ICS67.080.10X24DB46備案號：20715-2007海南省地方標準DB46/T76—2007無核荔枝海南省質量技術監督局發布DB46/T76—2007前言本標準由海南省質量技術監督局提出。本標準起草單位：中國熱帶農業科學院分析測試中心。本標準主要起草人：徐志、袁宏球、吳莉宇。IDB46/T76—2007無核荔枝12范圍本標準規定了無核荔枝的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于南島無核荔枝和金澄A4號無核荔枝的生產和貿易。規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T191包裝儲運圖示標志GB/T5009.11GB/T5009.12GB/T5009.17GB/T8210食品中總砷及無機砷的測定食品中鉛的測定食品中總汞及有機汞的測定出口柑桔鮮果檢驗方法GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法食品中總酸的測定方法GB/T12456NY/T761蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留檢測方法果實色澤鮮艷，新鮮，果形端正，無畸形、無機械傷和病蟲害。1DB46/T76—20074.2.2容許度要求一級果實中，允許有不超過5%的果實（以果實重量計）不滿足一級要求但滿足二級要求。二級果實中，允許有不超過5%的果實（以果實重量計）不滿足二級要求但滿足三級要求。三級果實中，允許有不超過5%的果實（以果實重量計）不滿足三級要求。4.3安全衛生要求安全衛生要求應符合表2規定。表2安全衛生要求單位為：毫克每千克指標項目無機砷（以As計）鉛（以Pb計）總汞（以Hg計）敵敵畏≤≤≤≤≤≤≤≤≤≤≤0.050.20.010.20.052辛硫磷樂果百菌清1毒死蜱1注：其他有毒有害物質的指標應符合國家有關法律、法規和強制性標準的規定。5.2.1平均單果重、無核率、可食率的測定取約100個樣品，稱取重量后計算其平均果重。再將果實剝開，觀察果核情況，根據無核果的個數2DB46/T76—2007按GB/T5009.12規定執行。5.3.3總汞的測定按GB/T5009.17規定執行。5.3.4敵敵畏、辛硫磷、樂果、百菌清、毒死蜱、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的測定按NY/T761規定執行。6檢驗規則6.1組批同一品種、同一等級、同一收獲時間的產品作為一個檢驗批次。6.2抽樣方法按GB/T8855規定進行抽樣。6.3檢驗分類6.3.1型式檢驗型式檢驗是對產品進行全面考核，即對本標準規定的全部要求進行檢驗。有下列情形之一者應進行型式檢驗：a)國家質量監督機構或主管部門提出型式檢驗要求；b)前后兩次抽樣檢驗結果差異較大；c)生產環境、生產過程發生較大變化。6.3.2交收檢驗每批產品交收前，要進行交收檢驗。交收檢驗內容包括感官、理化要求等。檢驗合格并附合格證的產品方可交收。6.4判定規則按本標準進行檢驗，所檢項目的檢驗結果符合本標準第4章要求，該批產品判為相應等