第四章

供應鏈采購管理本章學習目的與要求了解供應鏈采購的概念掌握供應鏈采購的意義理解供應鏈采購的模式掌握供應商選擇的辦法01改革目標深化醫改，完善藥品價格形成機制02試點城市11個城市開展試點03市場變化大宗商品、原材料等價格頻繁波動改革目標【引導案例】中國醫藥改革對策：國家組織藥品集中采購思考與討論：公共部門為什么要實施集中采購？集中采購可能會出現什么問題？如何應對集中采購可能出現的問題？目錄CONTENTS01020304供應鏈采購管理概述供應鏈采購模式供應商選擇與管理采購管理的未來發展趨勢供應鏈采購管理概述PART01主要資源通過內部生產和控制，因而對供應商的依賴度低，采購沒有上升到企業戰略的高度。20世紀80年代前，企業垂直整合程度高，全球化采購少早期的采購管理研究主要關注：如何選取供應商和零部件以優化產品設計并降低采購成本、供應商早期介入企業新產品開發。80年代中后期，歐美企業聚焦核心競爭力，縱向集成瓦解全球化背景下各國高度相互依賴的全球供應鏈暴露了其脆弱性，逆全球化的呼聲此起彼伏，供應鏈本土化、近岸化加劇。2008年金融危機后，全球供應鏈擴張放緩，逆全球化趨勢加劇采購管理的背景采購管理定義采購管理是選擇和管理上游供應商，以合適價格和成本獲得滿足質量需求的產品供給數額。發展階段美國哈克特集團將采購分為五個階段：供料管理、采購價格管理、總成本管理、需求管理和全面增值管理。采購管理的概念有助于加強成本控制、確保產品質量、改善客戶服務水平、促進企業創新、改善供應商伙伴關系。有助于提高供應鏈效率、減少供應鏈風險、實現供應鏈可持續運營。對企業運營績效的影響對供應鏈績效的影響采購管理的重要性采購管理的流程和原則采購管理流程分為確認需求、制定計劃、選擇供應商、制定合同、執行采購、驗收和付款、評估供應商績效、管理合同、管理記錄與報告等階段。采購管理的流程和原則基于“結構-行為-績效”理論，采購管理原則分為制定層面、行為層面和績效層面。基于SCP理論的原則供應鏈采購模式PART02Sainsbury’s英國最大的連鎖超市之一，成立于1869年，總部位于倫敦，在英國擁有數百家大型超市和便利店。在采購管理上，與多個供應商建立長期合作關系，提供多樣化產品。在采購過程中，采用品類管理策略，每個品類都有專門的采購團隊。Aldi成立于1946年的德國國際連鎖折扣超市，在英國擁有眾多分店，以提供低成本的快消品而著稱。強調精簡供應鏈，直接與供應商合作，減少中間商和倉儲環節。產品種類較少，專注于提供高質量的自有品牌產品，并與少數供應商建立長期緊密合作關系，實施“只有需要時才進貨”的庫存管理模式。【延伸案例】英國典型連鎖超市商業與采購模式比較思考與討論：Sainsbury’s和Aldi的采購與商業模式各有什么特點和優勢?哪些方面可以提升和改進？1按采購主體：個人采購、家庭采購、企業采購、公共采購。3按采購合同與價格機制：固定價采購、時間與材料定價、目標成本采購、成本加成采購、固定價格加調整、競爭性定價。5按空間維度：本地采購與全球采購。分類方式2按組織形式：分散采購、集中采購、聯盟采購。4按時間維度：即期采購與遠期采購。采購模式分類電子采購電子采購（e-procurement）指企業通過電子技術和互聯網平臺，如電子招標系統、電子采購平臺等，進行采購活動的過程。基本流程包括發布需求、供應商報價、招標或競爭性談判、簽署合同等環節。通過數字化、自動化、信息化的手段在線完成，大大減少了傳統采購中的手工操作，使采購過程更加高效、透明和便捷。適用于大規模、標準化的產品采購活動。幫助采購方更加透明地獲取產品和供應商信息并進行多個供應商的選擇與比較，提高采購透明度和效率并降低采購成本。打破了時間和空間限制，實現企業采購范圍從本地延伸至全球的發展和轉變。