嬰幼兒托育服務與管理專業 （一）培養目標 1（二）培養規格 2 （一）課程體系架構 3（二）公共基礎課程 4（三）專業（技能）課程 6（四）專業核心課程描述 11（五）素質拓展課程 16 （一）課程設置及教學計劃表 19（二）實踐教學計劃表 23（三）崗位實習活動安排表 24 （一）師資隊伍 26（二）教學設施 27（三）教學資源 29（四）教學方法 312（五）學習評價 33（六）質量管理 34 371.《嬰幼兒衛生與保健》課程標準 362.《嬰幼兒心理發展》課程標準 423.《0-3歲嬰幼兒親子活動設計》課程標準 504.《幼兒園教育活動設計指導》課程標準 565.《幼兒教育學》課程標準 616.《嬰幼兒營養與喂養》課程標準 677.《嬰幼兒疾病預防與護理》課程標準 738.《幼兒歌曲彈唱》課程標準 799.《聲樂》課程標準 8410.《樂理與視唱練耳》課程標準 8811.《鋼琴》課程標準 9312.《舞蹈與舞蹈創編》課程標準 9713.《幼兒體操》課程標準 10114.《幼兒園環創與玩教具制作》課程標準 10515.《兒童文學與繪本閱讀》課程標準 1101表4-1嬰幼兒托育服務與管理專業職業面向所屬專業大類（代碼）所屬專業類（代碼）對應行業（代碼）主要職業類別（代碼）主要崗位類別（或技術領域）職業資格證書或技能等級證書舉例醫藥衛生大類（520）健康管理與促進類（5208）托兒所服務（8020）保育師（14-10-01-03）下設托育師嬰幼兒發展引導員(4-10-01-01）下設育嬰員藥殘兒童護理員（4-10-01-04）健康照護師（4-14-01-03）幼兒教育教師(2-08-03-00)嬰幼兒照護嬰幼兒早期發展指導嬰幼兒健康管理特殊兒童教育與康復保育師育嬰員嬰幼兒發展指導員幼兒照護X證書母嬰護理X證書幼兒園教師健康管理師健康照護師家庭教育指導師2（1）堅定擁護中國共產黨領導，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感，遵（6）勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業生涯規劃的意識，有較（7）具有對新知識、新技能的學習能力，有一定的審美和人文素養，能夠形（8）具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和一兩項運動（2）具有支持性環境創設、游戲活動實施與改進、嬰幼兒行為觀察與記錄等（3）具有嬰幼兒風險規避、生活過程看護、安全教育、傷害基本處理、應急3（5）具有同事合作、家長溝通、親子活動指導、家園共育活動實施、科學育（7）具有對嬰幼兒托育事業的強烈使命感和責任感，具有貫徹執行黨和國家（8）具有良好的表達能力、溝通合作能力、反思實踐能力，具有綜合運用知程包括公共必修課程（必修）、公共限選課程（限選）和公共任選課程（任選）表6-1課程體系構成及學分分配表課程類別學分學時必修任選公共基礎課程67225%44專業（技能）課程專業基礎課41615.4%————專業核心課4698436.6%46————專業實踐課40014.9%————專業方向課2——2——素質拓展課————合計26964公共基礎課程39學分，具體包括公共必修課程（必修）、公共限選課程（限6表6-2公共必修課程一覽表序號課程名稱學時學分統籌學院開設學期備注1思想道德與法治483馬克思主義學院第二學期2毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論2馬克思主義學院第一學期3習近平新時代中國特色社會主義思想概論483馬克思主義學院第一學期4形勢與政策401馬克思主義學院第一至第五學期5中國共產黨黨史1馬克思主義學院第二學期6心理健康教育2馬克思主義學院第一學期7軍事理論2學工與保衛處（團委）第一學期8安全教育1馬克思主義學院第二學期9勞動教育1馬克思主義學院第二學期大學英語8馬克思主義學院第一至第二學期信息技術483教務處第一學期體育與健康6馬克思主義學院第一至第三學期第一學期開設通至第三學期開設分模塊體育項目。職業發展與就業指導402教務處職業訓練院在校學期分模塊開設以上為公共必修課，總課時608，學分35。表6-3公共限選課程一覽表7序號課程名稱學時學分統籌學院擬開設學期建議專業1普通話1馬克思主義學院第一學期游與服務系相關專業2傳統文化2馬克思主義學院第一或第二學期建議旅游與服務相關專業選開3創新創業教育1創新創業中心第三、四學期所有專業以上為公共限選課程，根據專業需要提出開設申請。8表6-4專業（技能）課程教學計劃安排表課程性質課程名稱學分學時開設學期課程主要內容專業基礎課程嬰幼兒行為觀察與記錄2第四學期觀察和記錄的基本原理和方法；嬰幼兒行為的理解和分析；嬰幼兒日常生活行為的觀察與記錄；嬰幼兒行為問題的識別和處理；嬰幼兒行為評估和反饋。幼兒歌曲彈唱2第四學期和弦及歌曲彈唱基礎知識與歌曲伴奏編配方法；掌握基礎的伴奏音型；移調練習；幼兒歌曲彈唱；兒童歌曲彈唱；流行歌曲彈唱。聲樂464第一二學期歌唱基礎知識與基本技法；呼吸的訓練；發聲練習；歌唱語言；聲樂的鑒賞；聲樂教學法以及歌曲教學；歌唱指揮。樂理與視唱練耳2第一學期音樂基礎知識入門；音階與音程；節奏與節拍；音高聽辨與模唱；簡譜與五線譜入門；和弦與和聲；調式與調性；旋律的聽辨與模唱；音樂作品的欣賞與分析。鋼琴464第二三學期鋼琴兩個升降號調以內的練習曲、樂曲練習；鋼琴五指技巧練習；音階琶音八度專項練習；鋼琴彈奏中的基本問題；踏板的運用以及期末考試。美術464第一二學期培養繪畫基礎、色彩認知和運用、形狀和構圖的理解和表現、手工制作技巧、文化藝術常識以及觀察、感知與表現能力。舞蹈與舞蹈創編464第一二學期舞蹈基礎、基本功訓練；中國古典舞基礎訓練；芭蕾基礎訓練；民族民間舞蹈；幼兒舞蹈和幼9兒舞蹈創編。幼兒體操2第三學期幼兒體操基本理論知識；幼兒體操基本內容；幼兒體操教學原則與方法；幼兒體操編排；幼兒體操徒手套路組合。幼兒園環創與玩教具制作2第三學期幼兒園環境創設概論；幼兒園主題墻飾的設計與制作；幼兒園各領域活動區的環境創設；幼兒園主題活動的環境創設；幼兒園公共環境創設；幼兒園玩教具制作概述；幼兒園各種質地的玩教具制作。專業核心課程嬰幼兒衛生與保健464第三四學期嬰幼兒身體發育特點及衛生保健；嬰幼兒的生長發育及健康評價；嬰幼兒心理健康及保健；嬰幼兒生活活動與教育活動的衛生保健；嬰幼兒身體疾病及預防；嬰幼兒的安全與急救；嬰幼兒健康教育。嬰幼兒心理發展2第一學期幼兒心理發展緒論；嬰幼兒心理發展發展研究；幼兒心理發展的特征；幼兒注意的發展；幼兒感知覺的發展；幼兒記憶的發展；幼兒思維的發展；幼兒想象的發展；幼兒心理情緒控制。嬰幼兒營養與喂養2第四學期嬰幼兒營養需求；嬰幼兒食物選擇；嬰幼兒食品安全、中毒及預防；嬰幼兒科學喂養的原則與方法；嬰幼兒營養食譜的制定方法與實例；嬰幼兒常見疾病的食譜設計；嬰幼兒常見營養問題及其處理；嬰幼兒膳食調查、計算與評價。幼兒園教育活動設計指導464第三四學期健康概述；幼兒園健康教育的目標和內容；幼兒園健康教育活動的實施；幼兒園身體保健教育；幼兒園心理健康教育；幼兒園體育；幼兒園健康教育評價；幼兒園語言教育的目標；幼兒園語言教育的內容；幼兒園語言教育中的文字活動；幼兒園語言教育中的談話活動；幼兒園語言教育中的講述活動；幼兒園語言教育中的聽說游戲。嬰幼兒疾病與預防護理464第四學期新生兒期生長發育與保健；新生兒期常見疾病的防治與護理；嬰兒期生長發育與保健；嬰兒期常見疾病的防治與護理；幼兒期生長發育與保健重點；幼兒期常見疾病的防治與護理。