《溶液酸堿性的檢驗》教案本實驗難度不大，而且是學生比較感興趣的顏色變化實驗，教師要指導學生進行正確的實驗操作，在實驗中進一步鞏固用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性，用pH試紙檢驗溶液的酸堿度。【教學目標】1. 知識與技能(1)學會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。(2)初步學會用pH試紙測定溶液的酸堿度。2. 過程與方法(1)進一步認識和體驗科學探究的過程。(2)運用實驗的方法獲取信息，培養學生的科學素養。3. 情感態度與價值觀增強學生對化學現象的探究欲，使學生產生科學探究的濃厚興趣。【教學重點】用pH試紙測定溶液的酸堿度。【教學難點】實驗現象的觀察及實驗的正確操作。【教具準備】燒杯、試管、研缽、玻璃棒、紗布、玻璃片、蒸餾水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH試紙、植物的花瓣或果實、月季花或萬壽菊、白醋、土壤樣品、鹽酸、氫氧化鈉溶液等。【導入新課】在實驗活動6中我們學習了酸、堿的化學性質，今天我們進一步探究溶液酸堿性的檢驗及用pH試紙測定溶液的酸堿度。【實驗過程】請同學們按教材P70實驗步驟進行實驗，并歸納出溶液酸堿性與酸堿度的區別及溶液酸堿性和酸堿度的檢測方法。酸堿性:我們可以利用酸堿指示劑來測定溶液的酸堿性。具體操作方法是用試管裝取少許待測液，然后滴入幾滴酸堿指示劑（可以為紫色石蕊溶液，也可以為無色酚酞溶液，或是自制的酸堿指示劑）酸堿度:酸堿指示劑只能用來測定溶液的酸堿性，測溶液的酸堿度需要用pH試紙，具體的測定方法是用玻璃棒蘸取少量被測液滴在pH試紙上，把試紙的顏色與標準比色卡對照，即得出被測液的pH值。注意：測定pH時，不能將pH試紙直接浸入被測溶液中，以免被測溶液被污染，也不能先將pH試紙用水潤濕，再滴上待測液，如果用水浸濕pH試紙后再滴待測液，酸性溶液的酸性會減弱，pH會偏大;測定的是堿性溶液，pH會偏小;測中性溶液不會有影響。選擇的溶液加入石蕊溶液后的顏色變化加入酚酞溶液后的顏色變化溶液的酸堿性pH加入自制指示劑后的顏色變化（月季花花汁）鹽酸變紅無變化酸性3淺紅色白醋變紅無變化酸性4淺紅色氫氧化鈉變藍變紅堿性12黃色石灰水變藍變紅堿性11黃色【課堂小結】本節課我們學會了用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性，學會了用pH試紙測定溶液的酸堿度，大家可以將我們的實驗現象與之前的理論知識對照一下，加深對溶液酸堿性的認識。【布置作業】完成本課時對應練習，并提醒學生預習下一節的內容。實驗活動7溶液酸堿性的檢驗1. 酸堿性:利用酸堿指示劑來測定溶液的酸堿性。2. 酸堿度:定量地表示溶液酸堿性強弱的程度的一種方法。測溶液的酸堿度要用pH試液，具體的測定方法是用玻璃棒蘸取少量被測液滴在pH試紙上，把試紙的顏色與標準比色卡對照，即得出被測液的pH值。溶液酸堿性的強弱與pH的關系如下圖：當pH=7時，溶液顯中性；當pH<7時，溶液顯酸性，pH越小，酸性越強；當pH>7時，溶液顯堿性，pH越大，堿性越強。本實驗在內容的安排上注意從學生的親身體驗出發，選擇學生常見的一些植物的花瓣或果實來進行實驗，通過實驗探究等形式，不僅培養了學生的創新精神和實踐能力，還開闊了學生的視野，增強了學生對知識的感受，并鍛煉了學生的動手能力與實驗操作能力，教師應適當的啟發、補充和總結，擴展學生的知識面，增加學生學習的興趣并進一步鞏固所學的知識。課后知能演練基礎鞏固1.(云南中考)幾種經濟作物適宜生長的土壤pH范圍如表所示。某地土壤pH為4.6,該地最適宜種植的經濟作物是()。作物楊梅茶樹柑橘櫻桃適宜生長的pH范圍4.0~7.55.0~5.55.5~6.56.0~7.5A.楊梅 B.茶樹 C.柑橘 D.櫻桃2.(河北中考)某興趣小組探究土壤酸堿性對植物生長的影響時,測得常溫下四種不同土壤的pH如下,其中呈堿性的是()。A.pH=8 B.pH=7 C.pH=6 D.pH=53.