考向04ATP和酶1．（2022年1月·浙江·高考真題）下列關于腺苷三磷酸分子的敘述，正確的是（

）A．由1個脫氧核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團組成B．分子中與磷酸基團相連接的化學鍵稱為高能磷酸鍵C．在水解酶的作用下不斷地合成和水解D．是細胞中吸能反應和放能反應的紐帶1.細胞內ATP產生與消耗的生理過程及場所【易錯點】對ATP認識的4個誤區點撥：(1)ATP與ADP的相互轉化不可逆：ATP與ADP的相互轉化，從物質方面來看是可逆的，從酶、進行的場所、能量方面來看是不可逆的。(2)ATP是與能量有關的一種物質，不可等同于能量：ATP是一種高能磷酸化合物，高能磷酸鍵水解時能夠釋放出高達30.54kJ/mol的能量。(3)不可誤認為細胞中含有大量ATP：事實上，細胞中ATP含量很少，只是ATP與ADP轉化非常迅速及時。無論是飽食還是饑餓，ATP與ADP含量都保持動態平衡。(4)誤認為ATP轉化為ADP不消耗水：ATP轉化為ADP又稱為“ATP的水解反應”，這一過程需ATP水解酶的催化，同時也需要消耗水。蛋白質、脂肪、淀粉等物質的水解也都需要消耗水。1.(2021·山東煙臺期末)ATP是驅動細胞生命活動的直接能源物質。下列有關ATP的敘述正確的是()A.ADP與ATP的相互轉化過程中所需的酶相同B.許多放能反應與ATP的水解相聯系，許多吸能反應與ATP的合成相聯系C.人在緊張時，細胞內ATP的合成速率與ADP的產生速率難以保持動態平衡D.參與Ca2＋主動運輸的載體蛋白也能催化ATP的水解2．（2022年6月·浙江·高考真題）下列關于研究淀粉酶的催化作用及特性實驗的敘述，正確的是（

）A．低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成，導致酶變性失活B．稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，是因為酶的作用具高效性C．淀粉酶在一定pH范圍內起作用，酶活性隨pH升高而不斷升高D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，會加快淀粉的水解速率1.與酶有關的曲線分析2.探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用試管編號12注入可溶性淀粉溶液2mL－注入蔗糖溶解－2mL注入新鮮的淀粉酶溶液2mL2mL60℃水浴保溫5min新配制的斐林試劑2mL2mL沸水浴煮沸1min實驗現象有磚紅色沉淀沒有磚紅色沉淀(1)該實驗的自變量是底物的種類；因變量是底物是否被淀粉酶水解。本實驗設計思路是探究同一種酶是否能催化不同底物水解。(2)上述實驗中不能用碘液代替斐林試劑作為鑒定試劑，因為碘液只能檢測淀粉是否被水解，而蔗糖分子無論是否被水解都不會使碘液變色。教材中具有“專一性”或“特異性”的物質歸納【易錯點1】有關酶的常考易錯點點撥：項目正確說法錯誤說法化學本質絕大多數是蛋白質，少數是RNA酶的本質是蛋白質合成原料氨基酸或核糖核苷酸氨基酸合成場所核糖體或細胞核等核糖體生理功能生物催化劑，只起催化作用酶具有調節、催化等多種功能來源生物體內合成有的來源于食物作用場所既可在細胞內，也可在細胞外、體外發揮作用只在細胞內起催化作用【易錯點2】混淆“酶促反應速率”與“酶活性”點撥：(1)溫度、pH都能影響酶的空間結構，改變酶的活性，進而影響酶促反應速率。(2)底物濃度和酶濃度是通過影響底物與酶的接觸面積而影響酶促反應速率的，并不影響酶的活性。2.(2022·百師聯盟開學聯考)在催化化學反應時，酶具有高效性、專一性、作用條件較溫和等特性，下列說法正確的是()A.低溫下保存酶是因為低溫能改變酶的空間結構降低酶活性B.探究溫度對酶活性影響實驗時，選擇的反應物最好是過氧化氫C.探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時，不能用碘液進行鑒定D.溫度適宜條件下，酶可為化學反應提供活化能而加速化學反應速率3．（2022·廣東·高考真題）某同學對蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究，結果見下表。下列分析錯誤的是（