優勢電子采購定義電子采購傳統采購與電子采購的區別特點傳統采購電子采購采購流程涉及紙質文件、傳真、電話和面對面溝通，采購流程繁瑣通過電子平臺、互聯網或專門的采購軟件進行，采購流程自動化成本控制涉及印刷、郵寄和存儲等額外成本降低紙質文檔的使用，減少印刷和有機成本，效率比較耗時，容易受制于文件傳遞和處理的速度更加高效，實時在線交互，減少文檔傳遞和處理時間可追溯性紙質文檔的跟蹤和檢索相對繁瑣，信息可追溯性差提供更好的信息可追溯性，輕松檢索和跟蹤所有采購信息，包括訂單和付款記錄供應商關系依賴傳統的面對面會議和人際交往來管理供應商關系提供在線溝通方式，但是效果可能不如直接的人際互動010203采購外包定義企業將一些采購活動或職能委托給外部供應商或服務商，以滿足其物流和服務需求。外包策略根據外包范圍：全面外包和選擇性外包根據地理位置：離岸外包、近岸外包、在岸外包根據供應商數量：單一供應商外包、

多供應商外包根據合作模式：傳統外包、聯合外包和增值外包外包的優勢和風險幫助企業實現更高效、靈活和專業的采購管理。增加企業整合的挑戰和難度，需要在效率激勵和改善適應性方面進行權衡取舍。采購外包可持續采購內容供應鏈透明度、供應商評估與認證、生命周期分析、循環經濟實踐、社會責任、能源效率與減排目標等。可持續采購價值節約成本、降低風險、改善企業社會責任形象、創造市場機會。可持續采購難點供應鏈復雜性、成本壓力、標準和認證、供應商合規性等。010203可持續采購供應鏈創新模式英國大型連鎖超市Sainsbury’s打造英國最大整合牛肉供應鏈，所有牛肉來自乳牛，經獨家阿伯丁安格斯基因改良。通過數字化手段，為供應鏈中的每頭牛配備獨特耳標，記錄其一生活動軌跡，提升供應鏈透明度。農民支持與收益保障采用獨特付款模式，農民在動物出生前就能知曉報酬。為農民提供技術支持團隊和免費農場管理軟件。思考與討論Sainsbury’s如何將數字化采購、可持續采購與供應鏈管理相結合？對中國農產品供應鏈管理有什么啟示？【延伸案例】我們的減排牛肉：對地球更有益供應商選擇與管理PART03A類供應商高價值、高影響長期關系，雙贏B類供應商中等價值、中等影響短期的或者一次性的，雙方合作深度較低C類供應商低價值、低影響非關鍵性產品或服務，采購價值很低供應商類型供應商分類主要采用基于80/20法則的ABC分類法評估內容供應商評估是一種對潛在或現有供應商的歷史績效進行分析和評價的過程，旨在確定其是否滿足組織需求、價格與成本是否符合預算、質量是否符合標準、供應鏈可靠性、創新能力、綠色可持續性、合規性等。供應商評估分為財務評估、績效評估和體系評估，即供應商的質量、生產和物料管理體系。供應商評估在追求規模效益的同時強化供應商整合，防止對某個供應商的過度依賴和采購額的過度集中。規模效益01保證有充分的供應商供應商競爭充分性02應對供應商可能出現的交期、質量等績效風險，減少和避免供應斷裂。供應風險03供應商選擇定義:供應商績效管理是一種系統方法，旨在評估、監控和改進企業與供應商之間的關系，確保供應鏈的高效運作。目標:通過一系列活動和指標衡量供應商在不同方面的表現，規范和引導供應商行為，評估采購部門績效，實現多方利益平衡。供應商績效管理供應商績效管理1.成本（1）采購價差評估供應商產品或服務的成本效益，考慮質量前提下的價格、交付成本和生產效率。采購價差衡量企業采購降價收益，常見模式包括采購返利和付款條件。（2）付款條件包括賬期和提前付款折扣。賬期反映供需雙方權力依賴關系，不同行業賬期差異明顯。提前付款折扣降低采購成本，提高資金周轉效率，減少供應商融資成本。供應商績效管理的關鍵指標供應商績效管理2.質量（1）質量指標包括百萬次品率、質量成本、樣品首次通過率、最終客戶退貨率、保修/維修成本等。不同行業對質量指標要求不同，需統一口徑和設定客觀標準。（2）部門壁壘質量管理中存在部門壁壘，如售后服務、生產部門和采購部門之間缺乏有效溝通，數據未實現公開共享，造成質量管理執行障礙。供應商績效管理的關鍵指標供應商績效管理3.交付（1）交付指標包括交貨準時率、交貨完整性、質量指標、供應鏈響應時間、交付靈活性、庫存水平、成本效益等。評估供應商交付能力需綜合考慮多種指標。（2）交付管理采購部門需統一統計口徑，建立客觀考核標準，確保供應商績效表現可比性，有效反映交付績效。