第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE初中清明做粿作文(14篇)初中清明做粿作文第1篇初中清明做粿清明時節(jié)，陽光明媚，空氣中彌漫著淡淡的清香。今年的清明，我和媽媽一起回到家鄉(xiāng)，體驗一次難忘的做粿之旅。清晨，我被一陣陣香味喚醒。睜開眼，看到媽媽正在廚房忙碌。我好奇地走進去，只見案板上擺放著糯米、粿皮、豆沙等食材，廚房里彌漫著淡淡的竹葉香。媽媽告訴我，這家鄉(xiāng)特有的清明粿，寓意著團圓和祈福。媽媽熟練地拿起一塊糯米，揉成圓形，然后小心翼翼地包裹上豆沙，再包裹上一層粿皮。看著媽媽的手指在案板上靈巧地翻動，我忍不住想學一學。媽媽笑著將我拉到身邊，手把手地教我。我小心翼翼地模仿著媽媽的樣子，卻總掌握不好力度，糯米團不時地從我手中滑落。“你看你，怎么總弄不好？”媽媽笑著說，“做粿可個技術活，需要耐心和細心。”我點點頭，專心致志地跟著媽媽學。漸漸地，我的手越來越熟練，一個個形狀飽滿的清明粿在我手中誕生。突然，媽媽停下手中的動作，看著我笑瞇瞇地說：“沒想到你這么快就學會，真我的好幫手！”我不好意思地笑，心里充滿成就感。時間過得飛快，轉眼間，一鍋清明粿已經蒸好。媽媽小心翼翼地將粿從鍋中取出，放在案板上。我迫不及待地拿起一個，咬一口，那香甜的豆沙和軟糯的糯米在口中交織，仿佛品嘗到家的味道。那一刻，我明白，家鄉(xiāng)的清明粿不僅僅一種食物，更承載著家鄉(xiāng)人民的情感和記憶。它代表著團圓、祈福和對親人的思念。而我，也在這份美好的情感中，感受到家的溫暖。初中清明做粿作文第2篇清明時節(jié)，大地復蘇，萬物生長。在這春意盎然的季節(jié)，我們初中生迎來一次特別的實踐活動——制作清明粿。這項活動不僅鍛煉我們的動手能力，還我們更加知曉中國傳統(tǒng)節(jié)日背后的文化內涵。清明節(jié)，又稱踏青節(jié)，我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。這一天，人們會掃墓祭祖，緬懷先人。而制作清明粿，則表達對祖先的敬意和思念之情。在我看來，清明粿不僅僅一種美食，更一種情感的寄托。清明粿的制作過程雖然繁瑣，但卻充滿樂趣。我們親手揉面、包餡、蒸煮，每一個環(huán)節(jié)都傾注我們的心血。在這個過程中，我深刻體會到勞動的艱辛和收獲的喜悅。同時我也明白團隊合作的重要性。在制作清明粿的過程中，我們分工明確，互相協(xié)作。有的同學負責揉面，有的同學負責包餡，還有的同學負責蒸煮。雖然過程中遇到一些困難，但在大家的共同努力下，我們終于完成任務。看著一盤盤精美的清明粿，我們臉上都洋溢著喜悅的笑容。這次活動讓我對清明粿有更深的認識。原來，清明粿的餡料有著豐富的寓意。比如，豆沙餡代表著團圓，肉餡代表著富貴。這些寓意都寄托人們對美好生活的向往。清明粿的制作過程也讓我知曉我國傳統(tǒng)的飲食習慣。在制作清明粿的過程中，我們使用糯米、紅棗、花生等多種食材，這些食材都富含營養(yǎng)，對人體健康大有裨益。這次制作清明粿的活動讓我受益匪淺。我不僅學會如何制作清明粿，還對我國傳統(tǒng)文化有更深的知曉。