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文檔簡介
市場清掃保潔管理制度一、總則1.目的為加強市場清掃保潔管理,營造整潔、舒適、有序的市場環(huán)境,提升市場形象,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司所負責的各類市場區(qū)域,包括但不限于交易大廳、攤位、通道、公共區(qū)域等。3.職責分工保潔部門:負責市場日常清掃保潔工作的具體實施,包括制定清掃計劃、安排保潔人員、監(jiān)督執(zhí)行情況等。市場管理部門:負責對市場清掃保潔工作進行監(jiān)督檢查,對不符合要求的情況提出整改意見,并跟蹤整改落實情況。其他部門:配合保潔部門做好市場清掃保潔相關工作,如及時清理各自區(qū)域內的垃圾、保持環(huán)境整潔等。二、清掃保潔標準1.交易大廳地面:保持干凈、整潔,無污漬、水漬、雜物,定期進行深度清潔和打蠟保養(yǎng),確保地面光亮。攤位:攤位內物品擺放整齊,無亂堆亂放現象;攤位臺面、貨架干凈整潔,無灰塵、污漬;攤位周邊地面無垃圾、雜物。柜臺:柜臺表面擦拭干凈,無灰塵、污漬,玻璃柜臺保持明亮通透;柜臺內商品陳列整齊,標簽擺放規(guī)范。門窗:門窗玻璃干凈明亮,無灰塵、污漬、水印;窗框、窗臺擦拭干凈,無雜物。墻壁:墻壁表面無灰塵、污漬、蜘蛛網,定期進行清潔;如有張貼物,需保持張貼整齊,無破損、脫落現象。天花板:天花板無灰塵、污漬、蜘蛛網,燈具、通風口等設施保持清潔。公共設施:如休息桌椅、垃圾桶、指示牌等,定期擦拭、消毒,保持干凈整潔,無損壞。2.通道地面:保持通道地面干凈、整潔,無垃圾、雜物、積水,定期進行清掃和沖洗。墻壁:通道墻壁無灰塵、污漬、蜘蛛網,定期進行清潔。扶手:扶手欄桿擦拭干凈,無灰塵、污漬,保持光亮。消防設施:消防設施表面清潔,無灰塵、污漬,周圍無雜物堆積,確保正常使用。3.公共區(qū)域停車場:地面干凈整潔,無垃圾、雜物、積水,定期進行清掃和沖洗;停車位標線清晰,車輛停放有序。綠化帶:綠化帶內無垃圾、雜物,花草樹木修剪整齊,定期進行澆水、施肥、病蟲害防治等養(yǎng)護工作。垃圾處理區(qū)域:垃圾收集容器擺放整齊,周圍地面干凈,無垃圾散落;垃圾及時清運,做到日產日清,垃圾處理區(qū)域定期進行消毒。三、清掃保潔工作流程1.每日清掃流程準備工作:保潔人員提前到崗,領取清潔工具和用品,檢查工具是否完好。大廳清掃:按照從左到右、從上到下的順序,先清掃地面垃圾、雜物,再擦拭攤位、柜臺、門窗、墻壁等,最后清理公共設施。通道清掃:清掃通道地面,擦拭扶手、墻壁,檢查消防設施。公共區(qū)域清掃:清掃停車場、綠化帶等公共區(qū)域,清理垃圾收集容器。垃圾清運:將收集的垃圾運至指定垃圾處理區(qū)域,確保垃圾不散落。收尾工作:清理清潔工具,擺放整齊,關閉照明、通風等設施,檢查清掃保潔質量,填寫清掃記錄。2.定期深度清潔流程制定計劃:根據市場實際情況,制定定期深度清潔計劃,明確清潔區(qū)域、內容、時間和責任人。準備物資:準備充足的清潔工具、用品和清潔劑,確保清潔工作順利進行。組織實施:按照計劃組織保潔人員進行深度清潔,如地面打蠟、玻璃幕墻清洗、天花板吸塵等。質量檢查:清潔工作完成后,由市場管理部門進行質量檢查,對不符合要求的地方及時督促整改。總結記錄:對定期深度清潔工作進行總結,記錄清潔情況和存在問題,為今后工作提供參考。四、保潔人員行為規(guī)范1.工作紀律遵守公司規(guī)章制度,按時上下班,不遲到、不早退、不曠工。工作期間不得擅自離崗、串崗,不得在工作區(qū)域內吸煙、吃東西、玩手機等。服從工作安排,認真完成各項清掃保潔任務,不得推諉、敷衍。2.服務態(tài)度對待商戶和顧客要熱情、禮貌,主動打招呼,耐心解答問題。不得與商戶和顧客發(fā)生爭吵、沖突,如有意見分歧,應及時向上級匯報。3.