肉雞孵化后管理制度一、總則1.目的本制度旨在規范肉雞孵化后的管理流程，確保肉雞在各個生長階段都能得到科學、合理的照料，提高肉雞的生長質量和養殖效益，保障公司肉雞養殖業務的順利開展。2.適用范圍本制度適用于公司所有肉雞孵化后的養殖管理工作，包括肉雞的飼養、環境控制、疫病防治、人員管理等方面。3.基本原則科學養殖原則：依據肉雞生長發育規律，采用科學的養殖技術和方法，確保肉雞健康成長。預防為主原則：加強疫病防控措施，預防為主，防治結合，降低疫病發生風險。精細化管理原則：對肉雞養殖的各個環節進行精細化管理，提高養殖效率和質量?？沙掷m發展原則：注重環境保護和資源合理利用，實現肉雞養殖的可持續發展。二、飼養管理1.育雛期管理（03周齡）溫度控制：育雛舍溫度應保持在3235℃，之后每周逐漸降低23℃，直至達到常溫。溫度過高易導致肉雞脫水、呼吸急促，溫度過低則會影響肉雞的生長發育和免疫力。濕度調節：育雛期濕度應保持在60%70%，濕度過高易滋生霉菌和細菌，引發疾病；濕度過低則會使肉雞呼吸道黏膜干燥，增加呼吸道疾病的發生幾率。光照管理：雛雞出殼后24小時內給予24小時光照，強度為每平方米35瓦；之后逐漸減少光照時間，至第3周齡時保持18小時光照，強度降至每平方米12瓦。合理的光照有助于雛雞的采食和飲水，促進其生長發育。飲水與開食：雛雞入舍后應先飲水，水溫控制在2025℃，水中可添加適量的葡萄糖和多維，以補充能量和增強雛雞免疫力。飲水23小時后開始開食，可選用優質的雛雞飼料，采用少喂勤添的方式，保證雛雞隨時都能吃到新鮮飼料。飼養密度：每平方米飼養3050只雛雞，隨著日齡的增加逐漸降低飼養密度，以保證雛雞有足夠的活動空間和采食、飲水位置。2.育成期管理（48周齡）飼料調整：根據肉雞生長發育情況，適時調整飼料配方，增加飼料中蛋白質和能量的含量，以滿足肉雞快速生長的需求。分群管理：按照肉雞的體重、強弱等進行分群飼養，避免強欺弱、大欺小的現象發生，保證每只肉雞都能得到均衡的生長條件。運動與通風：適當增加肉雞的運動量，可在舍內設置一些障礙物或玩具，讓肉雞自由活動。同時，加強通風換氣，保持舍內空氣新鮮，減少氨氣、硫化氫等有害氣體的濃度。飼養密度：每平方米飼養1525只肉雞，確保肉雞有足夠的空間進行活動和生長。3.育肥期管理（9周齡至出欄）催肥飼料：提供高能量、高蛋白的育肥飼料，促進肉雞快速增重。飼料中可適當添加油脂，以提高飼料的能量水平。環境控制：保持育肥舍溫度在2025℃，濕度在50%60%，創造舒適的生長環境。加強通風換氣，保持空氣清新，減少呼吸道疾病的發生。光照管理：采用弱光照明，光照強度為每平方米0.51瓦，每天光照時間保持在1618小時，以減少肉雞的活動量，促進育肥。飼養密度：每平方米飼養812只肉雞，避免肉雞過于擁擠，影響生長和健康。三、環境控制1.雞舍建設選址：雞舍應選擇地勢高燥、通風良好、水源充足、交通便利且遠離居民區、工廠等污染源的地方。布局：雞舍應合理布局，分為生活區、生產區、隔離區等。生活區與生產區應嚴格分開，生產區內應設置育雛舍、育成舍、育肥舍等，各雞舍之間應保持適當的距離，便于通風、防疫和管理。設施：雞舍內應配備完善的通風、保溫、光照、飲水、喂料等設施設備，確保肉雞生長環境的適宜性。通風系統應能夠有效排出舍內有害氣體，保持空氣清新；保溫設施應能滿足不同生長階段肉雞的溫度需求；光照系統應能根據肉雞生長需要進行合理調節；飲水和喂料設備應保證清潔衛生，確保肉雞隨時都能獲得充足的飲水和飼料。2.衛生管理日常清掃：每天定時清掃雞舍內的糞便、雜物等，保持雞舍地面、墻壁、屋頂等清潔衛生。清掃后的糞便和雜物應及時運出雞舍，進行無害化處理，防止疫病傳播。定期消毒：每周對雞舍進行12次全面消毒，可選用合適的消毒劑，如過氧乙酸、戊二醛等。消毒時應確保雞舍內所有部位都能噴灑到消毒劑，包括地面、墻壁、天花板、設備等。同時，定期對飲水系統、喂料系統等進行消毒，防止細菌、病毒等在飲水和飼料中滋生繁殖。病死雞處理：對病死雞應嚴格按照無害化處理程序進行處理，嚴禁隨意丟棄或出售。可采用焚燒、深埋等方式進行無害化處理，防止疫病傳播擴散。3.通風管理通風方式：采用自然通風和機械通風相結合的方式，確保雞舍內空氣新鮮。