黍子屬于單子葉禾本科作物，主要在北方地區分布，耐干旱，一年生栽培，黍子成熟時呈現淡黃色，常用來制作黃糕或者釀酒。該種農作物環境適應能力相對較強，喜光照，是短日照的禾本科作物，一生需要有效積溫早熟品種在1700～1900℃，中晚熟品種在2100～2200℃，整個生育期在80～90d，生長階段適宜的溫度為20～30℃。近年來，隨著市場對小雜糧需求量的逐漸增加，黍子的栽培規模呈現出逐漸擴大的趨勢，但基層地區的很多農戶一直堅持傳統的種植方式品種更新換代較為緩慢，栽培不合理，使得品種的生產能力并不能夠全面發揮出來，嚴重影響到最終的產量和品質，因此在首次種植管理過程中，應該引導農戶轉變傳統種植習慣和種植方式，積極推廣應用優質高產高效栽培技術，以此來提高黍子的產量和品質。本次研究在對黍子的植物學特征進行探討的基礎上，進一步分析了黍子優質高產高效種植技術，希望通過研究對廣大同行有所借鑒和幫助。黍子具有耐干旱耐貧瘠，生育周期相對較短的特征，是內蒙古干旱和半干旱地區栽培較為廣泛的小雜糧產品和抗旱作物。由于所在地區氣候較為干旱，無霜期相對較短，降水較為集中，年降水量較少，黍子在這些地區具有明顯的生產優勢和種植優勢，在當地的旱作農業中具有不可替代的作用。近年來，內蒙古清水河縣依托當地的氣候特征，大力發展黍子種植產業，黍子的種植面積呈現逐漸擴大的趨勢，以此來實現農田利用效率的提升和廣大農民群眾的致富增收。一、黍子的植物學特征1、黍子的形態特征黍子是一種古老的糧食作物，屬于禾本科黍屬，植株高度一般在50～150cm之間，有的品種可達2m以上，莖直立呈綠色或紫色，表面光滑，節間較長，葉片狹長，呈條形，葉緣平滑，葉面光滑或略有毛。黍子的花序為圓錐花序，頂生或生于枝端，小穗呈長圓形或橢圓形，通常有2～3小花，小花兩性，穎果呈橢圓形或長圓形。穎果為黍粒，呈黃色、白色或紅色，大小不一，表面光滑或略有皺紋，黍粒的長度一般在2～5mm之間，寬度在1～2mm之間。黍子的根系為須根系，主根不明顯，側根發達，種子即為黍粒，富含淀粉、蛋白質、脂肪等營養成分，不僅可以作為糧食，還可以作為飼料、釀酒原料等。2、黍子地理分布和環境適應性黍子起源于中國，具有悠久的栽培歷史。從地理分布來講黍子在中國、印度、日本、朝鮮、越南等亞洲國家廣泛種植，非洲的部分地區如埃塞俄比亞、肯尼亞、坦桑尼亞等也有種植。在中國，黍子的種植主要分布在以下地區河北、山西、內蒙古、遼寧、陜西、甘肅、寧夏、新疆等地。黍子適應性較強，耐旱、耐寒、耐鹽堿，對氣候條件要求不高，對土壤適應性廣，在沙質、壤土、黏土等多種土壤上均可生長，但以排水良好、肥沃的土壤為最佳。耐旱但生長過程中需要適量的水分，在干旱地區，黍子可通過節水灌溉技術提高產量，生長發育階段對光照要求較高，適宜在光照充足的環境中生長。二、黍子高產高效栽培技術1、黍子輪作倒茬模式根據黍子的生長特性和土壤條件，選擇適宜的前茬作物，實現用地與養地相結合，但要注意避免重茬，減少病蟲害發生，提高黍子的產量和品質，輪作周期為3-5年。一般推薦第一茬種植小麥或玉米，第二茬栽培黍子，第三茬豆類（如大豆、綠豆等），利用豆類作物根系的固氮作用，改善土壤結構，提高土壤肥力，第四茬繼續種植小麥或玉米，第五茬栽培黍子。2、黍子種植地的選擇與處理黍子種植之前應該選擇土質疏松、排水良好的砂壤土或輕黏壤土，pH值在6.0～7.0之間，保證種植地地勢平坦，光照充足，避風向陽的田塊，避免連續種植黍子或與黍子同科的其他作物，播種前1～2個月進行翻耕種地，使用旋耕機或機耕翻耕，將土壤翻松，清除雜草和殘茬，深度20～25cm。