獸醫微生物學練習題庫（附答案解析）一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.炭疽桿菌在42.5℃的高溫下培養24d后會成為失去形成芽孢能力的菌株，這種變異現象屬于（）A、莢膜變異B、鞭毛變異C、芽孢變異D、抗性變異正確答案：C答案解析：炭疽桿菌在42.5℃高溫下培養24d后失去形成芽孢能力，這是芽孢相關特性發生了改變，屬于芽孢變異。2.細菌細胞壁的主要功能是（）A、維持細菌外形B、抵抗低滲C、參與物質交換D、與抗原性、致病性、對藥物的敏感性等有關E、以上都正確正確答案：E答案解析：細菌細胞壁的主要功能包括：維持細菌外形，使其具有特定的形態；抵抗低滲環境，防止細菌因外界滲透壓低而吸水漲破；參與物質交換，如營養物質的攝入和代謝產物的排出等；細菌細胞壁還與抗原性、致病性、對藥物的敏感性等有關，例如細胞壁上的某些成分可作為抗原決定簇，與細菌的致病性相關，同時也是一些抗生素作用的靶點，影響細菌對藥物的敏感性。所以以上選項均正確。3.有關G+菌細胞壁的特點不正確的是()A、主要成分是肽聚糖B、含有磷壁酸C、對青霉素敏感D、含有大量脂多糖E、易被溶菌酶裂解正確答案：D答案解析：G+菌細胞壁主要成分是肽聚糖，含量多，其肽聚糖層可高達50層，且含有磷壁酸，對青霉素敏感，易被溶菌酶裂解。而含有大量脂多糖是G-菌細胞壁的特點。4.大腸桿菌血清型表示為（）。A、O：K：HB、O：H：KC、K：O：HD、H：K：O正確答案：A答案解析：大腸桿菌的血清型表示為O：K：H，其中O代表菌體抗原，K代表莢膜抗原，H代表鞭毛抗原。5.下列描述不正確的是（）A、正常微生物群為過路微生物群B、正常微生物群是宿主機體中的原籍微生物群C、正常微生物群存在于人、動物體開放性部位D、正常微生物群對宿主有益無害正確答案：A6.細菌在下列哪個生長期中最易出現變異()A、遲緩期B、穩定期C、對數期D、衰退期正確答案：B答案解析：細菌在穩定期時，由于營養物質消耗、代謝產物積累等因素，細菌會出現多種變化，如形態、生理特性等，此時最易出現變異。遲緩期細菌適應新環境，對數期細菌快速繁殖，衰退期細菌代謝等機能衰退，均不如穩定期易出現變異。7.青霉素的抗菌作用機理是()A、抑制細菌的核酸代謝B、干擾細菌蛋白質的合成C、抑制細菌的酶活性D、抑制細胞壁的肽聚糖合成E、破壞細胞膜正確答案：D答案解析：青霉素的抗菌作用機理主要是抑制細菌細胞壁的肽聚糖合成。細菌細胞壁的肽聚糖是其重要組成結構，青霉素能干擾肽聚糖合成過程中的轉肽酶等相關酶的活性，從而阻礙肽聚糖的交聯，使細菌細胞壁缺損，導致細菌失去細胞壁的保護，最終破裂死亡。而干擾細菌蛋白質合成的是氨基糖苷類等抗生素；抑制細菌核酸代謝的有喹諾酮類等；抑制細菌酶活性的抗生素種類多樣但不是青霉素主要作用機制；破壞細胞膜的抗生素也有不同類型但不是青霉素的作用方式。8.關于紫外線,下述哪項不正確()A、能干擾DNA合成B、消毒效果與作用時間有關C、常用于空氣、物品表面消毒D、穿透力強正確答案：D答案解析：紫外線的穿透力較弱，不能穿透玻璃、紙張、塵埃等，所以選項D不正確。