B地理標志產品民勤蜜瓜本標準根據國家質量監督檢驗檢疫行政部門頒發的《地理標志產品保護規定》和GB/T17924《地理標志產品標準通用要求》制定。本標準由民勤縣瓜果蔬菜局、民勤縣質量技術監督局提出。本標準起草單位：民勤縣瓜果蔬菜局、民勤縣質量技術監督局。本標準主要起草人：陶永紅、張保文、許德宗、李德生、俞春梅、王青貴。 12、規范性引用文件 3、民勤蜜瓜的產地范圍 4、術語和定義 15、自然環境 27、分類與品種 2 29、試驗方法 310、檢驗規則 311、標志、標簽、包裝、運輸、貯藏 4附錄A(規范性附錄)民勤蜜瓜產地范圍 5附錄B(資料性附錄)民勤蜜瓜栽培技術規程 6附錄C(資料性附錄)民勤蜜瓜包裝技術范圍 91地理標志產品民勤蜜瓜本標準規定了民勤蜜瓜的產地范圍、術語和定義、自然環境、栽培、分類與品種、品質要求及試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯藏。本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政部門根據《地理標志產品保護規定》批準的民勤蜜瓜。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注明日期的引用件，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB/T6453瓦楞紙箱GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測定折射儀法GB/T16715·1瓜菜作物種子QB1014食品包裝紙NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料準則DB62/T797無公害農產品質量DB62/T798無公害農產品生產環境質量DB62/T799無公害農產品生產技術規范3民勤蜜瓜的產地范圍民勤蜜瓜種植區包括民勤縣行政區域內的東湖鎮、西渠鎮、收成鄉、紅沙梁鄉、泉山鎮、大灘鄉、雙茨科鄉、東壩鎮、夾河鄉、蘇武鄉、三雷鎮、大壩鄉、薛百鄉、昌寧鄉等14個鄉鎮。行政區域見附錄A。4術語和定義下列術語和定義適用于本文件。2甘蜜寶、金紅寶等具有“含糖量高、味甘汁爽、易貯耐運”等獨特品質的厚皮甜瓜的泛稱。4.2瓜形指民勤蜜瓜的外觀形狀。根據不同的品種分為圓形、橢圓形等多種形狀。指民勤蜜瓜成熟時瓜皮擁有的自然底色和復色，色澤有黃色、白色、桔黃色，條帶有淺綠色斑點、采摘或采摘前后由于外力碰撞或受壓造成創傷。采摘前后各環節中受到刺、劃、磨形成的創傷。4.6裂紋果實表面皮層裂開，自然愈合形成的痕跡。果實受病蟲害造成的損傷斑痕。指果實汁液中所含能溶于水的糖類、有機酸、維生素、可溶性蛋白和礦物質等。4.9容許度量的允許限度。平均氣溫7.8℃,年均降雨量110mm,年平均日照時數為3073.5h,無霜期162d。DB62/T2060-201130.54g/kg,全磷平均含量1.01g/kg,全鉀平均含量20.33g/kg。產瓜區PH值在8.0-8.7之間。應符合表1、表2的規定。特等品(精品)一等品具有本品種固有外觀特征，果肉較厚，風味純正、新鮮潔凈具有本品種固有瓜型，果形基本均勻、誤差<8%具有本品種固有的色澤，條帶、網紋，整齊度≥90%特等品(精品)一等品可溶性固形物(%)4產地驗收≤5%,發貨驗收≤8%。9試驗方法9.1感官要求通過目測等方法進行。按照GB/T12295規定的方法檢驗。按照DB62/797無公害農產品質量規定的方法執行先確定同一批次的民勤蜜瓜標準重量。