵370分。