幼兒教育學464第二三學期幼兒教育學概述；幼兒教育的價值與功能；幼兒教育與兒童發展；全面發展的幼兒教育；幼兒園教師與班級管理；幼兒園的環境創設；幼兒園與家庭、社區的合作；幼兒園的教育活動；幼兒園與小學的銜接；幼兒教育的評價。0-3歲嬰幼兒親子活動設計464第三四學期0～3歲嬰幼兒身心發展的特點與規律、新生兒的年齡特點及親子活動設計與指導、2～3個月嬰兒的年齡特點及親子活動設計與指導、4～6個月嬰兒的年齡特點及親子活動設計與指導、7～9個月嬰兒的年齡特點及親子活動設計與指導、10～12個月嬰兒的年齡特點及親子活動設計與指導、1～1.5歲幼兒的年齡特點及親子活動設計與指導、1.5～2歲幼兒的年齡特點及親子活動設計與指導、2～2.5歲幼兒的年齡特點及親子活動設計與指導、2.5～3歲幼兒的年齡特點及親子活動設計與指導。崗位實習600第六學期圍繞點對口就業崗位群，包括早教機構、嬰幼兒健康服務機構、托育機構服務機構、幼兒園等。在掌握幼兒教育與相關法強化和提升學生職上環境下托育、教育等專律法規等知識的基礎業職業技能及溝通、組織協調與應信息化技術運急處理、有能力、認調查研究與學習創新等核心職業技能與素養。畢業設計（論文）260第六學期畢業設計開題報告；畢業設計任務書；畢業設計大綱；活動方案設計；說課稿。專業實踐課程1+X銜接（線上）8第五學期1+X等級證書學習、考試專業技能綜合實訓240第五學期模擬園所企業實踐專業方向（選器樂演奏（吉他方向）2第三學期基礎知識；吉他姿勢和手指訓練；基本指法和和弦；音階和練演奏技巧的進階；吉他配樂和編曲。兒童文學與繪本閱讀第四學期兒童文學的基本理論；兒童文學的基本體裁；兒童文學史；繪本的基本知識和特點；繪本的欣賞方法；繪本的創作技巧。專業方向（選托育機構運營與管理2第三學期托育機構組織與管理概述、托育機構管理的體制、托育機構管理過程、托育機構保教工作的管理、托育機構衛生保健工作的管理、托育機構總務工作的管理、托育機構安全工作、托育機構環境創設與管理、托育機構組織文化建設與團隊、托育機構園公共關系管理、托育機構工作評價。幼兒視頻拍攝技巧與后期制作第四學期視頻拍攝技巧；后期制作基礎。表6-5-1嬰幼兒衛生與保健課程描述課程名稱嬰幼兒衛生與保健學分4學時64課程目標了解嬰幼兒身體發育特點及衛生保健；掌握其生長發育及健康評價方法和標準；預防幼兒身體疾病；幼兒的安全與急救。學習內容嬰幼兒身體發育特點及衛生保健；嬰幼兒的生長發育及健康評價；嬰幼兒心理健康及保健；嬰幼兒生活活動與教育活動的衛生保健；嬰幼兒身體疾病及預防；嬰幼兒的安全與急救；嬰幼兒健康教育。能力培養1.幼兒飲食衛生管理；2.幼兒疾病與預防管理；3.幼兒飲食營養調節；4.幼兒戶外緊急應對能力。與崗位能力和職業資格證書的銜接教師資格證、育嬰員等級證書、保育師等級證書表6-5-2幼兒心理發展課程描述課程名稱嬰幼兒心理發展學分2學時數32課程目標教育學生了解嬰幼兒的注意、感知覺、記憶、想象、思維、言語、情緒情感、性和社會性的基本知識與要求。指導學生樹立正確的幼兒觀，提高幼兒教育工作能力，激發學生從事幼兒教育的熱情。學習內容嬰幼兒心理發展緒論；嬰幼兒心理發展發展研究；嬰幼兒心理發展的特征；嬰幼兒注意的發展；嬰幼兒感知覺的發展；嬰幼兒記憶的發展；嬰幼兒思維的發展；嬰幼兒想象的發展；嬰幼兒心理情緒控制。能力培養1.初步掌握運用嬰幼兒心理學知識去分析和解決在教育幼兒過程中所遇到的實際問題的能力；2.能結合生活中的實例用自己的話對嬰幼兒心理現象加以分析說明；3.能根據所學理論提出培養嬰幼兒各種良好心理品質的教育措施；4.能運用所學的嬰幼兒心理學理論知識，分析解決幼兒園和家庭教育中的實際問題，培養知識應用能力和創新能力。與崗位能力和職業資格證書的銜接教師資格證表6-5-3嬰幼兒營養與喂養課程描述課程名稱嬰幼兒營養與喂養學分2學時數32課程目標掌握如何正確地選擇與搭配無限豐富的食品，了解食物原料在儲存加工中可能發生的變化，從而指導食品開發與烹調實踐。根據嬰幼兒的各種需求，合理搭配飲食。學習內容嬰幼兒營養需求；嬰幼兒食物選擇；嬰幼兒食品安全、中毒及預防；嬰幼兒科學喂養的原則與方法；嬰幼兒營養食譜的制定方法與實例；嬰幼兒常見疾病的食譜設計；嬰幼兒常見營養問題及其處理；嬰幼兒膳食調查、計算與評價。能力培養根據嬰幼兒營養需求，學習食譜制作的具體技術，特別就是食譜設計的思路與營養素計算的能力。與崗位能力和職業資格證書的銜接健康管理師表6-5-4幼兒園教育活動設計指導課程描述課程名稱幼兒園教育活動設計指導學分4學時數64課程目標1.初步掌握從事幼兒教育活動設計工作所必需的基本理論、基本知識、基本研究方法和技術；2.能夠熟練運用所學知識去分析和解決在教育幼兒過程中所遇到的實際學習內容健康概述；幼兒園健康教育的目標和內容；幼兒園健康教育活動的實施；幼兒園身體保健教育；幼兒園心理健康教育；幼兒園體育；幼兒園健康教育評價；幼兒園語言教育的目標；幼兒園語言教育的內容；幼兒園語言教育中的文字活動；幼兒園語言教育中的談話活動；幼兒園語言教育中的講述活動；幼兒園語言教育中的聽說游戲。能力培養能夠綜合考慮幼兒的年齡特點、原有經驗水平、活動的內容和性質等因素，把握教育活動目標設計的基本原則，使教育活動目標具體、明確、可操作、便于檢測，有效發揮其對活動過程的指導調控作用、對活動效果的評價參照作用以及對兒童發展的促進作用。與崗位能力和職業資格證書的銜接育嬰員等級證書表6-5-5嬰幼兒疾病與預防護理課程描述課程名稱嬰幼兒疾病與預防護理學分4學時數64課程目標具備衛生保健和心理調適能力；能夠對一般疾病采取適宜的預防措施；掌握簡單的護理技術。學習內容新生兒期生長發育與保健；新生兒期常見疾病的防治與護理；嬰兒期生長發育與保健；嬰兒期常見疾病的防治與護理；幼兒期生長發育與保健重點；幼兒期常見疾病的防治與護理。能力培養能對幼兒常見意外進行初步處理；能運用營養學基礎知識及配膳原則對幼兒食譜進行分析評價；能分析嬰幼兒實際生活中的衛生現象，采取正確的措施保證嬰幼兒的健康。與崗位能力和職業資格證書的銜接育嬰員等級證書、保育師等級證書表6-5-60-3歲嬰幼兒親子活動設計課程描述課程名稱0-3歲嬰幼兒親子活動設計學分4學時數64課程目標通過游戲活動，使幼兒之間、家長之間、師幼之間互相認識熟悉、互相了解，促進幼兒身心全面和諧發展；為家長或養育人提供正確的育兒方法，并且體驗親子共同游戲的快樂。學習內容0～3歲嬰幼兒身心發展的特點與規律、新生兒的年齡特點及親子活動設計與指導、2～3個月嬰兒的年齡特點及親子活動設計與指導、4～6個月嬰兒的年齡特點及親子活動設計與指導、7～9個月嬰兒的年齡特點及親子活動設計與指導、10～12個月嬰兒的年齡特點及親子活動設計與指導、1～1.5歲幼兒的年齡特點及親子活動設計與指導、1.5～2歲幼兒的年齡特點及親子活動設計與指導、2～2.5歲幼兒的年齡特點及親子活動設計與指導、2.5～3歲幼兒的年齡特點及親子活動設計與指導。能力培養能與家長主動交流，向家長宣傳新的教育觀、兒童觀，讓家長了解孩子在園的生活、學習情況，了解園所的教育教學工作，能主動配合，做到家園互動；在活動中能夠激發幼兒和家長積極參與親子游戲的熱情和興趣。與崗位能力和職業資格證書的銜接育嬰員等級證書表6-5-7幼兒教育學課程描述課程名稱幼兒教育學學分4學時數64課程目標學生踐行教師職業道德行為規范，遵從黨的教育方針，具有扎根嬰幼兒教育意愿和情懷；具有從事幼兒保教工作的科學的兒童觀、教育觀、教師觀，必備的嬰幼兒教育學理論基礎；對幼兒游戲支持與指導和幼兒園環境創設、一日生活規劃與指導、保教活動設計與實施。以及幼兒行為觀察、分析和班級組織管理等有一定的理論理解，掌握具體策略；具有一定幼兒教育研究、反思提高、專業化發展等可持續發展能力。學習內容幼兒教育學概述；幼兒教育的價值與功能；幼兒教育與兒童發展；全面發展的幼兒教育；幼兒園教師與班級管理；幼兒園的環境創設；幼兒園與家庭、社區的合作；幼兒園的教育活動；幼兒園與小學的銜接；幼兒教育的評價。