我相信，在今后的日子里，我會更加熱愛我們的傳統(tǒng)文化，傳承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)。初中清明做粿作文第3篇清明時節(jié)，家家戶戶都會制作一種叫做“粿”的傳統(tǒng)食品。這種粿，不僅承載著中華民族深厚的文化底蘊，更蘊含著我們對先人的敬意與懷念。每年的清明節(jié)，我都會跟隨母親學習制作粿。母親說，做粿一種傳承，一種對祖先的紀念。看著母親熟練地揉面、包餡、蒸煮，我仿佛看到她小時候，跟奶奶學習做粿的場景。制作粿的過程并不復雜，但卻需要耐心和細心。將糯米粉和粘米粉按一定比例混合，加入適量的水揉成面團。將面團分成一個個小劑子，搟成圓餅狀，包上餡料，最后放入蒸鍋中蒸熟。餡料可以根據個人口味選擇，有豆沙、肉末、咸菜等。在我看來，做粿不僅僅一種技藝的傳承，更一種情感的寄托。在清明節(jié)這個特殊的日子里，制作粿的過程，讓我感受到家的溫暖和親情的濃厚。每當吃到自己親手制作的粿，心中總會涌起一股暖流。除家庭制作，還有一些粿店會在清明節(jié)期間推出各種特色粿品。這些粿品不僅造型獨特，而且口味豐富，吸引眾多食客前來品嘗。在我看來，這些粿店的存在，讓清明節(jié)的傳統(tǒng)習俗得到更好的傳承和發(fā)展。但在現(xiàn)代社會，生活節(jié)奏的加快，越來越多的人選擇外出就餐，導致家庭制作粿的傳統(tǒng)逐漸淡化。這讓我不禁思考：在追求便捷的同時我們否應該保留和傳承這些傳統(tǒng)習俗呢？在我看來，我們應該在忙碌的生活中，抽出時間，親手制作粿，感受那份家的溫暖和親情。同時我們也要關注粿店的經營狀況，支持這些傳承傳統(tǒng)習俗的店鋪，讓清明節(jié)的傳統(tǒng)習俗得以延續(xù)。清明節(jié)制作粿的傳統(tǒng)習俗，既對先人的懷念，也對家庭情感的寄托。我們共同努力，傳承和發(fā)揚這一優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。初中清明做粿作文第4篇春意盎然，萬物復蘇。在這個清明時節(jié)，我和家人一起動手做粿，感受著傳統(tǒng)習俗的魅力。清晨，陽光透過窗戶灑進廚房，溫暖而明媚。廚房里彌漫著糯米粉的香氣，那做粿特有的味道。我和媽媽分工合作，媽媽負責將糯米粉和開水攪拌成粘稠的面團，我則負責將面團揉成一個個小團。雖然手上沾滿面粉，但心里卻滿滿的喜悅。包好的粿放在蒸籠里，蒸鍋里的水開始冒熱氣。我們耐心地等待，期待著粿的誕生。不一會兒，熱氣騰騰的粿就出鍋。媽媽將粿放在盤子里，金黃的粿皮，紅潤的餡料，讓人垂涎欲滴。吃粿的時候，我感受到家的溫暖。媽媽告訴我，清明做粿我國的傳統(tǒng)習俗，寓意著希望和團圓。我聽著媽媽講述著關于清明節(jié)的傳說，心中充滿對祖先的敬意。通過這次做粿的經歷，我不僅學會做粿的技巧，更深刻地體會到傳統(tǒng)文化的魅力。清明節(jié)，這個承載著中華民族悠久歷史的節(jié)日，讓我感受到家的溫暖和親情的珍貴。初中清明做粿作文第5篇清明時節(jié)，春意盎然，萬物復蘇。在這充滿生機與活力的日子里，家鄉(xiāng)的清明節(jié)有著一項獨特的習俗——做粿。