ICS9713020

CCSF.09.

團體標準

T/CAR10—2022

食品速凍裝置隧道式速凍裝置

Foodquickfreezer—Tunnelquickfreezer

2022-11-03發布2022-12-01實施

中國制冷學會發布

中國標準出版社出版

T/CAR10—2022

中國制冷學會是經民政部批準成立的全國性社會組織是中國科學技術協會所屬的全國一

(CAR),

級學會之一

。

為滿足市場需求和創新需要中國制冷學會依托會員行業專家組織制修訂制冷空調及冷鏈等領

,、、

域團體標準中國境內的團體和個人均可提出制修訂中國制冷學會標準的建議并參與有關工作

。,、。

中國制冷學會標準按中華人民共和國標準化法團體標準管理規定等要求進行制定和管理

《》《》。

中國制冷學會標準草案經向社會公開征求意見并需得到參加審定會議四分之三以上專家成員投

,、

票贊同方可作為中國制冷學會標準發布

,。

在本文件實施過程中如發現需要修改或補充之處請將意見和有關資料提交中國制冷學會以便

,,,

修訂時參考

。

本文件版權為中國制冷學會所有除了用于國家法律或事先得到中國制冷學會書面許可外不得

。,

以任何形式復制該文件

。

中國制冷學會

地址北京市海淀區阜成路號銀都大廈層標準部

:6710

郵政編碼電話傳真

:100142;/p>

T/CAR10—2022

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

產品分類

4…………………2

技術要求

5…………………2

試驗方法

6…………………5

檢驗規則

7…………………6

標志包裝運輸和貯存

8、、…………………8

附錄資料性隧道速凍裝置型號編制方法

A()…………9

附錄規范性速凍食品溫度檢測方法

B()………………10

Ⅰ

T/CAR10—2022

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國制冷學會提出并歸口

。

本文件起草單位四方科技集團股份有限公司中國科學院理化技術研究所

:、。

本文件主要起草人樓曉華陸衛華楊曉燕田長青

:、、、。

Ⅲ

T/CAR10—2022

食品速凍裝置隧道式速凍裝置

1范圍

本文件規定了基于制冷壓縮冷凝機組的隧道式速凍裝置的產品分類技術要求試驗方法檢驗規

、、、

則標志包裝運輸和貯存

、、、。

本文件適用于采用強制送風方式形成低溫循環空氣流場的隧道式食品速凍裝置以下簡稱裝置

(),

隧道式冷卻裝置可參照使用

。

本文件不適用于非輸送帶形式的隧道式速凍裝置

。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

機械電氣安全機械電氣設備第部分通用技術條件

GB/T5226.1—20191:

工業產品使用說明書總則

GB/T9969

標牌

GB/T13306

機電產品包裝通用技術條件

GB/T13384

制冷術語

GB/T18517

制冷用空氣冷卻器

GB/T25129

制冷和空調設備噪聲的測定

JB/T4330—1999

組合冷庫用隔熱夾芯板

JB/T6527

一般用途軸流通風機技術條件

JB/T10562

一般用途離心通風機技術條件

JB/T10563

制冷裝置用壓力容器

NB/T47012

食品機械通用技術條件基本技術要求

SB/T222

3術語和定義

界定的以及下列術語和定義適用于本文件

GB/T18517