大單元五第十四章第66講生物大分子合成高分子-備戰2025年高考化學大一輪復習課件（人教版）-課件下載一、選擇題要求：在下列各題的四個選項中，只有一項是符合題目要求的，請將其選出。1.下列關于蛋白質的敘述，正確的是：A.蛋白質是由氨基酸通過肽鍵連接而成的生物大分子。B.蛋白質在生物體內主要起催化作用。C.蛋白質在生物體內主要起運輸作用。D.蛋白質在生物體內主要起調節作用。2.下列關于核酸的敘述，正確的是：A.核酸是由核苷酸通過磷酸二酯鍵連接而成的生物大分子。B.核酸在生物體內主要起催化作用。C.核酸在生物體內主要起運輸作用。D.核酸在生物體內主要起調節作用。3.下列關于多糖的敘述，正確的是：A.多糖是由單糖通過糖苷鍵連接而成的生物大分子。B.多糖在生物體內主要起催化作用。C.多糖在生物體內主要起運輸作用。D.多糖在生物體內主要起調節作用。4.下列關于脂質的敘述，正確的是：A.脂質是由脂肪酸和甘油通過酯鍵連接而成的生物大分子。B.脂質在生物體內主要起催化作用。C.脂質在生物體內主要起運輸作用。D.脂質在生物體內主要起調節作用。5.下列關于生物大分子合成的敘述，正確的是：A.生物大分子合成過程中，氨基酸通過肽鍵連接。B.生物大分子合成過程中，核苷酸通過糖苷鍵連接。C.生物大分子合成過程中，單糖通過酯鍵連接。D.生物大分子合成過程中，脂肪酸和甘油通過肽鍵連接。二、填空題要求：根據題目要求，在橫線上填寫正確的答案。6.蛋白質的基本組成單位是__________，它們通過__________連接而成。7.核酸的基本組成單位是__________，它們通過__________連接而成。8.多糖的基本組成單位是__________，它們通過__________連接而成。9.脂質的基本組成單位是__________，它們通過__________連接而成。10.生物大分子合成過程中，氨基酸脫水縮合反應的產物是__________。三、簡答題要求：根據題目要求，簡要回答問題。11.簡述蛋白質在生物體內的功能。12.簡述核酸在生物體內的功能。13.簡述多糖在生物體內的功能。14.簡述脂質在生物體內的功能。四、論述題要求：根據所學知識，論述生物大分子合成過程中的能量變化及其調節機制。五、實驗題要求：請根據以下實驗步驟，完成實驗報告。實驗目的：探究蛋白質變性條件對蛋白質穩定性的影響。實驗原理：蛋白質變性是指蛋白質的空間結構發生改變，導致其生物活性喪失。溫度、pH值等條件可以影響蛋白質的變性。實驗步驟：1.準備不同濃度的硫酸銨溶液，分別標記為A、B、C、D。2.取等量的蛋白質溶液，分別加入A、B、C、D四種硫酸銨溶液。3.將混合溶液分別置于不同溫度的水浴中，觀察蛋白質溶液的變化。4.記錄不同條件下蛋白質溶液的渾濁程度和沉淀情況。六、計算題要求：根據以下數據，計算蛋白質分子量。已知：-蛋白質溶液的濃度為0.1g/mL。-蛋白質溶液的體積為10mL。-蛋白質溶液的密度為1.05g/mL。計算步驟：1.計算蛋白質溶液的質量：質量=體積×密度=10mL×1.05g/mL。2.計算蛋白質的質量：蛋白質質量=蛋白質溶液的質量×蛋白質溶液的濃度。3.計算蛋白質分子量：分子量=蛋白質質量/蛋白質溶液的摩爾濃度。本次試卷答案如下：一、選擇題1.A.蛋白質是由氨基酸通過肽鍵連接而成的生物大分子。