中華絨螯蟹天然海水育苗技術(shù)規(guī)范河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)由河北省水產(chǎn)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由河北省質(zhì)量與技術(shù)監(jiān)督局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本標(biāo)準(zhǔn)主妥起草人：王澤璞、李中科、申紅旗、王合全。1中華絨螯蟹天然海水育苗技術(shù)規(guī)范GB/T18407.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)2河蟹育苗場(chǎng)地環(huán)境應(yīng)符合GB/T18407.4-2001的要育苗室的房頂一般為鋼架覆以透光率大丁70%的無(wú)色玻璃鋼波形瓦等材料，其凈高度應(yīng)達(dá)到2以上，側(cè)窗的面積占四周墻面積的40%為宜。房頂應(yīng)安裝調(diào)節(jié)光照的設(shè)施。育苗室面積以1000m2作生產(chǎn)單元為宜。育苗池長(zhǎng)6m~8m,寬4m~5m,深度為1.5m~1.8m為宜。池底應(yīng)有2%～3%向排水孔傾斜育苗池外應(yīng)設(shè)集苗池，集苗池應(yīng)低于育苗池出水孔0.4m,面積1.0m2為宜。進(jìn)水可川直徑120mm～150mm的PVC管，閥門4.4.1蓄水池結(jié)構(gòu)蓄水池為土池，應(yīng)設(shè)水泥板護(hù)坡，池深2.0m以上，可以徹底排干池水以便清池消濤。4.4.2蓄水池容量蓄水池貯水量應(yīng)為育苗池容址的10倍以上，并分隔成2個(gè)~3個(gè)小池，輪換使用。水源水質(zhì)應(yīng)符介GB11607的要求，淡水水質(zhì)符合NY5051-2001及海水水質(zhì)符介NY5052-2001預(yù)熱池可為高位水池或半理式(迪下)水油，為磚混結(jié)構(gòu)或混凝十結(jié)構(gòu)，并預(yù)熱池貯水量應(yīng)為有茁池總?cè)萘康?/3以上。34.6餌料室餌料空規(guī)模宜按育苗室規(guī)模的1/3而定，以操作方便為宜。4.6.2餌料室結(jié)構(gòu)餌料室結(jié)構(gòu)以鋼架屋頂覆以透明玻璃鋼瓦，四周磚墻，留有1/2面積的窗并設(shè)有調(diào)節(jié)光照設(shè)施。4.7餌料池單胞藻培養(yǎng)池通常單獨(dú)建造，為室內(nèi)水泥池，屋頂由透光率大于70%的無(wú)色玻璃鋼瓦等材料覆蓋，側(cè)墻要有大面積的透光窗，并設(shè)調(diào)節(jié)簾。藻類培育池分兩級(jí)：一級(jí)培育池單池面積1.5m2~2m2,水深0.5m~0.8m;二級(jí)培育池單池面積10m2~20m2,水深0.8m~1.0m。池內(nèi)壁宜貼白瓷磚，并配有人工光源、加熱及充氣設(shè)施。單胞藻培養(yǎng)池面積按育苗池面積的10%配置。4.7.2鹵蟲(chóng)孵化池鹵蟲(chóng)孵化池為室內(nèi)水泥池，可采用長(zhǎng)方形池或圓錐形池，面積2m2~20m2,池深1.2m~1.5m。4.8.1親蟹暫養(yǎng)池親蟹暫養(yǎng)池為室外土池，單池面積1000m2~1500m2,水深1.5m以上。親蟹暫養(yǎng)池可兼做親蟹交4.8.2抱卵親蟹強(qiáng)化培育池為空內(nèi)水泥池，用丁抱卵蟹升溫培育，可利用48h~72h注滿蓄水池為準(zhǔn)。4.9.2淡水供水系統(tǒng)包括水源、泵房、屯機(jī)、管道，提水能力滿足淡化用水需要。風(fēng)機(jī)多采用羅茨鼓風(fēng)機(jī)。要求風(fēng)機(jī)每分鐘供氣量按育苗生產(chǎn)總水體的3%配備。