ICS65.020.20

B21

DB3212

泰州市地方標準

DB3212/T2009—2019

稻鰍共作綠色生態種養技術規程

TechnicalspecificationforgreenecologicalplantingandcultivationofriceLoach

2019-12-20發布2019-12-25實施

泰州市市場監督管理局發布

DB3212/T2009-2019

前言

本標準按照GB/T1.1-2009進行編寫。

本標準由泰州市農業農村局提出并歸口。

本標準起草單位：泰州市姜堰區浦津水稻種植專業合作社、江蘇農牧科技職業學院。

本標準主要起草人：蔣植寶、趙愛華、吳海強、姜婷婷、張圓、張銀貴、劉俊、陳克春、

曹敏、袁璇。

本標準于2019年12月首次發布。

I

DB3212/T2009-2019

稻鰍共作綠色生態種養技術規程

1范圍

本標準規定了稻鰍共作的田塊選擇、田間工程、苗種放養、養殖管理、水稻種植、田間捕

撈等技術標準。

本標準適用于泰州地區稻田生態養殖泥鰍的生產管理。

2規范性引用文件

下列文件中的條款通過本規程的引用而成為本標準的條款。凡是注明日期的引用文件，其

隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版不適用本標準。凡是不注日期的引用文件，其

最新版本適用于本標準。

GB5084農田灌溉水質標準

GB11607漁業水質標準

NY5116無公害食品：水稻產地環境條件

NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量

DB51/337無公害農產品農藥使用準則

NY5070無公害食品水產品中漁藥殘留限量

DB52/T471無公害農產品肥料使用準則

3田塊選擇

3.1稻田要求

田塊平整、每塊面積以3300m2～10000m2為宜，土質為壤土或粘土，保水性能好，生產環境

符合NY5116的規定。

3.2水源要求

水質無污染，水量充沛，排灌方便。水源水質符合GB11607的規定；農田灌溉用水符合GB5084

的標準。

4田間工程

4.1溝系

4.1.1環溝

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DB3212/T2009-2019

環溝是泥鰍主要的棲息生存場所。緊靠田塊四周讓出2.5m～3.0m距離留作筑埂，再向內挖

環溝。環溝上寬2.0m～2.5m，底寬1.5m～2.0m，深為1.2m～1.5m，環溝面積占整體田塊面積的

10%左右，所挖土方用于四周筑埂，夯實。

環溝四周相通，以利水體循環流動。

環溝一角留農機通道，在環溝底部埋設地下涵管，并用溝土填平。農機通道上寬大于2.5m。

4.1.2干溝

田塊按每2000m2～3000m2開挖干溝，南北向。干溝寬0.5m，深0.6m，并與環溝相通，以利

速灌速排。

干溝兩端底部埋設?≥0.3m管道，上方用溝土填平，留作農機通道。

4.1.3墑溝

按畦寬2.0m～3.0m開挖縱向墑溝，寬≥0.2m，深≥0.2m.如田塊面積較大，田塊中間加開

橫向墑溝。墑溝與環溝相通，以利泥鰍進入田間活動和增加活動空間。

4.1.4暫養池

每田塊設置暫養池。暫養池位于進水口附近，并與環溝相通。占整體田塊面積1%左右。也

可利用環溝一邊，分隔出一段加寬、加深，加埂，埂高出田面0.3m左右。暫養池深度為1.5m～

2.0m。聯片種養面積在20000m2以上時，可南北向單獨開挖暫養池。供全田使用。

4.2網系

4.2.1防鳥網

種養田塊上方罩防鳥網，以防范鳥類危害，使用網目≤15cm尼龍網，架網高度以不影響農

機田間作業為準。

4.2.2圍網

田埂四周設圍網，上端邊緣與防鳥相聯結。圍網下部選用適宜網目的聚乙烯網作圍網，以

防鼠、蛇、黃鼠狼，青蛙、蟾蜍等侵入。下部網高≥0.5m，下端埋入土中0.1m。

4.2.3防逃網

所有進排水口加裝篩絹或聚乙烯網罩，以防外來水體生物侵入和泥鰍出逃。

4.3進排水設施

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DB3212/T2009-2019

4.3.1進水口

根據田塊大小，每塊田設置1～2個進水口，并安裝口徑?≥20cm的進水管。

4.3.2排水口

根據灌溉、泄洪、擱田、捕撈等技術要求來確定安裝排水管的高度和口徑。排水管呈“L”

