學校食堂承包合同范本?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方為[學校名稱]，擁有學校食堂的經營權，乙方具備食堂經營管理能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將學校食堂承包給乙方經營事宜達成如下協議：一、合同標的甲方將位于[學校具體地址]的學校食堂的經營權承包給乙方，乙方負責食堂的日常經營管理、餐飲服務提供等相關事宜。食堂經營面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等相關區域。食堂經營范圍為向學校師生提供早、中、晚三餐及加餐服務，具體菜品應符合學校師生的口味需求和營養搭配要求。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿后，雙方如無異議，則自動延續____年。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂經營管理活動進行監督檢查，包括食品衛生、安全、質量、價格等方面。有權根據學校實際情況和師生反饋，對乙方的經營提出合理建議和要求。如乙方經營管理不善或違反合同約定，有權解除合同，并要求乙方承擔相應責任。2.義務向乙方提供食堂經營所需的場地、設施設備，并確保其正常使用功能。在合同簽訂后____日內，完成食堂現有設施設備的交接工作，并提供設施設備清單（見附件一）。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件，如食品經營許可證等，費用由乙方承擔。按照合同約定的時間和方式，向乙方支付食堂承包費用。負責協調學校師生與乙方之間的關系，協助乙方處理經營過程中出現的問題。（二）乙方權利與義務1.權利在合同約定的范圍內，自主經營食堂，制定合理的經營策略和菜品價格。有權要求甲方按照合同約定提供相關協助和支持。在經營過程中，對于甲方不合理的要求和干預，有權提出異議。2.義務嚴格遵守國家法律法規以及學校的各項規章制度，合法經營食堂。按照合同約定的經營范圍和標準，為學校師生提供優質、安全、衛生的餐飲服務。確保每餐菜品不少于[X]種，其中素菜不少于[X]種，葷菜不少于[X]種，并定期更換菜品，保證師生飲食的多樣性。負責食堂的日常經營管理，包括人員招聘、培訓、考核、辭退等，確保食堂工作人員具備良好的服務意識和專業技能。食堂工作人員應持有有效的健康證明，并定期進行體檢。嚴格把控食品采購渠道，確保食材新鮮、安全、無污染。建立食品采購索證索票制度，留存供應商資質證明、采購票據等相關資料。采購的食材應符合國家食品安全標準，禁止采購變質、過期、三無產品。加強食堂食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，嚴格執行食品加工操作規范。確保食堂環境整潔衛生，餐具、廚具定期消毒，食品留樣符合規定要求。如發生食品安全事故，應立即采取措施進行處理，并承擔相應的法律責任。按照合同約定的時間和金額，向甲方支付承包費用及相關費用。積極配合甲方的監督檢查，對于甲方提出的問題和建議，應及時整改落實。不得將食堂經營權轉包給第三方，否則甲方有權解除合同，并要求乙方承擔違約責任。四、承包費用及支付方式（一）承包費用1.乙方應向甲方支付的承包費用為每年人民幣____元。2.承包費用包含食堂的場地租金、設施設備使用費、水電費、燃氣費、工作人員工資、福利、保險等乙方經營食堂所需的一切費用，但不包括食品采購費用。（二）支付方式1.乙方應在合同簽訂后____日內向甲方支付第一年度承包費用的____%作為定金，即人民幣____元。2.剩余承包費用分____期支付，每期支付金額為人民幣____元。乙方應在每期開始前____日向甲方支付當期費用。具體支付時間為：第一期：____年__月__日；第二期：____年__月__日；......第____期：____年__月__日。五、食品安全與衛生1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定，確保食堂食品安全。2.乙方應建立食品安全自查制度，定期對食堂進行食品安全檢查，發現問題及時整改。3.食堂工作人員應持有效健康證明上崗，每年進行健康體檢。工作時應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛生。4.食品加工過程應符合衛生要求，生熟食品分開存放、加工，避免交叉污染。食品添加劑的使用應符合國家標準，不得超范圍、超劑量使用。5.食堂應保持環境整潔，定期進行清潔消毒，垃圾桶應加蓋并及時清理。餐具、廚具應定期消毒，消毒記錄應完整可查。6.乙方應建立食品留樣制度，每餐每種食品應留樣不少于[X]克，留樣時間不少于[X]小時，并做好留樣記錄。六、違約責任1.若甲方未按照合同約定向乙方提供相關協助和支持，導致乙方無法正常經營，甲方應承擔相應的賠償責任。2.若乙方未按照合同約定的時間和金額支付承包費用及相關費用，每逾期一日，應按照未支付金額的____%向甲方支付違約金。逾期超過____日的，甲方有權解除合同，并要求乙方支付拖欠的費用及違約金。3.若乙方違反合同約定的經營范圍、服務標準或食品安全衛生規定，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權解除合同，并要求乙方承擔違約責任，乙方應按照承包費用總額的____%向甲方支付違約金。給甲方或學校師生造成損失的，乙方還應承擔賠償責任。4.若乙方將食堂經營權轉包給第三方，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的定金，乙方應按照承包費用總額的____%向甲方支付違約金。5.任何一方違反本合同約定的其他條款，應向對方支付違約金人民幣____元，并賠償對方因此遭受的損失。七、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：____年__月__日乙方（蓋章）：___