風(fēng)壓型號(hào)應(yīng)根據(jù)池4.10.2風(fēng)機(jī)配置4.10.3供氣管道供氣主管道可采用直徑不小于120nm的鋼管或工程塑料管。按最小受阻要求設(shè)計(jì)、安裝。用氣劃分區(qū)域，獨(dú)立設(shè)置調(diào)控閥。各育苗池充氣主管可采用直徑25min的塑料管，并分別設(shè)置調(diào)氣閥。選用金鋼砂氣行。同一類型的池子使用氣石的型號(hào)應(yīng)一致。何平方米平均1枚~1.5枚。4設(shè)置在池內(nèi)的散熱管，宜采H壁厚大于1.5mm、直徑不小于50mm的無(wú)縫鋼管，嚴(yán)禁使用有害重4.12配電設(shè)施4.12.1照明與動(dòng)力設(shè)施親蟹應(yīng)選用殼便、肢全、活潑健壯的二秋齡親蟹。其規(guī)格為雌蟹80克/只以上，雄蟹125克/只以只雌雄計(jì)算，雌雄比例為2:1為宜。每次1分鐘~2分鐘，然后再打開(kāi)包裝將親蟹放入暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)。用生石灰100gm2或漂白粉(有效氯含量28%)10g/m2清塘消毒，2d后用淡水徹底沖洗一遍，然養(yǎng)密度一般為4只/m2~6只/m2。在水溫10℃以上時(shí)，每1d~2d投喂一次餌料，投喂量以攝食情況決定。每10d~15d換水一次。親蟹交配池采用室外上池，而積1000m2左右，也可將析養(yǎng)養(yǎng)池淡水排干使用。5當(dāng)自然水溫降至14℃以下時(shí)，將雌雄蟹按2:1的比例移入交配池注入鹽度為15～30的海水，水深0.5m~1.0m,放養(yǎng)密度為3只/m2~5只/m2,水溫8℃~14℃。5.7孵幼5.7.1室外土池培育親蟹交配后20天左右，將抱卵蟹與雄蟹分開(kāi)。抱卵蟹前期在室外土池培育，通常水溫8℃以上適量投餌，餌料要求充足、新鮮，以鮮貝肉、雜魚(yú)等為主，輔以一定數(shù)量的青綠飼料。7d~10d換一次水，每次換水1/2左右，放養(yǎng)密度3只/m2~5只/m2。5.7.2室內(nèi)強(qiáng)化培育育苗前20d~30d,按該茬出苗水體總量每立方水體需1.5只親蟹的數(shù)量將抱卵親蟹移入室內(nèi)水泥池強(qiáng)化培育。放養(yǎng)密度為10只/m2~20只/m2,水深0.5m~0.8m,抱卵蟹培育過(guò)程中應(yīng)投喂優(yōu)質(zhì)的餌料，并充氣增氧，鹽度15~30,并保持相對(duì)穩(wěn)定。在逐漸升溫過(guò)程中，每日升溫不超過(guò)1℃,當(dāng)水溫升至15℃~16℃時(shí)，要穩(wěn)定2d~3d。水溫19℃~20℃,當(dāng)鏡檢胚胎出現(xiàn)眼點(diǎn)，心臟跳動(dòng)頻率達(dá)100次/分鐘~120次/分鐘，應(yīng)及時(shí)安排育苗池準(zhǔn)備排幼。6幼體培育6.1培育前的準(zhǔn)備6.1.1育苗池消毒準(zhǔn)備布幼體前10d左右，對(duì)育苗池進(jìn)行徹底清洗消毒，可使用200mg/L漂白粉溶液或100mg/L高錳酸鉀溶液全池潑灑、刷洗，再用清水沖洗干凈。新建育苗池應(yīng)在使用前應(yīng)用海水浸泡一個(gè)月。6.1.2進(jìn)水育苗池消毒后，將沉淀池內(nèi)海水經(jīng)孔徑64μm(200日)篩絹網(wǎng)過(guò)濾后注入育苗池，水深加至1.0m6.1.3接種肥水6.2幼體排放6.2.1布幼水溫布苗水深1.0m左右，水溫宜控制在19℃~21℃范圍內(nèi)，并保持穩(wěn)定。布苗前施乙二銨四乙酸鈉鹽(簡(jiǎn)稱EDTA)3mg/L~5mg/L,以絡(luò)合重金屬離子。