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文檔簡介
1+X前廳運營題庫含答案(附解析)一、單選題(共20題,每題1分,共20分)1.黨政機關聯合行文的,左右用印,兩個印章中間約空開()。A、3厘米B、5厘米C、3毫米D、5毫米正確答案:C2.網絡分銷渠道預訂時,下列數據對傭金計算無關的是()A、間夜數B、房費金額C、顧客數量D、傭金率正確答案:C答案解析:顧客數量與傭金計算無關,傭金計算通常與間夜數、房費金額以及傭金率相關,通過間夜數、房費金額結合傭金率來計算具體傭金數額,而顧客數量不直接參與傭金計算。3.個性化服務以()A、酒店的業務為中心B、賓客的需求為中心C、創新為中心D、堅持原則為中心正確答案:B答案解析:個性化服務強調以賓客的需求為導向,圍繞賓客的各種需求來提供針對性的、獨特的服務,所以是以賓客的需求為中心。4.當客人狀態為(),客人不屬于在店客人。A、在住B、無預訂C、預離D、預期抵達正確答案:D答案解析:客人狀態為預期抵達時,客人還未到達酒店,不屬于在店客人。在住表示客人正在酒店居住,屬于在店客人;無預訂與客人是否在店并無直接關聯其不能明確客人是否在店狀態;預離表示客人即將離店,在離店之前仍屬于在店客人。5.查無此人”的郵件處理方式是()。A、退回寄件人B、打開信件看是否能找到收件人聯系方式C、直接處理掉D、保存在問訊處直到收件人來領取正確答案:A答案解析:當郵件顯示“查無此人”時,通常的處理方式是退回寄件人,因為無法確定正確的收件人信息,退回給寄件人是較為合適的做法,既避免了郵件長期積壓,也能讓寄件人知曉情況并進行后續處理。6.00S房態在統計可出租房間數時()。A、不計人可出租房數B、可自由選擇是否計人可出租房數C、必須計入可出租房數D、以上都不對正確答案:C答案解析:在統計可出租房間數時,00S房態必須計入可出租房數。7.配備員工要以保證()為前提。A、節約成本B、酒店服務質量C、個別員工需求D、滿負荷運轉正確答案:B答案解析:配備員工時,首要目標是保證酒店服務質量。只有確保有足夠且合適的員工,才能為顧客提供優質的服務體驗。個別員工需求可能過于片面,不能作為配備員工的前提;節約成本不是配備員工的首要考慮因素,不能以犧牲服務質量為代價來節約成本;滿負荷運轉不一定能保證服務質量,可能會導致員工壓力過大影響服務效果。所以配備員工要以保證酒店服務質量為前提。8.針對網絡點評,酒店采取的策略中錯誤的是()。A、點評應有專人負責B、點評需要及時回復C、認真整改網評反饋的問題D、網評信息,尤其是差評要控制奧論,不讓別人知道正確答案:D答案解析:酒店應重視網絡點評,專人負責能更好地管理,及時回復可展現酒店態度,認真整改問題能提升服務質量,這些都是正確策略。而控制輿論不讓別人知道差評的做法是錯誤的,不利于酒店改進,應積極面對并解決差評反映的問題,以提升整體形象和服務水平。9.顧客因員工辦理入住速度過慢而投訴屬于()投訴。A、對設施設備的投訴B、對酒店經營規定及制度的投訴C、對服務項目及質量的投訴D、對服務態度的投訴正確答案:C答案解析:顧客投訴員工辦理入住速度過慢,辦理入住屬于酒店的一項服務項目,速度慢體現了服務質量的問題,所以屬于對服務項目及質量的投訴。10.顧客因房間空調失靈而投訴屬于()投訴。A、對服務態度的投訴B、對設施設備的投訴C、對酒店經營規定及制度的投訴D、對服務項目及質量的投訴正確答案:B答案解析:顧客因房間空調失靈而投訴,空調屬于設施設備,所以這屬于對設施設備的投訴。11.上級機關對下級機關發出的指示、通知、通報等公文,叫()公文。A、指示B、普發C、下行D、上行正確答案:B12.下列要素中,不屬于酒店客房價格決定要素的是()A、人住天數B、入住日期售C、價格代碼D、樓層正確答案:D答案解析:酒店客房價格通常由入住日期、入住天數、價格代碼等因素決定。入住日期不同可能處于淡旺季,價格有差異;入住天數不同可能有不同套餐價格;價格代碼也對應不同檔次和價格的房型等。而樓層一般不是直接決定客房價格的關鍵要素,不同樓層房價主要還是基于房型、朝向、景觀等綜合因素來定價,樓層本身不是決定價格的直接核心要素。13.