供應鏈的概念供應鏈管理概念供應鏈績效評價第一講供應鏈及供應鏈管理概述第一節供應鏈管理的產生背景2025/5/282全球競爭環境變化信息時代技術創新時代全球化時代客戶時代可持續發展時代企業面臨的壓力和挑戰企業變革壓力平衡售前、售后服務和運作成本進一步滿足顧客需求縮短產品研發周期降低庫存水平縮短交貨期提供定制化服務產品和服務傳統管理模式的弊端“大而全”、“小而全”的“縱向一體化”管理模式（VerticalIntegration）管理模式的轉變基于擴展企業的管理“橫向一體化”基本內容每一個企業的價值鏈都是由以獨特方式聯結在一起的九種基本的活動類別構成價值活動可分為兩大類：基本活動和輔助活動基本活動是涉及產品的物質創造及其銷售，轉移給買方和售后服務的各種活動輔助活動是輔助基本活動并通過提供外購投入、技術、人力資源管理以及各種公司范圍的職能以相互支持波特“價值鏈”理論5/28/202535/28/20254將企業作為一個整體來看很難認清其競爭優勢企業在設計、生產、營銷、渠道等過程及輔助過程中所進行的互分離的活動都可能是競爭優勢的來源價值鏈理論的啟示之一2025/5/285必須對企業的價值鏈的每一環進行分析，才能了解企業在大環境和產業中的地位及優勢何在價值鏈的各個環節的集成程度對企業的競爭優勢起著關鍵的作用協調一致的價值鏈，將支持企業在相關行業的競爭中獲取競爭優勢企業可以利用擴展的方式來加強價值鏈的每一個環節，也可通過與其他企業形成聯盟來進行價值鏈理論的啟示之二2025/5/286價值鏈的這種特點啟發企業的管理者們形成了供應鏈管理這一企業管理新模式價值鏈的一個特點是企業的價值鏈是體現在一個更廣泛的價值系統中構建供應鏈以及實施供應鏈管理其實正是對企業與其供應商、渠道及用戶的價值鏈的各個環節重新定位、相互融合的過程價值鏈理論的啟示之三2025/5/287只有通過對企業價值鏈的分析，才能準確地把握客戶的需求和自身的位置，才能合理的構建供應鏈，實施高效的供應鏈管理“橫向一體化”形成了一條從供應商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業的“鏈”——供應鏈（SupplyChain）鏈上的節點企業必須達到同步、協調運行，才有可能使鏈上的所有企業都能受益——產生了供應鏈管理（SupplyChainManagement，簡稱SCM）。供應鏈管理的產生2025/5/288供應鏈管理能夠大大提高企業的競爭力，因而吸引了越來越多的企業企業總成本下降10%；供應鏈上的節點企業按時交貨率提高15%以上；訂貨－生產的周期時間縮短25%－35%；供應鏈上的節點企業生產率提高10%以上。2025/5/28921世紀的競爭不是企業和企業之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭。1、供應鏈管理的發展模式（1）供應鏈在制造業的發展始于采購主要集中在生產制造業采購功能是供應商與企業之間至關重要的連接，必須加強客戶與供應商在生產制造能力上的支持。二、供應鏈管理的發展2025/5/2810（2）供應鏈在商業的發展始于物流供應鏈管理是物流的理論基礎物流一體化系統包括流程、功能和組織的集成，它控制著物流從供應商到客戶的流動過程。通過信息技術和業務流程重組技術，物流的各項功能之間能夠建立有效的協作關系，這對于提高組織績效是非常必要的改善日益增長的不確定性、市場的復雜性和激烈的競爭形式，從而有效地降低整個價值鏈的庫存量。2025/5/2811（3）供應鏈的發展始于增值活動所有價值增值活動的知識實體集成整個業務計劃的協作非常重要提倡生產制造商、供應商和客戶之間跨功能領域的一體化集成集成供應鏈策略的目標在整個供應鏈中創建生產制造與物流功能的無縫連接，使其成為一個有效的競爭武器，并且不會輕競爭對手模仿一個完善的供應鏈，涉及生產制造商、供應商和客戶之間的物流與信息流之間的協作、契約機制的建立、供應鏈延遲策略與大規模定制。2025/5/28122、供應鏈管理的研究方向（1）供應鏈建模技術研究如何通過模型來描述供應鏈系統的運營機制以支持對供應鏈管理的各種分析和決策活動，如Petri網供應鏈建模技術（2）供應鏈管理技術依據供應鏈的生命周期，研究供應鏈的構建方法和運營管理方法（3）供應鏈管理的支持技術信息技術對供應鏈管理提供了有效的支持。2025/5/2813供應鏈管理涉及的技術企業結構與績效管理（文化、組織、競爭力，等等）集成結構（工作流、界面、中間件和軟件管理等等）主要基礎結構（網絡與服務器等等）E-采購與戰略資源產品和服務設計

產品制造CRM

售后服務與技術支持