清明粿，又稱清明果，家鄉(xiāng)人對清明時節(jié)特色食品的昵稱。它源于古老的祭祀傳統(tǒng)，承載著人們對先人的緬懷和對生活的熱愛。清明粿的制作過程，不僅對傳統(tǒng)技藝的傳承，更對家庭情感的凝聚。清明粿的制作，講究的一份耐心和細心。糯米粉、米粉、艾草、臘肉、豆腐干，這些看似普通的食材，在巧手媽媽的精心調配下，變得獨具風味。糯米粉和米粉的細膩，艾草的清香，臘肉和豆腐干的咸香，交織在一起，散發(fā)出誘人的香氣。制作清明粿的第一步泡艾草。艾草洗凈后，浸泡在清水中，待其充分吸水后，撈出瀝干。將艾草放入鍋中，加入適量的清水，煮沸后撈出，瀝干水分。接著，將艾草搗碎，擠出綠色液體，備用。第二步和面。將糯米粉和米粉按照一定比例混合，加入艾草汁，揉成面團。面團要揉至光滑，不粘手，這樣才能保證清明粿的口感。第三步包餡。將面團分成一個個小劑子，搟成圓片，放入適量的臘肉、豆腐干等餡料，然后包起來，捏緊封口。第四步蒸煮。將包好的清明粿放入蒸鍋中，大火蒸煮約30分鐘，待其熟透即可。清明粿蒸熟后，香氣四溢，色澤鮮亮。咬上一口，軟糯可口，艾草的清香與餡料的咸香完美結合，讓人回味無窮。清明粿，不僅僅一種食物，更一種情感的寄托。每當清明時節(jié)，家人團聚，圍坐在一起，品嘗著親手制作的清明粿，分享著彼此的故事，那份溫馨和幸福，讓人倍感珍惜。在這個特殊的節(jié)日里，我們傳承這份美好的習俗，讓清明粿成為連接過去與現(xiàn)在的紐帶，讓這份家的味道，永遠流傳下去。初中清明做粿作文第6篇春意盎然，清明時節(jié)，家家戶戶忙碌起來，準備著祭祀祖先的粿。這不僅僅一種食物，更一種情感，一種對逝去親人的緬懷與思念。清明時節(jié)，陽光明媚，微風拂面，空氣中彌漫著泥土的芬芳。在這美好的日子里，家家戶戶都忙碌起來，準備著祭祀祖先的粿。粿，一種用糯米、大米等原料制成的食品，形狀各異，有圓形、方形、長條形等。在制作粿的過程中，長輩們會教我們如何揉面、如何包裹餡料、如何蒸煮。這個過程雖然繁瑣，但我們都樂在其中。我記得小時候，總跟在奶奶身后，看著她熟練地揉面、包裹餡料。奶奶的手指輕輕地在面團上滑動，仿佛在跟面團進行一場親密的對話。她總笑著對我說：“做粿，就像做人一樣，要用心，要細心。”那時的我并不理解奶奶的話，只覺得她的話語中充滿溫暖和關愛。時間的推移，我漸漸明白奶奶的話。做粿的過程，就像人生一樣，充滿艱辛和挑戰(zhàn)。但只要我們用心去對待，用心去感受，就能在其中找到樂趣，找到生活的真諦。清明時節(jié)，家家戶戶的廚房里都彌漫著粿的香氣。這種香氣，不僅僅一種食物的香氣，更一種情感的香氣。它我們感受到家的溫暖，感受到親人的關愛，感受到生命的延續(xù)。每當清明時節(jié)，我都會想起奶奶。想起她那慈祥的笑容，想起她那溫暖的話語。她雖然已經離開我們，但她的愛和教誨卻永遠留在我的心中。清明時節(jié)，我們用心去制作粿，用心去感受那份溫暖和關愛。我們在粿的香氣中，緬懷逝去的親人，感受生命的美好。初中清明做粿作文第7篇清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。這唐代詩人杜牧的《清明》中的詩句，道出清明時節(jié)的凄涼與哀愁。今天，我也在這清明時節(jié)，親身體驗一次制作粿的樂趣。