煙草初級(jí)考試試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.煙草種子萌發(fā)的最適溫度是（）。A.15-20℃B.25-28℃C.30-35℃D.10-15℃答案：B2.煙草植株的根屬于（）。A.直根系B.須根系C.塊根系D.不定根系答案：A3.以下哪種肥料在煙草種植中要謹(jǐn)慎使用（）。A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.氯肥答案：D4.煙草葉片的成熟度共分為（）個(gè)檔次。A.3B.4C.5D.6答案：C5.煙草烘烤過(guò)程中，變黃期的主要目的是（）。A.干燥葉片B.使葉片變黃C.使葉片定色D.讓葉片發(fā)酵答案：B6.煙草中對(duì)人體危害最大的成分是（）。A.尼古丁B.焦油C.一氧化碳D.水分答案：A7.我國(guó)煙草種植面積最大的省份是（）。A.云南B.貴州C.河南D.山東答案：A8.煙草切絲的寬度一般為（）。A.0.5-0.8mmB.0.9-1.2mmC.1.3-1.6mmD.1.7-2.0mm答案：A9.以下哪種煙草制品是不經(jīng)燃燒直接吸食的（）。A.卷煙B.雪茄C.鼻煙D.斗煙答案：C10.煙草種植中，合理密植的主要目的不包括（）。A.充分利用土地B.提高產(chǎn)量C.增加病蟲(chóng)害D.提高光能利用率答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.煙草生長(zhǎng)需要的大量元素有（）。A.氮B.磷C.鉀D.鈣E.鎂答案：ABC2.以下屬于煙草病蟲(chóng)害的是（）。A.煙草黑脛病B.煙青蟲(chóng)C.煙草花葉病毒病D.蚜蟲(chóng)E.白粉虱答案：ABCDE3.煙草制品的類(lèi)型包括（）。A.卷煙B.雪茄煙C.煙絲D.斗煙E.嚼煙答案：ABCDE4.在煙草烘烤過(guò)程中，需要控制的環(huán)境因素有（）。A.溫度B.濕度C.通風(fēng)D.光照E.氣壓答案：ABC5.煙草質(zhì)量的評(píng)價(jià)指標(biāo)包括（）。A.外觀質(zhì)量B.內(nèi)在質(zhì)量C.化學(xué)成分D.物理特性E.安全性答案：ABCDE6.以下哪些是煙草種植的前茬作物的禁忌（）。A.茄科作物B.葫蘆科作物C.十字花科作物D.豆科作物E.禾本科作物答案：AB7.煙草調(diào)制的方法有（）。A.烘烤B.晾曬C.熏制D.蒸制E.微波處理答案：AB8.影響煙草吸味的因素有（）。A.品種B.種植環(huán)境C.調(diào)制方法D.加工工藝E.儲(chǔ)存條件答案：ABCDE9.煙草包裝的作用有（）。A.保護(hù)產(chǎn)品B.便于儲(chǔ)存運(yùn)輸C.提高產(chǎn)品檔次D.促進(jìn)銷(xiāo)售E.便于計(jì)量答案：ABCDE10.煙草行業(yè)的特點(diǎn)包括（）。A.專(zhuān)賣(mài)專(zhuān)營(yíng)B.高稅利C.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)D.受政策影響大E.技術(shù)密集答案：ABCDE三、判斷題（每題2分，共10題）1.煙草是一種喜陰植物。（）答案：錯(cuò)誤2.所有的煙草品種都可以用于制作卷煙。（）答案：錯(cuò)誤3.煙草種植中，土壤的pH值對(duì)煙草生長(zhǎng)影響不大。（）答案：錯(cuò)誤4.在煙草加工中，切絲越細(xì)越好。（）答案：錯(cuò)誤5.煙草中的尼古丁是一種成癮性物質(zhì)。（）答案：正確6.煙草種植過(guò)程中不需要進(jìn)行輪作。（）答案：錯(cuò)誤7.雪茄煙的制作工藝比卷煙簡(jiǎn)單。（）答案：錯(cuò)誤8.煙草倉(cāng)庫(kù)的濕度越低越好。（）答案：錯(cuò)誤9.所有的煙草制品都必須標(biāo)明焦油含量。（）答案：正確10.煙草行業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)不大。（）答案：錯(cuò)誤四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述煙草種子萌發(fā)的條件。答案：煙草種子萌發(fā)需要適宜的溫度（25-28℃最佳）、充足的水分、良好的通氣條件和適宜的光照。2.說(shuō)出煙草黑脛病的主要防治方法。答案：選用抗病品種，合理輪作，避免連作，加強(qiáng)田間管理，保持良好的排水，發(fā)病初期用化學(xué)藥劑如甲霜靈等進(jìn)行防治。3.簡(jiǎn)述卷煙制作的基本工藝流程。答案：主要有制絲和卷制兩大流程。制絲包括煙葉回潮、配比、切絲、烘絲等；卷制包括加香、卷接、包裝等工序。4.煙草質(zhì)量的外觀質(zhì)量包括哪些方面？答案：包括葉片的顏色、成熟度、身份（葉片的厚薄等）、油分、葉片結(jié)構(gòu)等方面。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論煙草種植中如何實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。答案：采用生物防治病蟲(chóng)害，減少化學(xué)農(nóng)藥使用；合理施肥，增施有機(jī)肥；推廣節(jié)水灌溉技術(shù)；選用綠色環(huán)保的包裝材料等。2.分析煙草行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用。答案：是高稅利行業(yè)，為國(guó)家財(cái)政收入貢獻(xiàn)大；帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收；推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)如包裝、物流等發(fā)展。3.闡述如何提高煙草制