能力培養1.能初步學會運用現代幼兒教育思想、教育理念和教育技術探討幼兒園教育工作的特點、一般規律、方法；2.運用教育教學基本理論分析和評價幼兒園教育教學行為；具有在教學、游戲、日常生活等各種情境中觀察分析幼兒身心發展狀況的技能；3.掌握與幼兒、家長溝通的技能；能利用各種教育資源設置相關活動的環境；初步具備幼兒園教學、游戲、生活、娛樂、節日等活動的設計和組織的能力；4.能根據幼兒園教育目標和幼兒發展的特點初步制訂班級各類教育計劃和課程計劃；能夠根據幼兒園教育與教學的目標和內容，選擇和運用恰當的教學組織形式、指導方式和教學方法。與崗位能力和職業資格證書的銜接教師資格證表6-5-8崗位實習課程描述課程名稱崗位實習學分20學時數600課程目標觀察幼兒園各年齡段教學班的教學活動內容；觀察保育員是如何進行保教工作的；觀察幼兒園的環境布置與建設；觀摩托育教師是如何組織教學活動的；提高從事學前教育相關崗位應具備的基礎知識和專業技能、職業素養和基本工作方法，具備與崗位相關的核心能力。學習內容本課程安排在第六學期，以幼兒園教師、早教機構工作人員為主要崗位。通過頂崗實習，使學生把專業理論知識應用到實踐中，了解社會、了解行業、培養良好的職業道德、服務觀念、合作意識、健康心智，培養從事學前教育相關崗位應具備的基礎知識和專業技能、職業素養和基本工作方法，為將來走向社會奠定堅實基礎。能力培養使學生把專業理論知識應用到實踐中，了解社會、了解行業、培養良好的職業道德、服務觀念、合作意識、健康心智，培養從事學前教育相關崗位應具備的基礎知識和專業技能、職業素養和基本工作方法，具備與崗位相關的核心能力。與崗位能力和職業資格證書的銜接表6-5-9畢業設計（論文）課程描述課程名稱畢業設計（論文）學分2學時數60課程目標通過對具體題目的分析，使理論與實踐相結合，鞏固和發展所學理論知識，掌握正確的思維方法和基本技能，提高學生獨立思考能力和團結協作的工作作風，促進學生建立嚴謹的學習態度和工作作20風。學習內容畢業設計開題報告；畢業設計任務書；畢業設計大綱；活動方案設計；說課稿。能力培養通過本課程的學習，使學生能夠培養學生的開發和設計能力；能夠提高綜合運用所學知識和技能去分析、解決實際問題的能力；能夠檢驗學生的學習效果；能夠使學生對所學過的基礎理論和專業知識進行一次全面、系統地回顧和總結。與崗位能力和職業資格證書的銜接素質拓展課程要求至少完成4學分，64學時。素質拓展課程包括綜合素質拓表6-6素質拓展課程一覽表序號課程名稱參考學參考學分統籌部門擬開設學期1國防教育與軍事訓練16+3w4學工與保衛處（團委）第一學期2思想成長1學工與保衛處（團委）第一學期3社會實踐、志愿公益2學工與保衛處（團委）第一至五學期4文體社團活動1學工與保衛處（團委）第一至五學期5技能特長1學工與保衛處（團委）第一至五學期6學生工作履歷1學工與保衛處（團委）第一至五學期7創新創業1學工與保衛處（團委）第一至五學期8特色模塊1學工與保衛處（團委）第一至五學期每學年教學時間40周，課內學時一般按每周20-24學時計算，崗位實習按每八、教學進程總體安排實行三學年六學期制。探索實行“2+0.5+0.表8-12024級嬰幼兒托育服務與管理專業教學進程表學年學期教學周一1入學教育軍事技能一體化教學考試2一體化教學考試二1一體化教學考試2一體化教學考試三1工學交替、校企協同培養+崗位實習考試2崗位實習、畢業設計（論文）表8-2嬰幼兒托育服務與管理專業課程設置及教學計劃表課程性質課程代碼課程名稱學分學時學時分配各學期課程開設分布及學時安排考核方式第一學年第二學年第三學年理論實踐公共必修課01000001思想道德與法治3484083★01000101毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論282★01000102習近平新時代中國特色社會主義思想概論3484083★01000004形勢與政策（一）140800.5形勢與政策（二）800.5形勢與政策（三）800.5形勢與政策（四）800.5形勢與政策（五）800.501000007心理健康教育24201000103軍事理論2201000104安全教動教學英語（一）4646044★01000019大學英語（二）4646044★01000106信息技術348301000098體育與健康（一）242★01000097體育與健康（二）242★01000096體育與健康（三）242★01000107職業發展與就業指導2408110.501000155中國共產黨黨史121小計6084263.50.50.50.5公共課01000063普通統文化2420100068創新創業教育140.50.5小計464300.50.5公共選修課公共選修課12公共選修課22公共選修課3自入校第二學期開設，每人在校需完成4-6個學分。專業基礎課07008001聲樂（一）28207008002聲樂（二）28207008003樂理與視唱練耳2207008004美術（一）2207008005美術（二）2207008006舞蹈與舞蹈創編（一）28207008007舞蹈與舞蹈創編（二）28207008008鋼琴（一）26207008009鋼琴（二）26207008010幼兒體操26207008011幼兒園環創與玩教具制作26207008012嬰幼兒行為觀察與記錄2207008013幼兒歌曲彈唱282小計4162928864專業核心課07008014嬰幼兒衛生與保健（一）2207008015嬰幼兒衛生與保健（二）2207008016嬰幼兒心理發展2207008017嬰幼兒營養與喂養2207008018幼兒園教育活動設計指導2207008019幼兒園教育活動設計指導22070080200-3歲嬰幼兒親子活動設計22070080210-3歲嬰幼兒親子活動設計2207008022幼兒疾病與預防護理（一）2207008023幼兒疾病與預防護理（二）2207008024幼兒教育學（一）2207008025幼兒教育學（二）2207008026崗位實習600060007008027畢業設計（論文）260060小計4698421676822專業實踐課070080281+X銜接8888807008029專業技能綜合實訓2400264小計40088352專業選修課07008030器樂演奏（吉他方向）28207008031兒童文學與繪本閱讀07008032托育機構運營與管理28207008033幼兒視頻拍攝技巧與后期制作小計282素質拓展課08000011國防教育與軍事訓練416+3w88+3w√08000007思想成長10√08000012社會實踐、志愿公益2√√√√√08000013文體社團活動10√√√√√08000056技能特長10√√√√√08000014學生工作履歷10√√√√√08000015創新創業10√√√√√08000016特色模塊10√√√√√小計8合計及周學時267890628.527.5總學分/總課時145學分/2696學時序號實踐教學項目學期周數/學時實踐目標實踐內容實踐地點1+X銜接58/20幼兒保育實踐的目標旨在全面關注幼兒的身心健康發展，通過培養良好的生活習慣、安全意識、情感社交能力、智力創造力、身體運動能力、衛生習慣以及綜合素質和個性發展等方面，為幼兒的未來成長奠定堅實的基礎。飲食與喂哺；生；大小便照護；游戲與活動；與家長交活動管理；個人衛生指導；查；疾病預防宣傳；物品安全檢查；身體安全檢查；環境安全檢查。校內外實訓基地專業技能綜合實訓512/20能夠全面掌握托育專業所需的專業技能和知識，為未來的托育工作奠定堅實的基礎。