葡萄技術員面試題及答案解析

單項選擇題（每題2分，共10題）1.葡萄常見的架式不包括（）A.籬架B.棚架C.柱架答案：C2.葡萄冬季修剪一般在（）A.11月上旬B.12月中旬C.1月下旬答案：C3.葡萄膨大期需重點補充（）A.氮肥B.磷肥C.鉀肥答案：C4.防治葡萄霜霉病常用藥劑是（）A.多菌靈B.甲霜靈C.百菌清答案：B5.葡萄扦插育苗適宜時間是（）A.春季B.夏季C.秋季答案：A6.葡萄根系生長最適宜溫度約為（）A.12-14℃B.16-18℃C.20-22℃答案：B7.葡萄疏花疏果主要目的是（）A.減少工作量B.提高果實品質C.節省肥料答案：B8.以下屬于葡萄生理病害的是（）A.白粉病B.裂果C.炭疽病答案：B9.葡萄生長前期需水量（）A.多B.少C.適中答案：A10.葡萄整形中常用的樹形是（）A.開心形B.杯狀形C.自然扇形答案：C多項選擇題（每題2分，共10題）1.葡萄的主要繁殖方法有（）A.播種B.扦插C.嫁接D.壓條答案：BCD2.葡萄生長需要的大量元素有（）A.氮B.磷C.鉀D.鐵答案：ABC3.葡萄常見的蟲害有（）A.綠盲蝽B.紅蜘蛛C.果蠅D.薊馬答案：ABCD4.影響葡萄品質的因素包括（）A.品種B.光照C.施肥D.修剪答案：ABCD5.葡萄夏季修剪的內容有（）A.抹芽B.定梢C.摘心D.副梢處理答案：ABCD6.適合葡萄生長的土壤條件有（）A.疏松B.肥沃C.排水良好D.偏酸性答案：ABC7.葡萄套袋的好處有（）A.防病蟲害B.提高果實色澤C.減少農藥污染D.增加果實硬度答案：ABC8.葡萄無核化處理常用藥劑有（）A.赤霉素B.細胞分裂素C.乙烯利D.矮壯素答案：AB9.葡萄設施栽培的優點包括（）A.提前上市B.減少病蟲害C.不受地域限制D.提高產量答案：ABD10.葡萄冬季防寒的措施有（）A.埋土防寒B.覆蓋保溫材料C.涂白D.修剪答案：AB判斷題（每題2分，共10題）1.葡萄是自花授粉植物。（）答案：錯2.葡萄在整個生長周期都需要大量水分。（）答案：錯3.葡萄炭疽病主要危害葉片。（）答案：錯4.葡萄修剪時，結果母枝留得越多越好。（）答案：錯5.葡萄缺鐵會導致葉片發黃。（）答案：對6.設施葡萄栽培不需要進行授粉。（）答案：錯7.葡萄果實膨大期可以大量施氮肥。（）答案：錯8.葡萄疏果時，應疏去小果、畸形果。（）答案：對9.葡萄霜霉病在高溫干旱條件下易發生。（）答案：錯10.扦插葡萄苗時，插條越長越好。（）答案：錯簡答題（每題5分，共4題）1.簡述葡萄施肥的原則。答案：以有機肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；根部施肥為主，葉面施肥為輔。根據葡萄生長階段、樹勢等合理調整肥料種類與用量，平衡供應養分。2.怎樣防治葡萄白粉病？答案：保持果園通風透光，合理修剪。及時清除病葉、病梢等病殘體。發病初期可噴粉銹寧、戊唑醇等殺菌劑，注意藥劑交替使用，控制好濃度與間隔期。3.葡萄夏季修剪的目的是什么？答案：調節生長與結果關系，控制營養生長，減少養分消耗，改善通風透光條件，提高坐果率，促進果實膨大與品質提升，同時利于病蟲害防治。4.如何選擇葡萄品種進行種植？答案：要考慮當地氣候、土壤條件，選擇適宜品種。還要關注市場需求，如鮮食品種注重外觀、口感，加工品種注重糖分、酸度等指標。此外，考慮品種抗病性、管理難易程度。討論題（每題5分，共4題）1.談談葡萄設施栽培未來的發展方向。答案：未來將更注重智能化，如溫濕度、光照等精準調控。品種會更多樣化，滿足不同需求。綠色防控技術將廣泛應用，減少農藥使用。還會與旅游、采摘等結合，發展休閑農業。2.在葡萄種植中，如何做到綠色環保生產？答案：優先采用農業防治，如合理修剪、清園等。利用物理、生物防治手段，如誘蟲燈、天敵防治。科學施肥，減少化肥用量，多施有機肥。嚴格控制農藥使用，選用低毒低殘留農藥，遵守安全間隔期。3.講述一次你在葡萄種植中遇到的難題及解決辦法。答案：曾遇葡萄落花落果嚴重問題。經分析是花期溫度、濕度不適及養分不足。采取花期調控棚內溫濕度，保持25℃左右，濕度50-60%。同時花期前增施硼肥，噴施磷酸二氫鉀，最終解決了落花落果問題