()班可以根據酒店出租率情況、前臺人住、退房的高峰期的時A、晚B、中C、早D、連續上班正確答案:D答案解析:根據酒店出租率情況、前臺入住、退房的高峰期等因素,連續上班的班次能更好地應對這些復雜情況,靈活安排人力,以滿足不同時段的工作需求。14.用于向上級匯報工作、反映情況的文書稱()。A、通知B、決定C、報告D、通報正確答案:C答案解析:報告適用于向上級機關匯報工作、反映情況,回復上級機關的詢問。通知適用于發布、傳達要求下級機關執行和有關單位周知或者執行的事項,批轉、轉發公文。通報適用于表彰先進、批評錯誤、傳達重要精神和告知重要情況。決定適用于對重要事項作出決策和部署、獎懲有關單位和人員、變更或者撤銷下級機關不適當的決定事項。15.酒店客人人住高峰期,應將某些崗位的工作量進行(),在低峰物時,應將不同崗位工作進行()。A、合并分解B、取消合并C、分解合并D、分解取消正確答案:C16.店務會的組織召開者是酒店總經理,會議參加人員為酒店()A、全體員工B、經理C、主管D、副總經理正確答案:A17.當水災、雷擊、暴風、地物()事故發生后,消防中心應馬上a擔各部門值班人員對那門轄區內的認受災范圍,并通每大堂副理、值班經理組受災情況進行清查A、生產安全B、自然災害C、食品安全D、社會安全正確答案:B答案解析:該事故描述為水災、雷擊、暴風等,這些都屬于自然災害范疇,所以應選[B、]自然災害。18.馬斯路需求層次理論指出人類有五種基本需求,最高層次需求是()A、尊重的需求B、社交的需求C、自我實現的需求D、生理的需求正確答案:C答案解析:馬斯洛需求層次理論將人類需求從低到高按層次分為五種,分別是生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求。自我實現需求是最高層次的需求,它是指個體追求實現自我的潛能,發揮自己的能力,成為自己所期望的人的需求。19.客戶投訴的心理包括:求尊重的心態;求發泄的心態:求()的心態。A、補償B、理解C、安全D、愉悅正確答案:A答案解析:客戶投訴時往往希望自身受到的損失能得到相應補償,所以求補償是客戶投訴的心理之一。20.疫情防控期間,酒店堅持正面宣傳,以下做法情誤的是()A、不造謠、不信謠、不傳謠B、依法科學防控,嚴格遵守國家相關的法律法規C、疫情離我們很遠,沒必要大力宣傳D、酒店在房間或者大廳醒目的地方不間斷播放各地的疫情通報信息正確答案:C答案解析:疫情防控期間,酒店進行正面宣傳很有必要。A選項不造謠、不信謠、不傳謠是正確的宣傳原則;B選項依法科學防控,嚴格遵守國家相關法律法規也是合理的做法;D選項酒店在房間或大廳醒目的地方不間斷播放各地的疫情通報信息,有助于住客及時了解疫情動態,都是正確的做法。而C選項認為疫情離自己很遠沒必要大力宣傳,這種想法是錯誤的,疫情防控需要全社會共同參與,每個人都有責任做好宣傳和防護工作,不能掉以輕心。二、多選題(共30題,每題1分,共30分)1.客戶意見表征詢方法的缺陷在于()。A、信息收集準確性易受顧客情緒影響B、關于服務態度的核實較難C、信息獲取深度不夠D、顧客熱情不高正確答案:ABCD2.下列屬于酒店前廳管理系統核心功能的是()。A、客戶(資料)管理B、客房管理C、業務管理D、賬務管理正確答案:ABCD答案解析:酒店前廳管理系統的核心功能通常包括客戶(資料)管理,用于存儲和管理客戶的基本信息、預訂記錄等;客房管理,涵蓋客房狀態設置、房態查詢等;業務管理,如預訂處理、入住登記、退房辦理等;賬務管理,負責客人消費記錄、賬單結算等。所以ABCD選項均屬于酒店前廳管理系統的核心功能。3.來自分銷渠道的預訂發生()時,需要通過平臺修改預訂信息。A、預訂日期B、預訂房型C、預訂目的D、支付方式正確答案:ABD答案解析:當來自分銷渠道的預訂發生預訂日期、預訂房型、支付方式改變時,需要通過平臺修改預訂信息。而預訂目的通常不是修改預訂信息的常見依據,所以答案選ABD。4.公文格式的三要素包括()A、主體B、版尾C、版頭D、版記正確答案:ACD答案解析:公文格式的三要素包括版頭、主體、版記。版頭主要包括份號、密級和保密期限、緊急程度、發文機關標志、發文字號、簽發人等要素;主體是公文的核心內容部分,用于表達公文的具體信息;版記主要包含抄送機關、印發機關和印發日期等內容。而版尾并不是公文格式的規范要素表述。5.在沒有特殊工作安排時,前廳部經理班次是()。