結合整地還需要做好底肥施入，這個階段施肥主要以完全腐熟的農家肥為主，并搭配適量的化肥，施入腐熟農家肥2000～3000kg/667m2，氮磷鉀復合肥50～75kg/667m2，將肥料均勻撒施在田面上，然后翻耕入土壤中。整地結束之后進行爬坡和土壤鎮壓，使用耙子或旋耕機耙磨，耙磨深度5～10cm，將土壤耙細耙平，破除大土塊，提高土壤保水保肥能力，在播種前1～2d對種植地進行一次鎮壓處理，使用鎮壓器或人工踏壓，鎮壓深度應控制在5～7cm，壓實土壤，營造一個有利于種子萌發生長的環境。3、黍子優質品種選擇清水河縣位于內蒙古自治區中部，呼和浩特市最南端，地理坐標為北緯39°35′～40°35′，東經111°21′～112°07′，東南與山西省的平魯縣、偏關縣相鄰，西隔黃河與鄂爾多斯市準格爾旗相望，北連和林格爾縣、托克托縣?？偯娣e約為2859km2，地處內蒙古高原和黃土高原的交接地帶，屬于中溫帶半干旱典型的大陸性氣候，冬季漫長且寒冷干燥，夏季短促且炎熱，年平均氣溫約為7.5℃，一月平均氣溫約為-11.5℃，七月平均氣溫約為22.5℃，極端最低氣溫可達-29℃，極端最高氣溫可達37.1℃，年日均氣溫5℃以上的持續天數為198d，日均氣溫0℃以上的持續天數為232d，年平均日照時間約為2900h，無霜期平均為135d左右，年平均降雨量約為410mm，但年際變化較大，最高年份可達620.8mm，最低年份僅為184mm，年蒸發量約為2577.2mm，遠大于降水量，干旱年份蒸發量可達降水量的14倍。獨特的氣候特征，十分適合黍子的生長，在黍子栽培管理過程中應該綜合考量選擇耐旱性強、抗寒性好、適合當地土壤和氣候條件、抗病蟲害能力強的品種，減少農藥使用，保護生態環境。在清水河縣，推廣應用較好的黍子品種主要有赤黍1號、晉黍8號、晉黍4號、雁黍7號、雁黍8號等。4、黍子播種前的種子處理黍子播種前的種子處理是確保播種質量、提高出苗率和減少病蟲害發生的重要環節。播種前1周選擇晴朗無風的天氣進行曬種，最好在10：00～15：00之間進行，將黍子種子均勻地攤放在干燥、通風的場地上，厚度以2～3cm為宜，曬種時間1～2d，操作過程中要注意避免陽光直射，以免種子溫度過高，影響發芽，曬種過程中要經常翻動種子，確保均勻受曬，防止雨水淋濕，影響曬種效果。將曬干的黍子種子放入清水中浸泡，普通黍子種子浸泡時間為6～8h，雜交黍子種子浸泡時間為4～6h，浸泡后要及時撈出，晾干至表面無水珠。根據當地病蟲害發生情況選擇合適的藥劑，播種前選擇相對應的藥物進行針對性的辦證處理，例如對于黑穗病、紋枯病等危害較為嚴重的種植地可以將50%的多菌靈可濕性粉劑50g與黍子種子5kg混合，攪拌均勻后堆悶4～6h，使藥液充分吸收，還可以將70%的甲基托布津可濕性粉劑50g與黍子種子5kg混合，攪拌均勻后堆悶4～6h，或者使用敵克松可濕性粉劑50g與黍子種子5kg混合，攪拌均勻后堆悶4～6h。為有效防治苗期害蟲可以將殺螟硫磷乳油50g與黍子種子5kg混合，攪拌均勻后堆悶4～6h，或者將辛硫磷乳油50g與黍子種子5kg混合，攪拌均勻后堆悶4～6h。在拌種過程中，要確保藥劑與種子充分混合，拌種后將種子堆放于陰涼通風處，待藥液被種子充分吸收后，再進行播種。5、黍子科學播種技術要點黍子播種時間一般在春季，通常在4月中旬-5月初進行播種，采用機械化調撥播種方式，行距25～30cm，播種深度2～3cm，播種量1.5～2.5kg/667m2。