ICS67.12.03DB51B52四川省地方標準DB51/T1581—2013中華胭脂魚養(yǎng)殖技術規(guī)范食用魚四川省質量技術監(jiān)督局發(fā)布DB51/T1581—2013目次前言...............................................................................II范圍..............................................................................12規(guī)范性引用文件....................................................................1環(huán)境條件..........................................................................1134池塘養(yǎng)殖..........................................................................15病害防治..........................................................................3IDB51/T1581—2013前言本標準由四川省水產局提出并歸口。本標準由四川省質量技術監(jiān)督局批準。本標準由四川省水產學校起草。本標準起草人：韋先超、權可艷、李麗鵑、劉光玉、魏曉碧。IIDB51/T1581—2013中華胭脂魚養(yǎng)殖技術規(guī)范食用魚1范圍本標準規(guī)定了中華胭脂魚(MyxocyprinusAsiaticus)食用魚養(yǎng)殖的環(huán)境條件、池塘飼養(yǎng)、病害防治技術。本標準適用于中華胭脂魚食用魚的池塘養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607中華人民共和國漁業(yè)水質標準GB/T18407.4—2001農產品安全質量無公害水產品產地環(huán)境要求NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量水源水質應符合GB11607的規(guī)定。3.2.2養(yǎng)殖水質1DB51/T1581—2013表1池塘條件面積m2水深m底質池水透明度淤泥厚度cm1000～30001.5～1.8池底平坦，保水性能良好≥30≤104.2放養(yǎng)前準備魚種入池前10d～15d用生石灰200g/m3或漂白粉(含有效氯30％)10g/m3清塘消毒。4.3魚種來源來源于經國家批準的原、良種場，并經檢疫合格。4.4魚種放養(yǎng)4.4.1放養(yǎng)時間以水溫穩(wěn)定在10℃～14℃時放養(yǎng)中華胭脂魚魚種為宜。4.4.2放養(yǎng)規(guī)格及密度放養(yǎng)規(guī)格為體重50g～100g/尾的魚種，主養(yǎng)中華胭脂魚食用魚一般每667m2放養(yǎng)800尾～1000尾，適當搭配250g以上的鰱100尾；套養(yǎng)時，中華胭脂魚放養(yǎng)密度為每667m放養(yǎng)20尾～30尾。24.4.3魚種消毒放養(yǎng)前魚種應進行消毒，操作時水溫溫差應控制在3℃以內。聚維酮碘（含有效碘1%）根據天氣、水溫和魚攝食情況合理調節(jié)投飼量及投喂次數。水溫低于22℃和高于28℃時，日投飼量為魚體重的0.5％～2％，日投喂1次～2次；水溫22℃～28℃時，日投飼量為魚體重的3％～5％，日投喂3次～4次。4.6日常管理4.6.1巡塘2DB51/T1581—2013魚種投放后，每天早晚各巡池一次，觀察水質變化、魚的活動和攝食情況，及時調整飼料投喂量；清除池內雜物，保持池內清潔衛(wèi)生；發(fā)現死魚、病魚，及時撈出作無害化處理。4.6.2水質管理按SC/T1016.4—1995的規(guī)定執(zhí)行。隨季節(jié)和水溫不同加注新水調節(jié)水位，一般每半月一次，高溫季節(jié)每周一次，每次加水10cm～15cm。根據生產需要適時開動增氧機或酌情施用微生物水質改良制劑。4.6.3檔案記錄按《水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》要求填寫生產記錄和用藥記錄。5病害防治5.1預防生產操作細心，避免魚體受傷，每次轉魚入池前都要嚴格消毒；魚體消毒方法按4.4.3的規(guī)定。同時，注意定期對池水消毒，保持優(yōu)良水質；病魚池中使用過的漁具應及時清洗消毒。5.2治療中華胭脂魚常見疾病及其治療方法可參見表3，藥物使用應符合NY5071的規(guī)定。表3中華胭脂魚常見疾病及其防治體色發(fā)黑，頭部尤甚，游泳遲鈍；鰓上粘液增多，鰓絲腫脹；嚴重時鰓絲末端缺全池潑灑漂白粉1.5mg/L（休藥期500度日），或五倍子2mg/L～4mg/L，口服大黃、黃芩、黃柏(三者比例為5:2:3)，每千克體重每天5g～10g，連用4d～6d。多，嚴重時鰭、頭部和體表全池潑灑硫酸銅硫酸亞鐵合劑（5:2）0.7g/m3，