大學(xué)食堂門口管理制度一、總則1.目的為了維護(hù)大學(xué)食堂門口的正常秩序，保障師生的用餐環(huán)境安全、有序、便捷，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于在大學(xué)食堂門口區(qū)域內(nèi)活動(dòng)的所有人員，包括師生、食堂工作人員、外來(lái)訪客等。3.管理原則遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，以服務(wù)師生為宗旨，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定，確保食堂門口管理工作的規(guī)范化、科學(xué)化、人性化。二、人員出入管理1.師生出入師生憑本人有效學(xué)生證或校園卡正常出入食堂門口。自覺(jué)排隊(duì)刷卡或出示證件，不得擁擠、插隊(duì)。遵守食堂開(kāi)放時(shí)間，非開(kāi)放時(shí)間不得擅自進(jìn)入。2.食堂工作人員出入食堂工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作牌，憑工作牌出入食堂門口。嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，按時(shí)上下班，不得遲到、早退。如有特殊情況需要臨時(shí)請(qǐng)假或調(diào)班，應(yīng)提前向食堂管理部門報(bào)備。3.外來(lái)訪客出入外來(lái)訪客需在食堂門口登記處進(jìn)行登記，說(shuō)明來(lái)訪事由、被訪人姓名及所在部門等信息。經(jīng)被訪人同意并電話確認(rèn)后，訪客方可進(jìn)入食堂。訪客應(yīng)遵守食堂的相關(guān)規(guī)定，不得在食堂內(nèi)從事與來(lái)訪無(wú)關(guān)的活動(dòng)。三、車輛管理1.自行車、電動(dòng)車管理師生的自行車、電動(dòng)車應(yīng)有序停放在食堂門口指定的停車區(qū)域內(nèi)。不得將車輛停放在通道、出入口等影響通行的位置。車輛停放應(yīng)整齊，車頭方向一致，不得隨意擺放。嚴(yán)禁在停車區(qū)域內(nèi)給車輛充電，如有充電需求，請(qǐng)前往學(xué)校指定的充電點(diǎn)。2.機(jī)動(dòng)車管理除食堂配送車輛外，其他機(jī)動(dòng)車不得進(jìn)入食堂門口區(qū)域。食堂配送車輛應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入，裝卸貨物后盡快離開(kāi)，不得長(zhǎng)時(shí)間停留。機(jī)動(dòng)車駕駛員應(yīng)遵守交通規(guī)則，服從現(xiàn)場(chǎng)管理人員的指揮，不得在食堂門口區(qū)域內(nèi)鳴笛、超速行駛。四、環(huán)境衛(wèi)生管理1.門前三包食堂應(yīng)負(fù)責(zé)門前區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，做到地面干凈整潔，無(wú)垃圾、無(wú)積水。定期清理門前的垃圾桶，確保垃圾及時(shí)清運(yùn)，垃圾桶無(wú)滿溢現(xiàn)象。保持門前綠化區(qū)域的整潔，不得隨意踐踏草坪、攀折花木。2.衛(wèi)生維護(hù)食堂工作人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注食堂門口的衛(wèi)生情況，及時(shí)清理散落的食物殘?jiān)⒓埥淼壤６ㄆ趯?duì)食堂門口的地面、墻面、門窗等進(jìn)行清潔消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。在食堂門口設(shè)置明顯的衛(wèi)生標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)師生保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。五、食品安全管理1.食品售賣管理食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保食品售賣過(guò)程的安全衛(wèi)生。食品應(yīng)在專用的售賣窗口進(jìn)行售賣，不得在食堂門口隨意擺攤設(shè)點(diǎn)。售賣人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒。食品應(yīng)分類擺放，生熟分開(kāi)，避免交叉污染。2.食品檢驗(yàn)檢測(cè)食堂應(yīng)建立食品檢驗(yàn)檢測(cè)制度，對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保食品質(zhì)量安全。定期對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄在案，并存檔備查。如發(fā)現(xiàn)食品存在安全問(wèn)題，應(yīng)立即停止售賣，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，如召回問(wèn)題食品、向相關(guān)部門報(bào)告等。六、秩序維護(hù)管理1.排隊(duì)秩序在食堂門口設(shè)置排隊(duì)通道，師生應(yīng)自覺(jué)排隊(duì)等候進(jìn)入食堂。排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距，不得擁擠、推搡。食堂工作人員應(yīng)引導(dǎo)師生有序排隊(duì)，維護(hù)良好的排隊(duì)秩序。2.禁止行為禁止在食堂門口大聲喧嘩、吵鬧、打架斗毆等影響公共秩序的行為。禁止在食堂門口張貼、散發(fā)廣告、傳單等物品。禁止攜帶寵物進(jìn)入食堂門口區(qū)域。禁止在食堂門口進(jìn)行任何形式的商業(yè)活動(dòng)，如擺攤設(shè)點(diǎn)、推銷商品等。七、應(yīng)急管理1.突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案食堂應(yīng)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、食品安全事故、人員擁擠踩踏等事件的應(yīng)急處理措施。定期組織食堂工作人員進(jìn)行應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。在食堂門口顯著位置張貼應(yīng)急疏散示意圖和報(bào)警電話，確保師生在緊急情況下能夠迅速疏散和報(bào)警。2.突發(fā)事件處理流程發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)立即采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，并及時(shí)向食堂管理部門報(bào)告。食堂管理部門應(yīng)迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織人員進(jìn)行救援和處理。配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告事件的進(jìn)展情況。八、監(jiān)督檢查1.內(nèi)部監(jiān)督食堂管理部門應(yīng)定期對(duì)食堂門口的管理情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。設(shè)立意見(jiàn)箱，收集師生對(duì)食堂門口管理工作的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋處理結(jié)果。2.師生監(jiān)督鼓勵(lì)師生對(duì)食堂門口的管理工作進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)違反規(guī)定的行為進(jìn)行舉報(bào)。對(duì)師生的舉報(bào)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給舉報(bào)人。九、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)遵守本管理制度，表現(xiàn)優(yōu)秀的師生、食堂工作人員及外來(lái)訪客，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括但不限于通報(bào)表?yè)P(yáng)、頒發(fā)榮譽(yù)證書、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。2.懲罰制度對(duì)違反本管理制度的人員，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括但不限于批評(píng)教育、警告、罰款、限制進(jìn)入食堂等。對(duì)