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文檔簡介
超市周轉筐管理制度總則1.目的為加強超市周轉筐的管理,規范周轉筐的使用、采購、存儲、維護及報廢等流程,確保周轉筐的合理使用,降低運營成本,提高工作效率,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于超市內所有周轉筐的管理,包括但不限于生鮮區、食品區、非食品區等各營業區域以及倉庫、配送中心等相關場所。3.職責分工采購部門負責根據超市業務需求,制定周轉筐采購計劃,選擇合格的供應商,簽訂采購合同,確保周轉筐的及時供應,并對采購周轉筐的質量負責。運營部門負責周轉筐在超市各營業區域及相關場所的日常調配、使用監督,確保周轉筐的合理使用和及時回收,提高周轉筐的周轉率。倉庫管理部門負責周轉筐的入庫驗收、存儲保管、庫存盤點等工作,保證周轉筐的數量準確、質量完好,做好周轉筐的防潮、防蟲、防盜等工作。財務部門負責周轉筐采購費用的審核、報銷以及相關成本核算,對周轉筐的資產管理進行監督。門店員工負責所在區域周轉筐的正確使用、及時清理和歸還,配合做好周轉筐的回收和交接工作。周轉筐采購管理1.采購計劃制定采購部門應定期收集各運營部門、倉庫管理部門等對周轉筐的需求信息,結合超市的銷售情況、庫存狀況以及業務發展規劃,制定合理的周轉筐采購計劃。采購計劃應明確周轉筐的規格、型號、數量、采購時間等詳細信息,并提交上級領導審批。2.供應商選擇采購部門應通過多種渠道尋找合格的周轉筐供應商,對供應商的資質、信譽、產品質量、價格、售后服務等進行綜合評估。優先選擇具有良好口碑、生產工藝先進、產品質量可靠、價格合理且能提供及時售后服務的供應商。與選定的供應商簽訂采購合同,明確雙方的權利和義務,包括周轉筐的規格、數量、價格、交貨期、質量標準、驗收方式、售后服務等條款。3.采購合同執行采購部門應跟蹤采購合同的執行情況,及時與供應商溝通協調,確保周轉筐按時、按質、按量供應。在周轉筐到貨前,采購部門應通知倉庫管理部門做好驗收準備工作。對于采購過程中出現的問題,如質量不符、交貨延遲等,采購部門應及時與供應商協商解決,并按照合同約定追究供應商的責任。周轉筐驗收管理1.驗收標準倉庫管理部門應依據采購合同及相關質量標準對到貨的周轉筐進行驗收。周轉筐的驗收標準包括但不限于:規格型號符合要求、外觀無破損變形、筐體清潔無污漬、結構牢固無松動等。對于有特殊要求的周轉筐,如食品專用周轉筐,還需符合食品安全相關標準。2.驗收流程周轉筐到貨后,倉庫管理部門應及時組織驗收人員進行驗收。驗收人員應包括倉庫管理人員、運營部門代表等。驗收人員按照驗收標準對周轉筐的數量、規格、質量等進行逐一核對檢查。對驗收合格的周轉筐,驗收人員應在驗收單上簽字確認,并辦理入庫手續;對驗收不合格的周轉筐,應及時與采購部門聯系,要求供應商更換或處理。3.驗收記錄倉庫管理部門應做好周轉筐驗收記錄,記錄內容包括周轉筐的到貨日期、供應商名稱、規格型號、數量、驗收情況等信息。驗收記錄應妥善保存,以備查詢。周轉筐存儲管理1.存儲區域規劃倉庫管理部門應根據周轉筐的類型、規格、使用頻率等因素,合理規劃周轉筐的存儲區域。周轉筐應分類存放,標識清晰,便于查找和取用。例如,生鮮區周轉筐、食品區周轉筐、非食品區周轉筐應分別存放,并設置明顯的標識牌。存儲區域應保持干燥、通風良好,避免周轉筐受潮、發霉、生銹等。2.