型，靠內側一端可旋轉或取下，方便控制排水。

4.3.3進排水位置

進水與排水位置按田塊對角設置，以利水體循環。

4.3.4暫養池水管

暫養池排水管呈“L”型，埋于暫養池底部，一端可旋轉或取下，以利用田內水壓差調節水

位。

5苗種放養

5.1品種選擇

選擇個體出大，生長速度較快，適應性強的泥鰍、大鱗副鰍等品種。

5.2苗種規格

體質健壯，生活力強，無病無傷，尾重相對一致。

5.3溝體消毒

放養前用生石灰20kg/667m2制成石灰乳水，對環溝干溝，暫養池全體遍灑。

5.4苗種清毒

苗種在暫養池放入48h后，用聚維酮碘進行消毒。以后放入環溝，48小時后對環溝水體進行

消毒。

5.5放苗時間

小規格苗種(1000尾/kg-2000尾/kg)先在暫養池暫養一段時間，待體質健壯后再放入環溝

和大田。大規格苗種放養：移栽稻，拋秧稻在拋栽7～10天后放苗；直播稻、套播稻在苗齡達

4葉1心以上放苗。

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DB3212/T2009-2019

放苗時間避開中午高溫，晴天一般選擇在傍晚前后。

5.6放苗密度

放苗數量根據生產管理水平而定。以10000尾/667㎡～15000尾/667㎡為宜。

6養殖管理

6.1飼料種類

使用專用配合飼料或自配飼料均可。所用飼料蛋白質總含量＞30%。苗期飼料蛋白質總含量

≥35%。所有飼料應符合NY5072的規定。

6.2投餌量

日投餌量為魚體重的2%～3%。陰天和氣壓低的天氣減少投喂量，水溫高于30℃時，停止投

喂飼料。

6.3投喂方法

投喂點選在環溝和暫養池內，每天兩次，上午和傍晚各一次。做到定時、定位、定質、定

量的“四定”原則。在苗種開始放入暫養池和環溝投喂餌料時，可用敲擊金屬器的方法訓練泥

鰍形成覓食的條件反射。

6.4水質調節

如稻田前茬秸稈全量還田、造成田間水質較差，放養前及時換水調質。養殖期間每15～20

天施用生石灰5kg/667m2（按環溝和暫養池面積計算）制成石灰乳水潑灑環溝和暫養池。48h后

潑灑微生物制劑。在水稻生長允許的情況下，盡量加高水位。

6.5巡田檢查

經常修固田埂，檢查有無漏洞；檢查防鳥網、圍網和進排水口防逃網是否完好，有損壞及

時修補；天氣變化時，發現泥鰍活動異常或浮頭時，及時加注新水；檢查攝食情況，及時調整

投喂量，發現雜物和死魚及時清除。降雨量大時，將稻田過量水預先排出，以防泥鰍逃逸。

6.6病害防治

堅持預防為主，防治結合的原則。用藥應符合NY5070的規定。絕對禁用孔雀綠藥劑，購

入魚苗時要進行孔雀綠藥劑殘留檢測。

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DB3212/T2009-2019

7水稻種植

水稻產量指標≥500kg/667㎡。

7.1品種選擇

選擇抗性強，耐肥力強，產量高，品質優的當地主推品種。

7.2栽插要求

栽插田塊整理以干整為主，以防泥漿漫入環溝或干溝。如水整、秧田四周筑小土埂。栽插

方式、栽插密度、規格同常規。為增加泥鰍的活動空間，基本苗可適當減少。

7.3水漿管理

兼顧稻鰍的生長需要，適時調節水位。田面以上水位控制在5cm～15cm之間，水稻生長前

期水位低些，后期高些，夏天高溫時適當加深水位。根據水稻生長需要及時擱田。擱田時緩慢

排水，使泥鰍逐漸進入環溝或暫養池內。

7.4水稻施肥

稻田一次性施足底肥，底肥應以有機肥為主，輔以復合肥。畝施經充分腐熟的畜禽糞便

1000kg～1500kg；高濃度復合肥20kg。追肥，可在擱田或打水稻破口藥期間施用，以減少排水

次數。畝施用尿素一次不超過5kg，不得施用碳胺。不得將肥料撒入溝系內。使用的肥料符合

DB52/T471的規定。

7.5水稻病蟲草害防治

選用低毒、低殘留、無污染，對鰍魚不敏感的農藥。并符合DB51/337的規定。避免施藥

對泥鰍造成傷害。

7.5.1前期先行種子處理用送嫁藥，加草害封殺處理，預防干尖線蟲病、惡苗病、細菌性條斑

病、白葉枯病以及雜草等。

7.5.2中期可運用燈光誘殺害蟲、性誘劑誘捕螟蟲等生物防治手段和技術；用井岡霉素等防治

水稻紋枯病。

7.5.3后期以生化農藥控制為主，打好破口藥。應用BT甜核蘇云金桿菌，短穩桿菌、枯草芽孢

桿菌，蠟質芽孢桿菌，春雷霉素等防治稻縱卷葉螟、稻瘟病、稻曲病等。

8田間捕撈

8.1地籠誘捕

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