A、行政班B、休息C、早班D、夜班正確答案:AB6.公文標題由()三部分組成。A、發文機關B、發文事由C、發文地區D、公文種類正確答案:ABD答案解析:公文標題通常由發文機關、發文事由、公文種類三部分組成,這三要素能準確概括公文的主要內容和性質,清晰傳達公文主旨,方便受文者快速了解公文核心要點,所以答案是ABD,發文地區并非公文標題的組成部分。7.酒店VIP客人等級-般分為()。A、V2B、V3C、特殊貴賓D、V1正確答案:ABD8.前廳崗位培訓是按照定的目的、定的步果、定的方法對前廳能理人員和服務人員傳遞()的活動。A、服務理念B、管理知識C、勞動操作技能D、員工特別需求正確答案:ABC答案解析:前廳崗位培訓是為了提升前廳管理人員和服務人員的能力與素質,會傳遞服務理念,讓員工更好地服務顧客;傳授管理知識,提升管理水平;教授勞動操作技能,使員工能熟練完成工作任務,并不涉及員工特別需求。所以答案是ABC。9.關于計算散客住宿率時表述正確的是()A、散客住宿率是計算散客人數占所有住店客人數的比率B、散客住宿率是計算散客住宿房間數占酒店住客房間數的比率C、HouseUse的房間不計人散客住宿的房間數D、HouseUse的房間不計人住客房間數正確答案:BCD答案解析:散客住宿率是計算散客住宿房間數占酒店住客房間數的比率,所以選項B正確;HouseUse的房間是酒店自用房,不計入散客住宿的房間數,也不計入住客房間數,所以選項C和D正確,選項A計算散客人數占所有住店客人數的比率這種表述錯誤。10.以下留言可以婉拒的是()A、時間要求緊迫的留言B、威脅或者恐嚇的留言C、涉及合同條款或者精確數據的留言D、保密客人的留言正確答案:ABC11.保證類預訂分為()三種類型。A、預付款擔保B、合同擔保C、公司擔保D、信用卡擔保正確答案:ABD12.現代消費者比較喜歡的預訂方式有()A、網絡預訂B、微信預訂C、OTA預訂D、傳真預訂正確答案:ABC答案解析:網絡預訂便捷高效,符合現代消費者快節奏的生活方式;微信預訂借助廣泛使用的社交平臺,方便快捷且能隨時溝通;OTA預訂選擇豐富、信息全面,能滿足消費者多樣化需求。而傳真預訂相對傳統和繁瑣,不符合現代消費者追求便捷的喜好。13.根據各部門的情況不同,盤點的時間可以在()。A、營業中盤點B、停業盤點C、營業前盤點D、營業后盤點正確答案:ABCD答案解析:營業中盤點可針對一些不影響正常營業的部門或環節進行;營業前盤點能全面了解店鋪未營業時的商品等情況;營業后盤點可對當天營業情況進行總結盤點;停業盤點則適用于對整個店鋪進行全面、深入的盤點,根據各部門不同情況,這些時間都有可能被選擇用于盤點。14.知覺的特征有()。A、恒常性B、主觀性C、整體性D、選擇性E、理解性正確答案:ABCDE15.訪客委托轉交的物品,()不能接受。A、現金B、違禁品C、貴重物品D、書籍正確答案:ABC16.下列關于免費房的說法錯誤的是()A、Complimentary房是免費房B、HouseUse是免費房C、000房是免費房D、00S房是免費房正確答案:BCD17.問訊處服務內容包括()。A、做好留言服務B、回答客人的咨詢,提供準確的信息C、客用鑰匙管理D、處理客人的郵件正確答案:ABCD18.崗位培訓的意義在于())。A、提高員工忠誠度B、開發員工潛能C、創造發展機會D、改善服務質量正確答案:ABCD答案解析:崗位培訓從多方面對企業和員工產生積極影響,以上各選項均體現了其重要意義。19.酒店訪客登記單登記的內容包括()A、訪客攜帶的物品B、人數C、訪客的抵離時間D、房號正確答案:BCD答案解析:訪客登記單通常需要登記訪客的抵離時間、房號、人數等基本信息,而訪客攜帶的物品一般不是必須登記的內容。20.會議準備中要物類的確定會議的()等信息。A、時間B、主題C、參會人員D、目的正確答案:ABCD答案解析:會議準備中要確定會議的目的、主題、時間、參會人員等信息,這些信息對于會議的順利進行和達到預期效果都非常重要。目的明確會議的方向,主題規定討論的核心內容,時間安排各項議程的先后順序,參會人員決定了參與討論和決策的群體。21.下列手段中,可以提高計算機安全屬性的是()。A、不打開不知名的郵件和文件B、不在辦公計算機上使用U盤C、正確安裝殺毒軟件并及時更新D、不訪同不能確定安全性的網站正確答案:ABCD22.