庫存盤點倉庫管理部門應定期對周轉筐進行庫存盤點,確保賬實相符。盤點周期可根據實際情況確定,一般為每月或每季度進行一次全面盤點。在盤點過程中,應認真核對周轉筐的數量、規格、質量等信息,對發現的盤盈、盤虧情況及時查明原因,并進行相應的賬務處理。盤點結束后,應編制庫存盤點報告,報告內容包括盤點時間、范圍、結果、差異原因分析及處理建議等,提交上級領導審閱。3.庫存安全管理加強周轉筐存儲區域的安全管理,設置必要的消防設施和防盜措施,確保周轉筐的安全存放。嚴禁在周轉筐存儲區域堆放易燃、易爆、有毒等危險物品,防止發生安全事故。定期對存儲區域進行檢查,及時發現并排除安全隱患。周轉筐使用管理1.使用規范門店員工在使用周轉筐時,應遵循以下規范:按照周轉筐的設計用途正確使用,不得隨意更改其用途或超載使用。在使用過程中,應輕拿輕放,避免周轉筐受到碰撞、摔落等損壞。保持周轉筐的清潔衛生,使用后應及時清理筐內雜物,確保下次使用時筐體干凈整潔。不得在周轉筐上亂涂亂畫、張貼廣告或標簽等。不同營業區域的周轉筐應專用,不得混用。例如,生鮮區周轉筐不得用于食品區或非食品區。2.周轉流程商品陳列時,員工應將商品整齊地擺放在周轉筐內,確保商品擺放穩固、數量準確。顧客選購商品后,員工應及時將商品從周轉筐中取出,放入顧客購物袋或其他包裝容器中,并將周轉筐清理干凈后歸位。在商品補貨、退貨等操作過程中,應合理使用周轉筐,確保商品的流轉順暢。倉庫管理部門應根據各營業區域的需求,及時調配周轉筐,保證周轉筐的供應充足。3.使用監督運營部門應加強對周轉筐使用情況的監督檢查,定期或不定期對各營業區域的周轉筐使用規范執行情況進行抽查。對違反周轉筐使用規范的行為,應及時進行糾正,并對相關責任人進行批評教育。情節嚴重的,應按照公司相關規定進行處罰。周轉筐維護管理1.日常維護門店員工在使用周轉筐過程中,如發現周轉筐有損壞跡象,應及時報告倉庫管理部門,并停止使用該周轉筐。倉庫管理部門應定期對周轉筐進行檢查和維護,對發現的輕微損壞進行及時修復,如修補破損的筐邊、加固松動的部件等。對于無法修復的嚴重損壞周轉筐,應及時清理出庫存,并做好記錄。2.定期保養倉庫管理部門應制定周轉筐定期保養計劃,根據周轉筐的使用頻率和損耗情況,定期對周轉筐進行全面保養。定期保養內容包括但不限于:對周轉筐進行清潔消毒、檢查筐體結構完整性、潤滑活動部件等。通過定期保養,延長周轉筐的使用壽命,確保周轉筐始終處于良好的使用狀態。3.維修管理倉庫管理部門應建立周轉筐維修記錄檔案,記錄周轉筐的維修時間、維修部位、維修方法、維修人員等信息。對于需要外修的周轉筐,應選擇具有資質的維修廠家進行維修,并確保維修質量符合要求。維修后的周轉筐應進行驗收,合格后方可重新投入使用。周轉筐報廢管理1.報廢標準符合下列條件之一的周轉筐,可申請報廢:嚴重損壞,無法修復且影響正常使用的。使用年限過長,自然損耗嚴重,已無維修價值的。因技術更新、業務調整等原因,不再適用的。報廢周轉筐的鑒定由倉庫管理部門組織相關人員進行,必要時可邀請專業技術人員參與鑒定。2.報廢流程倉庫管理部門填寫周轉筐報廢申請單,詳細說明報廢周轉筐的規格、型號、數量、報廢原因等信息,并提交上級領導審批。經批準后的報廢申請單交財務部門進行賬務處理,核銷相應的資產。倉庫管理部門負責對報廢周轉筐進行清理,集中存放,并按照公司相關規定進行處理,如變賣、捐贈等。3.報廢記錄
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