同時，實訓過程中注重理論與實踐的結合，注重學生的實踐能力和創新能力的培養，為學生的未來發展提供廣闊的空間和機觀察幼兒園各年齡段教學班的教學活動內容；觀察保育員是如何進行保教工作的；觀察幼兒園的環境布置與建設；觀摩托育教師是如何組的；寫出觀察日記、見習報校內外實訓基地遇。告、自己的感想和實習專題總結。實習目標實習安排實習項目周數(學時)實習內容實習單位托育教師保育師營養配餐員15/30為主要崗位。通過崗位實習，使學生把專業理論知識應用到實踐中，了解社會、了解行業、培養良好的職業道德、服務觀念、合作意識、健康心智，培養從事嬰幼兒托育服務與管理相關崗位應具備的基礎知識和專業技能、職業素養和基本工作方法，具備與崗位相關的核心能力。幼兒園嬰幼兒發展引導員保育師健康照護師15/30進行嬰幼兒生活照料、嬰幼兒游戲活動實施、嬰幼兒衛生保健、嬰幼兒急救、智慧托育服務與管理等實訓。早教中心托育機構教師要求崗位實習要實行課程化管理，學生的崗位實習不得少于六個月。學生的崗位實習的實施分兩個階段進行安排。第一，準備階段1.教學部門詳細考察自行聯系的崗位實習企業，與企業洽談崗位實習內容，與企業簽訂崗位實習協議書；2.根據企業要求，召開崗位實習動員大會，提出具體的實習要求，確定崗位實習學生名單，以及安排相應的校內指導教師；3.對崗位實習學生進行實習安全教育和實習前的崗位培訓，包括學生簽名已知曉安全教育內容；4.學生填寫崗位實習申請表，其中包括家長簽字；5.教學部門與學生、學生與企業簽訂實習協議書；6.制定各專業崗位實習計劃、崗位實習大綱、確定崗位實習指導教師。第二，崗位實習實施階段1.整理崗位實習學生信息表，對實習學生通過短信、QQ、微信、電話、實地考察等方式進行跟蹤，并做到及時更新；2.建立崗位實習期間緊急情況登記制度，突發的事件，實習指導老師要及時匯報；3.學院定期對崗位實習情況進行檢查。學生要求1.填寫崗位實習周志；2.上交崗位實習的實習報告。實習考核1.學院要完成教學計劃的安排和考試成績的評定；2.評定學生崗位實習成績，評選優秀實習生；3.召開崗位實習經驗交流會，對崗位實習先進進行表彰。姓名性別出生年月職稱教師性質承擔課程是否雙師素質教師付小霞女1976.8高級校內專任舞蹈與舞蹈創編幼兒體操是夏琳女1983.3校內專任嬰幼兒衛生與保健幼兒園環創與玩教具制作、美術手工實訓是楊文濤男校內專任嬰幼兒心理發展嬰幼兒行為觀察與記錄、嬰幼兒營養與 是李娜女校內專任聲樂否趙子睿男1987.8初級校內專任聲樂、鋼琴幼兒歌曲彈唱是張婷婷女1994.3初級校內專任舞蹈與舞蹈創編幼兒體操是劉星圍女1994.4初級校內專任鋼琴否湯秀麗女初級校內專任幼兒園教育活動設計指導、嬰幼兒行為觀察與記錄、嬰幼兒營養與喂養、0-3歲嬰幼兒親子活動設計否柳曉鵬男1992.6行政兼職幼兒教育學嬰幼兒心理發展否高莉媛男1998.9初級校內專任嬰幼兒衛生與保健嬰幼兒疾病預防與 護理是王皓偉女校內專任幼兒園環創與玩教具制作、美術、手工實訓否房慧女初級校內專任幼兒園環創與玩教具制作、美術、手工實訓否韓亞男女1995.8初級校內專任舞蹈與舞蹈創編幼兒體操否李海霞女1982.2講師行政兼職幼兒教育學嬰幼兒心理發展否女1978.6高級行政兼職聲樂是張曉彤女1994.3初級校外兼職鋼琴樂理與視唱練耳是孫靖雯女1982.4初級校外兼職聲樂幼兒歌曲彈唱是毛瑜婷女1991.5初級校外兼職鋼琴樂理與視唱練耳是張譯丹女初級校外兼職舞蹈與舞蹈創編幼兒體操否具主要設備：墻鏡、把桿、臺式音響、教學音響同時，普及性也要求文獻能夠覆蓋廣泛的專業領域，滿特殊需求的學生，也應提供針對性的文獻資源，以滿互動式教學強調師生間互動和交流,教師可通過提問、討論、分享等方式，激地感受和學習。這種方法有助于增強學習動力，評價、學生互評與自我評價相結合；過程性評價握情況，探究教學中所存在的問題或缺陷，適時現場提問等多種形式，了解學生通過一學期的學考評方式過程考評（項目考評）期末考評平日表現素質考評實操考評應知考評應會考評分值考評實施由主講教師根據學生平日上課表現考評由指導教師根據學生表現進行考評每個學期由實訓指導教師對學生進行三次以上的項目操作考評按照教考分離原則，由學校教務處組織考評由實訓指導教師對學生進行操作考評考評標準學習態度2分學習紀律2分課堂表現2分平時作業1分著裝2分文明2分團隊合作2分小組或團隊評價2分任務方案正確5分樂器使用正確5分表現過程正確5分任務完成質量15分建議題型填空題選擇題判斷題名詞解釋問答題論述題課堂教學能力教育操作使用組織完成游戲實訓結果驗收考核總評與期末考核按照一定的比例合成，作為序號證書名稱等級要求學分可替代課程備注11+X職業技能等級證書（幼兒照護）2嬰幼兒衛生與保健必考2保育師或育嬰員2幼兒疾病預防與護理必考3普通話水平測試等級證書二級乙等以上1普通話必考1.《嬰幼兒衛生與保健》課程標準課程名稱嬰幼兒衛生與保健（一）、嬰幼兒衛生與保健（二）課程類別專業核心課程課程代碼07008014、07008014課程學分學時總學時理論學時實踐學時適應對象第三、四學期適用專業嬰幼兒托育服務與管理專業授課方式理論+實踐先修課程《嬰幼兒心理發展》后繼課程《幼兒教育學》制訂人楊文濤審核人夏琳本課程是嬰幼兒托育服務與管理專業學生的一門基礎理論與實踐課程，主要講授0-6歲嬰幼兒衛生與保健。主要學習六大模塊：一是0-3歲嬰幼兒保育與教育的基本理論；二是0-3歲嬰幼兒啟蒙課程的理論與實操；三是0-3歲嬰幼兒早期啟蒙課程特色專題的理論與實踐；四是學習幼兒生理解剖特點和生長發育規律；五是學習維護和增進幼兒身體健康的理論；六是學習促進幼兒正常發育的相關理論與實踐。它是高等職業學校嬰幼兒托育服務與管理專業的核心課程，與“幼兒教育學”、“幼兒心理學”并稱“三學”。通過本課程的教學，使學生熟悉并深度了解嬰幼兒的保育與教育工作，并從橫向的角度梳理各個年齡段嬰幼兒的保教方案。能夠學會設計發展嬰幼兒各種能力的游戲活動，增強知識的系統性與實踐價值，使學生掌握嬰幼兒保育與教育的基本內容和方法。全面認識嬰幼兒的生長特點和心理特點，了解親子早教課程的授課內容與教學方式。初步具備科學喂養、衛生保健、動作發展、語言發展、認知發展和社會性發展這幾個方面的專業素質。使學生學會并掌握嬰幼兒生理解剖特點及保育要點、幼兒的生長發育規律、幼兒的營養、幼兒園常見疾病和傳染病的癥狀及預防、常見的護理技術和急救技術、幼兒園的集體兒童保健等。初步具備能分析幼兒實際生活中的生理現象，采取正確的措施保證幼兒的健康，同時提高自身的衛生水平，為成為一名合格的托育教師做好準備。在工學結合課程建設模式的指導下，首先由于保育工作以實踐操作為主，以《教育部關于職業院校專業人才培養方案制訂與實施工作的指導意見》（教職成〔2019〕13號）和《關于組織做好職業院校專業人才培養方案制訂與實施工作的通知》（教職成司函〔2019〕61號）和職業教育國家教學標準體系為指導，根據專業人才培養方案和依據，制定了幼兒保育課程標準。所以，本課程通過案例營造幼兒園工作場景并引導學生進入工作環節中，然后在實踐中總結理論知識，又將學習到的理論知識再次融入到實際操作，同時遵循理論與實際相結合的教學原則，激發學生興趣，增強理論知識，強化學生記憶，在校內外實訓基地開展以學生為主體、融“教、學、做、考”為一體、以工作任務驅動的項目教學；最后，實施過程考核與結果考核相結合、校內考核與企業考核相結合、課程考核與創業考核相結合的多樣化課程評價體系。