通過向員工通報酒店近期工作計劃和近期酒店工作成果情況,能()A、滿足員工知情權B、提高員工參與管理的積極性C、激發員工工作中的創造熱情D、提高員工工作技能正確答案:ABC答案解析:向員工通報酒店近期工作計劃和近期工作成果情況,能讓員工清楚了解酒店的動態,滿足員工的知情權,A正確;員工知曉酒店情況后,會更有參與感,提高參與管理的積極性,B正確;了解工作成果等信息也有助于激發員工在工作中的創造熱情,C正確;而通報這些內容并不能直接提高員工工作技能,D錯誤。23.酒店VIP貴賓接待通常會涉及酒店()部門。A、客房B、餐飲C、康樂D、前廳正確答案:ABD24.部門經理的匯報內容主要是包括()A、要協調的問題B、存在的問題C、本周工作打算D、上周工作完成情況正確答案:ABCD答案解析:部門經理的匯報內容通常會涵蓋多個方面,上周工作完成情況能讓上級了解已取得的成果;本周工作打算可明確后續工作方向;存在的問題有助于上級知曉工作中的阻礙;要協調的問題則利于尋求支持與資源調配,全面的匯報有助于上級準確掌握部門工作狀況,做出合理決策。所以匯報內容主要包括這四個選項。25.在人員排班表格中應先標注()等。A、重點工作B、部門會議C、重大接待活動D、維修保養工作正確答案:ABCD答案解析:在人員排班表格中先標注這些內容,有助于清晰地展示不同時間段內的重要工作安排,使排班人員能夠根據各項重點工作、部門會議、維修保養工作以及重大接待活動等的時間和要求,合理安排人員,確保各項工作順利進行。26.對于醉酒的客人,酒店員工應該做到()。A、善于觀察B、學會拒絕C、保持冷靜D、及時處理正確答案:ABCD答案解析:對于醉酒客人,酒店員工首先要善于觀察,了解客人醉酒狀態以便采取合適措施;學會拒絕客人不合理要求,避免引發更多問題;保持冷靜,不被客人醉酒后的行為影響自身情緒和處理方式;及時處理,保障酒店秩序和客人安全,所以ABCD四個選項都正確。27.下列內容屬于微博可以發布的信息類型有()。A、在線支付B、視頻C、文字D、圖片正確答案:BCD答案解析:微博可以發布文字、圖片、視頻等多種類型的信息。而在線支付并不是微博本身直接具備的發布信息類型,它主要是一種支付功能,不是用于發布內容的。微博的主要功能是社交分享和信息傳播,文字、圖片、視頻是常見的分享內容形式。28.下列要素中,屬于酒店客房價格決定要索的是()A、樓層B、價格代碼C、人住天數D、人住日期正確答案:BCD29.下列酒店渠道中,屬于分銷渠道的是()A、官網預訂B、官方微信公眾賬號預訂C、美團預訂D、Booking預訂正確答案:CD答案解析:分銷渠道是指產品或服務從生產者向消費者轉移過程中所經過的,由各中間環節聯結而成的路徑。美團和Booking屬于第三方在線旅游平臺,是典型的分銷渠道。而官網預訂和官方微信公眾賬號預訂屬于酒店自身的直銷渠道。30.盤點工作規范包括的內容有()。A、賬面存貨核算B、實際存貨盤點C、合適的盤點周期D、合適的盤點時間正確答案:ABCD答案解析:1.**賬面存貨核算**:準確記錄存貨的收發存情況,確保賬面數據的準確性,為盤點提供可靠的對比基礎。2.**實際存貨盤點**:對實際庫存進行逐一清點、計量等操作,以確定實際存貨數量和狀態。3.**合適的盤點時間**:選擇恰當的時間進行盤點,能減少因業務波動等因素對盤點結果的影響,例如避免在業務高峰期或庫存收發頻繁時盤點。4.**合適的盤點周期**:確定合理的盤點間隔時間,既能保證及時發現存貨管理中的問題,又不會過于頻繁增加不必要的工作量。三、判斷題(共20題,每題1分,共20分)1.全面質量管理TQM,強調全方位、全過程、全人員、全方法和全效益。()A、正確B、錯誤正確答案:A2.下級機關向上級機關報告或請示的公文,一般只寫一個主送機關。()A、正確B、錯誤正確答案:A3.培訓結束后,還要有培訓實施人對參訓人員考核。()A、正確B、錯誤正確答案:A4.培訓需要投人大量的人力,物力和財力,所以培訓是沒有意義的()A、正確B、錯誤正確答案:B5.酒店GRO在VIP接待時,查詢顧客的喜好與禁忌,應使用預訂查詢功能。()A、正確B、錯誤正確答案:A6.
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