學生就餐安全合作協(xié)議書?甲方：名稱：[學校名稱]法定代表人：[姓名]地址：[學校地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方：名稱：[餐飲服務公司名稱]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為學生提供教育教學服務，乙方為具備餐飲服務資質(zhì)的專業(yè)公司，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就學生就餐安全相關(guān)事宜達成如下合作協(xié)議：一、合作背景與目的為保障學生在校期間的就餐安全與健康，提高餐飲服務質(zhì)量，甲、乙雙方依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)平等自愿、協(xié)商一致，簽訂本合作協(xié)議，以明確雙方權(quán)利義務，共同做好學生就餐安全保障工作。二、合作內(nèi)容（一）服務范圍乙方負責為甲方學生提供早、中、晚三餐及加餐等餐飲服務，具體服務地點為甲方學校內(nèi)的[食堂具體地點]。（二）服務標準1.食品質(zhì)量乙方提供的食品應符合國家食品安全標準，嚴禁使用過期、變質(zhì)、偽劣食品及原料。食品原材料采購應嚴格把關(guān)，索證索票齊全，確保來源合法、安全可靠。食品加工過程應符合衛(wèi)生規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，加工環(huán)境清潔衛(wèi)生。2.餐飲供應乙方應根據(jù)甲方提供的學生就餐人數(shù)和時間安排，合理安排餐飲供應，確保按時、足量供應熱乎、可口的飯菜。每周制定科學合理的食譜，并提前向甲方報備，經(jīng)甲方審核同意后執(zhí)行。食譜應注重營養(yǎng)搭配，滿足不同年齡段學生的營養(yǎng)需求。3.就餐環(huán)境食堂應保持整潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊，地面、墻壁、門窗干凈無污漬。餐具應嚴格按照衛(wèi)生標準進行清洗、消毒、保潔，確保餐具清潔衛(wèi)生。食堂應配備必要的通風、冷藏、消毒等設(shè)施設(shè)備，并定期維護保養(yǎng)，確保正常運行。三、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定及相關(guān)法律法規(guī)提供餐飲服務。有權(quán)了解乙方食品原材料采購渠道、索證索票情況等食品安全相關(guān)信息。2.義務向乙方提供學生就餐人數(shù)、時間安排等相關(guān)信息，協(xié)助乙方做好餐飲供應工作。配合乙方做好食品安全宣傳教育工作，引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣。按照本協(xié)議約定及時支付餐飲服務費用。（二）乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取餐飲服務費用。有權(quán)要求甲方協(xié)助提供必要的就餐場地、設(shè)施設(shè)備等條件。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議約定，確保餐飲服務質(zhì)量和食品安全。建立健全食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，加強對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理。定期對食堂從業(yè)人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保從業(yè)人員持健康證上崗，掌握食品安全知識和操作技能。接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，對提出的問題及時整改落實。如發(fā)生食品安全事故，應立即采取措施進行救治和處理，并及時向甲方及相關(guān)部門報告。四、餐飲服務費用及支付方式（一）費用標準甲方按照每位學生每月[X]元的標準向乙方支付餐飲服務費用，該費用包含食品原材料采購、加工制作、餐具消毒、人員工資、水電費等與餐飲服務相關(guān)的所有費用。（二）支付方式甲方應于每月[具體支付日期]前，將上月餐飲服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、食品安全保障措施（一）食品采購管理1.乙方應建立食品原材料采購索證索票制度，嚴格審查供應商資質(zhì)，確保采購的食品原材料來源合法、質(zhì)量合格。2.食品原材料采購應與供應商簽訂采購合同，明確雙方權(quán)利義務，保證食品原材料質(zhì)量安全可追溯。3.乙方應建立食品原材料采購臺賬，詳細記錄采購日期、供應商名稱、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等信息，臺賬保存期限不得少于[X]年。（二）食品加工過程控制1.乙方應按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工，嚴格遵守食品加工流程，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。2.食品加工過程中應嚴格控制溫度、時間等關(guān)鍵參數(shù)，確保食品煮熟煮透，保證食品安全。3.加工好的食品應及時供應，不得長時間存放，防止食品變質(zhì)。（三）食品儲存管理1.乙方應設(shè)置專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫清潔衛(wèi)生，通風良好，溫度、濕度適宜。2.食品應分類存放，隔墻離地，遵循先進先出的原則，避免食品積壓變質(zhì)。3.儲存的食品應做好防護措施，防止鼠、蟲等污染。（四）餐具消毒保潔1.乙方應配備足夠數(shù)量的餐具清洗、消毒設(shè)備，按照衛(wèi)生標準對餐具進行清洗、消毒。2.餐具消毒應采用物理或化學消毒方法，消毒后的餐具應符合國家食品安全標準。3.消毒后的餐具應存放在保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。（五）食品安全自查與整改1.乙方應建立食品安全自查制度，定期對食堂食品安全狀況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.乙方應每月至少進行一次全面的食品安全自查，并將自查情況書面報告甲方。3.對甲方及相關(guān)部門檢查提出的食品安全問題，乙方應立即制定整改措施，限期整改到位，并將整改情況書面報告甲方。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時支付餐飲服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常提供餐飲服務，應承擔相應的損失賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方提供的餐飲服務不符合國家食品安全標準或本協(xié)議約定，乙方應立即采取措施進行整改，并承擔由此給甲方及學生造成的全部損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務標準提供餐飲服務，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位，甲方有權(quán)扣除當月餐飲服務費用的[X%]作為違約金。3.若乙方發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任，同時甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的餐飲服務費用。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在履行本協(xié)議過程中，若一方提出解除協(xié)議，需提前[X]日書面通知對方，并經(jīng)對方書面同意。協(xié)議解除后，雙方應按照法律法規(guī)及本協(xié)議約定辦理相關(guān)手續(xù)，結(jié)清費用。（二）協(xié)議生效與期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。（三）協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方