單果重誤差率=(單果重量一標準重量)/標準重量*100%抽樣中單果質量等級不達標數量占抽樣總數的百分數。10檢驗規則田間以同一品種、同一等級、同一生產技術方式、同期采收、同一包裝的20t民勤蜜瓜為一組批；市場以同一產區、同一產品一個運輸單位為一組批，若不足一個運輸單位或不足20t按一個組批計。10.2抽樣方法10.3檢驗分類種植者獲準采證后進行采收，產品包裝前應按照表1、表2規定的指標檢驗，分別包裝并將合格證附于包裝箱內。10.3.2交貨檢驗供需雙方在交貨時隨機抽取樣品，按本標準規定的感觀理化和允許度進行檢驗。型式檢驗對本標準規定的全部要求進行檢驗，有下列情形之一者應進行型式檢驗。5a)每年采摘初期；b)產品質量行政主管部門提出型式檢驗要求時；c)因人為和自然因素使生產環境發生較大變化時。10.4.1產品的感官指標、理化指標、安全指標經檢驗全部符合要求，則判定該批產品為合格品。若有不合格項目，應在原組批中加倍抽樣復檢，以復檢結果為準。11標簽、包裝、運輸、貯藏民勤蜜瓜標志、標簽、包裝參見附錄C。地理標志產品專用標志的使用應符合《地理標志產品保護運輸工具應采清潔無污染，不應與有毒、有害、腐蝕性物品和異味物品混裝、輸的適宜溫度是6℃~8℃,采用其他車輛運輸時溫度不宜超過12℃~13℃。運輸過程應有防雨、防曬措施，裝卸時應輕搬輕放。6附錄A(規范性附錄)A.1范圍本附錄規定了民勤蜜瓜產地的鄉(鎮)名稱和種植區域示意圖。本附錄適用于甘肅民勤氣候條件下生產的民勤蜜瓜。A.2民勤蜜瓜產地鄉(鎮)名稱民勤蜜瓜種植區包括民勤縣行政區域內的東湖鎮、西渠鎮、收成鄉、紅沙梁鄉、泉山鎮、大灘鄉、雙茨科鄉、東壩鎮、夾河鄉、蘇武鄉、三雷鎮、大壩鄉、薛百鄉、昌寧鄉等14個鄉鎮。A.3民勤蜜瓜種植區域示意圖7附錄B(資料性附錄)B.1范圍本資料性附錄規定了民勤蜜瓜的農藥、肥料及植物生長調節劑使用要求等生產技術和采理。本資料性附錄規適用于甘肅.民勤蜜瓜的栽培技術。B.2農藥、肥料及植物生長調節劑使用要求嚴格執行DB62/T799無公害農產品生產技術規范的規定。B.3生產技術B.3.1產地環境條件B.3.1.1產地環境符合DB62/T798無公害農產品生產環境質量的要求B.3.1.2立地條件海拔1400米以下，灌漠土或灰灌漠土，土層厚度1米以上，土壤pH值8.0至8.7,土壤有機質含量1%以上。選用抗病、優質、豐產、抗逆性強，適應性廣、商品性好的品種。參考品種有：黃河蜜、玉金香、銀帝、金紅寶、甘蜜寶等。B.3.2.2種子處理播前用200倍福美雙(C6H12N2S4)溶液漫種2h,撈出洗凈，也可用種子量0.2%～0.3%的50%多菌靈拌種，可防治真菌性病害。B.3.2.3整地施肥年前秋耕熟化土壤，且結合秋耕667m2施經無害化處理的優質農家肥5000kg。年后播前開溝時再塘)寬1.4m~1.5m,溝長以30m～40m為宜。符合GB/T16715·1瓜菜作物種子中2級以上要求，種子凈度≥99%,純度≥97%,發芽率≥95%。B.3.2.5播種B.3.2.5.1播種期4月下旬～5月上旬為適宜播期。B.3.2.5.2播種量8根據種子大小及種植密度，一般667m2用種量200g～250g。播前澆透底水，等水滲后在距瓜溝沿6cm~8cm處開穴點播，每穴2~3粒種子，播種深度2cm~3B.3.2.5.4播種密度早熟品種株距40cm~50cm,每667m2種植1600~1800株；晚熟品種株距50cm~60cm,每667m2種植1200～1400株。出苗后及時查苗、補苗。