如圖是一些物質的近似pH。下列說法正確的是()。A.酸性最強的是爐具清潔劑B.蘋果汁能夠使酚酞溶液變紅C.小蘇打水的堿性比爐具清潔劑的堿性強D.把紫色石蕊溶液滴加在爐具清潔劑中,溶液變藍能力提升4.取適量的紫卷心菜、胡蘿卜兩種樣品,分別在研缽中搗爛,加入酒精(乙醇與水的體積比為1∶1)浸泡,并用紗布將浸泡出的汁液擠出,把兩種汁液分別加入下列溶液中,觀察并記錄顏色,情況如下:汁液在不同溶液中的顏色變化白醋食鹽水氫氧化鈉溶液紫卷心菜汁紅色藍紫色綠色胡蘿卜汁橙色橙色橙色(1)在實驗中紗布所起的作用是。(2)上述汁液可用作酸堿指示劑的是,理由是

。5.閱讀下面材料,回答問題。材料一嚴格來說,指示劑的顏色變化是在一定pH范圍內發生的。中學化學中常見的指示劑有石蕊、酚酞、甲基橙等,其中甲基橙在不同pH的溶液中變色情況如下:指示劑甲基橙pH范圍pH<3.13.1~4.4pH>4.4變色情況紅色橙色黃色材料二人體內的一些無色液體或排泄物的正常pH范圍如下:物質唾液胃液汗液胰液pH6.6~7.10.9~1.54.5~6.57.8~8.4(1)在胰液中滴入甲基橙溶液,顯色。(2)材料二中的四種物質可用甲基橙溶液鑒別出來的是。思維拓展6.(選做題)為完成自制酸堿指示劑實踐性作業,某學習小組開展如下活動。【查閱資料】某品種菊花的色素提取液具有如下特性:色素提取液顏色在不同溶液中的顯色情況滴入酸中滴入水中滴入堿中紫色紅色紫色黃色【動手操作】取該品種菊花的新鮮花瓣放入研缽中搗爛,移入容器中,加入乙醇,攪拌后浸泡約10min,再加入等體積蒸餾水混合并過濾,得到的色素提取液即為自制酸堿指示劑。(乙醇可以溶解新鮮花瓣中的色素)(1)“攪拌”的作用是。(2)若在實驗室開展過濾操作,下列玻璃儀器無需用到的是(填字母)。(3)為驗證自制酸堿指示劑在酸性、堿性溶液中的顏色變化效果,可選擇生活中常見的兩種物質是、。【實踐應用】(4)用自制酸堿指示劑檢驗二氧化碳溶于水所得溶液的酸堿性。①用如圖所示裝置制備二氧化碳。a.反應的化學方程式為。b.應選擇的試劑是(填“濃鹽酸”或“稀鹽酸”)。c.將塊狀石灰石放入試管的操作是

。②將二氧化碳通入水中一段時間,向所得溶液滴入自制酸堿指示劑,溶液變色。答案：課后知能演練1.A解析:某地土壤pH為4.6,該地最適宜種植的經濟作物是楊梅,因為適宜楊梅種植的pH范圍為4.0~7.5,而該地土壤pH剛好在此范圍內,A項符合題意。2.A解析:溶液的pH=8,大于7,呈堿性,A項符合題意;溶液的pH=7,呈中性,B項不符合題意;溶液的pH=6,小于7,呈酸性,C項不符合題意;溶液的pH=5,小于7,呈酸性,D項不符合題意。3.D解析:爐具清潔劑的pH>7,呈堿性,A項錯誤;蘋果汁的pH<7,呈酸性,不能使酚酞溶液變色,B項錯誤;pH大于7時,呈堿性,且pH越大堿性越強,C項錯誤;爐具清潔劑的pH>7,呈堿性,能使紫色石蕊溶液變藍,D項正確。4.(1)過濾,將菜渣與汁液分離(2)紫卷心菜汁紫卷心菜汁在酸性、堿性和中性溶液中顯示不同的顏色解析:(1)實驗中紗布起到過濾的作用,將菜渣與汁液分離。(2)紫卷心菜汁遇酸性、堿性和中性溶液時呈現不同的顏色,而胡蘿卜汁不能,可判斷紫卷心菜汁可用作酸堿指示劑。5.(1)黃(2)胃液解析:(1)胰液的pH范圍為7.8~8.4,因此在胰液中滴入甲基橙溶液,顯黃色。(2)唾液、汗液和胰液的pH均大于4.4,均能使甲基橙溶液變黃,而胃液的pH范圍為0.9~1.5,pH<3.1,能使甲基橙溶液變紅,因此胃液可用甲基橙溶液鑒別出來。6.(1)促進色素溶解(2)D(3)白醋(合理即可)肥皂水(合理即可)(4)①a.CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑b.稀鹽酸c.先把試管橫放,用鑷子夾取石灰石放在試管口后,再慢慢豎立試管②紅解析:(1)攪拌可以加速溶解,乙醇可以溶解新鮮花瓣中的色素,所以攪拌的作用是促進色素溶解。(2)過濾需要燒杯、漏斗、玻璃棒、鐵架臺,不需要長頸漏斗。(3)驗證自制酸堿指示劑在酸性、堿性溶液中的顏色變化效果,需要選生活中