）組別pHCaCl2溫度（℃）降解率（%）①9+9038②9+7088③9-700④7+7058⑤5+4030注：+/-分別表示有/無添加，反應物為Ⅰ型膠原蛋白A．該酶的催化活性依賴于CaCl2B．結合①、②組的相關變量分析，自變量為溫度C．該酶催化反應的最適溫度70℃，最適pH9D．尚需補充實驗才能確定該酶是否能水解其他反應物提醒1①探究溫度對酶活性的影響時，一定要讓反應物和酶在各自所需的溫度下保溫一段時間，再進行混合。②選擇淀粉和淀粉酶來探究酶的最適溫度時，檢測試劑不可用斐林試劑代替碘液。因為斐林試劑需在水浴加熱條件下才會發生特定的顏色反應，而該實驗中需嚴格控制溫度。③探究溫度對酶活性的影響時，不宜用H2O2作反應物，因為H2O2易分解，加熱條件下其分解會加快，氧氣的產生速率增加，并不能準確反映酶活性的變化。提醒2①探究pH對酶活性的影響時，必須先調pH，然后再將反應物與酶混合，否則反應物會在未調節好pH的情況下就在酶的作用下發生反應，影響實驗的準確性。另外，本實驗中也可將過氧化氫酶溶液和過氧化氫溶液分別調至同一pH再混合，以保證反應開始便達到預設pH。②探究pH對酶活性的影響時，不能用斐林試劑作指示劑，因為鹽酸會和斐林試劑發生反應，使斐林試劑失去作用。③探究pH對酶活性的影響時，不宜采用淀粉酶催化淀粉的反應，因為用作鑒定試劑的碘液會和NaOH發生化學反應，使碘與淀粉生成藍色絡合物的機會大大減少，而且在酸性條件下淀粉也會被水解，從而影響實驗的觀察效果。【易錯點】酶的探究實驗的4個誤區點撥：(1)若選擇淀粉和淀粉酶來探究溫度對酶活性的影響，檢測底物被分解的試劑宜選用碘液，不宜選用斐林試劑，因為用斐林試劑鑒定時需水浴加熱，而該實驗中需嚴格控制溫度。(2)在探究溫度對酶活性影響的實驗中，不宜選擇過氧化氫(H2O2)和過氧化氫酶作實驗材料，因為過氧化氫(H2O2)在常溫常壓時就能分解，加熱的條件下分解會加快，從而影響實驗結果。(3)在探究pH對酶活性影響的實驗中，宜先保證酶的最適溫度(排除溫度干擾)，且將酶和反應物的pH調至實驗要求的pH后再讓反應物與酶接觸，不宜在未達到預設pH前，讓反應物與酶接觸。(4)在探究pH對酶活性的影響實驗中，不宜選用淀粉和淀粉酶作實驗材料，因為在酸性條件下淀粉本身分解也會加快，從而影響實驗結果。3．（2022·湖南·長郡中學模擬預測）脲酶是一種能使尿素分解成NH3和CO2的蛋白酶。如圖表示pH對兩種脲酶的相對酶活性的影響。下列敘述錯誤的是（

）A．相對酶活性可通過檢測單位時間內反應物的消耗量或生成物的生成量來測定B．該實驗中有兩個自變量，一個因變量C．在植物刀豆脲酶和海洋細菌脲酶的最適pH條件下，兩種酶的相對酶活性均最高D．若將pH從13下降到8，推測海洋細菌脲酶的活性先下降后升高1．下列關于ATP和ADP的敘述，正確的是（

）A．ATP的水解過程伴隨著細胞內的放能反應B．ATP含三個磷酸鍵，其中有兩個是高能磷酸鍵C．所有需要能量的生命活動都是由ATP提供能量D．腺嘌呤核糖核苷酸上增加三個磷酸基團可生成ATP2．“新葉伸向和煦的陽光，蚱蜢覬覦綠葉的芬芳。它們為生存而獲取能量，能量在細胞里流轉激蕩!”下列關于細胞的能量供應和利用的表述，錯誤的是（

）A．細胞的生命活動需要能量驅動B．葉片和蚱蜢的細胞都具有ATP這種能量“貨幣”C．葉片和蚱蜢用于細胞生命活動的能量分別來自于光合作用和細胞呼吸D．太陽能是幾乎所有生命系統中能量的最終源頭3．核苷酸在降解的過程中不斷產生磷酸和核苷（五碳糖和堿基構成），細胞有時會利用現成的堿基或核苷重新合成核苷酸，既可以節省時間也可以節省能量，現在有以下兩步反應。胞嘧啶+1-磷酸核糖胞嘧啶核苷+Pi胞嘧啶核苷+ATP胞嘧啶核糖核苷酸+ADP請據此分析下列說法正確的是（

