ICS67.080.01DB50CCSB31重慶市地方標準DB50/T1283—2022地理標志產品萬州玫瑰香橙重慶市市場監督管理局發布DB50/T1283—2022目??次前言.....................................................................................................................................................................II12345范圍.................................................................................................................................................................1規范性引用文件.............................................................................................................................................1術語和定義.....................................................................................................................................................1地理標志產品保護范圍.................................................................................................................................1種植環境.........................................................................................................................................................25.1氣候.........................................................................................................................................................2土壤條件.................................................................................................................................................2水質條件.................................................................................................................................................2大氣質量.................................................................................................................................................25.25.35.467種植技術.........................................................................................................................................................2質量要求.........................................................................................................................................................27.1等級要求.................................................................................................................................................2理化指標.................................................................................................................................................3安全要求.................................................................................................................................................3凈含量要求.............................................................................................................................................38檢驗方法.........................................................................................................................................................38.1取樣方法.................................................................................................................................................3外觀質量和等級檢驗.............................................................................................................................3理化檢驗.................................................................................................................................................3安全衛生檢驗.........................................................................................................................................39檢驗規則.........................................................................................................................................................3組批規則.................................................................................................................................................3型式檢驗.................................................................................................................................................3交收驗收.................................................................................................................................................4判定規則.................................................................................................................................................4標志、包裝、運輸、貯存...........................................................................................................................4標志、標簽...........................................................................................................................................4包裝.......................................................................................................................................................4運輸.......................................................................................................................................................4貯存.......................................................................................................................................................4地理標志產品保護范圍...............................................................................................5生產技術要求................................................................................................................6IDB50/T1283—2022前??言本文件根據GB/T1.1－2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由重慶市農業農村委員會提出、歸口并實施。本文件起草單位：重慶市萬州區果樹技術推廣站、重慶市萬州區植物保護站。本文件主要起草人：喬興華、汪小偉、何錦輝、王朝偉、胡德玉、陳力、孫海均、張昕、童婭華、易天鳳、楊柳、唐金梅、李麗、田尚、蒲毅、何才智、劉興凡、冉從文、駱承樹、周元富、黃治華。IIDB50/T1283—2022地理標志產品萬州玫瑰香橙1范圍本文件規定了萬州玫瑰香橙的術語和定義、地理標志產品保護范圍、種植要求、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存等。本文件適用于地理標志產品—萬州玫瑰香橙的生產和銷售。2規范性引用文件下列文件的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量GB/T8210柑桔鮮果檢驗方法農藥合理使用準則NY/T5344.4無公害食品產品抽樣規范第4部分：水果3下列術語和定義適用于本文件。產于重慶市萬州區地理標志證明商標保護范圍內，具有玫瑰紅色澤和玫瑰香味的塔羅科血橙系列產41DB50/T1283—2022限于東經107°55′22"～108°53′25"，北緯30°24′25"～31°14′58"。具體分布在境內海拔500m以下的長江兩岸21個鎮鄉、街道辦事處：甘寧鎮、龍沙鎮、瀼渡鎮、武陵鎮、郭村鎮、新田鎮、溪口鄉、燕山鄉、新鄉鎮、長坪鄉、彈子鎮、余家鎮、五橋街道、太龍鎮、熊家鎮、龍都街道、高峰街道、高梁鎮、長嶺鎮、李河鎮、天城街道。詳見附錄A。5種植環境5.1氣候年平均溫度17.8℃～18.6℃，絕對最低溫度≥－3℃，1月平均溫度5℃～10℃，≥10℃的年有效積溫5500℃以上，年均日照時數1200h以上，年均降水1100mm以上，無霜期335d以上。5.2土壤條件土壤pH值5.5～6.5，有機質含量1.5％以上，土層深度≥0.6m，地下水位1m以下，土壤質量符合NY/T391要求。5.3水質條件符合GB/T14848要求。大氣質量5.4符合GB/T15432要求。67果面清潔、光滑、油胞細膩，無花斑，著玫瑰紅色20%以上允許有較大面積花斑，著玫瑰紅色10%以下細嫩化渣、汁多味濃、玫瑰香氣濃郁細嫩化渣、無枯水、有玫瑰香氣2DB50/T1283—20227.2理化指標見表2。表2理化指標指標可食率（%）≥70%≥50%≥10.5≤0.8出汁率（%）總糖（%）可滴定酸（%）注：同批次產品中腐爛果不超過1%，嚴重缺陷果不超過2%，一般缺陷果不超過5%。7.37.4安全要求應符合GB2762、GB2763的規定。凈含量要求應符合JJF1070的規定。8檢驗方法8.1取樣方法按GB/T8210規定的方法執行。理化檢驗9同一生產單位、同品種、同等級、同一貯存條件、同一包裝日期的玫瑰香橙作為一個檢驗批次。型式檢驗申請使用“萬州玫瑰香橙”地理標志的產品，應對本文件規定的全部要求進行檢驗。有下列情形之3DB50/T1283—2022c）國家市場監管機構或主管部門提出型式檢驗要求。9.3交收驗收每批產品交收前，都應進行交收檢驗，內容包括包裝、標志、品質要求，檢驗合格附合格證的產品方可交收。9.4判定規則按GB/T12947規定執行。10標志、包裝、運輸、貯存10.1標志、標簽包裝箱上應標明產品名稱（萬州玫瑰香橙）、等級、凈重（kg）、產地、執行標準代號、裝箱日期、生產者或經銷者的名稱、地址和聯系方式。小心輕放、防雨、防壓等相關儲運圖示標記應符合GB/T191規定。10.2包裝按GB/T13607規定執行。10.3運輸應快裝、快運、快卸，輕拿輕放，嚴禁日曬雨淋，嚴禁與有毒有害物接觸。采用恒溫運輸，最適宜溫度6℃～8℃。應分等級、包裝規格堆放，批次應分明，堆碼整齊，堆放和裝卸時輕搬輕放。貯存最適宜溫度為6℃～8℃，相對濕度為85%～90%，冷庫貯存用果應經2天～3天預冷，使溫度降到并保持在6℃～8℃。按NY/T1189執行。4DB50/T1283—2022AA附錄A（規范性）地理標志產品保護范圍地理標志產品保護范圍見圖A.1。5DB50/T1283—2022BB附錄B（規