公司做菜大比拼活動方案一、活動主題“廚神爭霸，共享佳肴”二、活動目的通過開展做菜大比拼活動，豐富員工的業余生活，增進員工之間的交流與合作，提升團隊凝聚力；同時，激發員工的創造力和對美食的熱情，展示公司員工的多才多藝，營造積極向上、健康和諧的企業文化氛圍。三、活動時間及地點1.時間：[具體活動日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.地點：公司[詳細地址]食堂或其他合適場地四、參賽人員全體公司員工，以部門為單位報名參賽，每個部門至少派出[X]名選手，也可個人自由組隊參賽，但每組人數不超過[X]人。五、活動流程（一）活動籌備階段（提前[X]周）1.成立活動籌備小組，負責活動的策劃、組織、協調及宣傳等工作。小組成員包括活動負責人、后勤保障人員、評委、計分員、攝影師等。2.確定活動主題、時間、地點、參賽人員范圍及比賽規則等，并制定詳細的活動方案。3.通過公司內部通告、郵件、微信群等渠道發布活動通知，廣泛宣傳活動內容和報名方式，鼓勵員工積極參與。4.準備活動所需的食材、調料、廚具、餐具、獎品、證書等物資，并確保場地布置符合活動要求。場地布置應突出活動主題，營造輕松愉快的比賽氛圍。5.邀請專業廚師或廚藝精湛的員工擔任評委，并提前與評委溝通評分標準和注意事項。評委應具備公正、公平、專業的素養，能夠對參賽菜品進行客觀評價。6.安排計分員和攝影師，負責比賽過程中的計分、拍照和錄像工作，記錄活動的精彩瞬間。（二）報名階段（截止到活動前[X]天）員工按照活動通知要求，填寫報名表格，注明所在部門、參賽人員姓名、聯系方式及參賽菜品名稱等信息，并提交至活動籌備小組指定的報名郵箱或線下報名點。活動籌備小組對報名人員進行統計和整理，確定最終參賽名單。（三）比賽階段1.開場致辭（[開始時間]）由活動負責人介紹活動背景、目的、規則及評委嘉賓等，宣布活動正式開始。主持人強調活動的安全注意事項，提醒參賽選手和現場觀眾遵守活動秩序，確保活動順利進行。2.分組抽簽（開場致辭后）參賽選手通過現場抽簽的方式確定比賽順序和烹飪菜品的主題。主題可提前設定多個，如“家鄉風味”“創意美食”“營養套餐”等，以增加比賽的趣味性和挑戰性。計分員記錄好抽簽結果，并向參賽選手公布。3.烹飪環節（[開始時間][結束時間]）按照抽簽順序，參賽選手依次進入廚房進行菜品制作。每位選手的烹飪時間為[X]分鐘，超時將酌情扣分。后勤保障人員負責為參賽選手提供必要的食材、調料和廚具，并協助維持廚房秩序。評委在專門的評委區對參賽菜品進行現場品嘗和打分，按照評分標準從菜品的色、香、味、形、創意等方面進行綜合評價。計分員在計分表上記錄評委的打分情況，并及時統計每位選手的總分。攝影師和攝像師全程記錄參賽選手的烹飪過程和菜品展示，捕捉精彩瞬間，為活動留下寶貴的影像資料。現場觀眾可在指定區域觀看比賽，但不得干擾參賽選手的正常操作。工作人員負責維持現場秩序，確保觀眾的安全。4.菜品展示與介紹（烹飪環節結束后）參賽選手將制作好的菜品端至展示區，按照比賽順序依次進行展示。選手需對自己的菜品進行簡要介紹，包括菜品名稱、食材搭配、烹飪技巧、創作靈感等，時間不超過[X]分鐘。評委根據選手的菜品展示和介紹情況，對之前的打分進行適當調整。5.中場休息與互動環節（全部選手菜品展示結束后）安排1520分鐘的中場休息時間，讓參賽選手、評委和觀眾稍作休息，緩解緊張氣氛。在此期間，可設置一些互動小游戲，如美食知識問答、廚藝技巧分享等，邀請現場觀眾參與，獲勝者可獲得小禮品一份。互動環節旨在增加活動的趣味性和參與度，讓更多員工感受到活動的樂趣。6.頒獎環節（中場休息結束后）計分員統計每位參賽選手的最終得分，按照得分高低評選出一、二、三等獎及優秀獎若干名。主持人邀請公司領導上臺為獲獎選手頒發獎品和證書，并合影留念。一等獎獲得者發表獲獎感言，分享自己的烹飪經驗和心得，激勵更多員工參與到美食制作中來。（四）活動結束后1.活動結束后，后勤保障人員負責清理活動場地，歸還借用的廚具和餐具，整理剩余食材和物資。2.活動籌備小組對活動進行總結，收集參賽選手、評委和觀眾的反饋意見和建議，為今后舉辦類似活動積累經驗。3.將活動照片和視頻進行整理和編輯，發布在公司內部網站、微信公眾號等平臺上，擴大活動影響力，展示公司員工的風采。六、評分標準本次比賽采用百分制評分，具體評分標準如下：1.色（20分）：菜品色澤鮮艷，搭配合理，視覺效果良好，給人以美的享受。2.香（20分）：具有濃郁的香氣，能引起人的食欲，香味純正，無異味。3.味（40分）：口味鮮美，咸淡適中，調味精準，口感豐富，層次分明，能充分體現菜品的特色。4.形（10分）：菜品造型美觀，裝盤精致，大小均勻，比例協調，符合菜品的主題和風格。5.創意（10分）：菜品具有獨特的創意，食材搭配新穎，烹飪方法獨特，能展現出選手的創新能力和烹飪技巧。七、獎項設置1.一等獎1名：獎金[X]元，榮譽證書，專業廚師刀具一套。2.二等獎2名：獎金[X]元，榮譽證書，優質不粘鍋一個。3.三等獎3名：獎金[X]元，榮譽證書，精美餐具套裝一份。4.優秀獎若干名：榮譽證書，廚房實用小禮品一份。八、活動預算本次活動預算主要包括食材費用、獎品費用、場地布置費用、評委嘉賓費用、宣傳費用及其他雜費等，共計[X]元。具體預算明細如下：1.食材費用：[X]元，用于購買比賽所需的各類食材、調料等。2.獎品費用：[X]元，根據獎項設置購買相應的獎金、獎品及榮譽證書。3.場地布置費用：[X]元，包括活動現場的裝飾材料、道具等費用。4.評委嘉賓費用：[X]元，支付評委的勞務報酬。5.宣傳費用：[X]元，用于制作活動海報、宣傳單頁、內部通告等宣傳資料，以及在公司網站、微信公眾號等平臺發布活動信息的推廣費用。6.其他雜費：[X]元，如廚具餐具租賃費用、飲用水費用、活動現場的水電費等。九、注意事項1.參賽選手需遵守比賽規則，按時完成菜品制作，不得超時或作弊。如有違規行為，將取消比賽資格。2.活動過程中，要注意食品安全和衛生。所有食材應新鮮、無污染，烹飪過程要符合衛生標準，確保參賽菜品和現場食品的安全。3.現場工作人員要認真履行職責，保持活動現場的秩序和安全。如遇突發情況，要及時采取有效措施進行處理，并向活動負責人報告。