酒店拖把間管理制度一、總則（一）目的為了加強(qiáng)酒店拖把間的管理，確保拖把間的清潔、衛(wèi)生和有序，保障酒店清潔工作的順利進(jìn)行，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)拖把間的管理，包括拖把間的設(shè)備設(shè)施、清潔工具、清潔用品等的管理。（三）管理職責(zé)1.清潔部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)拖把間管理制度的制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行。定期檢查拖把間的清潔、衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的運行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并組織解決。2.拖把間管理員負(fù)責(zé)拖把間的日常清潔和管理工作，確保拖把間干凈整潔、物品擺放有序。按照規(guī)定的流程和標(biāo)準(zhǔn)，對清潔工具和清潔用品進(jìn)行清洗、消毒、存放和發(fā)放。定期盤點清潔工具和清潔用品，及時補充短缺物資，并做好記錄。3.清潔人員嚴(yán)格遵守拖把間管理制度，正確使用清潔工具和清潔用品，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。按照規(guī)定的時間和要求，將使用后的清潔工具和清潔用品歸還拖把間，并擺放整齊。二、拖把間環(huán)境管理（一）清潔標(biāo)準(zhǔn)1.拖把間地面干凈無污漬、水漬，定期進(jìn)行清掃和拖地。2.拖把間墻壁、天花板干凈整潔，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行擦拭。3.拖把間門窗玻璃明亮干凈，無污漬、手印，定期進(jìn)行清潔。4.拖把間通風(fēng)良好，無異味，定期開窗通風(fēng)或使用通風(fēng)設(shè)備。（二）清潔頻率1.每天對拖把間進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻壁、天花板、門窗等。2.每周對拖把間的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查和清潔，確保設(shè)備設(shè)施正常運行。3.每月對拖把間進(jìn)行一次深度清潔，包括清潔工具和清潔用品的整理、消毒等。（三）清潔流程1.準(zhǔn)備清潔工具和清潔用品，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。2.關(guān)閉拖把間門窗，避免清潔過程中灰塵飛揚。3.清掃地面垃圾和雜物，將垃圾裝入垃圾袋，扎緊袋口，放置在指定地點。4.用濕拖把拖地，拖完后用干拖把擦干地面水漬。5.用抹布擦拭墻壁、天花板、門窗等，清除灰塵和污漬。6.清潔完后，打開拖把間門窗通風(fēng)換氣，保持空氣清新。三、清潔工具管理（一）工具分類1.拖把：包括普通拖把、吸水拖把、塵推等，用于清潔地面。2.掃帚：用于清掃地面垃圾和雜物。3.抹布：用于擦拭家具、門窗、墻壁等。4.清潔劑：包括地板清潔劑、玻璃清潔劑、消毒劑等，用于清潔和消毒。5.其他工具：如水桶、清潔刷、伸縮桿等。（二）存放要求1.按照工具的類別和用途，分類存放在拖把間的貨架或掛鉤上，擺放整齊有序，便于取用。2.拖把應(yīng)懸掛在拖把架上，保持通風(fēng)干燥，避免拖把滋生細(xì)菌和異味。3.掃帚、抹布等應(yīng)折疊或卷好后放在貨架上，避免占用過多空間。4.清潔劑應(yīng)存放在專門的柜子里，貼上標(biāo)簽，注明名稱、用途、保質(zhì)期等信息，避免與其他物品混淆。（三）清洗消毒1.清潔工具使用后應(yīng)及時清洗，去除污垢和異味。2.拖把應(yīng)浸泡在含有消毒劑的水中，浸泡時間不少于30分鐘，然后用清水沖洗干凈，懸掛晾干。3.抹布、掃帚等應(yīng)在含有清潔劑的水中清洗，然后用清水沖洗干凈，晾干后存放。4.清潔工具定期進(jìn)行消毒，可采用浸泡消毒、噴霧消毒等方法，消毒后用清水沖洗干凈。（四）維護(hù)保養(yǎng)1.定期檢查清潔工具的損壞情況，如拖把桿是否松動、拖把布是否破損等，及時維修或更換。2.清潔工具使用一段時間后，應(yīng)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如給拖把桿上油、給清潔刷更換刷毛等，延長工具使用壽命。3.對長期不使用的清潔工具，應(yīng)進(jìn)行清洗、消毒后存放，避免工具生銹或損壞。四、清潔用品管理（一）用品分類1.清潔液：如地板清潔液、玻璃清潔液、消毒劑等。2.清潔布：如一次性清潔布、毛巾等。3.垃圾袋：用于收集垃圾。