紫外線能干擾DNA合成，消毒效果與作用時間有關，常用于空氣、物品表面消毒，選項A、B、C正確。9.細菌失去產生芽孢的能力，其毒力（）A、減弱B、增強C、不變D、以上均不對正確答案：A答案解析：芽孢是某些細菌在一定條件下形成的休眠體，具有較強的抗逆性。細菌失去產生芽孢的能力后，其抵抗外界不良環境的能力會減弱，在宿主體內的生存和繁殖能力也可能受到影響，從而導致毒力減弱。10.與細菌侵襲力無關的物質是（）A、血漿凝固酶B、芽胞C、莢膜D、菌毛正確答案：B答案解析：芽胞是細菌的休眠形式，對細菌的生存具有重要意義，但與細菌的侵襲力無關。莢膜具有抗吞噬作用，有助于細菌在宿主體內生存和擴散；菌毛可使細菌黏附在宿主細胞表面，利于細菌定植和侵入；血漿凝固酶可使血漿凝固，保護細菌免受吞噬細胞的吞噬和抗體的作用，增強細菌的侵襲力。11.能利用0.3-0.4%的甲醛進行處理后成為類毒素的是（）A、外毒素B、抗毒素C、毒素D、內毒素正確答案：A答案解析：外毒素經0.3%-0.4%甲醛處理后可脫毒成為類毒素，類毒素仍保留抗原性，可刺激機體產生抗毒素，用于人工主動免疫預防相應疾病。抗毒素是用細菌外毒素或類毒素免疫動物制備的免疫血清，具有中和外毒素毒性的作用；內毒素的化學成分為脂多糖，不能用甲醛處理脫毒成類毒素；毒素是一個比較寬泛的概念，包括外毒素和內毒素等。12.細菌核體的核酸類型是（）A、DNAB、RNAC、DNA和RNAD、DNA或RNAE、以上均不對正確答案：A13.革蘭陽性菌細胞壁特有的組分是()A、蛋白質B、磷壁酸C、脂質D、脂多糖E、肽聚糖正確答案：B答案解析：磷壁酸是革蘭陽性菌細胞壁特有的組分。革蘭陽性菌細胞壁較厚，主要由肽聚糖和磷壁酸組成。蛋白質、脂質不是革蘭陽性菌細胞壁特有的。脂多糖是革蘭陰性菌細胞壁的特有成分。肽聚糖是革蘭陽性菌和革蘭陰性菌細胞壁共有的成分。14.細菌經瑞氏染色后的菌體顏色是（）A、紅色B、黃色C、藍色D、紫色E、綠色正確答案：C15.固體培養基中含瓊脂（）A、1~2%B、0.5~1%C、1~3%D、2~3%正確答案：A答案解析：固體培養基中瓊脂的含量一般要求大于1%~2%，所以答案選A。16.關于沙門菌的描述錯誤的是（）。A、G-菌B、呈桿狀C、能形成芽孢D、大多數有鞭毛正確答案：C答案解析：沙門菌為革蘭陰性菌，呈桿狀，大多數有鞭毛，無芽孢。所以能形成芽孢的描述錯誤。17.在一定時間內能使特定動物在感染后全部死亡的最小微生物或毒素量，稱為()A、最小致死量B、半數致死量C、最小感染量D、半數感染量正確答案：A答案解析：最小致死量（MLD）是指在一定時間內，能使特定動物在感染后全部死亡的最小微生物或毒素量。半數致死量（LD50）是指能使一群動物中50%動物死亡的劑量。最小感染量（MID）是指能引起機體感染的最小微生物量。半數感染量（ID50）是指能使50%試驗動物發生感染的微生物量。18.與動物細胞比較，細菌所特有的一種重要結構是()A、線粒體B、細胞膜C、高爾基體D、細胞壁E、核蛋白體正確答案：D答案解析：細菌具有細胞壁，這是與動物細胞比較細菌所特有的重要結構。動物細胞沒有細胞壁。