）A．胞嘧啶核苷是由胞嘧啶和脫氧核糖構成B．胞嘧啶核苷形成胞嘧啶核糖核苷酸是吸能反應C．第二步反應式的生成物中少了一個PiD．胞嘧啶核糖核苷酸是構成原核生物遺傳物質的基本組成單位4．某小組為研究溫度對某種酶活性的影響，設置三個實驗組：A組（20℃）、B組（40℃）和C組（60℃），測定各組在不同反應時間內的產物濃度（其他條件相同），結果如圖。下列相關敘述錯誤的（

）A．三個溫度條件下，該酶活性最高的是B組B．t1之前，若A組溫度提高20℃，酶催化反應速率會提高C．t3時，向B組反應體系中增加酶量，產物濃度可能不變D．t1之后，C組酶失去活性，降低溫度，產物濃度會增加5．圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖乙表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關系。下列敘述錯誤的是（）A．該模型能解釋酶的催化作用具有專一性，其中a代表麥芽糖酶B．如果溫度升高或降低5℃，f點都將下移C．要驗證該酶具有高效性，應設置無機催化劑進行對照D．可用斐林試劑來鑒定麥芽糖酶對麥芽糖的催化反應6．在生物體內，酶是具有催化作用的有機物。下列相關敘述錯誤的是（

）A．細胞核和細胞質中都可能含有DNA聚合酶B．DNA聚合酶和DNA連接酶都能催化磷酸二酯鍵的形成C．生物體內的酶都能與雙縮服試劑發生紫色反應D．消化酶的合成與分泌和核糖體、內質網、高爾基體有關7．下列有關酶的實驗設計的敘述，正確的是（

）A．在以淀粉和蔗糖為底物的探究酶的專一性實驗中，可以用碘液作為檢測試劑B．在探究pH對H2O2酶活性影響的定量實驗中，可以僅使用一套實驗裝置C．在探究pH對酶活性影響的實驗中，可以選擇淀粉作為底物，溫度是該實驗的無關變量D．在探究溫度對酶活性影響的實驗中，可以選擇H2O2作為底物，并能通過直接觀察氣泡產生快慢作為檢測指標8．酶抑制劑有兩類，其中競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點，從而降低酶對底物的催化效應；非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結合，能改變酶的構型，使酶不能與底物結合，從而使酶失去催化活性。下列敘述正確的是（

）A．酶的作用條件較溫和，只能在常溫、常壓、中性條件下發揮作用B．改變底物的量對兩種抑制劑的作用效果均無影響C．競爭性抑制劑通過降低酶本身的活性來降低酶促反應速率D．高溫、非競爭性抑制劑都能通過改變酶的空間結構使酶失去催化活性9．美國科學家在對四膜蟲編碼rRNA前體的DNA序列的研究中發現，一段DNA轉錄產物可以將mRNA切斷加工，也能夠在特定位點切斷RNA，使得它失去活性。科學家將其命名為核酶。真核生物的mRNA3'末端都有由100~200個A組成的Poly（A）尾。Poly（A）尾不是由DNA編碼的，而是轉錄后的前mRNA以ATP為前體，由RNA末端腺苷酸轉移酶，即Poly（A）聚合酶催化聚合到3'末端，如果不能及時合成Poly（A）尾巴，mRNA則不能在細胞質中被檢測到。下列說法錯誤的是（

）A．核酶的化學本質是具有催化作用的蛋白質B．核酶能降低化學反應的活化能C．核酶能識別特定的核苷酸序列并斷開磷酸二酯鍵D．Poly（A）尾很可能用于增強mRNA的穩定性，避免受到核酶降解10．雞腸道脂防酶的活性反映了雞對脂肪的利用能力，山楂葉黃酮是從山植葉中提取的一種中藥成分，下圖為科學家研究不同脂肪獨度下，山楂葉黃酮對雞腸道脂肪酶活性影響的實驗結果。下列相關敘述正確的是（

）A．在一定范圍內，脂肪濃度會影響雞腸道脂肪酶的活性B．對照組酶促反應速率不再上升的主要限制因素是脂肪濃度C．實驗的自變量為山楂葉黃酮，實驗中pH為脂肪酶的最適pHD．圖示結果可說明山楂葉黃酮對雞腸道脂肪酶活性有抑制作用1．如圖取3支試管分別加入2mL可溶性淀粉溶液，并編號為①②③組，分別放置于0℃、30℃、60℃水浴，然后在每支試管中加入1mL溫度分別為0℃、30℃、50℃的等量唾液淀粉酶溶液，各組溫度保持5min后，觀察實驗結果。下列關于該實驗的說法，錯誤的是（