自然通風應根據季節和天氣情況合理調整通風口大小，保證通風順暢；機械通風應根據雞舍內有害氣體濃度、溫度、濕度等參數自動調節通風量，確保雞舍環境符合肉雞生長要求。通風時間：根據肉雞生長階段和季節變化合理調整通風時間。在育雛期，通風時間相對較短，但要保證通風質量；隨著肉雞日齡的增加，通風時間逐漸延長，通風量也應相應增加。在夏季高溫季節，應加強通風，降低舍內溫度；在冬季寒冷季節，應注意通風與保溫的平衡，避免通風過度導致舍內溫度過低。四、疫病防治1.免疫接種制定免疫計劃：根據當地疫病流行情況和肉雞品種特點，制定科學合理的免疫計劃。免疫計劃應包括疫苗種類、接種時間、接種劑量等內容，確保肉雞在不同生長階段都能得到有效的免疫保護。疫苗選擇與保存：選用質量可靠、信譽良好的疫苗生產廠家生產的疫苗，并嚴格按照疫苗說明書的要求進行保存和運輸。疫苗應保存在低溫、干燥的環境中，避免陽光直射和高溫，確保疫苗的有效性。接種操作：免疫接種人員應嚴格按照操作規程進行接種，確保接種劑量準確、接種部位正確。接種過程中要注意消毒，防止交叉感染。同時，做好免疫接種記錄，包括疫苗名稱、接種時間、接種雞只數量等信息，以便跟蹤免疫效果和疫病監測。2.疫病監測日常觀察：飼養人員應每天觀察肉雞的精神狀態、采食情況、飲水情況、糞便顏色和形狀等，及時發現異常情況。如發現肉雞出現精神萎靡、食欲不振、呼吸困難、糞便異常等癥狀，應及時報告獸醫人員進行診斷和處理。定期檢測：定期對肉雞進行疫病檢測，可采用血清學檢測、病原學檢測等方法，及時了解雞群的抗體水平和疫病感染情況。檢測結果應詳細記錄，并根據檢測結果調整免疫程序和疫病防控措施。疫情報告：一旦發現肉雞出現疑似疫病癥狀或疫情，飼養人員應立即報告獸醫人員和公司管理人員。公司應及時啟動應急預案，采取隔離、消毒、診斷、治療等措施，防止疫病的傳播擴散。同時，按照相關規定及時向上級主管部門和當地動物防疫部門報告疫情。3.藥物預防合理用藥：在疫病高發期或肉雞生長的關鍵階段，可根據獸醫建議合理使用藥物進行預防。藥物的選擇應符合國家相關規定，避免使用違禁藥物和抗生素濫用。用藥時應嚴格按照藥物說明書的要求掌握劑量、療程和用藥方法，確保用藥安全有效。藥物殘留控制：嚴格控制藥物的使用劑量和停藥期，防止藥物殘留超標。在肉雞出欄前，應按照規定進行藥物殘留檢測，確保肉雞產品符合食品安全標準。五、人員管理1.崗位職責飼養員：負責肉雞的日常飼養管理工作，包括喂料、飲水、清糞、觀察雞群健康狀況等。嚴格按照飼養管理操作規程進行操作，確保肉雞生長環境適宜、飼料和飲水充足衛生。及時發現和報告雞群異常情況，協助獸醫人員進行疫病防治工作。獸醫人員：負責制定疫病防控方案，指導飼養人員進行免疫接種、疫病監測和藥物預防等工作。定期對雞舍進行巡查，及時發現和診斷疫病，制定合理的治療方案。對病死雞進行無害化處理，做好疫病防控記錄和報告工作。管理人員：負責肉雞養殖的全面管理工作，包括制定養殖計劃、組織實施各項管理制度、協調各部門之間的工作等。監督檢查飼養管理和疫病防治工作的執行情況，及時解決養殖過程中出現的問題。定期對養殖效益進行評估和分析，提出改進措施和建議。2.培訓與考核培訓計劃：制定年度培訓計劃，定期組織飼養人員、獸醫人員和管理人員參加專業培訓。培訓內容包括肉雞養殖技術、疫病防治知識、飼養管理操作規程、食品安全知識等方面，不斷提高員工的業務水平和綜合素質。培訓方式：采用內部培訓、外部培訓、現場指導等多種方式進行培訓。內部培訓由公司技術人員或邀請專家進行授課；外部培訓可組織員工參加相關的培訓班、研討會等；現場指導則由經驗豐富的員工對新員工進行一對一的指導，幫助其盡快熟悉工作流程和操作技能?？己酥贫龋航⑼晟频目己酥贫?，對員工的工作表現、業務能力、培訓學習情況等進行定期考核。考核結果與員工的薪酬、晉升、獎勵等掛鉤，激勵員工積極工作，不斷提高自身素質和工作績效。3.勞動紀律考勤制度：嚴格執行考勤制度，員工應按時上下班，不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假，應提前按照規定辦理請假手續。工作紀律：員工應遵守公司的各項規章制度，服從工作安排，認真履行崗位職責。工作時間內不得擅自離崗、串崗、聊天等，嚴禁在工作場所吸煙、飲酒、賭博等。衛生紀律：員工應保持工作場所的清潔衛生，遵守衛生管理制度。工作服應定期清洗更換，保持整潔干