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文檔簡介
酒店行政部管理制度一、總則(一)目的為加強酒店行政部的規(guī)范化管理,提高行政部工作效率和服務(wù)質(zhì)量,確保酒店各項工作的順利開展,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店行政部全體員工。(三)基本原則1.合法性原則:各項規(guī)定符合國家法律法規(guī)及酒店相關(guān)政策要求。2.合理性原則:制度內(nèi)容公平合理,充分考慮實際工作需要與員工利益。3.規(guī)范性原則:明確工作流程、標準與職責,規(guī)范員工行為。4.效率性原則:簡化工作程序,提高工作效率,促進酒店整體運營。二、組織架構(gòu)與職責分工(一)行政部組織架構(gòu)行政部設(shè)經(jīng)理一名,副經(jīng)理一名,下設(shè)若干職能崗位,包括但不限于行政專員、人力資源專員、后勤專員等,各崗位相互協(xié)作,共同完成行政部各項工作任務(wù)。(二)職責分工1.行政部經(jīng)理職責全面負責行政部的日常管理工作,制定行政部工作計劃與目標,并組織實施。協(xié)調(diào)行政部與酒店其他部門之間的工作關(guān)系,確保信息暢通,工作協(xié)同高效。審核行政部各類文件、報告及費用支出,把控工作質(zhì)量與成本控制。參與酒店重要決策與管理工作,提供行政支持與建議,為酒店發(fā)展戰(zhàn)略服務(wù)。2.行政部副經(jīng)理職責協(xié)助經(jīng)理開展行政部日常工作,在經(jīng)理缺席時履行經(jīng)理職責。負責行政部部分專項工作的組織與實施,如重要活動策劃、大型會議籌備等。對行政部員工進行工作指導(dǎo)與監(jiān)督,確保各項工作按計劃推進,達到預(yù)期目標。及時收集、反饋員工工作中的問題與困難,協(xié)助經(jīng)理完善部門管理制度與工作流程。3.行政專員職責負責酒店公文管理,包括文件起草、審核、印發(fā)、歸檔等工作,確保文件流轉(zhuǎn)規(guī)范、高效。安排酒店會議、活動,做好會議通知、場地布置、會議記錄、活動策劃與執(zhí)行等相關(guān)工作,保障會議與活動順利進行。管理酒店辦公用品與固定資產(chǎn),制定采購計劃,控制庫存,定期盤點,確保資產(chǎn)安全與合理使用。負責酒店證照辦理、年檢及相關(guān)資質(zhì)維護工作,確保酒店運營合法合規(guī)。協(xié)助處理酒店對外聯(lián)絡(luò)事務(wù),接待來訪客人,維護良好的公共關(guān)系。4.人力資源專員職責根據(jù)酒店人力資源規(guī)劃,開展招聘工作,制定招聘計劃,發(fā)布招聘信息,篩選簡歷,組織面試,辦理員工入職手續(xù)。負責員工培訓(xùn)與發(fā)展工作,制定培訓(xùn)計劃,組織實施內(nèi)部培訓(xùn)課程,跟蹤員工培訓(xùn)效果,提升員工專業(yè)技能與綜合素質(zhì)。建立與維護員工人事檔案,記錄員工基本信息、工作經(jīng)歷、培訓(xùn)情況、績效考核等內(nèi)容,確保檔案資料完整、準確。執(zhí)行酒店薪酬福利制度,核算員工工資、獎金、福利等,辦理社保、公積金等相關(guān)手續(xù),保障員工合法權(quán)益。開展員工績效考核工作,制定考核方案,組織實施考核評估,反饋考核結(jié)果,為員工績效改進與職業(yè)發(fā)展提供依據(jù)。處理員工勞動關(guān)系相關(guān)事務(wù),包括勞動合同簽訂、續(xù)簽、解除、終止等,協(xié)調(diào)勞動糾紛,維護和諧穩(wěn)定的勞動關(guān)系。5.后勤專員職責負責酒店后勤保障工作,包括員工食堂管理、宿舍管理、環(huán)境衛(wèi)生維護等,為員工提供良好的工作與生活環(huán)境。管理酒店水電、空調(diào)、電梯等設(shè)備設(shè)施,制定維修保養(yǎng)計劃,及時處理設(shè)施設(shè)備故障,確保正常運行,降低能耗。負責酒店安全保衛(wèi)工作,制定安全管理制度,加強巡邏檢查,確保酒店財物與人員安全,預(yù)防各類安全事故發(fā)生。組織實施酒店節(jié)能減排工作,制定節(jié)能措施,監(jiān)督執(zhí)行情況,降低運營成本,實現(xiàn)綠色發(fā)展。三、工作流程與規(guī)范(一)公文管理流程1.