）A．該實驗無法確定唾液淀粉酶催化的最適溫度B．碘液的體積是無關變量，也會影響實驗結果C．將①組的溫度升高至30℃后藍色變淺至消失D．可以在淀粉溶液和淀粉酶溶液混合后再控制相應溫度2．如圖為某同學探究不同pH條件下淀粉酶對淀粉的分解作用的實驗結果。下列敘述正確的是（

）A．pH=7的試管中的淀粉水解速率僅與淀粉酶活性有關B．pH為3和7的兩支試管中的淀粉酶的結構相同C．將pH=13的試管中的pH調至7后繼續實驗1h，則淀粉的剩余量基本不變D．與淀粉結合的淀粉酶的空間結構會發生不可逆的改變3．電一次放電的電壓可達300~500V，足以把附近的魚電死。電風的電能是細胞內ATP水解釋放出來的能量轉化而成的，而ATP中儲存的能量是電細胞利用葡萄糖氧化分解釋放的能量。下列關于ATP和ADP的敘述，錯誤的是（

）A．ATP水解形成ADP過程中釋放的能量還可用于放能反應B．ADP合成ATP時所需能量不能由磷酸提供C．ATP水解釋放的磷酸基團可使細胞膜上的載體蛋白磷酸化導致其空間結構發生變化D．生物體內ATP與ADP的相互轉化體現了生物界的統一性4．人體內的核酸類物質主要是自身合成的，有“從頭合成”和“補救合成”兩條途徑。例如，嘌呤核苷酸的“從頭合成”主要在肝臟（其次在小腸和胸腺）的細胞內液中，通過利用一些簡單的前體物5~磷酸核糖、氨基酸、一碳單位及二氧化碳等逐步合成；而“補救合成”途徑則可以在大多數組織細胞中，利用分解代謝產生的自由嘌呤堿或利用吸收來的核苷等物質合成。下列說法錯誤的是（

）A．“補救合成”可以減少細胞中能量及氨基酸的消耗B．可采用同位素標記技術來研究“從頭合成”的過程C．RNA分解產生的核糖主要為細胞提供能量D．細菌中RNA被白細胞分解后的某些產物可用于ATP的合成5．磷酸肌酸（C~P）是一種存在于肌肉和其他興奮性組織（如腦和神經）中的高能磷酸化合物，它和ATP在一定條件下可以相互轉化。細胞在急需供能時，在酶的催化下，磷酸肌酸的磷酸基團轉移到ADP分子上，余下部分為肌酸（C），可以在短時間內維持細胞中ATP的含量相對穩定。下列敘述錯誤的是（）A．1分子ATP水解后可得1分子腺苷、1分子核糖和3分子磷酸B．磷酸肌酸可作為能量的存儲形式，但不能直接為肌肉細胞供能C．劇烈運動時，肌肉細胞中磷酸肌酸與肌酸含量比值會有所下降D．細胞中的磷酸肌酸對于維持ATP含量的相對穩定具有重要作用6．有關酶和ATP的敘述正確的是（

）A．當酶變性失活時，其空間結構才會發生改變。B．酶和ATP都是細胞中的微量高效物質，作用后立即被分解C．酶的水解需要ATP供能，ATP的水解需要酶的催化D．競爭性抑制劑含有與底物相似結構而影響酶促反應速率7．熒光素接受ATP提供的能量后被激活，在熒光素酶的催化下，熒光素與氧發生化學反應發出熒光。利用上述原理，ATP熒光檢測儀可通過測定熒光的強度來估測樣品中細菌的含量。下列說法錯誤的是（

）A．ATP水解為熒光素提供能量時，其中遠離腺苷的特殊化學鍵斷裂B．熒光檢測儀中含有細菌裂解劑，能釋放細菌細胞的ATPC．熒光素氧化發出熒光的過程涉及化學能到光能的能量轉換D．一般情況下，樣品中細菌越多，測得的發光值越小8．漆酶在降解染料、造紙、食品等方面有重要作用，研究人員在溫度梯度都為10℃，其他條件適宜的情況下，對漆酶的最適溫度和溫度穩定性（將純化后的酶液在不同溫度下保溫1h后，在最適溫度條件下測酶活性）進行了測定，測定結果如下圖所示。據圖分析，錯誤的是（

）A．漆酶不宜在低溫下保存B．漆酶在最適溫度條件下存放一段時間，其結構會被破壞C．在一定范圍內，漆酶的穩定性隨溫度的升高而逐漸降低D．酶的最適溫度測定和溫度穩定性測定所用pH條件均應為該酶的最適pH9．哺乳動物斷奶后，乳糖酶數量逐漸減少。1萬年以前，人類開始食用家畜的乳汁，成年人體內乳糖酶含量明顯增加，而少數人不能產生乳糖酶，被稱為“乳糖不耐癥”。下列有關敘述正確的是（

