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金融中心餐飲服務協(xié)議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方位于金融中心,需要專業(yè)的餐飲服務以滿足員工及訪客的用餐需求;乙方具備提供優(yōu)質餐飲服務的能力和資質。甲乙雙方經友好協(xié)商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方金融中心的餐飲服務事宜達成如下協(xié)議:一、服務內容及范圍(一)餐飲供應類型1.早餐乙方每日為甲方提供營養(yǎng)豐富的早餐選擇,包括但不限于各類面包、糕點、粥品、蛋類、奶制品以及新鮮水果等。早餐供應時間為工作日上午[具體時間段]。2.午餐午餐提供多樣化的菜品,涵蓋葷素搭配的熱菜、涼菜、湯品、主食等。菜品應符合衛(wèi)生標準和營養(yǎng)均衡要求,每周提供不低于[X]種不同的菜品組合供甲方選擇。午餐供應時間為工作日中午[具體時間段]。3.晚餐(如有需求)根據甲方實際需求,乙方可提供晚餐服務。晚餐菜品同樣應保證質量和營養(yǎng),供應時間為工作日下午[具體時間段](如有此需求)。(二)服務場所乙方的餐飲服務主要在甲方金融中心內指定的餐飲區(qū)域進行。該區(qū)域應保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生良好,并配備必要的餐飲設施設備。(三)服務人數及特殊需求考慮1.乙方應根據甲方預計的每日用餐人數準備充足的餐食。預計用餐人數為[具體人數]人,甲方應提前[X]個工作日將實際用餐人數的變化情況通知乙方。2.對于甲方可能存在的特殊用餐需求,如少數民族飲食禁忌、特殊疾病患者的飲食要求等,乙方應積極配合并提供相應的特殊餐食安排。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方提供的餐飲服務質量進行監(jiān)督和檢查,提出意見和建議。有權根據實際用餐人數的變化調整訂餐數量。有權知曉乙方每日的菜品供應情況及食材來源等信息。2.義務按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用。協(xié)助乙方做好餐飲服務過程中的相關協(xié)調工作,如維持就餐秩序等。向乙方提供準確的用餐人數預估信息,如有特殊用餐需求應提前告知乙方。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定收取餐飲服務費用。有權根據市場情況和成本變化合理調整菜品價格,但應提前[X]個工作日通知甲方。2.義務嚴格遵守國家相關法律法規(guī)及食品安全標準,確保提供的餐飲服務符合衛(wèi)生、健康要求。配備專業(yè)的餐飲服務人員,包括廚師、服務員等,確保服務質量。服務人員應具備相應的從業(yè)資質和良好的服務態(tài)度。每日按時、按質、按量提供本協(xié)議約定的餐飲服務,保證菜品的新鮮度、口感和營養(yǎng)搭配。負責餐飲區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作,包括餐桌椅、餐具、廚房設備等的清潔消毒,保持餐飲區(qū)域整潔衛(wèi)生。定期對食材供應商進行評估和篩選,確保食材的安全可靠,并向甲方提供食材來源證明等相關資料。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題和意見及時整改。三、服務費用及支付方式(一)服務費用標準1.甲方按照每人每餐[具體金額]元的標準向乙方支付餐飲服務費用。此費用包含餐食成本、服務費用、餐具損耗等一切與餐飲服務相關的費用,但不包括因甲方特殊需求而額外產生的費用。2.若甲方用餐人數超過預計人數,超出部分的費用按照每人每餐[具體金額]元另行結算。(二)支付方式1.甲方應在每月[具體日期]前,根據乙方上月提供的餐飲服務實際情況及費用結算清單,以銀行轉賬的方式向乙方支付當月的餐飲服務費用。2.乙方應在每月[具體日期]前向甲方提供詳細的費用結算清單,注明用餐人數、菜品明細、費用金額等信息,供甲方核對。四、食品安全與衛(wèi)生保障(一)食品安全責任1.乙方承擔餐飲服務過程中的食品安全主體責任,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,確保提供的餐食不存在食品安全問題。2.乙方應建立健全食品安全管理制度,包括食材采購驗收制度、食品加工制作過程控制制度、食品留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度等,并嚴格執(zhí)行。(二)食材采購要求1.乙方應從具有合法資質的食材供應商處采購食材,確保食材的質量安全。采購的食材應符合國家食品安全標準,具備相應的檢驗檢疫證明。2.乙方應建立食材采購臺賬,詳細記錄食材的名稱、規(guī)格、數量、供應商名稱及聯(lián)系方式、采購日期等信息,臺賬保存期限不得少于[X]年。(三)食品加工制作規(guī)范1.乙方的廚師應嚴格按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作,做到生熟分開、煮熟煮透,避免交叉污染。2.食品添加劑的使用應符合國家標準,不得超范圍、超劑量使用。(四)餐飲具清洗消毒1.乙方應配備足夠數量的餐飲具清洗消毒設備,按照規(guī)定的程序對餐飲具進行清洗、消毒、保潔,確保餐飲具清潔衛(wèi)生、無殘留。2.消毒后的餐飲具應存放在專用的保潔設施內,防止再次污染。(五)食品留樣乙方每餐次的食品成品應按照規(guī)定進行留樣,留樣數量不少于[具體數量]克,留樣時間不少于[X]小時。留樣食品應存放在專用的留樣冰箱內,并做好留樣記錄,包括留樣食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付餐飲服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停餐飲服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方因自身原因導致乙方無法正常提供餐飲服務(如未提前告知特殊用餐需求等),甲方應承擔乙方因此遭受的損失,包括但不限于食材采購損失、人工成本損失等。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間、質量和數量提供餐飲服務,每出現(xiàn)一次,應向甲方支付當次服務費用[X%]的違約金。若乙方累計出現(xiàn)[X]次以上服務質量問題,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的未履行部分的服務費用,同時乙方應按照本協(xié)議總服務費用的[X%]向甲方支付違約金。2.若乙方提供的餐飲服務不符合食品安全標準,導致甲方人員發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和賠償責任,包括但不限于醫(yī)療費用、誤工費、賠償款等,同時甲方有權解除本協(xié)議,乙方應返還已支付的全部服務費用,并按照本協(xié)議總服務費用的[X%]向甲方支付違約金。情節(jié)嚴重的,乙方還應依法承擔刑事責任。3.若乙方未經甲方書面同意擅自調整菜品價格或服務內容,甲方有權拒絕支付超出部分的費用,并要求乙方按照本協(xié)議約定恢復原狀。乙方應承擔因此給甲方造成的損失。六、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內容,雙方應協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策等原因導致本協(xié)議部分條款無法履行或需變更的,雙方應協(xié)商解決,互不承擔違約責任。(二)協(xié)議解除1.經雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。解除協(xié)議時,雙方應按照本協(xié)議約定進行費用結算和相關事宜的處理。2.若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為,另一方有權解除本協(xié)議,并要求違約方承擔相應的違約責任。3.因不可抗力或政府政策等原因導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔違約責任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[具體期限]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[具體期限]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有

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