第二章

自然資源的開發(fā)利用與國家安全第一節(jié)

中國耕地資源與糧食安全高標準農田建設高標準農田是土地平整、集中連片、設施完善、農電配套、土壤肥沃、生態(tài)良好、抗災能力強，與現代農業(yè)生產和經營方式相適應的早澇保收、高產穩(wěn)產，劃定為基本農田實行永久保護的耕地。截至2020年底，我國已完成8億畝高標準農田建設任務。《全國高標準農田建設規(guī)劃(2021-2030年)》指出，到2025年我國要建成10.75億畝高標準農田。思考若高標準農田建成后，每畝耕地糧食綜合生產能力可提高100千克，那么8億畝耕地可以提高多少千克?10.75億畝耕地可以提高多少千克?中國耕地資源什么是耕地資源?我國的耕地資源分布有什么特點?我國的耕地資源開發(fā)利用狀況如何?如何保護耕地資源?耕地資源與糧食安全有什么關系?提示閱讀時.關注本節(jié)各級標題.標注存在疑問的內容.并思考耕地資源與糧食安全之間的關系。本節(jié)的主要概念是耕地和糧食安全。具備可供農作物生長、發(fā)育、成熟的自然環(huán)境。我國土總面積全國耕地面積12.5%濕潤半濕潤中溫帶暖溫帶亞熱帶熱帶90%占95.9%地貌土壤水文氣候農田基本建設作物產量高等地中等低等地結合圖2-1-2和圖2-1-3，思考我國西部地區(qū)耕地面積大但耕地質量低的原因。中國耕地的開發(fā)利用現狀人均耕地少分布不均衡耕地后備資源有限耕地質量下降人均耕地少分布不均衡東北地區(qū)區(qū)域土地面積占全國比重/%耕地面積占全國比重/%西部地區(qū)71.737.2中部地區(qū)10.722.7東部地區(qū)11.119.4東北地區(qū)6.520.7耕地后備資源有限可開墾荒草地可開墾鹽堿地可開墾內陸灘涂可開墾裸地一、中國耕地后備資源的特點①是區(qū)域分布不均衡。新疆、黑龍江、河南、云南、甘肅等5個省份耕地后備資源面積占全國近一半，而經濟發(fā)展水平較高的地區(qū)耕地后備資源稀缺甚至枯竭。②是集中連片的耕地后備資源減少明顯。大部分集中連片的耕地后備資源已經被開發(fā)為耕地、園地和林地等。③是耕地后備資源大多零散破碎。全國零散耕地后備資源面積346.47萬公頃，占后備資源總量的64.7%。耕地后備資源開發(fā)利用方式需要由大規(guī)模集中開發(fā)轉向以綜合整治為主。④是耕地后備資源利用受生態(tài)環(huán)境制約大。全國耕地后備資源中，荒草地占64.3%、鹽堿地占12.2%、內陸灘涂占8.7%、裸地占8.0%，這些土地類型在開發(fā)利用過程中受生態(tài)環(huán)境制約大，極易引起水土流失、土地沙化等嚴重后果。我國耕地的開發(fā)利用現狀對耕地質量有哪些影響?耕地保護與糧食安全

數量質量農業(yè)科技人口多人均耕地少后備耕地資源有限人地矛盾突出以我為主立足國內確保產能適度進口科技支撐分析探討“藏糧于地，藏糧于技”保證國家糧食安全，既要滿足國家對糧食的需求，還要在戰(zhàn)略儲備、調控市場等方面不斷加強糧食安全保障能力。具體有兩個方面。藏糧于地包括多方面內容，輪作休耕是其中重要的一個方面。在糧食供過于求時，輪作休耕一部分土地，在糧食緊缺時，再將這些土地迅速用于糧食生產，通過耕地的增加或減少來維持糧食供求的大體平衡。同時，對于輪作休耕的土地，要及時修復生態(tài)、恢復地力，有效保護土地的糧食生產能力。2022年，我國輪作休耕面積達6926萬畝，藏糧于技是指在糧食生產前、生產中、生產后各環(huán)節(jié)充分應用技術手段，以確保國家糧食安全。例如，在糧食倉儲階段，可以應用倉儲技術對糧倉進行改造升級，提升糧食倉儲效率，延長糧食儲備期限和提升糧食儲備質量藏糧于地的關鍵是什么?藏糧于技的關鍵是什么?“三位一體”保護的新格局中國耕地“三位一體”保護新格局我國堅持最嚴格的耕地保護制度，堅守耕地紅線，實施省級政府耕地保護責任目標考核，全面落實耕地占補平衡制度。耕地保護工作可以從以下方面開展一、嚴格耕地管控性保護，盡量“不占少占”二、加強耕地建設性保護，做到“補足補優(yōu)”三、健全耕地激勵性保護，搞好“利益調節(jié)”四、加強耕地保護考核監(jiān)督，壓實，確保耕地保有量和永久“目標責任”基本農田面積不減少、質量有提升、生態(tài)有改善。