4.其他用品：如手套、口罩、鞋套等。（二）存放要求1.清潔用品應(yīng)存放在專門的柜子或貨架上，分類存放，擺放整齊有序，便于取用。2.清潔液應(yīng)存放在密封的容器中，避免泄漏和揮發(fā)，貼上標(biāo)簽，注明名稱、用途、保質(zhì)期等信息。3.清潔布應(yīng)折疊或卷好后放在貨架上，避免占用過多空間。4.垃圾袋應(yīng)存放在垃圾袋專用架上，按照大小和數(shù)量分類存放。（三）使用規(guī)范1.清潔人員應(yīng)按照規(guī)定的用量和方法使用清潔用品，避免浪費和濫用。2.使用清潔液時，應(yīng)先將清潔液倒入水桶中，按照比例加水稀釋后再使用。3.使用一次性清潔布時，應(yīng)避免重復(fù)使用，用完后及時丟棄。4.使用垃圾袋時，應(yīng)將垃圾裝入垃圾袋中，扎緊袋口，避免垃圾泄漏。（四）庫存管理1.建立清潔用品庫存臺賬，記錄清潔用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、保質(zhì)期等信息。2.定期盤點清潔用品庫存，確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確無誤，及時補充短缺物資。3.對即將過期的清潔用品，應(yīng)提前進(jìn)行清理和更換，避免使用過期用品影響清潔效果和質(zhì)量。五、安全管理（一）防火安全1.拖把間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火，如需進(jìn)行電氣焊等明火作業(yè)，必須辦理動火審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。2.拖把間應(yīng)配備滅火器材，如滅火器、滅火沙等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保滅火器材完好有效。3.保持拖把間內(nèi)電線、電器設(shè)備的安全，避免電線老化、短路等引發(fā)火災(zāi)。（二）用電安全1.拖把間內(nèi)的電器設(shè)備應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)，由專業(yè)人員進(jìn)行安裝和維修，嚴(yán)禁私自亂拉亂接電線。2.使用電器設(shè)備時，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，避免因操作不當(dāng)引發(fā)觸電事故。3.定期檢查電器設(shè)備的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時停機(jī)檢查，排除故障后再使用。（三）化學(xué)品安全1.清潔液等化學(xué)品應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，避免陽光直射和受潮。2.使用化學(xué)品時，應(yīng)穿戴好防護(hù)用品，如手套、口罩等，避免化學(xué)品接觸皮膚和呼吸道。3.如不慎接觸到化學(xué)品，應(yīng)立即用大量清水沖洗，并及時就醫(yī)。（四）工具使用安全1.清潔人員在使用清潔工具時，應(yīng)正確佩戴防護(hù)用品，如手套、護(hù)目鏡等，避免意外傷害。2.使用拖把、掃帚等工具時，應(yīng)注意避免工具傷人，如避免將拖把桿指向他人、避免掃帚柄斷裂傷人等。3.清潔工具使用后應(yīng)妥善存放，避免工具隨意擺放造成絆倒等安全事故。六、人員管理（一）培訓(xùn)要求1.新入職的清潔人員應(yīng)接受拖把間管理制度和清潔技能的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。2.定期對清潔人員進(jìn)行拖把間管理制度和清潔技能的培訓(xùn)，提高清潔人員的業(yè)務(wù)水平和工作能力。3.培訓(xùn)內(nèi)容包括拖把間的清潔標(biāo)準(zhǔn)、清潔工具和清潔用品的使用方法、安全操作規(guī)程等。（二）工作紀(jì)律1.清潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度，按時上下班，不得遲到、早退、曠工。2.工作期間應(yīng)堅守崗位，不得擅自離崗、串崗，不得在拖把間內(nèi)聊天、玩手機(jī)等。3.愛護(hù)拖把間的設(shè)備設(shè)施和清潔工具、清潔用品，不得隨意損壞和丟棄。4.積極配合上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真完成各項清潔任務(wù)，不得推諉、扯皮。（三）考核制度1.建立清潔人員考核制度，對清潔人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核