文件起草:根據(jù)工作需要,由相關(guān)部門或人員起草公文,內(nèi)容應(yīng)準確、簡潔、規(guī)范,符合公文格式要求。2.文件審核:起草完成的公文交行政專員初審,重點審核內(nèi)容準確性、格式規(guī)范性、語言表達等,初審?fù)ㄟ^后報行政部經(jīng)理審核。經(jīng)理審核主要關(guān)注公文的政策合規(guī)性、與酒店整體工作的協(xié)調(diào)性以及對工作的指導(dǎo)意義等,提出修改意見后返回起草人修改完善。3.文件印發(fā):經(jīng)審核通過的公文,由行政專員按照規(guī)定的格式與份數(shù)進行印發(fā)。重要文件需編號登記,注明印發(fā)范圍、印發(fā)時間等信息,并做好發(fā)文記錄。4.文件歸檔:公文印發(fā)后,行政專員負責將原件及相關(guān)附件、修改記錄等資料整理歸檔,按照檔案管理要求進行分類存放,便于查閱與追溯。(二)會議組織流程1.會議計劃:根據(jù)酒店工作安排,由相關(guān)部門或行政部經(jīng)理提出會議需求,確定會議主題、時間、地點、參會人員等信息,制定會議計劃。2.會議通知:行政專員根據(jù)會議計劃,提前[X]個工作日通過郵件、短信或內(nèi)部辦公系統(tǒng)等方式向參會人員發(fā)送會議通知,明確會議時間、地點、議程、要求等內(nèi)容。3.會議準備:行政專員負責會議場地布置,包括桌椅擺放、音響設(shè)備調(diào)試、資料準備、茶水服務(wù)等。如需制作會議資料,應(yīng)提前完成排版、印刷等工作,確保資料齊全、準確。4.會議記錄:安排專人負責會議記錄,詳細記錄會議內(nèi)容、討論要點、決議事項等,會議結(jié)束后及時整理會議紀要,經(jīng)行政部經(jīng)理審核后發(fā)送給參會人員及相關(guān)部門。5.會議跟進:行政專員負責跟進會議決議事項的落實情況,定期催辦,及時反饋進展,確保會議決策得到有效執(zhí)行。(三)辦公用品與固定資產(chǎn)管理流程1.辦公用品管理需求計劃:各部門定期(每月/每季度)根據(jù)工作實際需要,填寫辦公用品需求申請表,詳細列出所需辦公用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息,提交給行政部。采購審批:行政專員匯總各部門需求申請表,結(jié)合庫存情況進行審核,制定采購計劃,填寫辦公用品采購審批表,報行政部經(jīng)理審批。經(jīng)理根據(jù)預(yù)算及實際需求進行審批,審批通過后安排采購。采購執(zhí)行:行政專員按照審批后的采購計劃,選擇合格供應(yīng)商進行采購,確保所購辦公用品質(zhì)量符合要求,價格合理。采購?fù)瓿珊螅皶r辦理入庫手續(xù),填寫入庫單,注明辦公用品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。發(fā)放領(lǐng)用:各部門根據(jù)工作需要,憑領(lǐng)用申請單到行政部領(lǐng)取辦公用品,行政專員按照庫存情況進行發(fā)放,并在領(lǐng)用申請單上簽字確認。領(lǐng)用人應(yīng)妥善保管辦公用品,如有損壞或丟失應(yīng)及時說明情況。庫存盤點:行政專員定期(每月/每季度)對辦公用品庫存進行盤點,核對實際庫存數(shù)量與系統(tǒng)記錄是否一致,填寫盤點表。如發(fā)現(xiàn)盤盈或盤虧情況,應(yīng)及時查明原因,進行相應(yīng)處理,并調(diào)整庫存記錄。2.固定資產(chǎn)管理資產(chǎn)購置:各部門因工作需要購置固定資產(chǎn)時,填寫固定資產(chǎn)購置申請表,詳細說明資產(chǎn)名稱、規(guī)格、型號、購置原因、預(yù)算金額等信息,提交給行政部。行政專員進行初步審核后報行政部經(jīng)理審批,經(jīng)總經(jīng)理批準后安排采購。資產(chǎn)驗收:固定資產(chǎn)購置到貨后,由行政專員組織相關(guān)部門人員進行驗收,檢查資產(chǎn)的規(guī)格、型號、數(shù)量、質(zhì)量等是否符合采購合同要求,填寫固定資產(chǎn)驗收單。驗收合格后辦理入庫手續(xù),建立固定資產(chǎn)臺賬,記錄資產(chǎn)相關(guān)信息。資產(chǎn)登記:行政部對固定資產(chǎn)進行統(tǒng)一編號,粘貼資產(chǎn)標識牌,明確資產(chǎn)使用部門與責任人,并將資產(chǎn)信息錄入固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)。