通過本課程的教學，使學生熟悉并深度了解0-6歲嬰幼兒的保育與教育工作，并從橫向的角度梳理各個年齡段嬰幼兒的保教方案，能夠學會設計發展0-3歲嬰幼兒各種能力的游戲活動，增強知識的系統性與實踐價值，使學生掌握0-6歲嬰幼兒保育與教育的基本內容和方法，全面認識0-6歲嬰幼兒的生長特點和心理特點，了解親子早教課程的授課內容與教學方式，初步具備科學喂養、衛生保健、動作發展、語言發展、認知發展和社會性發展這幾個方面的專業素質，使學生學會并掌握嬰幼兒生理解剖特點及保育要點、幼兒的生長發育規律、幼兒的營養、幼兒園常見疾病和傳染病的癥狀及預防、常見的護理技術和急救技術、幼兒園的集體兒童保健等。能分析幼兒實際生活中的生理現象，采取正確的措施保證幼兒的健康，同時提高自身的衛生水平，為成為一名合格的托育教師做好準備。1.知識目標經過本課程的學習，讓學生了解下列幾個方面的知識：（1）理解嬰幼兒生長發育及其影響因素；（2）理解嬰幼兒的生理的特點與保育、心理保育和習慣培養；（3）掌握嬰幼兒的日常生理衛生與保育；（4）掌握嬰幼兒的疾病及其預防；（5）掌握嬰幼兒安全管理與保育工作。（6）理解幼兒衛生學教育的目標和任務；了解人體的基本形態和結構；（7）理解幼兒八大系統的解剖生理特點及感覺器官的特點，掌握其保育要點；（8）了解影響幼兒生長發育的因素及規律；掌握一些必需的幼兒園常用的科學知識。（9）掌握六大營養素的營養意義及來源，懂得幼兒膳食的配置；（10）熟悉幼兒常見病的種類、病因、癥狀，懂得初步的護理和預防知識；（11）了解學前兒童一日生活的安排與衛生要求、及托幼機構的衛生保健制度；（12）掌握托幼機構安全教育的內容；掌握患兒的基本護理技能和急救術。（13）理解常見心理問題的癥狀、誘因及矯正。2.能力目標經過本課程的學習，培養學生掌握幾個方面的能力：（1）具備能夠發現日常生活中的保育問題的能力；（2）具備運用保育學的理論解釋生活中常見兒童問題的能力；（3）具備能夠對其他人解釋保育學基本現象的能力；（4）提升自身的保育能力。（5）懂得如何在幼兒教育中利用大腦皮質活動的三大規律；（6）能用正確的方法測量幼兒的身高、體重、頭圍，會看身高發育標準曲線圖；（7）能運用營養學基礎知識及配膳原則對幼兒食譜進行分析評價；（8）能對幼兒常見意外進行初步處理；（9）能較熟練地進行體溫測量、物理降溫、滴眼藥、鼻腔滴藥、及外耳道滴藥等。3.素質目標（1）培養學生良好的思想品德；（2）使學生養成良好的行為習慣；（3）增強勞動意識和集體意識。（4）具備托育教師的職業道德和健康的身心素質；（5）具備自我學習和自我提高的素質；（6）具備對實際問題的處理應對能力的素質；（7）具備較高的衛生保健和心理調適能力素。序號學習項目學習要求活動設計參考學時嬰幼兒生長發育特點和生理保育1.能夠了解和掌握嬰幼兒生長發育的特點及影響因素2.能夠掌握嬰幼兒生長發育的特點和規律并進行發育檢測1.說課講授，觀看多媒體影音視頻，對照教材，讓學生初步了解嬰幼兒生長發育特點2.提出疑問，啟發式，分組討論3.總結、歸納重點、難點4.布置作業嬰幼兒心理保育1.能夠了解嬰幼兒心理發展的特點，掌握不同年齡嬰幼兒心理保育手段2.能夠判斷出嬰幼兒常見的心理嬰幼兒心理健康的部分案例。讓學生初步了解嬰幼兒心理特點6問題的表現2.提出疑問，啟發式，分組討論，如何掌握不同年齡的嬰幼兒的心理保育手段3.總結、歸納4.布置作業嬰幼兒衛生與保育1.了解嬰幼兒日常生活特點，掌握日常生活中嬰幼兒各方面的保健保育特點2.能夠編制嬰幼兒作息制度1.說課講授，觀看多媒體，對照教材，讓學生初步了解嬰幼兒日常生活保育的特點2.提出疑問，如何編制一份一日生活作息表？啟發式，分組討論、分組演示，組組交流學習3.總結歸納、重點4.布置作業6嬰幼兒的營養、疾病與預防1.了解歲嬰幼兒常見的疾病癥狀、病因及預防措施2.掌握基本的嬰幼兒護理技術1.說課講授，觀看多媒體影音視頻，對照教材，讓學生初步了解嬰幼兒易發疾病種類、特點病因等2.情境案例分析、護理，直觀演示法、布置任務，啟發式，分組練習，組組間交流學習3.總結、歸納4.布置作業嬰幼兒的身體特點1.掌握人體的解剖生理結構和幼兒的解剖生理特點2.掌握幼兒生長發育的規律3.了解影響兒童生長發育的因素1.說課講授，觀看多媒體影音視頻，對照教材，讓學生初步掌握人體的解剖生理結構和幼兒的解剖生理特點2.提出疑問：幼兒生長發育的規律，啟發式分組討論：影響兒童生長發育的因素3.總結、歸納4.布置作業嬰幼兒營養1.掌握六大營養素的營養意義及來源，蛋白質的營養價值評價及利用2.了解加強孕期營養和提倡母乳喂養的重要性3.了解幼兒的膳食特點和安排幼1.講授六大營養素，觀看多媒體影音視頻，對照教材，讓學生初步掌握六大營養素的營養意義及來源，營養價值評價及利用2.提出疑問：孕期營養和提倡兒膳食的原則4.理解合理營養、平衡膳食的意義母乳喂養的重要性，并啟發式分組討論：幼兒的膳食特點3.總結、歸納合理營養、平衡膳食的意義4.布置作業預防常見病1.使學生了解預防學前期幼兒常見疾病的重要性及措施2.掌握嬰幼兒患病的基本表現，熟悉學前兒童常見病的種類、病因、癥狀，懂得初步的護理和預防知識3.掌握患兒的基本護理技能和急救術4.理解傳染病的特性及流行規律；掌握傳染病的預防措施5.掌握基本護理技能讓學生初步掌握患兒的基本護理技能和急救術2.提出疑問：傳染病的特性及流行規律，啟發式分組討論：常見傳染病的預防措施3.總結、歸納日常基本護理技能4.布置作業6集體兒童保健1.托幼園所健康檢查的內容與方法2.幼兒生活日程和集體兒童膳食計劃的制訂3.食品衛生和環境、設備衛生的維護，預防食物中毒和傳染病的發生1.講授托幼園所健康檢查的內容與方法，對照教材，讓學生了解幼兒生活日程和集體兒童膳食計劃的制定2.提出疑問，并分組討論：日常生活中，食品衛生和環境、設備衛生的有可能存在的問題？并且該如何預防3.總結、歸納4.布置作業61.本課程應注意將理論知識學習貫穿于實踐項目中，循序漸進；2.課程教學過程中強化互動交流環節，加強學生與學生之間的互動，學生與老師的互動；3.課程知識點比較多，應采用活動啟發式教學方法，通過典型案例講解，讓學生做到觸類旁通，使教學收到事半功倍的效果；4.加強實踐環節的管理，使實踐性環節行之有效，提升學生的探索精神和動手能力。本課程為考試課。以定量方式呈現評價結果，采用平時成績和考試成績相結合的形式。平時成績占10%，其中平時成績包括考勤情況、學習態度、作業情況和上課回答問題等。考試成績占90%：期中考試成績占30%，期末考試成績占60%。期中、期末考試采用閉卷式，以百分制評分。總評成績主要由三部分組成：總評成績=平時成績（10%）+技能考核（20%）+期末考成績（20%）1.實驗實訓教學條件本課程的教學媒體有文字教材、視頻兩種。教室配備計算機、投影儀等多媒體教學設施。2.師資條件擔任本課程的主講教師需要熟練掌握豐富的保育學知識、較豐富的教學經驗。在教學組織能力方面，本課程的主講教師應具備基本的課程設計能力，即根據本課程標準制定詳細的授課計劃，對每一堂課的教學過程精心設計；還應具備較強的施教能力、課堂掌控能力和應變能力。1.教材選用建議（1）教材選用本課程選用的教材是：周昶主編（2010）：《嬰幼兒保育》，高等教育出版社。（2）參考教材選用①文春玉（2012）：《0-3歲嬰幼兒保育》，復旦大學出版社。②文頤主編（2011）：《嬰幼兒心理與教育》，北京師范大學出版社。③王東紅、王潔主編的《幼兒衛生保健》，高等教育出版社出版。④酈燕君《幼兒衛生保健》，北京師范大學出版社，2012年。⑤王練《學前衛生學》，高等教育出版社，2011年。⑥萬鈁主編的《幼兒衛生學》，人民教育出版社出版。2.教材編寫原則與要求（1）本課程應注意將理論知識學習貫穿于實踐項目中，循序漸進；（2）課程教學過程中強化互動交流環節，加強學生與學生之間的互動，學生與老師的互動；（3）課程知識點比較多，應采用活動啟發式教學方法，通過典型案例講解，讓學生做到觸類旁通，使教學收到事半功倍的效果；（4）加強實踐環節的管理，使實踐性環節行之有效，提升學生的探索精神和動手能力。