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義務(wù)教育教科書語文二年級下冊第三單元4.中國美食bànbō涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子jiānfǔqié烤鴨kǎo水煮魚zhǔ蔥爆羊肉bào小雞燉蘑菇dùnmógū蛋炒飯小米粥炸醬面zhēngjiǎozhōu蒸餃zhájiàngdàn第①站菜單展示廳涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇qiékǎozhǔbàodùnmógūbànbōjiānfǔ

fǔgū腐菇qiémó茄子豆蘑香煎豆腐jiānfu小雞燉蘑菇dùnmógu蛋炒飯zhēngjiǎozhájiàng

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dàn蒸餃小米粥炸醬面炸醬面zhájiàng番茄醬黃豆醬辣椒醬牛肉醬zhájiàngjiàngjiàngjiàngjiàng炸醬面爆炸zhà炸炸藥zhà炸炸雞炸雞zhá炸炸魚炸zhá炸薯條炸zhá炸彈zhà炸炸炸涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇小米粥蒸餃炸醬面蛋炒飯qiékǎozhǔbàodùnmóguzhēngjiǎozhájiàngzhōudànbànbōjiānfu食材博物館涼拌菠菜香煎豆腐小雞燉蘑菇水煮魚烤鴨紅燒茄子蔥爆羊肉讀菜單認食材菠茄蘑菇部首是“艸”的字往往和植物有關(guān)。肉葷菜hūn雞鴨魚豬牛羊肉素菜sù蔬菜菌類蛋類豆制品蒸餃小米粥炸醬面主食蛋炒飯涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子蛋炒飯小米粥炸醬面蒸餃葷菜主食烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇素菜廚藝直播間煎燒烤爆蒸炒炸燉煮①②③④⑤⑥⑦⑧⑨烹飪方法香煎豆腐紅燒茄子小雞燉蘑菇蔥爆羊肉水煮魚烤鴨蛋炒飯蒸餃小米粥炸醬面讀菜單知做法四點底火字旁四點底火字旁四點底火字旁少考屯乍堯暴炒烤燉爆燒炸小火燉，大火炒，火力十足就是爆。飯菜做法花樣多，煎炸蒸煮和燒烤。中國美食遍天下，小小火苗立功勞，小小火苗立功勞！一看結(jié)構(gòu)

二看占格

三看關(guān)鍵筆畫正確正確

整潔正確

整潔

美觀家鄉(xiāng)的美食清蒸山藥選用焦作四大懷藥之首“壚土鐵棍山藥”，洗凈蒸熟后即可食用，充分保留了山藥的原汁原味，口感綿甜、營養(yǎng)豐富。

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