公共場所衛生許可管理規范演講人：日期:目錄02許可證辦理流程01衛生許可制度概述03日常衛生管理規范04衛生監管實施體系05延續變更與注銷管理06公眾宣傳與培訓機制01PART衛生許可制度概述許可定義與核心功能01衛生許可定義衛生許可是指國家衛生行政部門對符合衛生標準和要求的公共場所、衛生設施、衛生條件等進行的行政審查，并發放相應的衛生許可證件。02核心功能衛生許可具有控制公共場所衛生風險、保障公眾健康、提高衛生管理水平等核心功能。法律法規依據清單《中華人民共和國傳染病防治法》該法規定了公共場所衛生管理的基本要求和處罰措施，是衛生許可制度的重要依據。《公共場所衛生管理條例》《公共場所衛生管理條例實施細則》該條例詳細規定了公共場所的衛生標準、衛生管理要求、衛生監督等內容，是衛生許可制度的具體操作指南。該細則進一步細化了衛生管理條例的相關規定，明確了衛生許可的具體流程、條件和要求。123適用范圍與對象分類適用范圍對象分類衛生許可制度適用于各類公共場所，包括賓館、飯店、商場、影劇院、游泳館、浴室、理發店等。根據場所的衛生特點和風險程度，將公共場所分為不同類別，如高風險場所（如桑拿、浴室、游泳池等）、中風險場所（如賓館、飯店等）和低風險場所（如圖書館、博物館等），分別實施不同的衛生許可標準和監管措施。02PART許可證辦理流程申請條件與資質要求申請單位必須為公共場所，且衛生條件符合相關法規和衛生標準。公共場所類別和衛生條件申請單位經營者需具備合法經營資格，有相應的衛生管理組織和制度。經營者資質從業人員需經過衛生知識培訓，持有有效健康證明，具備相關衛生知識和操作技能。從業人員要求申報材料清單規范0102030405衛生管理制度和衛生管理組織包括衛生管理責任制、衛生檢查制度、衛生培訓制度等。法定代表人身份證明證明經營者身份，如身份證、戶口本等有效證件。填寫完整、準確、真實，加蓋單位公章。許可證申請表工商營業執照復印件證明申請單位合法經營資格。公共場所平面布局圖標明場所內各功能區域、衛生設施、通風設備等布局。審批流程與時限標準申請-受理-審核-現場檢查-審批-發證。審批流程申請材料齊全、符合規定時，審批部門在法定時限內完成審批，并頒發許可證。審批時限03PART日常衛生管理規范從業人員健康管理從業人員個人衛生保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，操作前洗手消毒，不得有礙食品衛生的病癥。03從業人員需接受相關衛生知識培訓，了解衛生法規、操作流程及衛生要求。02從業人員衛生知識培訓從業人員健康檢查所有從業人員須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗，每年須進行至少一次健康檢查。01設施設備衛生標準設施設備衛生要求公共場所的設施設備應保持清潔，無積塵、無污漬，定期進行清潔消毒。01衛生設施配備公共場所應配備相應的衛生設施，如洗手設施、通風換氣設施、衛生間等，方便顧客使用。02設備維護保養對設施設備進行定期維護和保養，確保其正常運轉和使用，及時維修或更換損壞部件。03清潔消毒操作指引清潔消毒頻率根據公共場所的實際情況和衛生標準，制定清潔消毒的頻率，確保環境整潔衛生。清潔消毒方法清潔消毒范圍采用正確的清潔消毒方法，如使用合適的清潔劑、消毒劑，避免使用有刺激性氣味的化學藥品。對公共場所的地面、墻面、設施設備、用具等進行全面清潔消毒，不留死角。12304PART衛生監管實施體系監管部門職責劃分負責公共場所衛生許可的審批、管理和監督工作，建立衛生管理制度和衛生檔案，對公共場所進行定期或不定期的衛生檢查。衛生行政部門疾病預防控制機構衛生監督機構負責公共場所衛生許可的審批、管理和監督工作，建立衛生管理制度和衛生檔案，對公共場所進行定期或不定期的衛生檢查。負責公共場所衛生許可的審批、管理和監督工作，建立衛生管理制度和衛生檔案，對公共場所進行定期或不定期的衛生檢查。檢查公共場所是否持有有效的衛生許可證，許可證是否過期、涂改、偽造等。衛生許可證檢查公共場所的環境衛生狀況，包括空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪音和顧客用具等的衛生情況。環境衛生檢查公共場所是否建立了衛生管理制度，是否落實了各項衛生措施，包括員工健康管理、衛生培訓、衛生設施維護等。衛生管理制度010302現場檢查重點內容檢查從業人員的健康狀況和衛生知識，包括是否持有健康證、是否穿戴整潔的工作衣帽、是否進行衛生操作等。從業人員衛生04違規行為處理機制對違反衛生法規的公共場所，衛生行政部門可以給予警告，并責令其限期整改。警告與整改對逾期不整改或整改不符合要求的公共場所，衛生行政部門可以依法給予罰款、吊銷衛生許可證等行政處罰。罰款與處罰衛生行政部門可以定期公布公共場所的衛生狀況，對衛生狀況較差或多次違法的公共場所進行曝光，以加強社會監督。公示與曝光05PART延續變更與注銷管理持有公共場所衛生許可證的單位或個人，在許可證有效期屆滿前，需向原發證衛生行政部門提交延續申請。衛生行政部門對提交的延續申請材料進行審查，包括衛生設施、衛生管理制度、從業人員健康等方面的情況。衛生行政部門組織對申請單位進行現場檢查，核實申請材料與實際情況是否相符。經審查和現場檢查合格的，衛生行政部門頒發新的公共場所衛生許可證，有效期重新計算。許可證延續申報程序提交延續申請審查申請材料現場檢查頒發新證登記事項變更要求公共場所衛生許可證的登記事項發生變更的，如單位名稱、地址、法定代表人等，需及時向原發證衛生行政部門提交變更申請。變更申請提交相關材料換發新證提交變更申請時，需同時提交與變更事項相關的證明材料，如變更后的營業執照、法人身份證明等。衛生行政部門審核變更申請及材料無誤后，換發新的公共場所衛生許可證，原許可證注銷。停業注銷備案流程提交注銷申請公共場所經營單位或個人在停業前，需向原發證衛生行政部門提交注銷申請。01提交相關材料提交注銷申請時，需同時提交停業原因、停業時間、從業人員安置情況等相關材料。02辦理注銷手續衛生行政部門審核注銷申請及材料無誤后，辦理注銷手續，注銷該公共場所衛生許可證。0306PART公眾宣傳與培訓機制衛生知識普及策略宣傳對象面向全社會，針對不同人群制定不同的宣傳策略，重點關注兒童、老年人和流動人口等易感染人群。03通過媒體、宣傳欄、宣傳冊、宣傳畫等多種形式進行宣傳，擴大宣傳覆蓋面。02宣傳形式宣傳內容包括衛生法規、衛生知識、衛生技能等，提高公眾衛生意識和自我保健能力。01培訓內容包括衛生法規、衛生知識、衛生操作技能等，提高從業人員的衛生意識和專業水平。從業人員培訓體系培訓方式采取集中培訓、在線培訓、現場指導等多種形式，確保培訓效果。培訓周期根據衛生法規和行業要求，制定科學合理的培訓周期，確保從業人員及時獲得最新的衛生知識和技能。應急事件處置預案制定詳細的應急事件