數量質量生態(tài)耕地面積劃定永久基本農田并實行特殊保護推進土地綜合整治并建成高標準農田圖2-1-7中國耕地數量、質量、生態(tài)“三位一體”保護新格局。統(tǒng)一規(guī)劃布局建設標準組織實施驗收考核上圖入庫貴州省高標準農田建設至2022年底，貴州省累計建設高標準農田2211萬畝。建成后的高標準農田達到:相對集中連片，田塊平整，設施完善、農電配套、土壤肥沃、生態(tài)良好、抗災能力強，旱澇保收、穩(wěn)產高產，與現代化農業(yè)生產和經營方式相適應，耕地質量利用等別提高，畝均糧食綜合生產能力提高100千克以上。貴州省高標準農田建設重點區(qū)域的確定，需要考慮哪些因素?貴州省政府提出要“盯牢守住千畝以上耕地壩子”“特別是保護好五千畝以上優(yōu)質壩區(qū)耕地”，為什么?耕地輪作和休耕輪作是指在同一田塊上，不同年度間有順序地輪換種植不同作物或以復種方式進行的種植方式如一年一熟區(qū)的“大豆→小麥→王米”三年輪作。休耕是指耕地在可種作物的季節(jié)只耕不種或不耕不種的方式。休耕的目的主要是使耕地得到休養(yǎng)生息，促進土壤潛在養(yǎng)分轉化，為以后作物生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境和條件。全國最大的商品糧生產基地黑龍江北大荒農墾集團地處小興安嶺南麓、松嫩平原和三江平原地區(qū)，擁有4363萬畝耕地。占黑龍江耕地面積20%以上。1947年，一批來自延安、南泥灣的軍隊干部率部在北大荒建立了第一批農場。當時，北大荒野獸出沒、風雪肆虐、一片蠻荒;如今，這里被開發(fā)建設成為中國耕地規(guī)模最大、機械化程度最高的國有農場群，成為全國最大的商品糧生產基地，年產糧食穩(wěn)定在200億千克以上，商品糧調出量約占全國各省糧食調出總量的1/5。收割機械在衛(wèi)星導航的指引下進行作業(yè)，玉米收割、秸稈粉碎、脫粒等一次性…完成，同時記錄收獲玉米的重量、水分收割面積等信息了解認識黑龍江省墾區(qū)農業(yè)氣象服務黑龍江省墾區(qū)開展農業(yè)氣象服務平臺建設，為墾區(qū)提供全時段、全覆蓋的農業(yè)氣象服務，降低氣象災害對農業(yè)生產的影響，提高現代化大農業(yè)生產能力。平臺將氣象觀測資料錄入系統(tǒng)，主要包括常規(guī)氣象資料、土壤水分資料、物候資料等。在此基礎上，增加了春播、夏管、秋收等農業(yè)生產氣象服務專題。利用遙感數據，將墾區(qū)農業(yè)種植范圍、主要農作物種植結構以及墾區(qū)氣象站的日平均氣溫、日降水量、日照時數等氣象數據疊加，計算農業(yè)種植區(qū)域的氣象要素數據，并以此建立完善的氣象數據庫。結合農業(yè)專家系統(tǒng)對玉米水稻、大豆等大宗農作物的農業(yè)氣象災害提供防范措施和補救措施。用戶可以通過各種終端進入門戶網站查看。結合黑龍江省墾區(qū)農業(yè)氣象服務平臺，說一說農業(yè)氣象可以為農業(yè)生產提供哪些方面的服務，怎么提高糧食生產能力。用課文中的數字(18億畝、10.75億畝)說明我國耕地保護與糧食安全的關系中國中央儲備糧庫截至2019年9月，我國中央儲備糧庫有直屬糧庫和分庫980多個，覆蓋31個省(自治區(qū)、直轄市)，總倉容接近1億噸，98%以上的中央儲備糧庫采用了綠色科技儲糧技術，成了老百姓放心的“米袋子。我國擁有世界最大的智能化糧食物聯網，已實現所有中央直屬糧庫的智能化管理全覆蓋，數萬個監(jiān)控探頭和數百萬個糧情傳感器，可實時監(jiān)控所有直屬庫從庫區(qū)作業(yè)到倉房內的糧食儲存狀況;通過布設在糧堆中的傳感器，可以對每棟倉房的糧食溫度、濕度實時采集、分析、預警。“一戶一塊田”就是在自愿的基礎上，農民把手中零散的土地都拿出來，通過丈量和整合，把整合后的農田進行重新分配，讓每戶村民都得到一整塊面積較大的農田。“一戶一塊田”改革是安徽省懷遠縣農民在2014年土地承包確權過程中自發(fā)形成的。