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文檔簡介
ICS65.020.20
B21
DB3212
泰州市地方標準
DB3212/T2009—2019
稻鰍共作綠色生態種養技術規程
TechnicalspecificationforgreenecologicalplantingandcultivationofriceLoach
2019-12-20發布2019-12-25實施
泰州市市場監督管理局發布
DB3212/T2009-2019
前言
本標準按照GB/T1.1-2009進行編寫。
本標準由泰州市農業農村局提出并歸口。
本標準起草單位:泰州市姜堰區浦津水稻種植專業合作社、江蘇農牧科技職業學院。
本標準主要起草人:蔣植寶、趙愛華、吳海強、姜婷婷、張圓、張銀貴、劉俊、陳克春、
曹敏、袁璇。
本標準于2019年12月首次發布。
I
DB3212/T2009-2019
稻鰍共作綠色生態種養技術規程
1范圍
本標準規定了稻鰍共作的田塊選擇、田間工程、苗種放養、養殖管理、水稻種植、田間捕
撈等技術標準。
本標準適用于泰州地區稻田生態養殖泥鰍的生產管理。
2規范性引用文件
下列文件中的條款通過本規程的引用而成為本標準的條款。凡是注明日期的引用文件,其
隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版不適用本標準。凡是不注日期的引用文件,其
最新版本適用于本標準。
GB5084農田灌溉水質標準
GB11607漁業水質標準
NY5116無公害食品:水稻產地環境條件
NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量
DB51/337無公害農產品農藥使用準則
NY5070無公害食品水產品中漁藥殘留限量
DB52/T471無公害農產品肥料使用準則
3田塊選擇
3.1稻田要求
田塊平整、每塊面積以3300m2~10000m2為宜,土質為壤土或粘土,保水性能好,生產環境
符合NY5116的規定。
3.2水源要求
水質無污染,水量充沛,排灌方便。水源水質符合GB11607的規定;農田灌溉用水符合GB5084
的標準。
4田間工程
4.1溝系
4.1.1環溝
1
DB3212/T2009-2019
環溝是泥鰍主要的棲息生存場所。緊靠田塊四周讓出2.5m~3.0m距離留作筑埂,再向內挖
環溝。環溝上寬2.0m~2.5m,底寬1.5m~2.0m,深為1.2m~1.5m,環溝面積占整體田塊面積的
10%左右,所挖土方用于四周筑埂,夯實。
環溝四周相通,以利水體循環流動。
環溝一角留農機通道,在環溝底部埋設地下涵管,并用溝土填平。農機通道上寬大于2.5m。
4.1.2干溝
田塊按每2000m2~3000m2開挖干溝,南北向。干溝寬0.5m,深0.6m,并與環溝相通,以利
速灌速排。
干溝兩端底部埋設?≥0.3m管道,上方用溝土填平,留作農機通道。
4.1.3墑溝
按畦寬2.0m~3.0m開挖縱向墑溝,寬≥0.2m,深≥0.2m.如田塊面積較大,田塊中間加開
橫向墑溝。墑溝與環溝相通,以利泥鰍進入田間活動和增加活動空間。
4.1.4暫養池
每田塊設置暫養池。暫養池位于進水口附近,并與環溝相通。占整體田塊面積1%左右。也
可利用環溝一邊,分隔出一段加寬、加深,加埂,埂高出田面0.3m左右。暫養池深度為1.5m~
2.0m。聯片種養面積在20000m2以上時,可南北向單獨開挖暫養池。供全田使用。
4.2網系
4.2.1防鳥網
種養田塊上方罩防鳥網,以防范鳥類危害,使用網目≤15cm尼龍網,架網高度以不影響農
機田間作業為準。
4.2.2圍網
田埂四周設圍網,上端邊緣與防鳥相聯結。圍網下部選用適宜網目的聚乙烯網作圍網,以
防鼠、蛇、黃鼠狼,青蛙、蟾蜍等侵入。下部網高≥0.5m,下端埋入土中0.1m。
4.2.3防逃網
所有進排水口加裝篩絹或聚乙烯網罩,以防外來水體生物侵入和泥鰍出逃。
4.3進排水設施
2
DB3212/T2009-2019
4.3.1進水口
根據田塊大小,每塊田設置1~2個進水口,并安裝口徑?≥20cm的進水管。
4.3.2排水口
根據灌溉、泄洪、擱田、捕撈等技術要求來確定安裝排水管的高度和口徑。排水管呈“L”
型,靠內側一端可旋轉或取下,方便控制排水。
4.3.3進排水位置
