家政保姆考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.給老人測量體溫，正常腋下體溫范圍是（）A.35℃-36℃B.36℃-37℃C.37℃-38℃D.38℃-39℃2.以下哪種蔬菜富含維生素C（）A.土豆B.胡蘿卜C.西蘭花D.洋蔥3.清潔玻璃時，可在水中加少量（），清潔效果更好。A.白醋B.白酒C.洗潔精D.鹽4.給嬰兒沖奶粉，水溫一般控制在（）A.30-40℃B.40-50℃C.50-60℃D.60-70℃5.家政服務中，與雇主溝通時，下列做法正確的是（）A.隨意打斷雇主說話B.用方言交流C.認真傾聽D.自己決定事務6.以下哪種材質的衣物不能用熱水洗滌（）A.棉質B.麻質C.羊毛D.聚酯纖維7.家庭常用的84消毒液，使用時需要（）A.直接用B.稀釋C.加熱D.與洗潔精混合8.照顧臥床老人，一般每（）小時要翻身一次。A.1B.2C.3D.49.做米飯時，米和水的比例一般是（）A.1:1B.1:1.2C.1:1.5D.1:210.為預防火災，廚房爐灶周圍應保持（）A.整潔B.有雜物C.潮濕D.油污二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.家政服務中，常見的家庭清潔工具包括（）A.掃帚B.拖把C.吸塵器D.抹布2.照顧嬰兒時，需要注意的事項有（）A.注意保暖B.及時更換尿布C.多和嬰兒互動D.讓嬰兒多哭3.以下哪些食物適合老年人食用（）A.軟爛面條B.油炸雞腿C.清蒸魚D.新鮮蔬菜4.清潔衛生間時，需要重點清潔的部位有（）A.馬桶B.洗手臺C.浴室柜D.淋浴噴頭5.衣物收納時，正確的做法有（）A.分類存放B.貴重衣物單獨存放C.直接堆放在衣柜D.衣物折疊整齊6.以下屬于家政服務職業道德的有（）A.誠實守信B.尊重雇主C.吃苦耐勞D.貪圖小利7.烹飪過程中，常用的調味品有（）A.鹽B.糖C.醬油D.醋8.照顧老人，需要關注老人的（）A.身體狀況B.情緒變化C.飲食喜好D.社交活動9.家庭防火的注意事項包括（）A.不私拉亂接電線B.不在樓道堆放雜物C.定期檢查電器D.出門不關燃氣10.給孩子選擇玩具時，需要考慮的因素有（）A.安全性B.年齡適宜C.趣味性D.價格三、判斷題（每題2分，共10題）1.用洗衣機洗衣服時，深淺顏色衣服可以一起洗。（）2.給老人喂藥時，可直接將藥放入口中，不用管是否咽下。（）3.清潔家具時，應順著木材紋理擦拭。（）4.嬰兒的餐具可以和大人的一起清洗。（）5.家政服務人員可以隨意翻動雇主家中物品。（）6.燉菜時，為了節省時間可以開大火一直燉。（）7.老人的房間要保持通風良好。（）8.衣服上有油漬，可以用洗潔精清洗。（）9.照顧兒童時，可以給孩子吃任何他想吃的零食。（）10.打掃房間時，應先打掃灰塵多的地方，再打掃干凈的地方。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述清潔廚房爐灶的步驟。先切斷電源或燃氣。用濕抹布擦去表面油污，再用洗潔精水仔細擦拭，尤其是爐頭、爐架等部位，去除頑固污漬。最后用清水沖洗干凈，用干布擦干。2.如何正確給嬰兒洗澡？準備適宜水溫（38-40℃）的水，用柔軟毛巾托住嬰兒頭部和頸部，先洗臉部、頭部，再依次清洗身體、四肢，注意清洗褶皺處。洗完后迅速用干毛巾包裹擦干。3.照顧臥床老人，如何預防壓瘡？每2小時為老人翻身一次，保持皮膚清潔干燥，定期按摩受壓部位，使用柔軟床墊和床單，改善局部血液循環，防止局部長期受壓。4.衣物上沾了果汁污漬，如何清洗？新的果汁污漬，可用食鹽涂抹在污漬處，輕輕揉搓，再用清水沖洗。陳舊污漬可先用白醋浸濕，再用洗滌劑搓洗，最后漂洗干凈。五、討論題（每題5分，共4題）1.如果你在照顧老人時，老人對飲食要求很挑剔，你會怎么做？耐心傾聽老人的需求，了解其喜好和忌口。與老人或家屬溝通，嘗試制定合適食譜。不斷調整烹飪方式和菜品，盡量滿足老人需求，讓老人吃得滿意。2.在家政服務中，遇到雇主提出不合理要求，該如何應對？保持冷靜和禮貌，委婉向雇主解釋不合理之處及可能帶來的后果。若雇主堅持，可尋求家政公司協調。同時堅守職業道德和原則，維護自身合法權益。3.對于如何提升家政服務質量，你有什么想法？不斷學習專業技能，如烹飪、護理等。注重細節，提高服務的精準度。加強與雇主溝通，了解需求并及時改進。保持良好服務態度，做到耐心、細心、貼心。4.談談你對家政服務行業未來發展的看法。隨著生活水平提高，家政服務需求會增加。未來將更專業化、規范化，對服務人員素質要求更高。可能出現更多細分領域，借助互聯網發展，服務模式也會更便捷多樣。答案一、單項選擇題1.B2.C3.A4.B5.C6.C7.B8.B9.B10.A二、多項選擇題1.ABCD2.ABC3.ACD4.A