核蛋白體是細胞都具有的細胞器；線粒體和高爾基體是真核細胞才有的細胞器，細菌是原核細胞，沒有線粒體和高爾基體；細胞膜是細胞都有的結構，不是細菌特有的。19.引起牛乳腺炎的病原有（）。A、EPECB、豬葡萄球菌C、中間葡萄球菌D、無乳鏈球菌、停乳鏈球菌正確答案：D答案解析：牛乳腺炎的病原菌主要有無乳鏈球菌、停乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌、化膿性鏈球菌、乳房鏈球菌、大腸桿菌、克雷伯氏菌、綠膿桿菌等。選項D中的無乳鏈球菌、停乳鏈球菌是引起牛乳腺炎的病原之一。選項A中的EPEC是腸致病性大腸桿菌，主要引起腸道疾病，不是牛乳腺炎的病原。選項B中的豬葡萄球菌主要引起豬的疾病，與牛乳腺炎無關。選項C中的中間葡萄球菌一般不是牛乳腺炎的主要病原。20.細菌染色體以外的遺傳物質指的是（）A、mRNAB、性菌毛C、質粒D、核糖體E、中心粒正確答案：C答案解析：質粒是細菌染色體以外的遺傳物質，存在于細胞質中，具有自主復制能力，能賦予細菌某些特定的遺傳性狀。mRNA是信使核糖核酸，參與蛋白質合成的轉錄過程；性菌毛是細菌的一種特殊結構，與細菌的接合等功能有關；核糖體是蛋白質合成的場所；中心粒主要存在于真核細胞中，與細胞的有絲分裂等過程有關。所以細菌染色體以外的遺傳物質指的是質粒。21.雞傳染性鼻炎病例可采集其（）A、腸內容物B、鼻腔分泌物C、嘔吐物D、糞便正確答案：B答案解析：雞傳染性鼻炎主要感染雞的鼻腔和鼻竇，會導致鼻腔分泌物增多，所以采集鼻腔分泌物可用于診斷該疾病，而嘔吐物、糞便、腸內容物與雞傳染性鼻炎關系不大，一般不用于該病例的采集。22.微生物遺傳物質的結構發生突然而穩定的改變，但與其他個體遺傳物質的轉移無關，稱為（）A、突變B、轉化C、轉導D、接合正確答案：A答案解析：突變是指微生物遺傳物質的結構發生突然而穩定的改變，且這種改變與其他個體遺傳物質的轉移無關。轉化是受體菌直接攝取供體菌的DNA片段而獲得新的遺傳性狀的過程。轉導是由噬菌體介導，將供體菌的DNA片段轉入受體菌，使受體菌獲得供體菌的部分遺傳性狀。接合是細菌通過性菌毛相互連接溝通，將遺傳物質（主要是質粒DNA）從供體菌轉移給受體菌的過程。23.細菌通過性菌毛將遺傳物質從供體菌轉移到受體菌的過程，稱為（）A、轉化B、轉導C、突變D、接合正確答案：D答案解析：接合是細菌通過性菌毛將遺傳物質從供體菌轉移到受體菌的過程。轉化是受體菌直接攝取供體菌的游離DNA片段并整合到自己基因組中。轉導是由噬菌體介導，將供體菌的DNA片段轉移到受體菌內。突變是指生物體的遺傳物質發生突然的可遺傳的變異現象。24.下列革蘭染色為紅色的細菌是（）。A、無乳鏈球菌B、表皮葡萄球菌C、沙門菌D、炭疽桿菌正確答案：C答案解析：革蘭染色將細菌分為革蘭陽性菌和革蘭陰性菌，革蘭陽性菌染成紫色，革蘭陰性菌染成紅色。沙門菌屬于革蘭陰性菌，所以染色為紅色。無乳鏈球菌、表皮葡萄球菌、炭疽桿菌均為革蘭陽性菌，染色為紫色。25.G+菌和G-菌細胞壁共同具有的組分是（）A、肽聚糖B、蛋白質C、脂多糖D、磷壁酸E、脂類正確答案：A答案解析：G+菌細胞壁主要成分是肽聚糖，占細胞壁干重的50%-80%，還含有磷壁酸等。