本課程標準是為嬰幼兒托育服務與管理專業制定，在嬰幼兒托育服務與管理專業的授課過程中，可以根據各專業需求不同微調理論內容。課程名稱嬰幼兒心理發展課程類別專業核心課程課程代碼07008016課程學分學時總學時理論學時實踐學時適應對象第一學期適用專業嬰幼兒托育服務與管理專業授課方式理論+實踐先修課程《0-3歲嬰幼兒衛生與保健》后繼課程《嬰幼兒營養與喂養》制訂人王皓偉審核人夏琳本課程是嬰幼兒托育服務與管理專業學生的一門專業核心課程。通過本課程的學習，使學生能夠掌握嬰幼兒心理發展的基本理論，幫助其樹立科學的兒童觀、教育觀、課程觀和教師觀；使學生能夠初步掌握幼兒園教育必需的基本技能，初步獲得幼兒園教育教學所必需的綜合應用能力。本課程以《幼兒園教師專業標準》的基本要求為準繩，融入從事幼兒教育事業的相關要求，同時充分考慮本專業高職生對相關理論知識的需要，以兒童心理發展的特點為主要的教學內容，教學過程體現理論聯系實際與“學以致用”的教學原則，通過案例教學、模擬教學等方法，增加實踐活動分析，強化實踐活動組織能力的培養，使學生有機會把書本知識轉化為教育實踐，形成實際工作能力，促進學生主動參與課堂教學的積極學習態度，營造輕松愉快的良好學習氛教育學生了解幼兒的注意、感知覺、記憶、想象、思維、言語、情緒情感、和社會性的基本知識與要求。指導學生樹立正確的幼兒觀，提高幼兒教育工作能力，激發學生從事幼兒教育的熱情。1.知識目標（1）系統掌握嬰幼兒心理發展的基本知識，能理解其基本概念、基本原理；（2）熟悉幼兒各年齡階段心理發展的基本特征與規律。2.能力目標（1）能運用嬰幼兒心理發展基本知識觀察、分析幼兒行為，解決實際問題；（2）能在今后的學習中，結合嬰幼兒心理發展的基本理論進行進一步的學習，為其他課程的學習打基礎；（3）在幼兒園教育活動設計中，能以嬰幼兒心理發展基本理論知識為理論指導，科學開展幼兒園教育活動。3.素質目標（1）形成科學的兒童觀，尊重、理解、認同、公平對待每一個兒童，認真觀察每一個兒童，發現兒童發展規律，引導兒童成長；（2）在學習過程中，養成“四心”（愛心、耐心、細心、關心），樹立熱愛嬰幼兒教育事業、發展嬰幼兒教育的職業理想。序號學習項目學習要求活動設計參考學時嬰幼兒心理發展概述1.了解心理學研究的對象與內容，了解心理現象的實質2.掌握嬰幼兒心理發展研究的對象、任務、方法與意義3.體驗用心理學知識分析心理現象的快樂教學重點：什么是心理學與嬰幼兒心理發展，嬰幼兒心理發展研究的對象、任務和方法教學難點：心理學與心理發生實質的理解；嬰幼兒心理發展的理解思考：1.兒童心理學的研究對象是什么2.描述自己一天的活動，分析每一個活動環節里有哪些心理現象體現其中2幼兒心理發展的基本理論1.掌握嬰幼兒心理發展主要理論流派的基本觀點2.能夠客觀的認識與分析幼兒心理學理論發展歷程教學重點：精神分析學說、行為主義學說、成熟勢力說、認知發展學說思考：1.分析弗洛伊德—精神分析學說與新弗洛伊德主義的異同2.龍生龍鳳生鳳這句話對嗎2教學難點：精神分析學說、認知發展學說幼兒心理發展研究方法的運用1.理解嬰幼兒心理發展研究的特殊性，明確研究應遵循的基本原則2.掌握嬰幼兒心理發展研究主要方法；了解每一種研究方法的優缺點3.初步具備運用心理學研究方法研究幼兒心理的能力和興趣訓練：視頻播放幼兒園活動場景，運用觀察法進行觀察記錄兒童的攻擊性行為，并分析原因和防止辦法2幼兒生理與動作的發展1.掌握幼兒神經系統的發展特點2.熟知幼兒大腦功能區的發展及其表現3.明晰幼兒身體及動作不同階段發展特點及影響因素4.通過對幼兒生理發展特點了解，學會分析其心理與生理發展的關系5.能夠從兒童動作行為的發展變化中找出其心理發展的規律及特點視頻學習：人體世界（腦力支配人之初）2幼兒注意的發展1.理解注意的概念與類型2.掌握幼兒注意發展的一般規律和特點3.學會運用有效策略促進幼兒注意的發展4.能初步設計促進幼兒注意發展的活動方案教學重點：幼兒注意發展的一般規律和特點。促進幼兒注意發展的策略教學難點：促進幼兒注意發展的策略思考：如何對待多動幼兒2幼兒感知覺1.認識感知覺在幼兒心理活動中的作用2.掌握幼兒感覺、知覺的發展特點3.學會運用有效策略促進幼兒感知覺的發展1.簡要分析（1）下面是成人與孩子的對孩子：“因為我要睡覺了。”試分析這個孩子時間知覺特點””的發展4.了解幼兒觀察的發展特點教學重點：幼兒注意發展的一般規律和特點。促進幼兒注意發展的策略教學難點：促進幼兒注意發展的策略（2）當中途離開電影院，強陽光下，反而什么都看不清，這是感覺的什么特性，該如何調適2.綜合分析（1）導致幼兒近視的原因（2）如何鑒定（3）如何預防3.情景設計請從培養孩子觀察力的角度，設計一個《找春天》的活動方案3幼兒記憶的發展1.理解記憶的概念、發生機制和種類2.掌握幼兒記憶和想象發生發展的一般趨勢和特點3.能根據記憶的保持與遺忘規律科學的組織幼兒園活動4.掌握培養幼兒記憶的方法教學重點：兒童記憶發展的一般趨勢與特點教學難點：培養幼兒記憶的方法延伸拓展：兒童記憶力訓練法2幼兒想象的發展1.了解想象的含義和構成方式，掌握想象的種類2.掌握幼兒想象力的培養3.培養學生想象的能力，并將這種能力運用到幼兒教學中4.能使學生意識到想象的重要性，激發其對想象相關知識的探究教學重點：掌握想象發生條件和表現及其在兒童心里發展中的意義教學難點：區分再造想象與創造想象思考：1.如何培養和發展再造想象能力2.正確對待幼兒“說謊”的現象幼兒為什么說。謊，怎么處理3幼兒思維的發展1.通過本次教學使學生理解思維的概念和種類，了解思維活動過程2.認識思維的發生及其在幼兒心理發展中的意義3.了解幼兒思維發展的趨勢，把握思考：幼兒的思維是在活動中發展起來的，想一想，如何為幼兒創設活動的環境幼兒掌握概念的特點，判斷和推理發展的特點以及理解的發展特點教學重點：幼兒思維發展的趨勢教學難點：幼兒掌握概念的特點、幼兒判斷和推理的發展2幼兒言語的發展1.通過本次學習理解言語的概念，區分言語與語言2.了解兒童言語的發生發展的趨勢和發展的階段，把握幼兒言語發展的特點以及言語發展功能的特點教學重點：幼兒言語的發展教學難點：幼兒言語功能的發展課題討論：根據視頻分析幼兒言語發展的特點，思考如何發展幼兒的言語表達能力2幼兒情緒情感的發展1.理解情緒情感的概念，區別與聯系2.掌握幼兒情緒情感的發生和發展的一般趨勢及特點3.能夠根據幼兒情緒發展的一般趨勢和特點設計活動方案和組織教學活動，促進幼兒情緒情感的發展4.樹立教育實踐工作中保持積極情緒狀態的意識，關心愛護幼兒教學重點：情緒情感、意志的聯系與區別；幼兒情緒情感、意志發展的一般規律與特點教學難點：情緒情感、意志的聯系與區別，促進幼兒情緒情感、意志發展的方法與策略小組討論：如何在學習、生活和工作中保持良好的、積極的情緒狀態思考：為什么教師要特別注意自己對幼兒的態度和行為案例分析2幼兒意志的發展1.掌握意志概念，理解意志行動過程2.了解幼兒意志發展的一般特點與規律，知道意志品質3.能根據幼兒意志發展的特點與規律設計培養兒童意志發展的活動教學重點：意志的概念、意志行動過程、意志品質；幼兒氣質發展的案例分享：兒童意志品質測量經典案例——軟糖實驗案例分析2一般特點與規律教學難點：意志行動過程，兒童的意志表現形式幼兒個性的發展1.理解個性的基本概念和特征，知道個性的結構2.了解幼兒個性發展的特點與規律3.理解并認識到兒童個性的不同，教育教學實踐中能夠因材施教教學重點：兒童的氣質、性格、自我意識的發展教學難點：個性結構，氣質類型，兒童自我意識的發展等延伸：氣質測查2幼兒社會性的發展1.掌握與理解社會性相關的基本概念，如親子關系、同伴關系、性別角色、攻擊性行為和親社會行為等2.