承包酒吧廚房合同范本?甲方（發包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（承包方）：公司名稱：__________________統一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有酒吧及廚房設施設備，乙方具備餐飲服務經營及管理能力，雙方經友好協商，就乙方承包甲方酒吧廚房事宜達成如下協議：一、合同標的物及服務具體描述1.承包范圍：甲方將其經營的酒吧內廚房區域（包括但不限于操作間、食材儲存區、洗碗間等）承包給乙方，由乙方負責廚房的日常運營管理，為酒吧提供餐飲服務。2.服務內容：根據酒吧的經營需求和客人訂單，提供各類符合酒吧風格和品質要求的菜品制作服務，包括但不限于酒水搭配的小吃、簡餐、特色菜肴等。負責廚房食材的采購、驗收、儲存和保管，確保食材的新鮮度、質量安全及符合餐飲衛生標準。按照衛生規范和操作流程，保持廚房區域的清潔衛生，包括餐具清洗消毒、廚房設備清潔維護、地面墻面清潔等。配合酒吧管理團隊，根據酒吧的促銷活動、特殊節日等，制定相應的餐飲服務方案和菜品供應計劃。負責廚房工作人員的招聘、培訓、管理及績效考核，確保廚房團隊具備良好的專業素質和服務意識。3.廚房設施設備：甲方提供現有廚房設施設備供乙方使用，包括但不限于爐灶、烤箱、蒸箱、冷藏冷凍設備、餐具廚具等，具體設施設備清單詳見附件[設施設備清單編號]。乙方應負責對甲方提供的設施設備進行日常維護、保養和管理，確保設施設備正常運行。如因乙方使用不當或疏于管理導致設施設備損壞，乙方應承擔維修或賠償責任。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利：有權對乙方的廚房運營管理及餐飲服務質量進行監督檢查，提出意見和建議。有權根據酒吧經營需要，對乙方提供的菜品種類、價格、促銷活動等提出調整要求。有權在乙方違反本合同約定或出現嚴重影響酒吧經營秩序的情況下，解除本合同。2.義務：為乙方提供廚房經營所需的場地及相關設施設備，并確保其正常使用功能。協助乙方協調與酒吧其他部門之間的關系，保障廚房運營的順利進行。按照本合同約定，按時向乙方支付承包費用。向乙方提供必要的經營信息，如酒吧的客流量、客人反饋等，以便乙方優化餐飲服務。（二）乙方權利與義務1.權利：有權按照本合同約定自主經營廚房，制定菜品菜單、價格體系及經營管理策略，但不得違反法律法規及本合同約定。有權要求甲方按照合同約定提供支持和協助，保障廚房運營的必要條件。有權根據經營需要，自主招聘、辭退廚房工作人員，但應提前通知甲方。在乙方嚴格履行本合同義務的情況下，有權獲得本合同約定的承包費用及相關收益。2.義務：嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定，確保廚房經營活動合法合規。按照本合同約定的服務內容和標準，為酒吧提供優質、高效、衛生的餐飲服務，滿足客人需求，維護酒吧的良好形象。負責廚房食材的采購，應選擇正規供應商，確保食材質量安全，并建立食材采購臺賬，接受甲方監督檢查。定期對廚房設施設備進行維護保養，確保其正常運行，如發現設施設備故障或損壞，應及時維修或更換，并承擔相應費用（因甲方原因導致的除外）。加強廚房安全管理，制定安全操作規程，確保廚房無安全事故發生。如因乙方原因造成安全事故，乙方應承擔全部責任。配合甲方進行酒吧的整體經營管理，積極響應甲方提出的合理要求，參與酒吧組織的各類活動。按照國家相關規定，為廚房工作人員繳納社會保險等費用，并保障工作人員的合法權益。定期向甲方提供廚房經營數據，如菜品銷售情況、食材采購成本等，以便甲方進行經營分析。三、承包費用及支付方式1.承包費用：乙方應向甲方支付的承包費用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。承包費用包含乙方經營廚房所需的食材采購費用、人員工資、水電費、設施設備維護費、管理費等一切費用，但不包括甲方應繳納的與酒吧整體經營相關的稅費。2.支付方式：甲方應在每月[具體支付日期]前，將上月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到承包費用后[X]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續[X]年。如需終止合同，雙方應提前[X]個月書面通知對方。五、違約責任1.若甲方未按照本合同約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停廚房服務，并要求甲方支付已拖欠的費用及違約金。2.若乙方未按照本合同約定的服務內容和標準提供餐飲服務，經甲方提出整改意見后仍未改善的，甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金；若乙方提供的餐飲服務嚴重影響酒吧經營或客人滿意度，給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。3.若乙方未按照本合同約定使用甲方提供的設施設備，或因乙方原因導致設施設備損壞的，乙方應負責維修或賠償，如造成甲方經營損失的，還應承擔相應賠償責任。4.若乙方違反國家法律法規或食品安全相關規定，導致食品安全事故或其他違法違規行為，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。5.若一方擅自解除本合同，應向對方支付違約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的損失。6.如因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致一方無法履行本合同義務的，該方不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關證明文件。六、爭議解決本合同履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。