資產(chǎn)使用與維護:各部門負責本部門固定資產(chǎn)的日常使用與維護管理,定期對資產(chǎn)進行檢查、保養(yǎng),確保資產(chǎn)正常運行。如發(fā)現(xiàn)資產(chǎn)故障或損壞,及時填寫維修申請單報行政部,行政部安排維修或聯(lián)系供應(yīng)商進行處理。資產(chǎn)調(diào)配與處置:因工作需要,酒店內(nèi)部各部門之間可進行固定資產(chǎn)調(diào)配,由調(diào)出部門填寫資產(chǎn)調(diào)配申請表,經(jīng)行政部審核、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準后辦理調(diào)配手續(xù)。對于閑置、報廢的固定資產(chǎn),由使用部門提出申請,行政部組織評估,經(jīng)審批后進行處置。處置資產(chǎn)應(yīng)按照規(guī)定程序進行,如拍賣、報廢等,并做好記錄。資產(chǎn)盤點:行政部定期(每年/每半年)對酒店固定資產(chǎn)進行全面盤點,核對資產(chǎn)實物與臺賬、系統(tǒng)記錄是否一致,填寫盤點報告。對于盤點中發(fā)現(xiàn)的問題,及時查明原因,進行相應(yīng)處理,并調(diào)整資產(chǎn)賬目。(四)證照管理流程1.證照辦理:酒店因業(yè)務(wù)需要辦理各類證照時,由相關(guān)部門提出申請,填寫證照辦理申請表,提交所需材料清單。行政專員負責收集、整理申請材料,按照規(guī)定的程序與要求向相關(guān)政府部門提交申請,并跟蹤辦理進度。2.證照領(lǐng)取與保管:證照辦理完成后,行政專員及時領(lǐng)取并妥善保管,建立證照管理臺賬,記錄證照名稱、頒發(fā)日期、有效期、保管責任人等信息。3.證照年檢與延期:行政專員負責提前關(guān)注各類證照的年檢與延期時間,在規(guī)定期限前組織相關(guān)部門準備年檢資料或辦理延期手續(xù),確保證照合法有效。4.證照使用與借閱:各部門因工作需要使用證照原件時,填寫證照使用申請表,經(jīng)行政部經(jīng)理批準后到行政部辦理借閱手續(xù),使用完畢后及時歸還。行政專員應(yīng)對證照的使用情況進行登記,確保證照安全。5.證照遺失處理:如發(fā)生證照遺失情況,行政專員應(yīng)立即向行政部經(jīng)理報告,并及時采取措施進行掛失、補辦等處理。同時,查明原因,追究相關(guān)責任人的責任。四、考勤與休假制度(一)考勤管理1.工作時間:酒店實行[具體工作時間]工作制,員工應(yīng)按時上下班,不得遲到、早退。2.考勤記錄:行政部負責員工考勤記錄,采用打卡或指紋識別等方式進行考勤管理。員工應(yīng)在規(guī)定的考勤時間內(nèi)打卡,如因特殊情況未能打卡,需提前向行政部說明原因,并填寫請假申請單或補卡申請單。3.遲到與早退處理:遲到或早退[X]分鐘以內(nèi)的,每次扣發(fā)[X]元;遲到或早退[X]分鐘以上至[X]小時以內(nèi)的,按曠工半天處理,扣發(fā)當天工資;遲到或早退超過[X]小時的,按曠工一天處理,扣發(fā)當天工資及相應(yīng)績效獎金。4.曠工處理:曠工一天,扣發(fā)三倍日工資及當天績效獎金;連續(xù)曠工超過[X]天或累計曠工超過[X]天的,酒店有權(quán)解除勞動合同,且不支付任何經(jīng)濟補償。(二)休假制度1.法定節(jié)假日:員工享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日,如元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等。2.年假:員工連續(xù)工作滿一年以上的,享受帶薪年假。年假天數(shù)根據(jù)員工累計工作年限確定,具體標準如下:累計工作已滿1年不滿10年的,年休假5天;已滿10年不滿20年的,年休假10天;已滿20年的,年休假15天。員工應(yīng)根據(jù)工作安排,提前向部門負責人提出年假申請,經(jīng)批準后安排休假。年假在一個年度內(nèi)可集中安排,也可分段安排,一般不跨年度使用。3.病假:員工因患病或非因工負傷需要請假治療的,應(yīng)提供醫(yī)院出具的病假證明。