清洗餐廳碗筷承包協議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方餐廳經營需要，乙方具備專業清洗餐廳碗筷的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》相關規定，就甲方餐廳碗筷清洗服務事宜達成如下協議：一、協議標的及服務內容1.標的物：甲方餐廳日常經營過程中所使用的各類碗筷、餐具及廚具等。2.服務內容乙方負責對甲方餐廳提供的碗筷進行全面清洗、消毒、保潔工作，確保清洗后的碗筷符合國家衛生標準和餐飲行業相關規范要求。具體包括但不限于：將甲方交付的碗筷收集至乙方指定清洗場所。使用專業的清洗設備和環保型清洗劑對碗筷進行分類清洗，去除油污、食物殘渣等污漬。采用高溫消毒或其他符合國家標準的消毒方式對清洗后的碗筷進行消毒處理，確保消毒效果達到規定的指標。將消毒后的碗筷妥善存放于清潔、衛生、封閉的保潔區域，防止二次污染，并按照甲方要求及時配送至餐廳指定位置。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權監督乙方的清洗服務質量，提出合理的改進意見和建議。對乙方清洗消毒后的碗筷質量有異議時，有權要求乙方重新清洗消毒或采取其他補救措施。2.義務按照本協議約定向乙方支付清洗服務費用。為乙方提供必要的協助，包括但不限于：在餐廳內設置專門的碗筷收集點，并確保收集點的清潔衛生；及時向乙方交付需清洗的碗筷，并配合乙方進行碗筷數量及狀況的清點工作。向乙方提供有關碗筷清洗、消毒的具體要求和標準，協助乙方制定符合甲方餐廳實際情況的清洗消毒流程。負責對乙方工作人員在甲方餐廳內的工作行為進行監督，若發現乙方工作人員有違反甲方餐廳管理制度或法律法規的行為，有權要求乙方進行糾正或處理。（二）乙方權利與義務1.權利按照本協議約定收取清洗服務費用。根據甲方提供的碗筷數量、種類及清洗要求，合理安排清洗消毒工作流程和人員配置。在清洗服務過程中，有權要求甲方提供必要的協助和配合，如因甲方原因導致乙方無法正常開展工作，乙方有權要求甲方承擔相應責任。2.義務具備從事餐飲具清洗消毒服務所需的資質和條件，包括但不限于取得衛生許可證、配備專業的清洗消毒設備及合格的工作人員等，并確保所提供的資質文件真實、有效。嚴格按照國家衛生標準和餐飲行業相關規范以及甲方要求，制定科學合理的碗筷清洗消毒操作規程，并確保工作人員嚴格執行。乙方工作人員應遵守甲方餐廳的各項管理制度，愛護甲方餐廳的設施設備，不得因工作原因給甲方造成任何損失。定期對清洗消毒設備進行維護保養，確保設備正常運行，消毒效果符合國家標準。如因設備故障影響清洗消毒工作質量，乙方應及時采取措施進行維修或更換設備，并承擔相應費用。負責清洗消毒過程中產生的廢水、廢渣等污染物的環保處理，確保符合國家環保要求，不得對周邊環境造成污染。建立健全清洗消毒記錄檔案，詳細記錄每次清洗消毒的碗筷種類、數量、清洗消毒時間、操作人員等信息，檔案保存期限不得少于兩年，并隨時接受甲方及相關部門的檢查。定期對乙方工作人員進行健康檢查和衛生知識培訓，確保工作人員持有效健康證明上崗，并掌握必要的清洗消毒知識和技能。如因乙方工作人員健康問題導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任。在清洗服務過程中，如發現甲方交付的碗筷存在嚴重損壞或其他影響清洗消毒質量的問題，應及時通知甲方，并協商解決方案。未經甲方書面同意，乙方不得將本協議項下的清洗服務轉包或分包給第三方。三、服務費用及支付方式1.服務費用雙方約定，甲方按照以下標準向乙方支付清洗服務費用：[具體收費標準，如每件碗筷清洗消毒費用為X元，或按照每月固定金額Y元收取等]。該費用包含乙方為完成本協議約定的清洗服務所需的全部費用，如設備采購、維護保養、人員工資、水電費、環保處理費等。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，根據乙方上月實際完成的清洗服務工作量，向乙方支付當月清洗服務費用。乙方應在每月[具體結算日期]前向甲方提供上月清洗服務費用結算清單及有效發票，甲方在收到結算清單及發票后的[具體付款期限]內進行審核并支付費用。如甲方逾期支付費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。四、服務期限本協議服務期限自[起始日期]起至[結束日期]止。協議期滿前，雙方如無異議，則本協議自動延續[延續期限]。如一方希望在協議期滿后終止協議，應在協議期滿前[X]日書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付服務費用，除按照本協議約定支付違約金外，還應繼續履行支付義務。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停清洗服務，并要求甲方支付已完成服務部分的費用及違約金。若甲方未按照本協議約定為乙方提供必要的協助或配合，導致乙方無法正常開展工作，由此給乙方造成的損失，甲方應承擔賠償責任。若甲方違反本協議其他約定，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照國家衛生標準和餐飲行業相關規范以及本協議約定的要求進行碗筷清洗消毒服務，導致甲方餐廳出現食品安全問題或其他不良后果，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于甲方的直接經濟損失、因食品安全問題引發的消費者索賠費用、甲方為解決問題而支出的調查費、律師費等合理費用。若乙方未按照本協議約定的時間、質量要求完成清洗服務工作，每逾期一日，應按照當月服務費用的[X%]向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的費用，同時乙方應按照當月服務費用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成其他損失的，還應承擔賠償責任。若乙方未經甲方書面同意將本協議項下的清洗服務轉包或分包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的費用，同時乙方應按照當月服務費用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的轉包或分包行為給甲方造成其他損失的，還應承擔賠償責任。若乙方違反本協議其他約定，給甲方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。六、保密條款1.雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。七、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本協議不一致的，以補充協議為準。甲方（