供應商績效管理的關鍵指標供應商績效管理4.靈活性（1）靈活性表現反映供應商適應市場、客戶和供應鏈變化的能力，包括庫存管理、供應鏈透明度、生產工藝和技術、合同靈活性、供應鏈多樣性等方面。（2）靈活性培養供應商可通過有效庫存管理、提高供應鏈透明度、采用靈活生產工藝和技術、簽訂靈活合同、建立多樣供應鏈等方式培養和提高靈活性。供應商績效管理的關鍵指標供應商績效管理5.服務（1）服務指標包括問題解決能力、客戶滿意度、創新性、靈活性、環保和社會責任等。（2）服務管理企業需通過調查、反饋等方式獲取供應商服務滿意度反饋，鼓勵供應商提供創新解決方案，關注其環保和社會責任表現。供應商績效管理的關鍵指標供應商績效管理6.財務績效（1）財務能力分析分析供應商財務能力，審查財務報表，關注利潤表、資產負債表、現金流等，使用財務比率評估財務狀況，分析債務水平和支付歷史，確保財務信息透明準確。（2）績效比較與宏觀因素將供應商財務績效與同行業其它供應商比較，了解其競爭地位。同時考慮宏觀經濟因素如通貨膨脹、匯率波動對其財務狀況的影響。供應商績效管理的關鍵指標供應商績效管理【延伸案例】天合光能：供應商綠色供應鏈管理天合光能建立環境與能源管理體系，設立“2020年環境可持續發展目標”。綠色供應鏈管理由多部門負責。綠色供應鏈管理實踐開發DQMS數字化系統，有效管理供應商信息、狀態與績效。綠色供應商管理面對光伏組件報廢增長，推動廢棄產品回收利用，開展相關研究，取得組件拆解、背板塑料回收、電池片材料回收等進展，提高資源利用率。綠色回收堅持可持續生產模式，中國及海外工廠建立ISO14001環境管理體系，常州總部建立ISO50001能源管理體系，節能降耗，實現“以廢治廢”，廢棄物分類管理。綠色生產和資源利用思考與討論：天合光能為落實可持續發展策略，如何選擇和管理供應商？天合光能的綠色供應鏈管理實踐有什么成效？采購管理的未來發展趨勢PART04采購流程的數字化數據驅動的決策供應鏈的可視化與透明度人工智能在采購管理的應用關鍵要素數字化時代的采購管理可持續采購指在采購活動中綜合考慮經濟、社會和環境的影響，促進可持續發展的采購策略和實踐。可持續采購的概念和背景環保效益、社會責任效益、風險管理、企業創新。可持續采購導致企業面臨成本壓力、信息技術和供應鏈透明度問題、認證標準尚未統一等難點。可持續采購的價值與挑戰制定戰略目標、識別關鍵利益相關者、評估供應鏈及其透明度、制定采購政策和標準、采用創新技術和方法。可持續采購戰略的制定與實施環境、社會責任（如勞工權益和人權問題）、透明度與合規、可追溯性、數據隱私與信息安全、反腐敗等。可持續采購面臨的倫理與法規問題可持續采購與社會責任貿易戰和地緣政治緊張局勢加劇全球供應鏈的不確定性將生產和供應鏈重新本地化，減少對特定國家或地區的依賴1.地緣政治與貿易風險新冠疫情暴露了全球供應鏈的脆弱性回流生產，將關鍵生產環節置于更靠近市場的地方提高供應鏈的韌性，靈活應對突發事件2.供應鏈韌性需求消費者和利益相關者日益關注產品制造過程，對供應鏈透明度要求提高本地化生產提供產品來源和生產條件信息3.供應鏈透明度要求全球化變局與采購管理：供應鏈回流的動因本地供應鏈協調問題本地化生產涉及與不同地區供應商的協調，包括采購、生產和物流等，增加了采購管理的復雜性。本地化生產需要更準確的需求規劃，以避免庫存積壓或因供應鏈中斷導致的缺貨，對庫存管理提出更高要求。庫存與需求規劃問題本地化生產可能導致勞動力成本和原材料成本上升，需優化成本管理策略，降低生產成本。成本管理問題不同地區有不同的法規和合規要求，企業需確保在本地化生產中遵守所有相關法規，避免合規風險。合規問題供應商多樣性與質量控制本地化生產涉及與多個本地供應商合作，增加了質量控制和供應商管理的復雜性，需加強供應商多樣性和質量控制。全球化變局與采購管理：本地化生產與供應鏈韌性全面風險評估采購管理需進行全面風險評估，包括供應鏈風險、地緣政治風險、自然災害風險等，提前識別潛在風險。提高供應鏈透明度采用先進技術和數字化平臺，實現對供應鏈實時狀態的監測，確保迅速獲