G-菌細胞壁肽聚糖含量低，僅占細胞壁干重的5%-20%，其細胞壁的特殊組分是外膜，外膜由脂蛋白、脂質雙層和脂多糖三部分組成。所以G+菌和G-菌細胞壁共同具有的組分是肽聚糖。26.濕熱滅菌法中效果最好的是（）A、巴氏消毒法B、間歇滅菌法C、高壓蒸汽滅菌法D、流通蒸汽法正確答案：C答案解析：高壓蒸汽滅菌法是濕熱滅菌法中效果最好的一種。它利用高溫高壓的蒸汽，能在短時間內達到很高的溫度，從而有效地殺滅各種微生物，包括芽孢等耐熱性較強的結構。流通蒸汽法溫度一般在100℃左右，不能徹底殺滅芽孢等；間歇滅菌法需要多次重復操作，相對繁瑣且效果不如高壓蒸汽滅菌法；巴氏消毒法主要用于不耐高溫的液體如牛奶等的消毒，不能完全殺滅所有微生物。27.細菌的基本結構不包括()A、細胞質B、核體C、細胞膜D、莢膜E、細胞壁正確答案：D答案解析：莢膜是細菌的特殊結構，不是基本結構。細菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質、核體等。28.病料量至少是檢測量的（）倍A、3B、4C、1D、2正確答案：B29.細菌的繁殖方式是（）A、二分裂增殖B、產生芽孢子C、芽殖D、擲孢子E、復制正確答案：A答案解析：細菌主要以二分裂的方式進行繁殖，即一個細菌細胞分裂為兩個基本相同的子代細胞。芽殖是酵母菌的一種繁殖方式；復制是病毒的繁殖方式；擲孢子是真菌的一種繁殖方式；產生芽孢子表述不準確；而細菌一般不會通過這些方式繁殖。30.下列哪項不屬于細菌的形態結構變異現象（）A、莢膜變異B、鞭毛變異C、毒力變異D、芽孢變異正確答案：C答案解析：細菌的形態結構變異包括莢膜變異、鞭毛變異、芽孢變異等。毒力變異屬于細菌的毒力方面的變異，不屬于形態結構變異。31.下列細胞中,不受噬菌體侵襲的是（）A、淋巴細胞B、衣原體細胞C、細菌細胞D、螺旋體細胞正確答案：A答案解析：噬菌體是一類專門侵染細菌的病毒，淋巴細胞是動物細胞，噬菌體不會侵襲淋巴細胞。細菌細胞、螺旋體細胞、衣原體細胞都可能受到噬菌體的侵襲。32.用革蘭染色法染色，可以把細菌分為G+和G-，是由于()A、細菌細胞壁的組成不同B、細菌細胞膜的組成不同C、細菌細胞壁的組成相同D、核體不同E、核糖體不同正確答案：A答案解析：革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的細胞壁結構和成分不同。革蘭氏陽性菌細胞壁較厚，肽聚糖含量高且交聯度大，脂類含量少；革蘭氏陰性菌細胞壁薄，肽聚糖含量低且交聯度小，外膜層有較多脂類。這使得它們在革蘭染色過程中呈現不同的顏色反應，從而分為G+和G-。33.影響消毒劑作用的因素有（）A、消毒劑的性質B、消毒劑的濃度和作用時間C、環境中的有機物D、以上都是正確答案：D答案解析：影響消毒劑作用的因素包括消毒劑的性質、消毒劑的濃度和作用時間、環境中的有機物等多個方面。消毒劑本身的化學結構、酸堿度等性質會決定其殺菌能力；濃度越高、作用時間越長，消毒效果通常越好；而環境中存在的有機物，如蛋白質、油脂等，會與消毒劑結合，降低消毒劑的活性，從而影響消毒效果。所以以上選項均正確，答案選D。34.