）A．消化道里其他酶不能分解乳糖，不能體現酶的專一性B．乳糖酶具有高效性的原因是能夠為乳糖的分解提供活化能C．人體內的乳糖酶催化乳糖氧化分解為兩分子葡萄糖D．開始食用家畜乳汁后，人體內乳糖酶含量明顯增加與有關基因頻率發生定向改變有關10．小麥的穗發芽影響其產量和品質。某地引種的紅粒小麥的穗發芽率明顯低于當地白粒小麥。為探究淀粉酶活性與穗發芽率的關系，進行了如下實驗。(1)取穗發芽時間相同、質量相等的紅、白粒小麥種子，分別加蒸餾水研磨、制成提取液（去淀粉），并在適宜條件下進行實驗。實驗分組、步驟及結果如下：

紅粒管白粒管對照管①加樣0.5mL提取液0.5mL提取液C②加緩沖液(mL)111③加淀粉溶液(mL)111④37°c保溫適當時間終止酶促反應，冷卻至常溫，加適量碘液顯色顯色結果+++++++++步驟①中加入的C是____________。顯色結果表明：據此推測：淀粉酶活性越高，穗發芽率越_______。若步驟③中的淀粉溶液濃度適當增大，為保持顯色結果不變，則保溫時間應__________。(2)小麥淀粉酶包括α－淀粉酶和β－淀粉酶，為進一步探究其活性在穗發芽率差異中的作用，設計了如下實驗方案：X處理的作用是使____________________________。若Ⅰ中兩管顯色結果無明顯差異，且Ⅱ中的顯色結果為紅粒管顏色顯著____白粒管（填“深于”或“淺于”），則表明α－淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發芽率差異的主要原因。1．（2022·全國乙卷·高考真題）某種酶P由RNA和蛋白質組成，可催化底物轉化為相應的產物。為探究該酶不同組分催化反應所需的條件。某同學進行了下列5組實驗（表中“+”表示有，“－”表示無）。實驗組①②③④⑤底物+++++RNA組分++－+－蛋白質組分+－+－+低濃度Mg2++++－－高濃度Mg2+－－－++產物+－－+－根據實驗結果可以得出的結論是（）A．酶P必須在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性B．蛋白質組分的催化活性隨Mg2+濃度升高而升高C．在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性D．在高濃度Mg2+條件下蛋白質組分具有催化活性2．（2022·湖南·高考真題）洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構象，部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識別并降解（自溶）失活。此外，加熱也能使堿性蛋白酶失活，如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A．堿性蛋白酶在一定條件下可發生自溶失活B．加熱導致堿性蛋白酶構象改變是不可逆的C．添加酶穩定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果D．添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量，減少環境污染3.（2021·6浙江月選考）下列關于酶的特性及其影響因素相關實驗的敘述，正確的是（）A."酶的催化效率"實驗中，若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖，實驗結果相同B."探究pH對過氧化氧酶的影響"交驗中，分別加入不同pH的緩沖液后再加入底物C."探究酶的專一性"實驗中，設置1、2號試管的目的是檢驗酶液中是否混有還原糖D.設溫度對蛋白酶活性影響的實驗方案時，可選擇本尼迪特試劑檢測反應產物4.（2021海南）某種酶的催化反應速率隨溫度和時間變化的趨勢如圖所示。據圖分析，下列有關敘述錯誤的是（）A．該酶可耐受一定的高溫B．在t1時，該酶催化反應速率隨溫度升高而增大C．不同溫度下，該酶達到最大催化反應速率時所需時間不同D．相同溫度下，在不同反應時間該酶的催化反應速率不同5.（2021海南）研究發現，人體內某種酶的主要作用是切割、分解細胞膜上的“廢物蛋白”。下列有關敘述錯誤的是（）A．該酶的空間結構由氨基酸的種類決定B．該酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA參與C．“廢物蛋白”被該酶切割過程中發生肽鍵斷裂D．“廢物蛋白”分解產生的氨基酸可被重新利用6.（2021海南）研究人員將32P標記的磷酸注入活的離體肝細胞，1~2min后迅速分離得到細胞內的ATP。結果發現ATP的末端磷酸基團被32P標記，并測得ATP與注入的32P標記磷酸的放射性強度幾乎一致。下列有關敘述正確的是（）A．該實驗表明，細胞內全部ADP都轉化成ATPB．32P標記的ATP水解產生的腺苷沒有放射性C．32P在ATP的3個磷酸基團中出現的概