安全意識嚴格遵守安全操作規(guī)程,正確使用清潔工具和用品,避免發(fā)生安全事故。注意防火、防盜,發(fā)現安全隱患及時報告并協助處理。4.形象儀表保潔人員應統一著裝,佩戴工作牌,保持服裝整潔、得體。頭發(fā)梳理整齊,不得留怪異發(fā)型;面部清潔,不得化濃妝。五、監(jiān)督檢查與考核1.監(jiān)督檢查方式日常巡查:市場管理部門安排專人對市場清掃保潔情況進行日常巡查,及時發(fā)現問題并督促整改。定期檢查:每周或每月組織一次全面的清掃保潔檢查,對市場各區(qū)域進行詳細檢查評分。商戶反饋:設立商戶意見箱,接受商戶對清掃保潔工作的意見和建議,對商戶反映的問題及時核實處理。2.考核標準清潔質量:根據清掃保潔標準,對市場各區(qū)域的清潔程度進行評分,重點考核地面、攤位、公共設施等的清潔情況。工作紀律:檢查保潔人員的出勤情況、工作紀律執(zhí)行情況,對違反紀律的行為進行扣分。商戶滿意度:通過問卷調查、現場詢問等方式收集商戶對清掃保潔工作的滿意度,作為考核的重要依據。3.考核結果應用績效獎金:根據考核結果發(fā)放保潔人員的績效獎金,考核優(yōu)秀的給予獎勵,考核不達標或不合格的扣減相應獎金。崗位調整:連續(xù)多次考核不達標或不合格的保潔人員,將進行崗位調整或辭退處理。六、培訓與提升1.培訓內容清掃保潔技能培訓:包括清潔工具的使用方法、不同材質表面的清潔技巧、深度清潔流程等。安全知識培訓:如清潔工具的安全操作、化學品的正確使用、消防安全知識等。服務意識培訓:提升保潔人員的服務意識和溝通能力,使其能夠更好地為商戶和顧客服務。2.培訓方式定期集中培訓:每月組織一次集中培訓,邀請專業(yè)人員進行授課,講解清掃保潔知識和技能。現場實操培訓:在實際工作中,由經驗豐富的保潔人員對新入職或技能不足的人員進行現場實操培訓,及時糾正錯誤操作。線上學習平臺:建立線上學習平臺,提供清掃保潔相關的學習資料和視頻,方便保潔人員隨時學習和復習。3.員工發(fā)展鼓勵保潔人員不斷提升自身技能和素質,對于表現優(yōu)秀、有晉升潛力的員工,提供晉升機會。根據市場發(fā)展和工作需要,適時調整保潔人員的工作內容和職責,為員工提供更多的發(fā)展空間。七、物資管理1.清潔工具與用品采購根據市場清掃保潔工作的實際需求,制定清潔工具和用品的采購計劃,確保物資供應充足。選擇質量可靠、性價比高的供應商,簽訂采購合同,明確物資規(guī)格、數量、價格、交貨時間等條款。對采購的清潔工具和用品進行驗收,檢查質量、數量是否符合要求,如有問題及時與供應商溝通解決。2.物資存放與保管設立專門的清潔工具和用品倉庫,保持倉庫干燥、通風,物資分類存放,標識清晰。建立物資臺賬,詳細記錄物資的出入庫情況,定期盤點,確保賬物相符。對易損、易耗的清潔工具和用品,及時補充和更新,保證工作正常開展。3.物資使用與節(jié)約保潔人員領取清潔工具和用品時,需填寫領用登記表,注明領用時間、物資名稱、數量等信息。教育保潔人員合理使用清潔工具和用品,避免浪費,如按照規(guī)定的使用方法操作工具,控制清潔劑的用量等。定期對清潔工具和用品的使用情況進行統計分析,總結節(jié)約經驗,優(yōu)化物資采購計劃。八、應急處理1.突發(fā)事件應急響應制定市場清掃保潔突發(fā)事件應急預案,明確突發(fā)事件的類型、應急處理流程和責任分工。當發(fā)生突發(fā)事件時,如火災、水災、疫情等,保潔人員應立即按照應急預案采取相應措施,并及時向上級報告。2.特殊情況處理對于市場內的突發(fā)污染事件,如商戶灑落貨物、液體泄漏等,保潔人員應迅速趕到現場,進行清理和消毒,防止污染擴大。在重大活動或節(jié)假日期間,根據市場管理部門的安排,增加清掃保潔力量,確保市場環(huán)境整潔有序。3.應急物資儲備配備必要的應急物資,如滅火器、防汛沙袋、
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