ICS6502030

B43..

上海市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB31/T356—2019

代替

DB31/T356—2006

規(guī)模化奶牛場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforproductioninscaledairyfarm

2019-09-18發(fā)布2020-01-01實(shí)施

上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB31/T356—2019

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

基本要求

4…………………3

飼養(yǎng)管理

5…………………4

繁育

6………………………6

保健

7………………………7

生鮮乳安全生產(chǎn)

8…………………………8

糞污處理

9…………………9

檔案

10………………………9

附錄資料性附錄各階段奶牛常用飼料需要量

A()……………………10

附錄資料性附錄后備牛日糧營養(yǎng)需要量

B()…………11

附錄資料性附錄各階段奶牛營養(yǎng)需要量

C()…………12

附錄資料性附錄后備牛培育要求

D()…………………14

附錄資料性附錄奶牛體況評分標(biāo)準(zhǔn)

E()………………15

附錄資料性附錄主要技術(shù)指標(biāo)的計(jì)算

F()……………16

Ⅰ

DB31/T356—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替規(guī)模化奶牛場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范與相比除編

DB31/T356—2006《》,DB31/T356—2006,

輯性修改外主要技術(shù)變化如下

:

增加了規(guī)范性引用文件的引用文件

———“2”;

增加了定義和術(shù)語的術(shù)語內(nèi)容

———“3”;

增加了糞污處理

———“9”;

修改了基本要求中設(shè)施的要求內(nèi)容

———“4”;

修改了繁育中繁殖的要求內(nèi)容并調(diào)整為繁育

———“5”,“6”;

修改了飼養(yǎng)管理中各階段飼養(yǎng)要求的內(nèi)容并調(diào)整為飼養(yǎng)管理

———“6”,“5”;

修改了生鮮乳安全生產(chǎn)的要求內(nèi)容

———“8”;

修改了附錄附錄附錄和附錄的要求內(nèi)容

———A、B、CE。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任

。。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海市畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位上海市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心上海光明荷斯坦牧業(yè)有限公司

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人袁耀明沈富林陸雪林許棟蘇衍菁王英子王贊江王建勇張幸開

:、、、、、、、、、

王建宗李何君吳昊旻趙樂樂

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———DB31/T356—2006。

Ⅲ

DB31/T356—2019

規(guī)模化奶牛場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了規(guī)模化奶牛場的布局設(shè)施設(shè)備飼養(yǎng)管理繁育衛(wèi)生防疫和生鮮乳安全生產(chǎn)等

、、、、

要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于年存欄頭奶牛以上實(shí)行機(jī)械化擠奶的規(guī)模化奶牛場

300、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

飼料標(biāo)簽

GB10648

畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程

GB16548

奶牛場衛(wèi)生規(guī)范

GB/T16568

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB18596

鮮乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB19301

畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T388

畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范

NY/T1168

生鮮牛乳質(zhì)量管理規(guī)范

NY/T1172

奶牛場飼養(yǎng)管理規(guī)范

NY/T1242HACCP

標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場建設(shè)規(guī)范

NY/T1567

無公害食品奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

NY/T5049

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

栓系舍飼tiedstallfeeding

牛在牛舍中固定床位并栓系不能自由進(jìn)出牛舍采食休息擠奶等均在牛舍內(nèi)進(jìn)行

,,、、。

32

.

散欄舍飼freestallfeeding

運(yùn)動(dòng)場與牛舍相通