酒店餐廳經營合同范本?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有[酒店名稱]酒店餐廳的經營權，愿意委托乙方進行經營管理；乙方具備專業的酒店餐廳經營管理能力，愿意接受甲方委托。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方經營管理酒店餐廳事宜達成如下協議：一、合同標的及服務內容1.標的物：甲方將位于[酒店具體地址]的酒店餐廳（以下簡稱"餐廳"）委托乙方經營管理。餐廳建筑面積為[X]平方米，包括餐廳用餐區域、廚房、儲物間等相關配套設施。2.服務內容乙方負責餐廳的日常運營管理，包括但不限于人員招聘、培訓、排班、考勤管理等，確保餐廳服務人員具備專業素養和良好的服務態度。制定并執行餐廳的菜品研發、菜單設計與更新計劃，根據市場需求和酒店特色，不斷推出新菜品，提高菜品質量和競爭力。負責餐廳食材的采購、驗收、儲存與管理，確保食材的新鮮、安全和品質，嚴格把控成本。負責餐廳的環境衛生、餐具消毒、設備維護等工作，營造舒適、整潔、衛生的用餐環境。制定并實施餐廳的市場營銷策略，包括但不限于線上線下推廣、會員制度建設、與旅行社等合作，提高餐廳的知名度和美譽度，吸引更多客源。負責餐廳的財務管理，包括但不限于成本核算、營收統計、稅務申報等工作，定期向甲方提供財務報表和經營分析報告。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的經營管理活動進行監督檢查，提出意見和建議。有權了解餐廳的經營狀況、財務狀況等相關信息。按照本合同約定收取經營收益。2.義務向乙方提供餐廳經營所需的相關證照、文件及資料。協助乙方辦理餐廳經營過程中所需的相關手續，如消防、環保等手續。保證餐廳現有設施設備的正常使用，如出現故障及時安排維修。按照本合同約定向乙方支付經營管理費用。（二）乙方權利與義務1.權利按照本合同約定自主開展餐廳的經營管理活動。有權使用甲方提供的餐廳相關設施設備。按照本合同約定獲取經營收益。根據經營需要，有權自主決定餐廳的人員配置、菜品價格等，但需符合市場行情和酒店整體定位。2.義務遵守國家法律法規及本合同約定，合法經營餐廳。按照本合同約定的服務內容和標準，認真履行經營管理職責，提高餐廳的經營效益和服務質量。定期向甲方報送餐廳經營情況、財務報表等相關資料，接受甲方的監督檢查。愛護餐廳設施設備，如有損壞及時維修或賠償。不得擅自改變餐廳的經營范圍、經營性質及用途。不得將餐廳經營權轉包或分包給第三方。按照國家相關規定，依法納稅，承擔因經營活動產生的一切稅費。三、經營收益及支付方式1.經營收益乙方在經營管理餐廳期間，自負盈虧。經營收益包括但不限于餐廳營業收入、外賣收入、宴會預訂收入等扣除經營成本（如食材采購成本、人員工資、水電費、物業費等）及稅費后的凈利潤。2.支付方式雙方約定，乙方每月[具體支付日期]向甲方支付上月經營收益。支付方式為銀行轉賬，甲方應在收到款項后[X]個工作日內出具收款憑證。四、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續[延續期限]。如需終止合同，雙方應提前[通知期限]書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定向乙方提供相關證照、文件及資料，或未協助乙方辦理經營手續，導致乙方無法正常經營，甲方應承擔相應的賠償責任，賠償乙方因此遭受的直接經濟損失。若甲方未按照本合同約定支付經營管理費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停經營管理活動，由此造成的損失由甲方承擔。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的服務內容和標準履行經營管理職責，導致餐廳經營效益下降或服務質量出現問題，乙方應采取有效措施進行整改。如因乙方原因給甲方造成損失的，乙方應承擔賠償責任。若乙方擅自改變餐廳的經營范圍、經營性質及用途，或將餐廳經營權轉包或分包給第三方，甲方有權解除本合同，乙方應返還已收取的經營收益，并按照合同未履行部分的金額向甲方支付違約金。若乙方未按照本合同約定向甲方支付經營收益，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已收取的經營收益，同時乙方應按照合同未履行部分的金額向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：____