之前農村土地承包，按照國家規(guī)定把土地劃分成一、二、三等，按一定比例折合成總面積，平均分給每戶。這就使每戶都有多塊小片地，俗稱“巴掌田”，因為一、二、三等土地處在村里的不同區(qū)域，所以每戶的田地也都分布在村里各處巴掌田”給新的土地承包確權工作帶來了很大的困難。當地村民自發(fā)創(chuàng)造了把每戶的田整合在一起，通過把小田整合成大田進行確權的改革。為了把改革推動下去，多個村委會逐步摸索建立了各方面制度，確保改革對每戶都公平公正。隨著“一戶一塊田”的推行，小地塊之間的田埂、壟溝被整平，連接成了大地塊，有效耕地面積增加了。據當地初步測算，有效土地面積增加了5%左右“一戶一塊田”增地增產，有利于適度規(guī)模經營，帶來的結果就是增收。據統(tǒng)計，懷遠縣徐圩鄉(xiāng)實行“一戶一塊田”的地區(qū)，戶均增收10%左右以前耕種、收割的時候，因地塊小，不利于機械操作，效率很低，每公頃成本要3000到4500元。現在減少900到1200元。隨著一戶一塊田”的推行，地塊面積擴大，大型農業(yè)機械操作更加方便，效率提升，成本大大降低。同時，通過重新整合土地，地塊面積擴大，水利設施得到了進一步完善。以前一下雨，田邊的小水溝就滿了，要排澇就要扒田排水，每年自家田里都有兩三壟莊稼要被淹死。現在田邊的排水溝又大又深，不需要排澇，這么一算，產量自然也增加了。當地農村90%的糾紛是因為土地事項。以前地塊小，地塊分散，搶奪機械、搶種搶收、錯收漏收的情況也常有發(fā)生，糾紛爭執(zhí)年年都有，村委會焦頭爛額。現在一戶一塊田，面積大了，界線清楚，糾紛矛盾也就少了。為了鼓勵“一戶一塊田”的推廣，懷遠縣政府部門實行了適當的獎勵辦法;同時也認識到，“一戶一塊田”改革的具體措施主要靠自身實踐中摸索，制度建立需要一個過程。在具體工作中，要求群眾必須完全自愿，不過分追求速度和規(guī)模。一戶一塊田改革可以解決農業(yè)生產中的哪些問題?一戶一塊田改革對調動農民積極性和增加糧食產量有何意義?閱讀材料，完成下列各題。我國農業(yè)部(現農業(yè)農村部)提出，將馬鈴薯(俗稱土豆)作為主糧，擴大種植面積、推進產業(yè)開發(fā)。目前，我國馬鈴薯的種植面積和產量居世界第一，我國推進馬鈴薯主糧化，主要基于三點考慮。第一，馬鈴薯營養(yǎng)豐富全面，同時脂肪含量低、蛋白質品質高，利于抑制體重，有助于清理腸道、預防消化系統(tǒng)病變。可以順應老百姓吃飽吃好吃得健康的需求第二，馬鈴薯生產節(jié)水、節(jié)地、節(jié)肥、省藥效果好，可作為農業(yè)結構調整的主要替代作物。可以在水資源短缺的西北、地下水嚴重超采的華北和冬閑田資源豐富的南方等地區(qū)種植，可以順應種植結構優(yōu)化和資源開發(fā)的需要，第三，馬鈴薯易加工、口味好、營養(yǎng)全，無論在快餐店還是在尋常百姓家都備受歡迎。推進馬鈴薯主糧化，把馬鈴薯加工成方便食品、半成品，能適應城鄉(xiāng)居民生活快節(jié)奏的需要(1)推進馬鈴薯主糧化，在耕地保護和糧食安全中，有什么作用?(2)有條件的同學，可以在家中做一次以馬鈴薯為主糧的餐食，體驗一下馬鈴薯主糧的口味。2.閱讀材料，完成下列各題。我國是世界第一糧食生產國。2020年，我國糧食總產量達66949萬噸，人均糧食占有量約為474千克，高于人均400千克的國際糧食安全標準線。省份糧食產量/10t糧食產量占全國比重/%產量排名人均糧食占有量/kg人均糧食占有量排名黑龍江省75411126123781河南省682610.226874山東省54478.1435367安徽省4019646585吉林省38035.68515852河北省37965.67650910江蘇省37295.57744015內蒙古自治區(qū)36645.47815253四川省35275.27942116湖南省30154.51045413(1)2020年我國糧食產量最多的三個省份分別是哪幾個?我國糧食產量前十名的省份糧食產量之和占全國糧食總產量比重是多少?(2)從我國糧食產量前十名的省份看，我國糧食主產區(qū)的分布有什么特點?(3)2020年我國人均糧食占有量前十名的省份依次是黑龍江、吉林、內蒙古、河南、