半固體培養基常用于檢測細菌的結構是（）A、菌毛B、莢膜C、芽孢D、鞭毛E、細胞壁正確答案：D答案解析：半固體培養基主要用于檢測細菌的動力，有鞭毛的細菌可在半固體培養基中運動，穿刺接種培養后可見穿刺線模糊、培養基變混濁；無鞭毛的細菌則沿穿刺線生長，培養基仍澄清。所以半固體培養基常用于檢測細菌的鞭毛。菌毛主要與細菌的黏附等功能有關，檢測菌毛一般不使用半固體培養基；芽孢是細菌的休眠體，檢測芽孢常用特殊染色等方法；細胞壁檢測主要通過一些化學或酶解等方法；莢膜檢測常用負染色等方法，均不使用半固體培養基。35.菌毛的主要功能是（）A、細菌的運動器官B、延長細菌的壽命C、保護細菌D、吸附作用E、繁殖器官正確答案：D答案解析：菌毛是細菌表面一種纖細、中空、短直且數量較多的蛋白質附屬物。菌毛分為普通菌毛和性菌毛，普通菌毛的主要功能是使細菌黏附于宿主細胞表面，進而在感染過程中發揮重要作用；性菌毛可傳遞遺傳物質。細菌的運動器官是鞭毛，不是菌毛，所以A選項錯誤。菌毛與延長細菌壽命、保護細菌以及繁殖等功能無關，故B、C、E選項錯誤。36.革蘭陽性菌類似菌毛作用的成分是（）A、肽聚糖B、M蛋白-磷壁酸復合物C、脂多糖D、SPA正確答案：B答案解析：革蘭陽性菌類似菌毛作用的成分是M蛋白-磷壁酸復合物。肽聚糖是細菌細胞壁的主要成分；脂多糖是革蘭陰性菌細胞壁的特有成分；SPA即葡萄球菌A蛋白，可與IgG的Fc段結合，不類似菌毛作用。37.沙門菌在SS瓊脂培養基中形成的菌落為黑色中心的菌落，其原因是（）。A、產生CO2B、產生O2C、產生NH3D、產生H2S正確答案：D答案解析：沙門菌能分解培養基中的含硫氨基酸產生H2S，H2S與培養基中的鐵離子結合形成黑色的硫化鐵，從而使菌落中心呈黑色。38.與細菌黏附細胞有關，只能在電子顯微鏡下觀察到的結構是()A、鞭毛B、芽孢C、普通菌毛D、性菌毛E、夾膜正確答案：C答案解析：普通菌毛是細菌黏附細胞的結構，較細且短，需在電子顯微鏡下觀察。性菌毛與細菌的接合有關；鞭毛用于細菌運動；莢膜具有抗吞噬等作用；芽孢是細菌的休眠體，對不良環境有較強抵抗力。39.炭疽桿菌喪失莢膜產生能力后，毒力會（）A、死亡B、增強C、減弱D、不變正確答案：C答案解析：炭疽桿菌的莢膜具有抗吞噬作用，是重要的毒力因子之一。當炭疽桿菌喪失莢膜產生能力后，其抵抗吞噬細胞吞噬和殺傷的能力下降，毒力會減弱。40.細菌缺乏下列哪種結構在一定條件下仍可存活（）A、細胞壁B、細胞膜C、細胞質D、核質E、以上均可正確答案：A答案解析：細菌細胞壁的主要功能是維持細菌的固有形態和保護細菌抵抗低滲環境，細菌缺乏細胞壁在一定條件下仍可存活，如支原體沒有細胞壁也能生存。而細胞膜、細胞質、核質對細菌生存也很重要，但相比之下，缺乏細胞壁時細菌仍有一定存活能力。所以答案是[A]。二、多選題（共30題，每題1分，共30分）1.一個細菌分裂為兩個菌體所需的時間稱為（）A、代時B、世代時間C、CFUD、繁殖時間正確答案：AB2.下列關于鞭毛描述正確的是（）A、鞭毛是細菌的運動器官B、鞭毛具有良好的抗原性C、鞭毛與細菌致病性有關D、鞭毛可以用于細菌的分類鑒定E、鞭毛具有抗吞噬作用正確答案：ABCD3.