清明時節(jié)，我家習俗制作清明粿。粿一種用糯米、粿條、花生等原料制成的傳統(tǒng)食品，寓意著團圓和美好。我媽媽制作粿的高手，每年都會親手制作，傳承著家族的傳統(tǒng)。媽媽先將糯米浸泡在水中，待糯米膨脹后，再用石磨磨成細膩的糯米漿。這個過程雖然繁瑣，但媽媽卻樂在其中。接著，媽媽將糯米漿倒入鍋中，加入適量的水，用文火慢慢煮沸。煮沸后，媽媽將糯米漿倒入大碗中，用勺子不停攪拌，直到糯米漿凝固成糊狀。清明粿的制作過程雖然繁瑣，但每一道工序都充滿媽媽對家人的關愛。我想起我國古代著名的孝子黃香，他夏天為母親扇涼，冬天為母親暖被，用自己的實際行動表達對母親的孝順。如今，我們雖然生活在物質豐富的時代，但孝順的心卻不能忘。制作清明粿的過程，讓我深刻體會到家的溫暖和親情的可貴。清明時節(jié)，制作清明粿，不僅對傳統(tǒng)的傳承，更對生活的熱愛。我們珍惜身邊的親情，用心去感受生活中的點滴美好，我們的生活更加豐富多彩。初中清明做粿作文第8篇清明時節(jié)，陽光明媚，我和爸爸媽媽一起回到家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的清明節(jié)，有一個特別的習俗——做粿。這可我最期待的事情。清明這天，媽媽早早地起床，開始準備做粿的材料。糯米粉、花生、紅糖、紅棗，這些都做粿必不可少的。媽媽先將糯米粉用水調和，然后揉成面團。這面團軟軟的，摸起來特別舒服。做餡料也很有趣的。媽媽把花生炒熟，搗碎，再加入紅糖和紅棗，拌勻。這餡料香香的，讓人忍不住流口水。媽媽將餡料包進粿皮里，捏緊封口。接著，她將一個個粿放在蒸籠里，等待蒸熟。不一會兒，一股香氣撲鼻而來。媽媽將做好的粿端上桌。我迫不及待地夾起一個粿，咬一口，哇！香甜軟糯，好吃極！我忍不住多吃幾口，感覺整個身體都暖洋洋的。清明節(jié)做粿，不僅一種習俗，更一種情感的傳承。我看著爸爸媽媽忙碌的身影，心里充滿溫暖。這個清明節(jié)，我過得特別開心。初中清明做粿作文第9篇清明時節(jié)，家家戶戶都會做一種叫做“粿”的食物。這粿啊，軟糯香甜，吃起來特別有滋味。我從小就跟著奶奶學做粿，每次做粿，奶奶總笑瞇瞇的，仿佛在講述一個古老的故事。記得有一次，我跟著奶奶學做粿，奶奶先教我磨米漿。她把米放在石磨里，一上一下地推著，米漿慢慢地從石磨縫里流出來。我看著奶奶熟練的動作，心里暗暗佩服。等粿皮做好后，奶奶教我做粿餡。她拿出事先準備好的花生、紅豆和糖，用錘子把它們砸碎，然后混合在一起。這個餡料香甜可口，讓人忍不住想大口品嘗。奶奶教我把餡料包進粿皮里，再捏成一個個圓圓的粿。看著一個個漂亮的粿在手中成型，我心里充滿成就感。終于，所有的粿都做好。奶奶把它們放在蒸籠里，用大火蒸上十幾分鐘。當蒸汽騰騰的粿從蒸籠里出來時，整個廚房都彌漫著誘人的香氣。我和奶奶一起把粿端上桌，一家人圍坐在一起，品嘗著親手制作的粿。那一刻，我覺得自己世界上最幸福的人。這不僅僅因為美食的誘惑，更因為那份濃濃的親情和家的溫暖。初中清明做粿作文第10篇清明時節(jié)，陽光明媚，微風拂面。家家戶戶開始忙碌起來，準備做粿，迎接這個傳統(tǒng)節(jié)日。我跟著奶奶學做粿，看著她手法熟練，將糯米粉和米粉混合，加水揉成面團。