B.3.2.6.2苗期管理幼苗長至2~3片真葉時進行間苗，穴留雙株；長至4片真葉時進行定苗，穴留單株。間、定苗后民勤蜜瓜全生育期一般灌水5~7次，苗期要控水，做到少灌或不灌；主蔓打頂后澆第一水；座瓜期至果實膨大期需大量灌水，此期每5d~7d灌一次水，切忌大水漫灌。采收前7d~10d不再灌水，以除施足底肥外，在蜜瓜伸蔓至開花期和座瓜前期分兩4kg~5kg,K?05kg;第二次結合灌水每667m2追施N6kg~8kg,K?05kg。施用肥料執行NY/T394綠色食品肥料準則。B.3.2.6.6植株調整B.3.2.6.6.1整枝民勤蜜瓜采用雙蔓整枝法，即留4片真葉摘心，選留2~3節2條子蔓，當子蔓長至8~9片葉時再次摘心，摘去子蔓1～2節孫蔓，選留3~4節孫蔓結瓜。瓜前留1~2葉摘心，摘去其上孫蔓。幼瓜座上午8~10時，取當天開放的雄花剝去花瓣，將其花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上，每朵雄花可涂抹3~94朵雌花。授粉后掛牌標明授粉時間，以便適時采收。B.3.2.6.8選瓜、留瓜在民勤蜜瓜幼瓜長至雞蛋大小時，選留果形周正且符合品種特征的幼瓜，一般小2個，大果型品種單株留瓜1個，其余果實及時摘除。B.4病蟲害防治B.4.1防治對象蔓枯病、白粉病、炭疽病、枯萎病、蚜蟲。B.4.2防治原則按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治治為輔”的無害化治理原則。針對民勤縣病蟲種類及發生特點，選用抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、商品性抗的品種。培育適齡壯苗，深溝高畦，嚴防積水，科學施肥，清潔田園，做到有利免侵染性病害發生。黃板誘殺、覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲。B.4.3.3化學防治應符合《中華人民共和國農藥管理條例》。化學防治中的農藥嚴格執行NY/T393綠色食品農藥使用準則。B.5采收及后續管理根據不同品種熟性，確定合適的采收時間。采收后保留2cm~3cm的“T”型果柄，以防傷口感染病菌。采收使用的工具要清潔、衛生、無污染。B.6清潔田園將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔。DB62/T2060-2011附錄C(資料性附錄)民勤蜜瓜包裝技術規范C.1范圍本資料性附錄規定了民勤蜜瓜的包裝規則、包裝材料、包裝要求、包裝方法及標識標簽等內容。本資料性附錄適用于甘肅民勤氣候條件下生產的民勤蜜瓜。C.2包裝規格外包裝件系列為：400m×300mm×200mm;400mm×400mm×200mm;600mm×400mm×200mm。民勤蜜瓜使用的包裝材料必須采用符合國家食品安全、衛生、環保標準的材料和工藝制作。C.3.1.1材料統一使用符合GB/T6453瓦楞紙箱的要求。采用單果包裝紙或發泡網套進行保鮮包裝。發泡網套應符合GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準，尺寸符合果實大小要求。應符合QB1014食品包裝紙標準III型普通食品包裝紙的要求。質地柔軟，尺寸符合果橫徑系列要C.3.3防機械損傷包裝采用包裝箱內間隔物和單果套緩沖網進行機械損傷防護。采用瓦楞紙板間隔支撐。做到單果隔離，不隨外力擠壓。采用紙包裝或發泡網進行防護。C.4.1包裝場地應冷涼、通風、防潮、防雨。C.4.2產品要求C.4.2.1