病料細菌形態檢查包括（）A、細菌的直接涂片檢查B、細菌人工培養后的形態觀察C、抗體檢測D、病原菌成分的檢測正確答案：AB答案解析：細菌形態檢查包括細菌的直接涂片檢查和細菌人工培養后的形態觀察。病原菌成分的檢測屬于細菌的生化檢查等其他范疇，抗體檢測主要用于檢測機體是否產生相應抗體等免疫相關檢測，均不屬于細菌形態檢查。4.常見的細菌的生化反應有（）A、糖發酵試驗B、靛基質試驗C、甲基紅試驗D、硫化氫試驗正確答案：ABCD答案解析：糖發酵試驗是檢測細菌對不同糖類的分解利用情況；靛基質試驗可檢測細菌能否產生靛基質；硫化氫試驗用于檢測細菌是否能產生硫化氫；甲基紅試驗可檢測細菌分解葡萄糖產酸的情況，這些都是常見的細菌生化反應。5.下列屬于細菌的基本形態的是（）A、彈狀B、球狀C、磚形D、螺旋狀E、桿狀正確答案：BDE答案解析：細菌的基本形態主要有球狀、桿狀、螺旋狀，分別稱為球菌、桿菌、螺旋菌。而磚形、彈狀不是細菌的基本形態。6.細菌生長繁殖需要的營養條件包括（）A、生長因子B、碳源C、水D、氮源E、無機鹽正確答案：ABCDE答案解析：細菌生長繁殖需要的營養條件包括水、無機鹽、碳源、氮源和生長因子。水是細菌代謝過程中必不可少的溶劑，參與各種生化反應。無機鹽為細菌提供維持生命活動所需的各種離子。碳源主要用于提供細菌生長所需的能量和構成細胞物質的碳骨架。氮源用于合成細菌的蛋白質、核酸等含氮物質。生長因子是細菌生長所必需的、自身不能合成或合成量不足的有機化合物，如維生素、氨基酸等，對細菌的生長、代謝和繁殖起著重要作用。7.革蘭陰性菌細胞壁的脂多糖包括（）A、核心多糖B、特異多糖C、脂質AD、脂類E、脂蛋白正確答案：ABC答案解析：脂多糖（LPS）由脂質A、核心多糖和特異多糖三部分組成。脂質A是內毒素的主要毒性成分；核心多糖具有屬特異性；特異多糖具有種特異性。脂類和脂蛋白不屬于脂多糖的組成部分。8.接合性的質粒包括（）A、F質粒B、R質粒C、Vi質粒D、Col質粒正確答案：ABD9.下列關于細菌芽孢描述正確的是（）A、芽孢是細菌的休眠形式B、芽孢耐高溫C、芽孢具有多層厚膜結構D、芽孢是細菌的繁殖形式E、一個芽孢可以形成一個繁殖體正確答案：ABCE答案解析：芽孢是細菌的休眠形式，不是繁殖形式，D選項錯誤。芽孢具有多層厚膜結構，對不良環境如高溫等有較強的抵抗力，在適宜條件下，一個芽孢可以形成一個繁殖體，故A、B、C、E選項正確。10.下列細菌中，常發生內源性感染的是A、多殺性巴氏桿菌B、副豬嗜血桿菌C、禽流感病毒D、豬瘟病毒正確答案：AB11.常見的細菌變異現象有（）A、毒力變異B、培養性狀變異C、抗性變異D、形態結構變異E、營養型變異正確答案：ABCDE答案解析：細菌變異現象是多種多樣的，形態結構變異可表現為細菌形態、大小、結構等方面的改變；毒力變異包括毒力增強或減弱；培養性狀變異如菌落形態、生長速度等的變化；抗性變異是指細菌對藥物、抗生素等產生耐藥性或敏感性改變；營養型變異則是細菌對營養物質需求等方面的變異。所以常見的細菌變異現象包括形態結構變異、毒力變異、培養性狀變異、抗性變異以及營養型變異。12.