小型工廠后勤管理制度一、總則1.目的本制度旨在規范小型工廠后勤管理工作，提高后勤服務質量和效率，確保工廠各項生產經營活動的順利進行，為員工創造一個良好的工作環境。2.適用范圍本制度適用于小型工廠內所有后勤相關工作，包括但不限于食堂管理、宿舍管理、環境衛生管理、辦公用品管理、車輛管理等。3.管理原則以人為本原則：后勤工作要以滿足員工需求、保障員工權益為出發點，提供優質、高效、貼心的服務。規范化原則：建立健全各項后勤管理制度和流程，確保工作有章可循、規范有序。節約高效原則：合理利用資源，降低成本，提高后勤工作的效率和效益。服務至上原則：樹立服務意識，主動為工廠各部門和員工提供及時、周到的服務，積極解決問題。二、食堂管理1.食堂人員管理食堂工作人員應具備健康證，定期進行體檢，確保身體健康狀況符合餐飲服務要求。制定食堂工作人員崗位職責，明確工作內容和標準，加強對工作人員的培訓和考核，提高服務水平。食堂工作人員應遵守職業道德，禮貌待人，熱情服務，不得與員工發生爭吵或沖突。2.食品采購與儲存建立食品采購渠道，選擇正規、信譽良好的供應商，確保食品質量安全。采購的食品應符合國家相關標準和規定，索取并留存供應商資質證明、食品檢驗合格證明等文件。嚴格執行食品采購驗收制度，對采購的食品進行認真檢查，確保食品新鮮、無變質、無污染。驗收合格的食品應及時入庫儲存，不合格食品不得進入食堂。食品儲存應分類分區存放，遵循先進先出原則，防止食品交叉污染。倉庫應保持清潔、通風良好，溫度、濕度適宜，定期進行盤點和清理。3.食品加工與烹飪食堂工作人員應嚴格遵守食品加工操作規范，做到生熟分開、葷素分開，防止食品中毒事故發生。食品加工過程中應嚴格控制烹飪時間和溫度，確保食品熟透，口感良好。不得使用過期、變質、發霉的食品原料進行加工。加強對食品添加劑的管理，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，不得超范圍、超劑量使用。4.食堂衛生管理食堂應保持環境整潔衛生，每天進行清掃、消毒，定期進行大掃除。餐具、廚具應及時清洗、消毒，確保清潔衛生。食堂應配備必要的衛生設施，如垃圾桶、消毒柜、滅蠅燈等，并定期進行檢查和維護，確保正常使用。加強對食堂飲用水的管理，確保飲用水符合衛生標準，定期進行水質檢測。5.就餐管理合理安排就餐時間，確保員工能夠按時就餐。根據員工人數和就餐需求，合理配置餐桌、椅等就餐設施。加強對就餐秩序的管理，引導員工文明就餐，不得在食堂內大聲喧嘩、亂扔垃圾。倡導節約糧食，杜絕浪費現象。定期收集員工對食堂飯菜質量、服務水平等方面的意見和建議，及時進行改進和調整，提高員工滿意度。三、宿舍管理1.宿舍分配與調整根據員工人數和宿舍實際情況，合理分配員工宿舍，確保員工有安全、舒適的居住環境。員工因工作調動、離職等原因需要調整宿舍的，應提前向后勤部門提出申請，后勤部門根據實際情況進行調整。2.宿舍設施管理配備必要的宿舍設施，如床、桌椅、衣柜、空調、熱水器等，并定期進行檢查和維護，確保設施完好、正常使用。員工應愛護宿舍設施，不得故意損壞或擅自拆除。如有損壞，應及時向后勤部門報告，由后勤部門安排維修或照價賠償。3.宿舍衛生管理制定宿舍衛生管理制度，明確員工的衛生責任，要求員工保持宿舍內整潔衛生。定期對宿舍進行檢查和評比，對衛生狀況良好的宿舍進行表揚和獎勵，對衛生不達標的宿舍進行督促整改。4.宿舍安全管理加強宿舍安全宣傳教育，提高員工的安全意識，要求員工遵守宿舍安全規定，不得在宿舍內使用明火、私拉亂接電線、存放易燃易爆物品等。配備必要的安全設施，如滅火器、應急燈等，并定期進行檢查和維護，確保設施完好、正常使用。加強對宿舍的巡查，及時發現和處理安全隱患，確保員工生命財產安全。四、環境衛生管理1.公共區域衛生管理劃分公共區域衛生責任區，明確各部門的衛生清掃任務，定期進行清掃和消毒。公共區域包括工廠車間、辦公區域、走廊、樓梯、衛生間等。加強對公共區域環境衛生的監督檢查，及時發現和處理衛生問題。對衛生不達標的部門進行督促整改，并納入部門績效考核。2.垃圾分類管理在工廠內設置垃圾分類收集容器，對垃圾進行分類投放、收集和處理。垃圾分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類。加強對員工的垃圾分類宣傳教育，提高員工的環保意識，引導員工正確分類投放垃圾。定期對垃圾進行清運，確保垃圾及時清理，保持環境整潔。五、辦公用品管理1.辦公用品采購根據工廠實際需求，制定辦公用品采購計劃，明確采購品種、數量和預算。選擇正規、信譽良好的辦公用品供應商，簽訂采購合同，確保辦公用品質量和售后服務。采購的辦公用品應及時入庫，并進行登記造冊，建立辦公用品臺賬。2.辦公用品發放與使用建立辦公用品領用制度，員工因工作需要領用辦公用品時，應填寫領用申請表，經部門負責人審批后到后勤部門領取。后勤部門應按照審批后的申請表發放辦公用品，并做好發放記錄。員工應合理使用辦公用品，不得浪費或挪作他用。如有損壞或丟失，應及時向后勤部門報告，并說明原因。3.辦公用品盤點與清理定期對辦公用品進行盤點，確保賬實相符。盤點結果應及時上報，并對盤盈、盤虧情況進行分析和處理。對長期閑置、損壞無法使用的辦公用品進行清理，及時更新辦公用品臺賬。六、車輛管理1.車輛調度根據工廠工作需要，合理調度車輛，確保車輛使用效率最大化。車輛調度應遵循先急后緩、統籌安排的原則。建立車輛使用登記制度，員工因工作需要使用車輛時，應提前填寫用車申請表，經部門負責人審批后交后勤部門安排車輛。后勤部門應根據用車申請表和車輛實際情況，合理安排駕駛員和車輛，并及時通知申請人。2.車輛維護與保養制定車輛維護保養計劃，定期對車輛進行維護保養，確保車輛性能良好、安全可靠。駕駛員應做好車輛日常檢查工作，發現問題及時報告并處理。車輛維修應選擇正規的維修廠家，維修費用應經后勤部門審核后報銷。定期對車輛進行年檢和保險續保，確保車輛手續齊全、合法有效。3.駕駛員管理駕駛員應具備駕駛證，且駕齡滿[X]年以上，熟悉車輛性能和駕駛技術，遵守交通規則，確保行車安全。加強對駕駛員的培訓和教育，提高駕駛員的服務意識和安全意識。駕駛員應服從車輛調度安排，不得擅自出車或改變行車路線。建立駕駛員績效考核制度，對駕駛員的工作表現、安全行車、服務質量