理解幼兒的親子交往、幼兒的同伴交往及幼兒的社會性行為發展的特點，了解培養幼兒良好的社會性行為的方法教學重點：幼兒的同伴交往與社會行為教學難點：幼兒的社會性行為思考與討論：1.早期依戀對后期行為的影響2.思考：如何減少幼兒的攻擊性行為案例分析：以菲菲為例談兒童依戀的重要性【話題辯論】話題1:在當今社會，你認為做男人好還是做女人好話題2:你認為男性是否適合擔任托育教師2幼兒游戲與學習心理的發展1.掌握與理解幼兒游戲心理的含義2.掌握幼兒游戲心理的發展階段和趨勢，理解與掌握游戲對幼兒心理發展的價值3.初步具備在游戲中評價幼兒心理發展的能力教學重點：幼兒的游戲心理發展階段與趨勢教學難點：幼兒游戲心理發展的階段與趨勢幼兒園游戲活動視頻和圖片觀看21.精講與案例分析相結合。2.加強實際職業能力的培養，強化案例教學或項目教學，注重以任務引領型案例或項目激發學生興趣，使學生在案例分析或項目活動中理解基本概念、啟發幼兒思維和培養幼兒語言表達。3.充分發揮學生的主體作用和教師的主導作用，主要采用案例法、情景法、探究法等教學模式，做到“做中學、做中教”，形成師生互動、生生互動的課堂氛圍。4.應注重工作情境的模擬，以掛圖、多媒體、錄像、案例分析、模擬現場等方法提高學生解決和處理實際問題的綜合能力。5.教師必須重視實踐，更新觀念，走產學研相結合的道路，探索職業教育的新方法、新模式，為學生提供自主發展的時間和空間，積極引導學生提升職業素養，努力提高學生的創新能1.以學習目標為評價標準，引導學生形成個性化的學習方式，養成良好的學習習慣。2.采用形成性評價與總結性評價相結合的方式。平時考核：主要包括出勤、學習主動性、學習熱情、作業、提問等，課程學習中評價，突出過程與情境或任務結果評價，結合課堂提問、課后任務、任務結果考核等手段，進行全方位的教學環節的考核，注重平時采分，即形成性評價。理論知識考核：以期末考試方式。主要考察學生對基礎知識、基本理論的掌握程度，理論考核分數以卷面分數的50%計入總分。總評成績主要由兩部分組成：總評成績=平時考核+理論知識考核。1.利用現代信息技術開發掛圖、幻燈片、視聽光盤等多媒體資源，通過搭建多維、動態、活躍、自主的課程訓練平臺，使學生的主動性、積極性和創造性得以充分發揮。2.積極利用電子書籍、電子期刊、數字圖書館、各大網站等網絡資源，使教學內容從單一化向多元化轉變，使學生知識和能力的拓展成為可能。1.教材選用建議（1）教材選用《嬰幼兒心理發展》，張麗霞編著，華中師范大學出版社。（2）參考教材選用《普通心理學》，彭聃齡編著，北京師范大學出版社。《發展心理學》，林崇德編著，浙江教育出版社。2.教材編寫原則與要求《嬰幼兒心理發展》作為嬰幼兒托育服務與管理專業的一門基礎課程，在編寫過程中應使學生初步掌握幼兒園教學工作必需的心理學知識，特別是幼兒心理的年齡特點、發展趨勢，運用這些知識解決實際教學問題的初步能力，因此在編寫過程中應力求做到以下幾點：（1）介紹最基本的基礎理論、知識和方法，注重理論結合實踐，便于實際操作，解決實際問題；（2）從學生的實際出發，深入淺出，通俗易懂，突出重點，內容生動，以有利于學生掌握課程；（3）著眼于新世紀，盡量考慮學生適應未來變化的新形勢的需要，注意教材本身的時代性，適當增加教材的聲像部分。（4）盡可能的將幼兒心理、學生心理、教師心理和家長心理，在幼兒教育的行為環境中統一起來，相互銜接，相互補充。本課程標準是為嬰幼兒托育服務與管理專業制定，在嬰幼兒托育服務與管理專業的授課過程中，可以根據各專業需求不同微調理論內容講解的深度。3.《0-3歲嬰幼兒親子活動設計》課程標準課程名稱0-3歲嬰幼兒親子活動設計（一）、0-3歲嬰幼兒親子活動設計（二）課程類別專業核心課程課程代碼07008020、07008021課程學分學時總學時理論學時實踐學時適應對象第三、四學期適用專業嬰幼兒托育服務與管理專業授課方式理論+實踐先修課程《0-3歲嬰幼兒衛生與保健》后繼課程制訂人湯秀麗審核人夏琳本課程是一門專業核心課程，總學時為64學時，共4學分。本課程在嬰幼兒早期教育中起著至關重要的作用。（一）促進親子關系的發展通過親子活動的設計與實施，家長和孩子可以共同參與、互動，增進彼此的了解和信任，從而建立更加緊密的親子關系。這種親密的親子關系為孩子的情感發展、社會交往能力以及未來的學習成長提供了堅實的基礎。（二）推動嬰幼兒的全面發展課程涵蓋了多種形式的親子活動，如游戲、音樂、美術和運動等，這些活動有助于嬰幼兒在身體、認知、情感和社會性等方面得到全面發展。通過參與活動，孩子可以鍛煉動手能力、提高創造力、增強自信心，并培養解決問題的能力。（三）提升早期教育工作者的教育能力課程不僅傳授親子活動的相關理論知識，還注重實踐操作的指導。早期教育工作者通過學習，可以掌握親子活動的設計原則、實施技巧以及評價方法，從而提升他們在嬰幼兒早期教育中的專業素養和實踐能力。（四）提供科學的教育方法和理念課程基于嬰幼兒的身心發展規律和特點，提供了科學的教育方法和理念。通過學習，家長和早期教育工作者可以更加了解嬰幼兒的發展需求，為他們提供更加個性化、科學化的教育支持。（一）以嬰幼兒發展為中心課程的首要任務是關注0-3歲嬰幼兒的身心發展特點和需求。在設計親子活動時，要充分考慮到嬰幼兒的年齡、興趣、能力等因素，確保活動既具有趣味性又能夠促進嬰幼兒在身體、認知、情感和社會性等方面的全面發展。（二）注重親子互動與溝通親子活動的核心是家長與孩子的互動和溝通。課程設計要強調親子之間的情感交流、語言溝通和行為互動，讓家長學會如何在活動中與孩子建立親密的關系，促進孩子情感和社會性的發展。（三）融合多元化教育元素親子活動應包含多種教育元素，如音樂、美術、運動、游戲等。課程設計要巧妙地將這些元素融合在一起，創造出豐富多彩的活動形式，以激發嬰幼兒的好奇心和探索欲望，培養他們的創造力、想象力和動手能力。（四）強調實踐性與體驗性課程設計要注重實踐性和體驗性，讓家長和嬰幼兒在親身參與中感受親子活動的樂趣和價值。通過實際操作、親身體驗，家長和嬰幼兒可以更好地理解和掌握親子活動的技巧和方法，從而在日常生活中靈活運用。（五）提供個性化教育支持每個嬰幼兒都是獨特的個體，具有不同的性格、興趣和需求。課程設計要充分考慮個體差異，提供個性化的教育支持。通過觀察和評估嬰幼兒的發展狀況，教師可以為家長提供有針對性的指導建議，幫助他們為孩子設計更加適合的親子活動方案。本課程旨在培養早期教育工作者具備設計和實施親子活動的能力，通過親子活動促進嬰幼兒的身心發展，增進親子關系，為嬰幼兒的健康成長打下堅實基礎。1.知識目標（1）掌握0-3歲嬰幼兒身心發展規律與特點：了解0-3歲嬰幼兒在生理、心理和社會性發展方面的基礎知識和關鍵階段，為設計適合的親子活動提供科學依據。（2）理解親子活動設計的基本原理與原則：學習親子活動設計的理論框架，包括活動目標設定、內容選擇、組織形式以及評價方式等，確保活動既符合嬰幼兒發展規律，又能有效促進親子關系的建立。（3）熟悉各類親子活動的類型與特點：了解不同類型的親子活動，并掌握每種活動的特點和適用場景，以便根據嬰幼兒的實際需求進行靈活設計。2.能力目標（1）能設計親子活動方案：學生能夠根據嬰幼兒的年齡、興趣和發展水平，獨立設計符合要求的親子活動方案，包括活動目標、內容、流程等。（2）能組織與實施親子活動：學生學會如何有效地組織親子活動，包括場地布置、材料準備、人員安排等，并能夠在活動中靈活運用各種方法和技巧，引導嬰幼兒積極參與。（3）能評估與改進親子活動：學生掌握評估親子活動效果的方法，能夠根據活動實施過程中的反饋和問題，及時調整活動方案，提高活動質量。3.素質目標（1）養成關愛嬰幼兒、尊重家長的職業道德素養：學生樹立正確的職業觀念，關愛每一個嬰幼兒，尊重家長的意愿和需求，以專業的態度和愛心投入到親子活動的設計與實施中。