（）是形態檢查的主要內容A、大小、排列B、生化特性C、細菌的形狀、染色特性D、有無特殊結構正確答案：ACD答案解析：形態檢查主要觀察細菌的形狀、染色特性、大小、排列以及有無特殊結構等，而生化特性不屬于形態檢查的內容。13.細菌細胞內的遺傳物質有（）A、脂蛋白B、核體C、質粒D、中性粒E、DNA正確答案：BC14.下列屬于高效消毒劑的是（）A、氯己定B、甲醛C、碘伏D、戊二醛正確答案：BD答案解析：高效消毒劑能殺滅一切細菌繁殖體（包括分枝桿菌）、病毒、真菌及其孢子等，對細菌芽胞也有一定殺滅作用。戊二醛、甲醛屬于高效消毒劑。碘伏屬于中效消毒劑，氯己定屬于低效消毒劑。15.病原學檢測包括（）A、生化特性B、培養特性C、細菌的形態檢查D、基因型檢查正確答案：ABC16.傳染病發生的條件包括（）A、非易感動物B、環境條件C、侵入門戶D、病原微生物的毒力和數量正確答案：ABCD17.下列與細菌的黏附有關的是（）A、M蛋白-膜磷壁酸B、OMPC、性菌毛D、普通菌毛正確答案：ABD18.多殺性巴氏桿菌的分離培養常接種血瓊脂平板和麥康凱培養基，下列說法正確的是A、血瓊脂平板上的菌落有溶血環B、麥康凱培養基上長出玫紅色菌落C、血瓊脂平板上長出灰白色、圓形、濕潤、露珠狀的菌落D、麥康凱培養基上細菌不生長正確答案：CD答案解析：多殺性巴氏桿菌在麥康凱培養基上不生長，因為麥康凱培養基是用于分離腸道桿菌的選擇性培養基，多殺性巴氏桿菌不適應這種培養基的環境。在血瓊脂平板上，多殺性巴氏桿菌可長出灰白色、圓形、濕潤、露珠狀的菌落，不產生溶血環。19.下列哪些培養基可用于大腸桿菌的培養()。A、麥康凱瓊脂B、營養肉湯C、血瓊脂平板D、SS瓊脂正確答案：ABCD20.下列不屬于細菌的基本結構是（）A、細胞壁B、芽孢C、菌毛D、細胞漿E、莢膜正確答案：BCE答案解析：芽孢是某些細菌在一定條件下，細胞質高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形休眠體，不是細菌的基本結構；莢膜是某些細菌在細胞壁外包繞的一層界限分明、不易被洗脫的黏性物質，不是所有細菌都有；菌毛是許多革蘭陰性菌和少數革蘭陽性菌菌體表面存在的比鞭毛更細、更短而直的絲狀物，也不是細菌基本結構。細菌基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞漿、核質等。21.沙門菌毒力因子有()。A、腸毒素B、細胞毒素C、脂多糖D、侵襲力正確答案：ABCD22.下列關于細菌生長曲線中對數期描述正確的是（）A、菌數呈幾何級數增長B、細菌形態、染色性生理等比較典型C、對外界環境因素較敏感D、活菌數與死菌數相等正確答案：ABC答案解析：對數期的特點包括：生長迅速，菌數呈幾何級數增長（A正確）；細菌的形態、染色性、生理特性等都比較典型（B正確）；此時期細菌的代謝旺盛，對外界環境因素的作用敏感（C正確）；而活菌數與死菌數相等一般不是對數期的特征，D錯誤。23.下列屬于細菌的毒力因子的是（）A、毒素B、透明質酸酶C、侵襲力D、毒力島正確答案：ABC24.