綠色食品日光溫室草莓生產技術規程2019-12-01實施2019-12-01實施甘肅省市場監督管理局發布I 12規范性引用文件 13術語和定義 14要求 15定植 26扣棚揭膜及管理 27病蟲害防治 3 49草莓采摘后的管理 4附錄A(資料性附錄)綠色食品日光溫室草莓化學防治方案 6本標準依據GB/T1.1-2009規則起草。本標準由涼州區農業農村局提出并監督實施。本標準由甘肅省農業農村廳歸口。本標準起草單位：涼州區農業技術推廣中心。本標準主要起草人：高長發、宣麗霞、孫麗娜、柴潔、王建萍、孫慶鵬、王玉忠。1本標準規定了綠色食品日光溫室草莓生產的術語和定義、產地環境條件、栽培管理技術、病蟲害防治及采收。本標準適用于甘肅省日光溫室草莓生產。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T綠色食品綠色食品綠色食品綠色食品產地環境質量農藥使用準則肥料使用準則包裝通用準則DB62/T2802設施蔬菜蜜蜂授粉技術規程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。綠色食品產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。日光溫室節能日光溫室的簡稱，又稱暖棚，是我國北方地區獨有的一種溫室類型。是一種在室內不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節，也只依靠太陽光來維持室內一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。脫毒苗利用高溫處理，莖尖組織培養等方法，脫除植物所感染的病毒，在超凈無菌的條件下培養不帶病菌的植株，進行營養繁殖，快速繁育和生產出無病毒的種苗。4.1產地環境條件綠色食品產地環境應符合NY/T391中的規定。生產基地應選擇在無污染和生態條件良好的設施溫室內。基地選點應遠離工礦區和公路鐵路干線，避開工業和城市污染源的影響。2栽植前深翻整地，每畝施農家肥4000kg～5000kg,氮肥10kg～15kg,過磷酸鈣15kg～20kg,結臺深翻施5%的辛硫磷顆粒劑2kg,防治地下害蟲。整地施肥后以南北行起壟，壟寬50cm,高20cm,壟間距左右。適時扣棚保溫。從扣棚到漿果成熟需要80d左右。當外界氣溫降到8℃~10℃時扣棚。若保溫過早，36.2揭膜時間當外界氣溫達到20℃~28℃時，揭掉棚膜，一般在5月上中旬。6.3溫濕度調節利用通風口調節溫度、濕度，各生理時期溫度、濕度指標如表1所示。一般謝花后，溫度高則成熟早，果實小；溫度低則成熟晚，果實大。表1各生理時期溫度、濕度指標生理時期白天溫度℃夜晚溫度℃空氣濕度%扣棚初期現蕾期果實膨大期果實成熟期6.4土肥水管理在生長和結果期間及時中耕除草。在發芽前(扣棚后),開花結果或采收后追施一次氮磷鉀復合肥，發芽至果實成熟期間噴施光合微肥和1gkg~3g/kg磷酸二氫鉀溶液2次~4次，并在果實大量成熟期澆1次～2次透水。肥料使用應符合NY/T394中的規定。6.5植株管理緩苗后，隨著苗的生長，新葉長出，莖基部葉片不斷發黃枯萎，應及時摘除下部枯黃老葉和病葉，剪除長出的匍匐莖，促進株體健壯生長，提高豐產性。從蕾期開始每株留2個~3個花序，一般第一個花序留5個~8個果，第二、三個花序，各留3個~5個果為宜。結合疏果摘除畸形果、病蟲果、弱小果，單株草莓留果以10個～14個為宜。在花期施放蜜蜂或觸動花枝授粉，可提高坐果率，減少無效花與畸形果。蜜蜂授粉應符合DB62/T2802的規定。7病蟲害防治7.1防治原則應堅持“預防為主，綜合防治”的原則，優先采用農業防治、物理防治、生物防治技術，科學使用或不使用化學防治技術。7.2.1農業防治草莓收獲后7月上旬至8月初，徹底清除溫室內的草莓枯枝敗葉和雜草。7.2.2物理防治4用35cm×25cm的黃色粘蟲板，每667m2掛30塊～40塊，掛在行間，距離植株頂端20cm處，當板上農藥、動物源農藥和微生物源農藥。具體農藥安全使用標準參照NY/T393綠色食品農藥使用準則標準根據草莓果實的成熟期決定采收時間。果實表面著色達到70%以上。采收在清晨露水已干或中午或5采收結束后中耕除草，中耕深度在3cm～4cm,不宜過深，以防止損傷根系。漿果采收后，根部培土，以露出苗心為宜，促進新根發生，提高抗寒抗旱能力。9.3施肥采收后及時施肥能補充營養虧損，追復合肥，每畝22.5kg為宜。追肥結合澆水進行，采收后要減少澆水次數和灌水量，以防止匍匐莖旺盛生長而消耗大量養分。9.4采摘后病蟲害防治草莓采收后也要注意病蟲防治。采收后發現病果，隨時摘除，并及時清除腐爛的枝葉，或用0.3%丁子香酚SL1000倍液噴霧預防，可減少葉斑病、灰霉病發生傳染。同時注意蟲情變化，發現蟲害及時挖除，也可用1.8%阿維菌素CE27mL/畝～31mL/畝或10%吡蟲啉WP4000倍液～6000倍液噴霧防治紅蜘蛛和蚜蟲等。9.5生產廢棄物的處理草莓生產中使用過的農藥包裝袋和地膜收集后，交回收加工企業處理，落葉、植株殘體等進行資源化還田處理。6(資料性附錄)綠色食品日光溫室草莓化學防治方案防治對象防治時期mL(g)/畝安全間隔期白粉病發生期80%乙蒜素乳油噴霧250g/L戊唑醇水溶劑噴