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文檔簡介

義烏員工食堂承包協議書?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有意將其員工食堂的運營管理承包給乙方,乙方具備提供相關餐飲服務的能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方員工食堂承包事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.食堂運營范圍乙方負責承包甲方位于[義烏具體地址]的員工食堂,為甲方員工提供早、中、晚三餐及其他指定時間段的餐飲服務。食堂服務對象為甲方全體在職員工。2.餐飲服務標準食品種類:乙方應提供豐富多樣的菜品選擇,包括但不限于各類主食、葷素菜肴、湯品、涼菜、水果及飲品等。每日菜品應至少包含[X]種不同的主菜、[X]種不同的素菜,確保一周內菜品不重樣,以滿足員工多樣化的口味需求。食品安全:嚴格遵守國家食品安全相關法律法規及標準,確保食材采購渠道合法、新鮮、無污染,加工過程符合衛生規范,杜絕食品安全事故的發生。用餐環境:保持食堂環境整潔衛生,餐桌椅擺放整齊,地面、墻壁、餐具等清潔干凈,無異味。定期對食堂進行消毒、通風換氣等工作,為員工提供舒適的用餐環境。二、雙方權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方食堂的運營管理情況進行監督檢查,提出意見和建議。有權了解食堂食材采購、菜品制作等相關信息。如乙方違反本協議約定或出現食品安全等問題,有權要求乙方限期整改,情節嚴重的有權解除本協議。2.義務向乙方提供食堂場地及相關設施設備,確保其正常使用。設施設備包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等(設施設備清單詳見附件一),并負責定期進行維護保養,保證設施設備處于良好運行狀態。協助乙方辦理食堂運營所需的相關證件和手續,如衛生許可證、食品經營許可證等,費用由乙方承擔。按照本協議約定的方式和時間向乙方支付承包費用。向乙方提供準確的員工人數、用餐時間等信息,以便乙方合理安排餐飲服務。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供場地、設施設備及協助辦理相關證件手續。按照本協議約定收取承包費用。根據甲方員工的口味和需求,自主安排食堂的菜品研發、食材采購、人員調配及日常運營管理。2.義務嚴格遵守國家法律法規及本協議約定,誠信經營,為甲方員工提供優質、安全、衛生的餐飲服務。配備專業的餐飲服務團隊,包括廚師、幫廚、服務員等,所有工作人員應具備健康證明,并定期進行體檢和培訓,確保服務質量。負責食堂食材的采購、驗收、儲存、加工、制作及售賣等全部環節的管理工作,保證食材新鮮、安全、衛生,菜品符合質量標準和口味要求。采購食材時應選擇正規供應商,索取相關票據,并建立食材采購臺賬(臺賬格式詳見附件二)。按照甲方要求合理安排用餐時間,保證按時供應三餐及其他指定時間段的餐飲服務。因特殊情況需調整用餐時間的,應提前通知甲方。負責食堂的日常清潔衛生工作,包括餐桌椅、地面、墻壁、廚房設備、餐具等的清潔消毒,每日餐后及時清理垃圾,保持食堂環境整潔。定期對食堂進行全面清潔和消毒,做好記錄(清潔消毒記錄格式詳見附件三)。配合甲方做好食品安全管理工作,接受甲方及相關部門的監督檢查。如發生食品安全事故,應立即采取措施進行處理,并承擔相應的法律責任。定期收集甲方員工對食堂餐飲服務的意見和建議,不斷改進服務質量。每月至少組織一次員工滿意度調查(調查表格格式詳見附件四),并將調查結果反饋給甲方。未經甲方書面同意,不得將本協議項下的食堂承包業務轉包或分包給第三方。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付食堂承包費用。此費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購、人員工資、設備維護、水電費、管理費及合理利潤等全部費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內,向甲方提供正規發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。若甲方未按照本協議約定提供場地、設施設備或協助辦理相關證件手續,導致乙方無法正常開展食堂運營工作的,甲方應承擔因此給乙方造成的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定提供餐飲服務,包括但不限于菜品質量不符合標準、用餐時間延誤、食品安全事故等,乙方應立即采取措施進行整改,并按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方員工造成身體傷害或其他損失的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方未按照本協議約定使用甲方提供的場地、設施設備,造成損壞的,乙方應負責修復或賠償。若乙方未經甲方書面同意,將本協議項下的食堂承包業務轉包或分包給第三方的,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方違反國家法律法規及本協議約定,導致甲方受到行政處罰或其他損失的,乙方應承擔全部賠償責任。五、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協議期限本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[X]年。2.協議變更與解除本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。在協議履行期間,如因不可抗力或政府政策等原因導致本協議無法繼續履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方并提供相關證明文件。雙方應協商解決善后事宜,如無法協商一致,則按照本協議約定的爭議解決方式處理。3.保密條款雙方應對在本協議簽訂及履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他敏感信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協議生效之日起[X]年。4.通知條款本協議履行過程中,雙方的通知應以書面形式送達對方,送達地址以本協議首部記載的地址為準。如一方地址發生變更,應及時書面通知對方。通知送達方式包括但不限于直接送達、郵寄送達等。郵寄送達的,以郵件發出后[X]個工作日視為送達。5.協議份數本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):____________________法定代表人(簽字):________________簽訂日期:

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