做標記時，填寫與疾病發生相關的有臨床診斷價值的資料包括（）A、發病率、病死率B、蔓延情況C、飼料、用藥D、發病時間正確答案：ABCD答案解析：做標記時填寫與疾病發生相關的有臨床診斷價值的資料，發病時間有助于了解疾病起始情況，蔓延情況能反映疾病發展態勢，發病率、病死率可體現疾病的嚴重程度及流行特征，飼料、用藥情況可能是疾病發生的相關因素，這些資料對于臨床診斷都具有重要價值。25.下列關于細胞壁功能描述正確的是（）A、維持細菌外形B、與細菌對某些藥物的敏感性也有關C、與細菌的致病性、抗原性及革蘭染色特性等密切相關D、保護細菌抵抗低滲外環境E、參與細胞內外物質交換正確答案：ABCDE答案解析：細胞壁的功能包括：維持細菌外形，保護細菌抵抗低滲外環境；參與細胞內外物質交換；與細菌的致病性、抗原性及革蘭染色特性等密切相關；還與細菌對某些藥物的敏感性有關。26.分離鑒定細菌的基本方法包括（）A、觀察排列及染色特性B、觀察細菌的形態C、將細菌純培養物涂片染色D、抗體檢測正確答案：ABC答案解析：1.選項A：將細菌純培養物涂片染色是分離鑒定細菌的重要步驟之一。通過染色可以觀察細菌的形態結構，有助于初步識別細菌的類別，所以A選項正確。2.選項B：觀察細菌的形態是分離鑒定細菌的基本方法。不同種類的細菌具有獨特的形態特征，如球形、桿形、螺旋形等，這些形態特征對于細菌的初步分類和鑒定非常重要，所以B選項正確。3.選項C：抗體檢測主要用于檢測特定病原體的抗體，以確定機體是否感染過該病原體以及感染的狀態等，并非分離鑒定細菌的基本方法，所以C選項錯誤。4.選項D：觀察細菌的排列及染色特性也是分離鑒定細菌的基本方法。細菌的排列方式以及對不同染色方法的反應都具有一定的特征性，有助于進一步鑒別細菌，所以D選項正確。27.細菌菌落類型有（）A、光滑型菌落B、粗糙型菌落C、黏液型菌落D、黏稠型菌落正確答案：ABC答案解析：光滑型菌落表面光滑濕潤；粗糙型菌落表面粗糙干燥；黏液型菌落表面黏稠。而黏稠型菌落并非細菌菌落的常見類型。所以細菌菌落類型有光滑型菌落、粗糙型菌落、黏液型菌落，答案選ABC。28.關于巴氏桿菌的生化特性，說法正確的是A、MR試驗陰性B、分解糖類產酸不產氣C、分解糖類產酸產氣D、V-P試驗陰性正確答案：ABD29.下列屬于細菌的基本結構的是（）A、核體B、細胞漿C、芽孢D、細胞膜E、細胞壁正確答案：ABDE答案解析：細菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞漿和核體。芽孢是某些細菌在一定條件下，細胞質高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形休眠體，不屬于基本結構。30.出現心包炎、肝周炎的疑似大腸桿菌感染病死雞可采集（）。A、糞便B、心血C、肝臟D、皮膚正確答案：BC三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.有莢膜的細菌在特殊條件下，可失去形成莢膜的能力，屬于細菌形態結構的變異現象。()A、正確B、錯誤正確答案：A2.最常用的營養培養基為血瓊脂平板培養基。()A、正確B、錯誤正確答案：A3.細菌生長曲線中的遲緩期是細菌死亡數超過繁殖數，活菌數下降