公司團建蛋撻活動方案一、活動主題“甜蜜撻趣，共筑團隊情”二、活動目的通過制作蛋撻的團建活動，增強團隊成員之間的溝通與協作能力，緩解工作壓力，提升團隊凝聚力和員工歸屬感，同時豐富員工的業余生活，促進企業文化建設。三、活動時間[具體日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]四、活動地點公司內部會議室（如場地允許，可選擇寬敞明亮、通風良好的會議室，便于進行活動布置和操作）五、參與人員公司全體員工六、活動準備1.材料與工具準備蛋撻皮：根據參與人數，準備足夠數量的蛋撻皮，確保每人至少能制作[X]個蛋撻。可選擇購買冷凍的半成品蛋撻皮，方便儲存和使用。蛋撻液原料：包括雞蛋、牛奶、細砂糖、淡奶油等，按照配方比例精確準備原料，以保證蛋撻的口感和品質。例如，一般每制作[X]個蛋撻，需要雞蛋[X]個、牛奶[X]毫升、細砂糖[X]克、淡奶油[X]毫升。制作工具：提供足夠數量的蛋撻模具、攪拌器、量杯、勺子、刷子等工具，確保每位員工都能順利進行蛋撻制作。裝飾材料：準備一些彩色糖珠、巧克力醬、水果等作為蛋撻的裝飾材料，增加蛋撻的美觀度和趣味性。2.場地布置在會議室擺放制作蛋撻所需的桌子和椅子，按照人數合理分組，每組配備一套制作工具和原料。在會議室懸掛彩色氣球、彩帶等裝飾品，營造輕松愉快的活動氛圍。在活動區域設置一個展示區，用于展示制作好的蛋撻和優秀作品，激發員工的參與熱情和競爭意識。3.人員安排活動主持人：負責活動的開場致辭、流程引導、組織互動游戲等環節，確保活動順利進行。烘焙指導老師：邀請專業的烘焙師或有豐富烘焙經驗的員工擔任指導老師，在活動現場為員工提供制作蛋撻的技術指導和解答疑問。攝影師：安排專人負責活動期間的攝影工作，記錄活動的精彩瞬間，為活動留下美好的回憶。后勤保障人員：負責活動現場的物資供應、設備維護、衛生清理等工作，確保活動的順利開展。七、活動流程1.開場致辭（10分鐘）主持人介紹活動的主題、目的和流程安排，歡迎全體員工參加本次團建活動。公司領導發表簡短的致辭，強調團隊合作的重要性，鼓勵大家在活動中積極參與，享受制作蛋撻的過程，增進彼此之間的感情。2.蛋撻制作培訓（20分鐘）烘焙指導老師向員工介紹蛋撻的制作原理、原料配方和制作步驟，通過現場演示，讓員工直觀地了解蛋撻的制作過程。老師詳細講解每個步驟的操作要點和注意事項，如蛋液的攪拌方法、蛋撻液的倒入量、烤箱的溫度和時間設置等，確保員工能夠制作出美味的蛋撻。3.分組制作蛋撻（60分鐘）將員工分成若干小組，每組[X]人，每組配備一套制作工具和原料。各小組成員分工合作，按照培訓所學的方法制作蛋撻。在制作過程中，員工們可以相互交流、分享經驗，共同解決遇到的問題。烘焙指導老師在各小組之間巡回指導，及時給予員工幫助和建議，確保蛋撻制作的順利進行。4.創意裝飾蛋撻（30分鐘）制作好的蛋撻送入烤箱烤制的同時，員工們利用提供的裝飾材料，發揮自己的創意，對蛋撻進行裝飾。裝飾過程中，鼓勵員工們大膽創新，制作出具有個性和特色的蛋撻作品，展現團隊成員的想象力和創造力。5.蛋撻烤制與成果展示（20分鐘）按照烤箱的使用說明，將裝飾好的蛋撻放入預熱好的烤箱中烤制，烤制時間根據烤箱功率和蛋撻大小而定，一般為[X]分鐘左右。在蛋撻烤制過程中，主持人組織員工進行一些輕松有趣的互動游戲，如猜謎語、知識問答等，緩解等待的緊張氣氛，同時進一步增強團隊成員之間的默契和互動。蛋撻烤制完成后，取出放在晾架上晾涼。各小組將制作好的蛋撻作品擺放在展示區，進行成果展示。員工們可以相互欣賞、品嘗，分享制作過程中的喜悅和收獲。6.評選優秀作品（15分鐘）邀請公司領導、烘焙指導老師和部分員工代表組成評委團，對展示的蛋撻作品進行評選。評委團從蛋撻的外觀、口感、創意等方面進行綜合評價，評選出一、二、三等獎和優秀獎若干名。主持人宣布評選結果，并邀請公司領導為獲獎小組和個人頒發獎品和證書，以資鼓勵。7.活動總結與分享（20分鐘）主持人對本次團建蛋撻活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間和取得的成果，感謝全體員工的積極參與和配合。邀請部分員工代表分享在活動中的感受和體會，鼓勵大家將活動中所展現的團隊合作精神和創新意識運用到工作中去，為公司的發展貢獻更大的力量。公司領導對活動進行點評，再次強調團隊建設的重要性，希望大家在今后的工作中能夠繼續保持團結協作、積極進取的精神風貌，共同推動公司事業的蓬勃發展。八、活動預算1.材料費用蛋撻皮：[X]元蛋撻液原料（雞蛋、牛奶、細砂糖、淡奶油等）：[X]元裝飾材料（彩色糖珠、巧克力醬、水果等）：[X]元總計：[X]元2.工具費用蛋撻模具：[X]元攪拌器、量杯、勺子、刷子等：[X]元總計：[X]元3.場地布置費用彩色氣球、彩帶等裝飾品：[X]元展示區布置材料：[X]元總計：[X]元4.獎品費用一等獎獎品：[X]元二等獎獎品：[X]元三等獎獎品：[X]元優秀獎獎品：[X]元總計：[X]元5.其他費用烘焙指導老師費用：[X]元攝影師費用：[X]元活動用水、飲料等：[X]元總計：[X]元活動總預算：[X]元九、注意事項1.活動前確保所有制作工具和原料的質量安全，檢查烤箱等設備是否正常運行，避免出現安全事故。2.活動過程中，提醒員工注意個人衛生，如佩戴圍裙、帽子、口罩等，保持制作區域的清潔。3.烘焙指導老師要嚴格把控蛋撻制作的各個環節，確保員工制作出的蛋撻符合食品安全標準。4.活動現場安排專