病假期間工資按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,但最長不超過醫(yī)療期。醫(yī)療期根據(jù)員工累計工作年限和本單位工作年限確定。4.事假:員工因個人事務(wù)需要請假的,應(yīng)提前填寫請假申請單,說明請假原因與天數(shù),按照酒店審批流程批準后休假。事假期間無工資,當月事假累計超過[X]天的,扣發(fā)相應(yīng)績效獎金。5.婚假:符合國家法定結(jié)婚年齡的員工結(jié)婚,可享受婚假[X]天;晚婚的員工(男年滿25周歲、女年滿23周歲),可增加婚假[X]天。婚假應(yīng)在結(jié)婚登記后一年內(nèi)一次性休完。6.產(chǎn)假與陪產(chǎn)假:女員工生育,享受產(chǎn)假[X]天;難產(chǎn)的,增加產(chǎn)假[X]天;生育多胞胎的,每多生育1個嬰兒增加產(chǎn)假[X]天。男員工在配偶生育時,可享受陪產(chǎn)假[X]天。產(chǎn)假期間工資按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7.喪假:員工直系親屬(父母、配偶、子女)死亡的,可享受喪假[X]天;旁系親屬(祖父母、外祖父母、兄弟姐妹)死亡的,可給予[X]天喪假。喪假期間工資照發(fā)。五、薪酬福利制度(一)薪酬結(jié)構(gòu)酒店員工薪酬由基本工資、崗位工資、績效工資、獎金等部分組成。1.基本工資:根據(jù)員工所在崗位、學(xué)歷、工作經(jīng)驗等因素確定,是員工薪酬的基本保障部分。2.崗位工資:體現(xiàn)員工所在崗位的職責與價值,根據(jù)崗位等級與任職資格要求設(shè)定不同的工資標準。3.績效工資:與員工績效考核結(jié)果掛鉤,根據(jù)月度/季度/年度績效考核得分發(fā)放,激勵員工提高工作績效。4.獎金:根據(jù)酒店經(jīng)營業(yè)績、部門工作成果及員工個人表現(xiàn)等情況發(fā)放,如年終獎金、項目獎金等。(二)薪酬發(fā)放1.酒店每月[具體發(fā)放日期]發(fā)放員工工資,如遇節(jié)假日則提前或順延發(fā)放。2.行政部負責核算員工工資,經(jīng)審核無誤后報財務(wù)部門發(fā)放。員工工資發(fā)放形式為銀行代發(fā),員工應(yīng)提供本人有效銀行賬號。3.員工對工資發(fā)放有疑問的,可在工資發(fā)放后[X]個工作日內(nèi)到行政部查詢核對,行政部應(yīng)及時給予答復(fù)與解釋。(三)福利待遇1.社會保險與住房公積金:酒店按照國家規(guī)定為員工繳納養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險,并為員工繳存住房公積金。2.節(jié)日福利:在重要節(jié)日(如春節(jié)、中秋節(jié)等),酒店為員工發(fā)放節(jié)日禮品或補貼,表達對員工的關(guān)懷。3.培訓(xùn)與發(fā)展:酒店為員工提供豐富的培訓(xùn)機會,包括內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、在線學(xué)習(xí)等,幫助員工提升專業(yè)技能與綜合素質(zhì),促進職業(yè)發(fā)展。4.員工活動:定期組織各類員工活動,如團建活動、文體比賽、生日會等,增強員工凝聚力與歸屬感,豐富員工業(yè)余生活。5.其他福利:酒店還為員工提供帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等法定假期,以及健康體檢、工作餐、宿舍等福利。六、績效考核制度(一)考核原則1.公平公正原則:考核過程與結(jié)果應(yīng)客觀、公正,不受主觀因素影響,確保考核標準一致,評價準確。2.全面考核原則:從工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度等多個維度對員工進行全面考核,綜合評價員工表現(xiàn)。3.溝通反饋原則:考核過程中加強與員工的溝通,及時反饋考核結(jié)果與改進建議,促進員工績效提升與職業(yè)發(fā)展。(二)考核周期績效考核分為月度考核、季度考核和年度考核。月度考核主要對員工當月工作表現(xiàn)進行評價;季度考核在月度考核基礎(chǔ)上,對員工季度工作進行綜合評估;年
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