進水與排水位置按田塊對角設置,以利水體循環。
4.3.4暫養池水管
暫養池排水管呈“L”型,埋于暫養池底部,一端可旋轉或取下,以利用田內水壓差調節水
位。
5苗種放養
5.1品種選擇
選擇個體出大,生長速度較快,適應性強的泥鰍、大鱗副鰍等品種。
5.2苗種規格
體質健壯,生活力強,無病無傷,尾重相對一致。
5.3溝體消毒
放養前用生石灰20kg/667m2制成石灰乳水,對環溝干溝,暫養池全體遍灑。
5.4苗種清毒
苗種在暫養池放入48h后,用聚維酮碘進行消毒。以后放入環溝,48小時后對環溝水體進行
消毒。
5.5放苗時間
小規格苗種(1000尾/kg-2000尾/kg)先在暫養池暫養一段時間,待體質健壯后再放入環溝
和大田。大規格苗種放養:移栽稻,拋秧稻在拋栽7~10天后放苗;直播稻、套播稻在苗齡達
4葉1心以上放苗。
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DB3212/T2009-2019
放苗時間避開中午高溫,晴天一般選擇在傍晚前后。
5.6放苗密度
放苗數量根據生產管理水平而定。以10000尾/667㎡~15000尾/667㎡為宜。
6養殖管理
6.1飼料種類
使用專用配合飼料或自配飼料均可。所用飼料蛋白質總含量>30%。苗期飼料蛋白質總含量
≥35%。所有飼料應符合NY5072的規定。
6.2投餌量
日投餌量為魚體重的2%~3%。陰天和氣壓低的天氣減少投喂量,水溫高于30℃時,停止投
喂飼料。
6.3投喂方法
投喂點選在環溝和暫養池內,每天兩次,上午和傍晚各一次。做到定時、定位、定質、定
量的“四定”原則。在苗種開始放入暫養池和環溝投喂餌料時,可用敲擊金屬器的方法訓練泥
鰍形成覓食的條件反射。
6.4水質調節
如稻田前茬秸稈全量還田、造成田間水質較差,放養前及時換水調質。養殖期間每15~20
天施用生石灰5kg/667m2(按環溝和暫養池面積計算)制成石灰乳水潑灑環溝和暫養池。48h后
潑灑微生物制劑。在水稻生長允許的情況下,盡量加高水位。
6.5巡田檢查
經常修固田埂,檢查有無漏洞;檢查防鳥網、圍網和進排水口防逃網是否完好,有損壞及
時修補;天氣變化時,發現泥鰍活動異常或浮頭時,及時加注新水;檢查攝食情況,及時調整
投喂量,發現雜物和死魚及時清除。降雨量大時,將稻田過量水預先排出,以防泥鰍逃逸。
6.6病害防治
堅持預防為主,防治結合的原則。用藥應符合NY5070的規定。絕對禁用孔雀綠藥劑,購
入魚苗時要進行孔雀綠藥劑殘留檢測。
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7水稻種植
水稻產量指標≥500kg/667㎡。
7.1品種選擇
選擇抗性強,耐肥力強,產量高,品質優的當地主推品種。
7.2栽插要求
栽插田塊整理以干整為主,以防泥漿漫入環溝或干溝。如水整、秧田四周筑小土埂。栽插
方式、栽插密度、規格同常規。為增加泥鰍的活動空間,基本苗可適當減少。
7.3水漿管理
兼顧稻鰍的生長需要,適時調節水位。田面以上水位控制在5cm~15cm之間,水稻生長前
期水位低些,后期高些,夏天高溫時適當加深水位。根據水稻生長需要及時擱田。擱田時緩慢
排水,使泥鰍逐漸進入環溝或暫養池內。
7.4水稻施肥
稻田一次性施足底肥,底肥應以有機肥為主,輔以復合肥。畝施經充分腐熟的畜禽糞便
1000kg~1500kg;高濃度復合肥20kg。追肥,可在擱田或打水稻破口藥期間施用,以減少排水
次數。畝施用尿素一次不超過5kg,不得施用碳胺。不得將肥料撒入溝系內。使用的肥料符合
DB52/T471的規定。
7.5水稻病蟲草害防治
選用低毒、低殘留、無污染,對鰍魚不敏感的農藥。并符合DB51/337的規定。避免施藥
對泥鰍造成傷害。
7.5.1前期先行種子處理用送嫁藥,加草害封殺處理,預防干尖線蟲病、惡苗病、細菌性條斑
病、白葉枯病以及雜草等。
7.5.2中期可運用燈光誘殺害蟲、性誘劑誘捕螟蟲等生物防治手段和技術;用井岡霉素等防治
水稻紋枯病。
7.5.3后期以生化農藥控制為主,打好破口藥。應用BT甜核蘇云金桿菌,短穩桿菌、枯草芽孢
桿菌,蠟質芽孢桿菌,春雷霉素等防治稻縱卷葉螟、稻瘟病、稻曲病等。
8田間捕撈
8.1地籠誘捕
5
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