（2）形成良好的溝通與協作能力：學生學會與嬰幼兒和家長建立良好的溝通關系，理解他們的需求和感受，并能夠在團隊中與他人協作，共同完成親子活動的組織與實施。（3）養成創新精神和終身學習的意識：學生將具備勇于探索和創新的精神，不斷嘗試新的活動形式和內容，同時保持對新知識、新技能的學習熱情，以適應不斷變化的嬰幼兒照護教育行業需求。序號學習項目學習要求活動設計參考學時0-3歲親子教育活動理論基礎1.了解0-3歲親子教育活動的含義及開展0-3歲親子教育活動的理論依據2.掌握0-3歲親子教育活動的特點和類型3.掌握0-3歲親子教育活動功能和指導原則4.樹立科學育兒觀念，有愛心有耐心，認真細心1.學生分組總結上學年0-3歲嬰幼兒心理發展特點2.課前預習新知，總結知識點3.課中教師講解疑難點，幫助學生理清概念4.分析案例明確科學的育兒觀念80-3歲親子教育活動國際經驗與運行條件1.了解親子教育活動的早期教育發展與教育體系的理念與內容2．熟悉家長在進行親子教育活動時要做的準備活動與角色定位3.能夠為不同的親子教育活動選擇適宜的環境1.學生搜集主要國家親子教育活動早期發展情況2.分組分享搜集的資料3.搜集相關教育機構的親子活動開展的條件，明確親子教育活動的適宜環境40-3歲1.了解親子教育活動的早期教育1.搜集早教機構中親子活動親子教育活動指導策略發展與教育體系的理念與內容2．熟悉家長在進行親子教育活動時要做的準備活動與角色定位3.能夠為不同的親子教育活動選擇適宜的環境的環境圖片，并明確配套教育活動2.搜集指導家庭與社區親子教育活動的案例3.結合環創課程創設親子活動適宜環境0-3歲五大領域的親子教育活動指導與設計1.了解0-3歲嬰幼兒在五大領域的發展特點2.掌握0-3歲嬰幼兒在五大領域的發展目標3.能夠根據嬰幼兒年齡特點設計五大領域的親子教育活動1.結合國家發布的嬰幼兒養育建議明確幼兒發展特點2.分領域整理0-3歲嬰幼兒發展目標3.仿照活動設計案例任選領域設計親子教育活動0-3歲不同需要的親子教育活動指導與設計1.了解親子教育活動的教養類型2.掌握核心家庭、主干家庭、殘缺家庭、聯合家庭的親子教育活動要點3.熟知本土文化特色親子教育活動的內容，并能夠利用本土文化進行活動設計1.課前整理親子教育活動的教養類型2.不同類型家庭結構的特點分析3.針對不同的家庭結構嘗試涉及適宜的親子活動80-3歲親子教育主題活動指導與設計1.了解和掌握0-3歲嬰幼兒自我保護、動作發展、人際交往、自主探究主題活動的含義及基礎理論知識2.了解0-3歲嬰幼兒主題活動設計的原則和方法3.結合所學理論，能夠運用理論知識進行0-3歲嬰幼兒主題活動設計1.課前預習0-3歲嬰幼兒自我保護、動作發展、人際交往、自主探究主題活動的含義2.結合案例明確嬰幼兒主題設計的原則3.運用理論知識進行0-3歲嬰幼兒主題活動設計80-3歲親子教育活動中的護理與急救1.了解親子教育活動中對于活動環境、玩教具和活動本身指導與設計的安全注意事項2.了解親子教育活動中常見的意外事故，掌握常見的急救方法1.課前預習親子教育活動中對于活動環境、玩教具和活動本身指導與設計的安全注意事項2.情景模擬法掌握常見急救方法80-3歲親子教育活動的觀察與評價1.了解0-3歲親子教育活動觀察與評價的概念、意義、特點與原則2.掌握0-3歲親子教育活動觀察1.課前預習0-3歲親子教育活動觀察與評價的概念、意義、特點與原則2.分析案例，明確觀察與評8與評價的方法、內容，并進行設計3.能夠評價0-3歲親子教育活動價的方法、內容3.觀看視頻，嘗試評價親子教育活動1.案例分析法：通過展示成功的親子活動案例，讓學生了解親子活動的實際操作過程，從中學習如何設計符合嬰幼兒發展需求的親子活動。2.互動討論法：鼓勵學生分享自己在設計親子活動中的經驗和困惑，通過集體討論，互相學習、互相啟發，提升親子活動設計的能力。3.實踐操作法：組織學生進行親子活動的實踐操作，讓他們在實際操作中掌握親子活動的技巧和方法，加深對親子活動設計的理解。1.過程性評價：關注學生在課程學習過程中的表現，包括出勤、任務完成情況、活動設計思路、創新程度、與嬰幼兒的互動等。2.成果性評價：評價學生設計的親子活動方案的質量，包括活動的目標、內容、形式等是否符合嬰幼兒的發展需求，以及活動的可行性和有效性。3.反饋性評價：收集學生對其他學習小組親子活動的反饋意見，了解活動的實際效果和學員在活動設計中的不足，以便對學員進行針對性的指導。4.終結性評價：以期末理論考試的形式進行，測試學生理論基礎及活動方案設計的能力。總評成績主要由平時成績與期末成績部分組成：總評成績=平時成績40%+期末成績60%1.場地與設施：寬敞明亮的教室及實訓室內豐富多樣的教具、玩具，為學生進行親子活動設計提供必要的物質條件。2.師資力量：配備具有豐富親子教育經驗和專業知識的教師團隊，確保學生能夠得到專業的指導和幫助。3.教學資源：提供豐富的親子活動設計案例、視頻資料、教育書籍等教學資源，方便學生進行自主學習和參考。1.教材選用建議（1）教材選用《0-3歲親子教育活動指導與設計》（第二版）秦旭芳，中國人民大學出版社。（2）參考教材選用《0-3歲嬰幼兒教育活動設計與指導》李建軍，北京教育出版社；《0-3歲嬰幼兒游戲設計與指導》張新華，江蘇大學出版社；《嬰兒社會性指導活動設計與組織》文頤、陳敏，科學出版社；《嬰兒語言指導活動設計與組織》楊春華、張遠麗，科學出版社；《嬰兒藝術教育指導活動設計與組織》肖素芬、丁玲，科學出版社。2.教材編寫原則與要求教材需要充分考慮孩子的年齡特點和心理發展規律，設計豐富多樣的活動形式，并注重活動的趣味性和互動性。同時，教材還應提供實用的育兒指導和建議，以幫助父母更好地陪伴和指導孩子成長。授課內容依據開課當學期選用教材確定，優先選用最新國家規劃教材。課程名稱幼兒園教育活動設計指導（一）、幼兒園教育活動設計指導（二）課程類別專業核心課程課程代碼07008018、07008019課程學分學時總學時理論學時實踐學時適應對象第三、四學期適用專業嬰幼兒托育服務與管理專業授課方式理論+實踐先修課程《0-3歲嬰幼兒衛生與保健》、《嬰幼兒心理發展》、《幼兒教育學》后繼課程《0-3歲嬰幼兒親子活動設計》制訂人湯秀麗審核人夏琳本課程是嬰幼兒托育服務與管理專業學生的一門專業核心課程，主要講授幼兒園教育活動設計概述、幼兒園健康、社會、語言、藝術、科學五大領域教育活動設計等知識，使學生掌握幼兒園教育活動設計與指導相關技能。通過本課程的教學，使學生熟悉并學會設計幼兒園五大領域教育活動，能夠掌握幼兒園教育活動指導策略，使學生在實踐中夯實基礎理論知識，初步具備設計與指導幼兒園教育活動的基本技能，培養具有較強職業能力、專業知識和良好職業素質的嬰幼兒托育專員。三、課程設計思路本課程的教學針對三年制嬰幼兒托育服務與管理專業學生，教學秉持理論與實踐相結合的原則，以提高幼兒園教育活動設計與指導能力為指導，熟悉幼兒園教育活動設計指導的基本內容和工作過程，夯實學生有關幼兒園教育活動的基本理論知識，著力于學生對幼兒園教育活動的指導，圍繞幼兒園聽課、評課、設計課、上課、磨課等安排課程內容，設置學習任務，將相應的專業理論知識和技能有機融入課程學習任務中。通過學習本課程，幫助學生形成正確的教育觀念，有良好的課程觀，掌握幼兒園五大領域教育活動設計要求，能夠組織與指導幼兒園教育活動，能夠充分利用幼兒園教育活動指導策略使其發揮最大的教育價值，具備幼兒園教育活動設計能力、組織能力、指導能力、分析與評價能力、反思能力。1.知識目標（1）知曉《幼兒園教育指導綱要》及《3-6歲兒童學習與發展指南》的相關內容；（2）熟知幼兒園五大領域教育活動的基本內容；（3）熟知幼兒園五大領域教育目標；（4）掌握幼兒園教育活動設計要求；（5）掌握幼兒園教育活動指導策略。2.能力