解析：蛋白質的基本組成單位是氨基酸，它們通過肽鍵連接形成多肽鏈，進而折疊成特定的空間結構，具有多種生物學功能。2.A.核酸是由核苷酸通過磷酸二酯鍵連接而成的生物大分子。解析：核酸分為DNA和RNA，它們的基本組成單位是核苷酸，核苷酸之間通過磷酸二酯鍵連接形成長鏈。3.A.多糖是由單糖通過糖苷鍵連接而成的生物大分子。解析：多糖如淀粉、纖維素等，由多個單糖分子通過糖苷鍵連接而成，廣泛存在于植物和微生物中。4.C.脂質是由脂肪酸和甘油通過酯鍵連接而成的生物大分子。解析：脂質包括脂肪、磷脂和固醇等，主要由脂肪酸和甘油通過酯鍵連接而成，具有儲存能量、構成生物膜等功能。5.A.生物大分子合成過程中，氨基酸通過肽鍵連接。解析：生物大分子如蛋白質的合成過程中，氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鍵，連接成多肽鏈。二、填空題6.蛋白質的基本組成單位是氨基酸，它們通過肽鍵連接而成。解析：氨基酸是蛋白質的基本組成單位，肽鍵是氨基酸之間連接的化學鍵。7.核酸的基本組成單位是核苷酸，它們通過磷酸二酯鍵連接而成。解析：核苷酸是核酸的基本組成單位，磷酸二酯鍵是核苷酸之間連接的化學鍵。8.多糖的基本組成單位是單糖，它們通過糖苷鍵連接而成。解析：單糖是多糖的基本組成單位，糖苷鍵是單糖之間連接的化學鍵。9.脂質的基本組成單位是脂肪酸和甘油，它們通過酯鍵連接而成。解析：脂肪酸和甘油是脂質的基本組成單位，酯鍵是脂肪酸和甘油之間連接的化學鍵。10.生物大分子合成過程中，氨基酸脫水縮合反應的產物是肽鍵。解析：氨基酸脫水縮合反應是指兩個氨基酸分子脫去一個水分子，形成肽鍵，連接成多肽鏈。三、簡答題11.蛋白質在生物體內的功能包括：結構支撐、催化反應、運輸物質、調節作用、免疫作用等。解析：蛋白質在生物體內具有多種功能，如構成細胞骨架、催化化學反應、運輸營養物質、調節細胞活動、參與免疫反應等。12.核酸在生物體內的功能包括：遺傳信息的儲存和傳遞、調控基因表達、參與蛋白質合成等。解析：核酸在生物體內具有儲存遺傳信息、傳遞遺傳信息、調控基因表達、參與蛋白質合成等重要作用。13.多糖在生物體內的功能包括：儲存能量、構成細胞壁、參與細胞識別等。解析：多糖在生物體內具有儲存能量、構成細胞壁、參與細胞識別、提供細胞間的相互作用等作用。14.脂質在生物體內的功能包括：儲存能量、構成生物膜、參與信號傳遞等。解析：脂質在生物體內具有儲存能量、構成細胞膜、參與細胞信號傳遞、調節細胞代謝等作用。四、論述題生物大分子合成過程中的能量變化及其調節機制：1.能量變化：生物大分子合成過程中，需要消耗ATP等高能化合物，釋放能量，以驅動化學反應的進行。2.調節機制：細胞通過調節酶活性、信號轉導途徑和代謝途徑等機制，調控生物大分子合成過程中的能量變化。五、實驗題實驗報告：實驗目的：探究蛋白質變性條件對蛋白質穩定性的影響。實驗原理：蛋白質變性是指蛋白質的空間結構發生改變，導致其生物活性喪失。溫度、pH值等條件可以影響蛋白質的變性。實驗步驟：1.準備不同濃度的硫酸銨溶液，分別標記為A、B、C、D。2.取等量的蛋白質溶液，分別加入A、B、C、D四種硫酸銨溶液。3.將混合溶液分別置于不同溫度的水浴中，觀察蛋白質溶液的變化。4.記錄不同條件下蛋白質溶液的渾濁程度和沉淀情況。六、計算題計算步驟：1.計算蛋白質溶液的質量：質量=體積×密度=10mL