實現/電子實現(eFulfillment)需求和供應計劃信件傳真電話EDIWEB面對面用戶用戶的用戶B2BB2C用戶渠道信件傳真電話EDIWEB面對面供應商的供應商供應商供應商關系供應商關系B2B供應商渠道B2B供應鏈管理模型2025/5/2815供應鏈供應商的供應商供應商制造企業客戶客戶的客戶全球環境跨企業協作（核心業務、外包、關系管理、供應鏈結構）跨功能協作市場銷售研發預測生產采購物流信息系統資金客戶服務供應鏈流程產品服務信息財務需求預測客戶滿意度/價值/利潤/競爭優勢資源概念內涵結構特征類型第二節供應鏈的概念2025/5/28161、國家標準《物流術語》對供應鏈的定義：“供應鏈（supplychain）是生產和流通過程中，涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業所形成的網鏈結構”2、美國供應鏈管理學會：Lifecycleprocessessupportingphysical,information,financial,andknowledgeflowsformovingproductsandservicesfromsupplierstoend-users.一、概念2025/5/2817供應鏈內有信息流、物品流、資金流、知識流的流動供應鏈中包括采購原材料、制成中間產品以及最終產品、經由此銷售網絡把產品送到消費者手中、并包括回收的全過程。二、內涵2025/5/28181、一個更廣范圍的不同于一個企業的系統2、不僅僅是連接供應商到最終用戶的信息鏈、物料鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈3、供應鏈上的企業之間相互之間形成上下游關系—供應商和客戶的關系上游為供應商下游為客戶啟示：2025/5/2819網狀的、有源有匯、一般有5個節點三、供應鏈的結構2025/5/2820源匯供應商供應商的供應商用戶用戶的用戶零件供應商制造商分銷零售物流信息流資金流核心企業：制造商、零售商，等等復雜性：動態性：面向需求：交叉性：四、供應鏈的特征2025/5/2821供應鏈結構模式比一般單個企業的結構模式更為復雜，是復雜系統，需要用復雜系統理論解決問題因企業戰略和適應市場需求變化的需要，其中的節點企業需要動態地更新。不能靜態地分析和考慮問題，需要有過程性觀點供應鏈的形成、存在、重構，都是基于一定的市場需求而發生。供應鏈的最終目的是一個個的單個用戶，需求有隨機性節點企業可以是這個供應鏈的成員，同時又是另一個供應鏈的成員，眾多的供應鏈形成交叉結構。要考慮異構性。定義思想特點目標第四節供應鏈管理的概念5/28/202522《物流術語》國家標準（GB／T18354-2001）全球供應鏈論壇的定義一、定義5/28/202523利用計算機網絡技術全面規劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進行計劃、組織、協調與控制等為消費者帶來有價值的產品、服務以及信息的，從源頭供應商到最終消費者的集成業務流程管理。供應鏈管理的基本內涵供應鏈管理思想的體現如何理解供應鏈管理二、供應鏈管理的思想5/28/2025241、供應鏈管理的基本內涵5/28/202525以顧客滿意度為目標的服務化管理物流、信息流、資金流等的集成管理強調這幾個流必須集成起來，只有跨企業流程實現集成化，才能實現供應鏈企業協調運作的目標這是信息流管理的先決條件對下游企業來講，供應鏈上游企業的功能不是簡單的提供物料，而是要用最低的成本提供最好的服務更加關注物流企業參與的管理物流的作用特別重要，因為縮短物流周期比縮短制造周期更關鍵。借助信息技術實現的管理5/28/202526資源外用(Outsourcing)非核心業務外包給業務伙伴與業務伙伴結成戰略聯盟關系強調核心競爭力體現“橫向一體化”。清楚地辨別本企業的核心業務狠抓核心資源合作性競爭過去的競爭對手相互結盟，共同開發新技術，成果共享將過去由本企業生產的非核心零部件外包給供應商，雙方合作共同參與競爭信息管理客戶管理庫存管理關系管理風險管理2、供應鏈管理思想的體現5/28/202527（1）信息管理5/28/202528信息是供應鏈各方的溝通載體供應鏈中各個環節的企業就是通過信息這條紐帶集成起來將供求信息及時、準確地傳達到供應鏈上的各個企業，在此基礎上進一步實現供應鏈的管理可靠、準確的信息是企業決策的有力支持和依據，能有效降低企業運作中的不確定性，提高供應鏈的反應速度

