店鋪清潔日常管理制度總則一、目的為了保持店鋪的整潔、衛(wèi)生和良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，提高店鋪的形象和顧客滿意度，特制定本店鋪清潔日常管理制度。二、適用范圍本制度適用于本店鋪內(nèi)所有區(qū)域的清潔工作，包括但不限于店鋪門面、店內(nèi)通道、貨架、商品陳列區(qū)、辦公區(qū)、倉(cāng)庫(kù)等。三、管理職責(zé)1.店鋪經(jīng)理負(fù)責(zé)店鋪清潔工作的總體管理和監(jiān)督，確保清潔工作符合制度要求。定期檢查店鋪清潔工作的執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，共同維護(hù)店鋪的清潔環(huán)境。2.清潔人員負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)各區(qū)域的日常清潔工作，按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行清潔。定期對(duì)清潔工具和設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常使用。及時(shí)報(bào)告清潔工作中遇到的問(wèn)題和困難，協(xié)助店鋪經(jīng)理解決。3.其他部門員工遵守店鋪清潔日常管理制度，保持自己工作區(qū)域的整潔。配合清潔人員的工作，不得妨礙清潔工作的進(jìn)行。發(fā)現(xiàn)清潔工作中的問(wèn)題及時(shí)向店鋪經(jīng)理或清潔人員反映。四、清潔標(biāo)準(zhǔn)1.店鋪門面玻璃門窗保持清潔，無(wú)手印、污漬和灰塵，可視度達(dá)到90%以上。門面招牌、燈箱等保持干凈，無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)和污漬。門面地面保持整潔，無(wú)垃圾、雜物和積水。2.店內(nèi)通道通道地面保持干凈，無(wú)垃圾、雜物和積水，通道寬度不得小于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。通道兩側(cè)的貨架、陳列架等保持整潔，無(wú)灰塵、污漬和雜物。通道頂部的燈具、通風(fēng)口等保持干凈，無(wú)灰塵和蜘蛛網(wǎng)。3.貨架、商品陳列區(qū)貨架、陳列架等表面保持干凈，無(wú)灰塵、污漬和雜物，商品擺放整齊。商品陳列區(qū)地面保持干凈，無(wú)垃圾、雜物和積水，商品陳列區(qū)域的通道保持暢通。商品包裝保持完好，無(wú)破損、污漬和灰塵。4.辦公區(qū)辦公桌椅、文件柜等保持干凈，無(wú)灰塵、污漬和雜物。地面保持干凈，無(wú)垃圾、雜物和積水，辦公區(qū)域的通道保持暢通。辦公設(shè)備、電器等保持干凈，無(wú)灰塵和污漬，定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。5.倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)地面保持干凈，無(wú)垃圾、雜物和積水，貨物堆放整齊。貨架、托盤等保持干凈，無(wú)灰塵、污漬和雜物，貨物擺放符合規(guī)定要求。倉(cāng)庫(kù)通道保持暢通，無(wú)障礙物，定期進(jìn)行清理和消毒。五、清潔時(shí)間和頻率1.店鋪門面每天早上開(kāi)店前和晚上關(guān)店后各進(jìn)行一次全面清潔。如有特殊情況，如天氣惡劣、客流量大等，應(yīng)增加清潔次數(shù)。2.店內(nèi)通道每天早上開(kāi)店前和晚上關(guān)店后各進(jìn)行一次全面清潔。中午休息時(shí)間和下午客流高峰期結(jié)束后各進(jìn)行一次局部清潔。3.貨架、商品陳列區(qū)每天早上開(kāi)店前和晚上關(guān)店后各進(jìn)行一次全面清潔。商品陳列區(qū)的貨架每小時(shí)進(jìn)行一次整理和清潔，保持商品陳列的整潔和有序。4.辦公區(qū)每天早上開(kāi)店前和晚上關(guān)店后各進(jìn)行一次全面清潔。辦公區(qū)域的地面每小時(shí)進(jìn)行一次清掃，保持地面的干凈。辦公設(shè)備、電器等每周進(jìn)行一次清潔和維護(hù)。5.倉(cāng)庫(kù)每天早上開(kāi)店前和晚上關(guān)店后各進(jìn)行一次全面清潔。