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文檔簡介
村食堂承包協議書?甲方(發包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯系電話:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方擁有村食堂的經營權,乙方具備經營餐飲服務的專業能力和經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方將村食堂承包給乙方經營事宜達成如下協議:一、承包標的物及服務描述1.承包標的物甲方將位于[村食堂具體地址]的村食堂承包給乙方經營,食堂面積為[X]平方米,包含餐廳、廚房、儲物間等相關設施設備(設施設備清單詳見附件一)。2.服務內容乙方負責村食堂的日常運營管理,包括但不限于提供早、中、晚三餐的餐飲服務,食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、餐廳環境衛生維護等工作。乙方應按照甲方及村民的合理需求,提供安全、衛生、營養、美味的飯菜,并保證菜品的多樣性和季節性。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止,共計[X]年。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續[X]年。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權監督乙方的食堂經營管理活動,提出合理的意見和建議。有權對乙方提供的餐飲服務質量、食品安全、環境衛生等進行檢查和評估。按照本合同約定,有權收取承包費用。2.義務協助乙方辦理食堂經營所需的相關證照和手續,提供必要的支持和便利。向乙方提供食堂現有的設施設備,并確保其正常使用功能。在合同期間,如設施設備出現自然損壞,甲方應負責維修;如因乙方使用不當造成損壞,乙方應承擔維修費用或賠償責任。負責協調與村民之間的關系,協助乙方解決經營過程中遇到的與村民相關的問題。按照本合同約定,按時支付乙方應得的款項。(二)乙方權利與義務1.權利在承包期限內,有權自主經營村食堂,按照本合同約定開展餐飲服務活動。有權根據市場行情和經營成本,自主制定合理的飯菜價格,但應提前告知甲方并取得甲方認可。有權要求甲方按照本合同約定提供必要的支持和協助。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定,確保食堂經營活動合法合規,保障食品安全。按照本合同約定的服務內容和標準,為村民提供優質、高效的餐飲服務。加強食堂工作人員的管理和培訓,提高服務質量和水平。負責食堂食材的采購工作,應選擇合法、正規、信譽良好的供應商,確保食材的質量安全。建立食材采購索證索票制度,留存采購憑證和相關記錄。加強食堂財務管理,建立健全財務賬目,定期向甲方報送財務報表。按照國家稅收法律法規的規定,依法繳納各項稅費。負責食堂設施設備的日常維護和保養,確保設施設備正常運行。如因乙方原因造成設施設備損壞或丟失,乙方應負責修復或賠償。做好食堂的環境衛生工作,定期進行清潔消毒,保持餐廳、廚房等區域的整潔衛生。遵守環保要求,妥善處理餐廚垃圾。積極配合甲方的監督檢查,對甲方提出的問題和意見應及時整改落實。四、承包費用及支付方式1.承包費用乙方每年應向甲方支付承包費用人民幣[X]元。2.支付方式承包費用按年度支付,乙方應在每年[具體支付日期]前將當年的承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方收到款項后,應向乙方開具合法有效的發票。五、食品安全與衛生1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定,確保食堂食品安全。建立健全食品安全管理制度,配備專職或兼職食品安全管理人員,加強食品安全管理。2.乙方應按照食品安全操作規范進行食材加工制作,確保食品生熟分開、煮熟煮透,防止交叉污染。嚴格把控食材采購渠道,嚴禁采購腐敗變質、過期變質、三無產品等不符合食品安全標準的食材。3.食堂應配備必要的食品安全設施設備,如冷藏冷凍設備、消毒設備、留樣設備等,并確保其正常運行。嚴格執行食品留樣制度,每餐次的食品成品應留樣,留樣量不少于125克,留樣時間不少于48小時。4.乙方應加強食堂環境衛生管理,保持餐廳、廚房、儲物間等區域的清潔衛生。定期對食堂進行全面消毒,餐具、飲具應按照規定進行清洗消毒,確保消毒效果符合衛生標準。5.如因乙方原因發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。同時,甲方有權解除本合同,并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定協助乙方辦理相關證照和手續,或未按時提供設施設備維修服務,導致乙方無法正常經營的,甲方應承擔相應的違約責任,賠償乙方因此遭受的損失。若甲方未按照本合同約定按時支付乙方應得的款項,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權解除本合同,并要求甲方支付拖欠的款項及違約金,同時賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的服務內容和標準提供餐飲服務,或服務質量不符合要求,經甲方提出后未及時整改的,甲方有權扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方或村民造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方未按照本合同約定按時支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權解除本合同,并要求乙方支付拖欠的款項及違約金,同時乙方應按照承包費用總額的[X%]向甲方支付賠償金。若乙方違反食品安全與衛生相關規定,導致發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本合同,并要求乙方按照承包費用總額的[X%]向甲方支付賠償金。如乙方的違約行為給甲方或村民造成其他損失的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方擅自將食堂轉包或分包給第三方,甲方有權解除本合同,并要求乙方支付承包費用總額的[X%]作為違約金。乙方應立即停止轉包或分包行為,將食堂經營權交還給甲方。若乙方違反本合同約定的其他條款,應承擔相應的違約責任,賠償甲方因此遭受的損失。七、合同的解除與終止1.合同解除經雙方協商一致,可以解除本合同。若一方嚴重違反本合同約定,另一方有權解除本合同,并要求違約方承擔相應的違約責任。因不可抗力等不可預見、不可避免、不可克服的原因導致本合同無法履行的,雙方可以協商解除本合同,互不承擔違約責任。2.合同終止本合同期滿,雙方未續簽合同的,本合同自動終止。本合同履行過程中,如出現法律規定或本合同約定的終止情形,本合同即行終止。八、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同未盡事宜,雙
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