ICS65.020.20

CCSB31

DB31/T357—2022

代替DB31/T357—2007

柑橘栽培技術(shù)規(guī)范

Specificationforcultivatingcitrus

2022-06-30發(fā)布2022-10-01實施

DB31/T357—2022

前言……………………………Ⅰ

1范圍…………………………1

2規(guī)范性引用文件……………1

3術(shù)語和定義…………………1

4產(chǎn)量和質(zhì)量…………………1

5建園…………………………2

6定植…………………………3

7土肥水管理…………………4

8整形修剪……………………5

9病蟲害防治…………………6

10災(zāi)害性天氣防御……………8

11果實采收……………………9

12采后處理……………………9

13橘園疏伐與更新……………9

附錄A（規(guī)范性）柑橘商品果質(zhì)量要求……………………11

附錄B（資料性）柑橘主要病蟲害防治時間和防治方法…………………12

參考文獻………………………14

DB31/T357—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB31/T375-2007《柑橘栽培技術(shù)規(guī)范》，與DB31/T375-2007相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和

編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

——更改了“產(chǎn)量”，提高了產(chǎn)量標準（見4.1，2007年版的3.1）；

——更改了“商品果質(zhì)量”，提高了特級果、一級果的質(zhì)量標準，更改了果實橫徑、可溶性固形物含量

等指標標準（見4.2、附錄A，2007年版的表1）；

——更改了土壤的pH（見5.1.2，2007年版的4.1.2）；

——更改了“生產(chǎn)規(guī)模”（見5.2.1，2007年版的4.2.1）；

——更改了“道路”（見5.2.2.1，2007年版的4.2.2.1）；

——更改了“溝渠”（見5.2.2.2，2007年版的4.2.2.1）；

——更改了“防護林”，簡化防護林設(shè)置，由三級林帶變?yōu)橹鞲绷謳Вㄒ?.2.2.3，2007年版的4.2.2.3）；

——更改了“其他設(shè)施設(shè)備”（見5.2.2.4，2007年版的4.2.2.4）；

——更改了“品種選擇”，增加了早熟品種大分、日南一號和由良（見6.1，2007年版的5.1）；

——更改了“苗木”，苗木質(zhì)量符合GB/T9659、GB5040的規(guī)定（見6.3，2007年版的5.3）；

——更改了“定植密度”，除常規(guī)栽培密度外，增加了寬行密株式栽培（見6.5，2007年版的5.5）；

——增加了“定植前準備”（見6.6）；

——更改了“定植方法”，明確了挖定植穴、施肥、定植、澆水的方法（見6.7，2007年版的5.6）；

——更改了“生草”，推薦了一年生和多年生的生草品種（見7.1.1，2007年版的6.1.1）；

——更改了“施肥原則”，刪除有機肥施用量占總施肥量比例的說法（見7.2.1，2007年版的6.2.1）；

——增加了“肥料種類”（見7.2.2）；

——更改了葉面追肥的肥料種類（見7.2.3.2，2007年版的6.2.2.2）；

——更改了“幼樹施肥”，增加施用越冬肥（見7.2.4，2007年版的6.2.3）；

——更改了“結(jié)果樹施肥”，明確了施肥比例、施肥時間及施肥量（見7.2.5，2007年版的6.2.4）；

——更改了“水分管理”，明確了果實膨大的中后期保證水分供應(yīng)，果實采收前一個月適當(dāng)控水（見

7.3，2007年版的6.3）；

——更改了“修剪方法”，明確修剪采用疏剪、短截和回縮，以及摘心和抹芽放梢等方法（見8.3，2007年

版的7.3）；

——更改了“病蟲害防治”，柑橘病害中增加了灰霉病，柑橘蟲害中刪除了柑橘銹壁虱、蚧類、潛葉蛾、

花蕾蛆，增加柑橘粉虱、柑橘紅蠟蚧、卷葉蛾、柑橘鳳蝶、柑橘潛葉蛾，在防治方法中推薦了生物

農(nóng)藥和無公害農(nóng)藥品種，寫明農(nóng)藥通用名，刪除了部分禁用農(nóng)藥和不適用農(nóng)藥（見第9章，2007年

版的第8章）；

——更改了“凍后護理”，明確雪后應(yīng)及時搖除積雪（見10.1.3，2007年版的9.1.3）；

——更改了果實分級，不再對果實打蠟和選果機使用做明確規(guī)定（見12.2，2007年版的11.2）；

——更改了“更新方法”（見13.2.2，2007年版的12.2.2）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由上海市綠化和市容管理局提出并組織實施。

Ⅰ

DB31/T357—2022

本文件由上海市林業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。

本文件起草單位：上海市林業(yè)總站、上海市柑橘研究所、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。

本文件主要起草人：鄭潔、楊儲豐、蔣飛、張學(xué)英、劉璐璐。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2007年首次發(fā)布為DB31/T357-2007；

——本次為第一次修訂。

Ⅱ

DB31/T357—2022

柑橘栽培技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了柑橘的產(chǎn)量和質(zhì)量，以及建園、定植、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、災(zāi)害性天氣

防御、果實采收、采后處理、橘園疏伐與更新等技術(shù)要求。

本文件適用于上海地區(qū)溫州蜜柑栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB5040柑橘苗木產(chǎn)地檢疫規(guī)程

GB/T9659柑橘嫁接苗

GB/T12947鮮柑橘

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

NY/T426綠色食品柑橘類水果

NY/T525有機肥料

NY/T2044柑橘主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

GB/T12947界定的術(shù)語和定義適用于本文件。

4產(chǎn)量和質(zhì)量

4.1產(chǎn)量