抱卵蟹在掛籠前，用60mg/L的甲醛溶液浸泡1h,或用60mg/L的制霉菌素溶液浸泡2h,要求浸泡水溫同育苗池排幼水溫相差不超過(guò)1℃,浸泡后用新鮮海水浸洗抱放蟹后，裝入蟹籠或蟹箱中移入育當(dāng)Z期的密度達(dá)到計(jì)劃要求時(shí)(通常為20萬(wàn)幼體/m3~35萬(wàn)幼體/m3),立即將排卵蟹移入另一育育苗用水需經(jīng)24h以上的沉淀，再經(jīng)篩絹網(wǎng)過(guò)濾后才可使用，若海水中重金屬離子濃度超標(biāo)，可用EDTA二鈉鹽3mg/L～10mg/L對(duì)育苗用水進(jìn)行絡(luò)合處理。6育苗池水溫每2h測(cè)量一次并記錄，每次測(cè)量溫差不超過(guò)0.5℃,并保持水溫穩(wěn)定，每次升溫不超過(guò)2℃,具體溫度控制為Z期19℃~21℃、Z?期21℃~22℃,Z3期、Z期23℃~24℃,Z期24℃~26℃,M期25℃以下并逐漸降溫至出池溫度。1.5%,Z?1.5%～2.0%;M期為2.0%～3.0%。6.3.4光照水體。育苗用海水鹽度15～33,日波動(dòng)幅度蚤狀幼體培育階段鹽度控制在±1.淡化階段控制在±5以內(nèi)。PH值控制在7.0~9.0范圍內(nèi)。應(yīng)符合6.3.2的要求。溶解氧保持在5mg/L以上。幼體處于Z期以添加水為主，每天加水0.1m~0.15m,至Z,期轉(zhuǎn)Z期前一天加滿池水。從Z?期開(kāi)始換水，每天換原水體的25%～75%左右。Z期開(kāi)始加大換水量，每天換水1次~2次，換水量視水質(zhì)狀況從25%至200%。個(gè)/mL;蛋黃、豆?jié){等15mg/L;藻粉、酵母等4mgL~6mgL;代用餌料需每3h~4h投喂一次。7Z?期除單胞藻外，以投喂輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體為主，輪蟲(chóng)投喂使育苗水體中輪蟲(chóng)密度達(dá)到1/mL~2/mL,鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體日投喂量為每個(gè)Z幼體5個(gè)~10個(gè)。主要以輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體為餌，日投喂量輪蟲(chóng)密度達(dá)到1個(gè)/mL~2個(gè)/mL,鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體與Z幼體的比例為15:1~25:1。以鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體為主要餌料，輔以小型橈足類、魚(yú)糜、蛋羹等。日投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體與Z的比例為25:1～40:1.主要以鹵蟲(chóng)成體為主，輔以魚(yú)糜、配合餌料等。日投喂量為幼體體重的200%左右。分8次~12次6.4主要病害及防治藥物使用應(yīng)符合NY5071的要求，掌握以下原則：a)使用的漁藥應(yīng)“三證”(漁藥登記證、漁藥生產(chǎn)批準(zhǔn)證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào))齊全。b)應(yīng)使用高效、低毒、低殘留藥物，建議使用生態(tài)制劑。6.4.2切斷病原不得投喂帶有病原的餌料，不得直接使用發(fā)病育苗池使用過(guò)6.4.3弧菌病各期幼體階段均有發(fā)生。可用2mg/L的氟哌酸，2mg/L的環(huán)丙沙星，2mg/L的液體二氧化氯或20mg/L的碘伏全池潑灑，連用3d.6.4.4聚縮蟲(chóng)病各期幼體均有發(fā)生。可用30mg/L的制霉菌素全池潑灑4h~6h,50mg/L~60mg/L的甲醛全池潑灑10h~12h,然后大換水即可。6.4.5絲狀細(xì)菌病主要以處理育苗用水，預(yù)防為主，發(fā)病