倉(cāng)庫(kù)地面每?jī)商爝M(jìn)行一次清掃，保持地面的干凈。貨架、托盤等每周進(jìn)行一次清潔和整理，保持貨物堆放的整齊。六、清潔工具和設(shè)備1.清潔工具掃帚、拖把、抹布、水桶、清潔劑等基本清潔工具。玻璃清潔器、吸塵器、打蠟機(jī)等專業(yè)清潔工具。清潔工具應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒，保持干凈衛(wèi)生。2.清潔設(shè)備清潔設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常使用。如發(fā)現(xiàn)清潔設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店鋪經(jīng)理，安排維修或更換。七、清潔人員的培訓(xùn)和管理1.培訓(xùn)新入職的清潔人員應(yīng)接受店鋪清潔日常管理制度的培訓(xùn)，了解清潔工作的標(biāo)準(zhǔn)和要求。定期對(duì)清潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高其清潔工作的水平和效率。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔工具的使用、清潔標(biāo)準(zhǔn)和程序、安全注意事項(xiàng)等。2.管理建立清潔人員的工作檔案，記錄其工作表現(xiàn)和考核情況。定期對(duì)清潔人員的工作進(jìn)行考核，根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。加強(qiáng)對(duì)清潔人員的日常管理，督促其按時(shí)完成清潔工作，遵守店鋪的規(guī)章制度。清潔工作的實(shí)施一、清潔準(zhǔn)備1.清潔人員應(yīng)在每天的清潔工作開(kāi)始前，準(zhǔn)備好所需的清潔工具和設(shè)備，并檢查其是否完好。2.清潔人員應(yīng)穿戴好工作服、工作鞋等防護(hù)用品，確保自身的安全。二、清潔程序1.店鋪門面先用掃帚清掃門面地面的垃圾和雜物，再用拖把拖干凈地面。用玻璃清潔器清潔玻璃門窗，確保其干凈明亮。用抹布擦拭門面招牌、燈箱等，去除灰塵和污漬。2.店內(nèi)通道從店鋪入口開(kāi)始，依次清掃通道地面的垃圾和雜物，拖干凈地面。用抹布擦拭通道兩側(cè)的貨架、陳列架等，去除灰塵和污漬。用吸塵器清理通道頂部的灰塵和蜘蛛網(wǎng)。3.貨架、商品陳列區(qū)先將貨架、陳列架上的商品取下，放在指定的位置。用抹布擦拭貨架、陳列架等表面的灰塵和污漬，確保其干凈整潔。將商品重新擺放回貨架、陳列架上，保持商品陳列的整齊和有序。用拖把拖干凈商品陳列區(qū)的地面，去除垃圾和雜物。4.辦公區(qū)用掃帚清掃辦公區(qū)域的地面，去除垃圾和雜物。用抹布擦拭辦公桌椅、文件柜等表面的灰塵和污漬，確保其干凈整潔。用濕布擦拭辦公設(shè)備、電器等表面的灰塵，定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。5.倉(cāng)庫(kù)用掃帚清掃倉(cāng)庫(kù)地面的垃圾和雜物，拖干凈地面。用抹布擦拭貨架、托盤等表面的灰塵和污漬，確保其干凈整潔。整理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物，將貨物堆放整齊，保持通道暢通。三、清潔質(zhì)量檢查1.店鋪經(jīng)理應(yīng)定期對(duì)店鋪清潔工作的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括清潔標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況、清潔工具和設(shè)備的使用情況、清潔人員的工作態(tài)度等。2.檢查結(jié)果應(yīng)記錄在店鋪清潔工作檢查表中，對(duì)于不符合清潔標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域，應(yīng)及時(shí)通知清潔人員進(jìn)行整改。3.清潔人員應(yīng)認(rèn)真對(duì)待清潔質(zhì)量檢查，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的