信息管理的基礎是構建信息平臺，實現信息共享供應鏈管理的主線是信息管理（2）客戶管理5/28/202529客戶管理是供應鏈管理的起點供應鏈源于客戶需求，同時也終于客戶需求客戶需求千變萬化，而且存在個性差異，因此供應鏈管理是以滿足客戶需求為核心運作的真實準確企業供應鏈管理的重中之重（3）庫存管理5/28/202530在客戶需要時再組織生產，就不需要持有庫存即以信息代替了庫存，實現庫存的“虛擬化”。利用先進的信息技術，收集供應鏈各方以及市場需求方面的信息，用實時、準確的信息取代實物庫存，減小需求預測的誤差，從而降低庫存的持有風險（4）關系管理5/28/202531提供了提高競爭優勢、降低交的有效途徑通過協調供應鏈各成員之間的關系，加強與合作伙伴的聯系，在協調的合作關系的基礎上進行交易，為供應鏈的全局最優化而努力，從而有效地降低供應鏈整體的交，使供應鏈各方的利益獲得同步的增加（5）風險管理5/28/202532供應鏈上企業之間的合作，會因為信息不對稱、信息扭曲、市場不確定性以及其它政治、經濟、法律等因素的變化，而導致各種風險的存在必須采取一定的措施規避供應鏈運行中的風險，如提高信息透明度和共享性、優化合同模式、建立監督控制機制等，尤其是必須在企業合作的各個階段通過激勵機制的運行，采用各種手段實施激勵，以使供應鏈企業之間的合作更加有效供應鏈與傳統的供應系統的區別傳統的供應系統體系是“從采購到銷售”，而供應鏈是“從需求市場到供應市場”供應鏈對企業資源管理的影響，是一種資源配置的創新供應鏈上有幾種基本“流”在流動：物流、信息流、資金流等供應鏈應是集成系統3、如何理解供應鏈管理5/28/202533與傳統管理方法相比較的特點以客戶為中心跨企業的伙伴密切合作、共享利益和共擔風險集成化管理供應鏈管理是對物流的一體化管理三、供應鏈管理的特點5/28/202534四、供應鏈管理的目標5/28/2025351、總成本最低化2、客戶服務最優化3、總庫存成本最小化4、總周期時間最短化5、物流質量最優化就傳統的管理思想而言，目標相互之間呈現出互斥性運用集成化管理思想，從系統的觀點出發，改進服務、縮短時間、提高品質與減少庫存、降低成本是可以兼得的以客戶為中心專注于核心業務企業間緊密合作不斷改進流程充分利用信息系統優化供應鏈運作延遲制造減少環節成本供應鏈管理目標的實現方法5/28/202536五、供應鏈管理下的業務外包5/28/202537業務外包的原因分擔風險獲得加速重構優勢剝離企業難以管理或失控的業務使用企業不擁有的資源降低和控制成本，節約資本業務外包的問題增加企業責任外移的可能性可能影響企業職工的穩定不能正確選擇將合適的業務外包未能選擇好合作伙伴業務外包的方式研發外包生產外包物流外包腦力資源外包應用服務外包在全球范圍內對原材料、零部件的配置正成為企業國際化進程中獲得競爭優勢的一種重要技術手段。全球業務外包也有它的復雜性、風險和挑戰。國際運輸方面可能遇到地區方面的限制，訂單和再定貨可能遇到配額的限制，匯率變動及貨幣的不同也會影響付款的正常運作。全球范圍的業務外包5/28/202538集成化供應鏈管理理論模型集成化供應鏈管理的實現六、集成化供應鏈管理5/28/2025395/28/202540集成化供應鏈管理實現的步驟5/28/202541指標（indicators）的功能：指示：為管理者提供信息的基礎控制：對運作和流程的監控常用指標體系的內容（KPI）財務方面指標客戶方面指標業務方面指標創新與學習方面指標第五節供應鏈管理績效衡量5/28/202542由于效益背反必須從更廣泛的視角測評供應鏈的績效改進的KPI（Brewer和Speh）指標體系（Gunasekaran）供應鏈管理績效衡量的特點5/28/202543面向顧客的從顧客的角度來看供應鏈的整體運作反映了供應鏈對顧客的價值，主要指標為供應鏈的可靠性、供應鏈的反應速度和供應鏈的柔性。企業的從企業角度來看供應鏈的運作包含了供應鏈成本和供應鏈資產管理效率供應鏈整體指標分類5/28/202544指標類型分類具體指標面向客戶的指標可靠性按時完成率即時供貨率完美訂單完成率反應速度提前期柔性對市場的反映周期生產周期面向供應鏈的指標成本單位銷售成本供應鏈總成本增值勞動生產率保修/退貨處理成本資產管理績效回款周期庫存天數資產周轉率最重要的指標之一服務水平訂單履行率(Orderfillrate)準時交付率(Ontimedelivery)預測準確性(forecastaccuracy)訂貨提前期(orderlead-time)交付績效(DeliveryPerformance)5/28/202545一般認為交付反應能力資產和庫存成本顯示競爭力的重要指標修改計劃天數計劃周期Orderlead-time供應鏈反應能力(Responsiveness)5/28/202546一般認為交付反應能力資產和庫存成本資產周轉次數(assetturns)庫存周轉次數(inventoryturns)庫存期(inventoryage)資產和庫存(Assets&Inventories)5/28/202547一般認為交付反應能力資產和庫存成本利潤成本員工增值生產率成本5/28/202548一般認為交付反應能力資產和庫存成本樹立質量法制觀念、提高全員質量意識。5月-