奶奶將面團切成小塊，用模具壓成粿皮，再包上餡料，最后放入蒸鍋中蒸熟。做粿的過程雖然繁瑣，但每一道工序都充滿樂趣。看著一個個形狀各異的粿從蒸鍋中取出，我心中充滿成就感。清明粿的餡料種類繁多，有豆沙、花生、芝麻等。我最喜歡的豆沙餡的粿，香甜可口，讓人回味無窮。吃粿的時候，我總和爸爸媽媽一起分享。他們告訴我，清明粿不僅一種美食，更一種文化的傳承。每年清明，家家戶戶都會做粿，以此來紀念祖先。清明粿的味道，就像家的味道，溫暖而甜蜜。在這個特殊的節(jié)日里，我感受到家的溫暖，也體會到傳統(tǒng)文化的魅力。初中清明做粿作文第11篇在我國的傳統(tǒng)節(jié)日中，清明節(jié)無疑最具特色的節(jié)日之一。這一天，人們會通過各種方式來緬懷先人，表達對逝去親人的思念之情。而在閩南地區(qū)，有一種特別的傳統(tǒng)習俗——清明做粿。這種粿，不僅一種食物，更一種承載著深厚文化底蘊的符號。清明時節(jié)，家家戶戶都會忙碌起來，準備制作清明粿。他們會準備好糯米粉和綠豆粉，這兩種粉制作清明粿的主要原料。糯米粉的軟糯和綠豆粉的清香，相互交織，營造出獨特的口感。制作清明粿的過程，也一家人共同參與的時刻。老人們會教年輕人如何和面、如何包餡，而年輕人則會在實踐中不斷學習，傳承著這一傳統(tǒng)技藝。在這個過程中，親情的溫暖和家庭的和諧得以體現(xiàn)。當清明粿蒸煮完成后，它們會被擺放在家中最顯眼的位置。家人圍坐在一起，品嘗著這些散發(fā)著獨特香氣的清明粿，感受著節(jié)日的氛圍。此時，人們的心情也會變得格外愉悅。清明粿不僅僅一種食物，它更一種文化的傳承。在清明節(jié)這一天，人們通過制作和品嘗清明粿，表達對先人的敬意和思念之情。這種獨特的習俗，我們在忙碌的生活中，找到一份寧靜和溫馨。如今，社會的發(fā)展，清明粿的制作方法也在不斷創(chuàng)新。有些人在傳統(tǒng)的基礎上，加入新的元素，如水果、巧克力等，使清明粿的口味更加豐富多樣。但無論怎樣變化，清明粿所承載的文化內涵和情感，始終沒有改變。清明粿，這一獨特的傳統(tǒng)美食，將繼續(xù)在閩南地區(qū)流傳下去，成為人們心中永恒的記憶。初中清明做粿作文第12篇記得那一個清明節(jié)，天空湛藍，陽光明媚。我和媽媽一起回家，路過那熟悉的小巷，聞到一股熟悉的香味。那做粿的香味，家的味道。回到家，媽媽已經準備好做粿的材料。糯米粉、花生、紅糖，還有那必不可少的青草。媽媽把青草清洗干凈，切成一段一段的，然后和糯米粉、花生、紅糖一起攪拌，揉成一個個小圓球。看著媽媽熟練的動作，我忍不住想，這做粿的手藝，真家傳的寶貝。做粿的過程雖然繁瑣，但媽媽總樂在其中。她一邊揉著粿，一邊和我聊天，講著家里過去的故事。我聽著，心里暖洋洋的，仿佛又回到那個無憂無慮的童年。終于，粿做好。媽媽把它們一個個放在簸箕里，用蒸籠蒸熟。蒸好的粿，散發(fā)著淡淡的青草香，口感軟糯，甜中帶點微苦。我一邊吃著，一邊想象著祖先們當年的生活，心里充滿敬意。清明節(jié)，紀念祖先的日子。而做粿，則我們家族的傳統(tǒng)。這份傳統(tǒng)，承載著我們的記憶，也連接著我們的情感。每當吃到這份美味的粿，我都能感受到家的溫暖，感受到那份濃厚的親情。初中清明做粿作文第13篇