在播種操作過程中一定要確保種子分布均勻，避免出現局部過密或過稀現象，播種深度一致，播種后要及時鎮壓，確保種子與土壤緊密接觸，有利于種子發芽和植株生長。6、黍子田間精細化管理①查苗補苗間苗定苗出苗后3～5d進行大田查苗，人工逐行逐株檢查，查看出苗情況、苗勢及分布均勻度，查苗后發現缺苗或死苗時及時補苗，選擇健壯的同品種幼苗，挖穴補種，覆土壓實。黍子生長到2～3葉期進行間苗操作，弱苗、病苗、畸形苗間除，保留健壯苗，逐行逐株間苗，注意不要傷及根系，生長到4～5葉期按照株距10～15cm，行距25～30cm進行定苗操作，人工逐行逐株定苗，根據定苗標準間除多余幼苗，注意不要傷及根系。②黍子中耕培土技術在黍子出苗后，進行第一次中耕，目的是松土，防止土壤板結，有利于出苗，深度要淺為3～5cm。黍子幼苗生長到3～5葉期時，進行第二次中耕，切斷土壤中的毛細管，減少水分蒸發，提高土壤溫度，中耕深度為5～10cm。在黍子幼苗生長到7～9葉期時，進行第三次中耕，目的是疏松土壤，促進根系生長，中耕深度可以適當加深為10～15cm。在最后一次中耕松土基礎上進行一次大培土，培土高度控制在5～8cm，促進黍子根系生長。③黍子追肥灌溉要點黍子追肥一般分為兩次，第一次在黍子拔節期，第二次在黍子抽穗期，這兩個階段以氮肥為主，比較搭配使用適量施用磷肥和鉀肥。在黍子拔節期，施用尿素15～20kg/667m2，撒施于行間，然后進行淺鋤，使肥料與土壤混合，抽穗期，施用尿素10～15kg/667m2，撒施于行間，然后進行淺鋤，生長中后期可以使用磷酸二氫鉀100～150g/667m2，兌水10～15kg進行葉面噴灑，間隔7～14d，使用一次必要時可以使用1～2次。結合追肥還需要做好灌溉處理工作，確保在上述兩個階段，大田的灌溉量能夠控制在30～40m3/667m2和40～50m3/667m2，推薦采用噴灌或者滴灌灌溉方式，保證灌溉之后大田土壤墑情能夠維持在70%～75%。7、黍子種植中常見病蟲害防治措施①黍子黑穗病發生特點及防治措施黍子黑穗病是一種常見的禾本科作物病害，發病后病穗通常較健穗短小，直立不下垂，外觀可能不畸形，但抽穗時間會稍晚于正常植株，籽粒會膨大，表面包覆一層灰膜，這層灰膜不易破裂，當灰膜部分破裂時，會散出黑色的粉末，這些粉末是病原菌的冬孢子。病粒比正常籽粒稍大，內部充滿黑褐色粉末，通常不會發芽或發芽率極低。有些患病植株還會表現為生長點受到侵染，導致植株生長不良，葉片可能變窄，顏色變淺，生長速度減慢，莖稈可能較細，分蘗增多。著病情的發展，病株的穗部會逐漸枯萎，最終導致整個植株死亡。防控該種病害可使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，在病害發生初期每隔7～10d噴1次，連續噴施2～3次。②黍子紅葉病發生特點及防治措施黍子紅葉病首先對葉片造成嚴重危害，植株葉片呈現紅化或黃化現象，病情嚴重時葉片會逐漸變薄，失去原有的綠色，呈現出淡黃或紅色，病情進一步發展葉片邊緣可能出現褐色或黑色病斑，嚴重時葉片會干枯死亡。發病后整個植株表現為矮化，生長速度減慢，植株高度明顯低于健康植株，莖稈變細，質地變脆，容易折斷，穗頸變短，導致穗部發育不良，籽粒變小，結實率降低，甚至出現全株不實的情況，穗部穎殼和芒也可能出現紅化或黃化現象。病株根系發育不良，根系變短，吸收功能減弱，根系容易拔起，縱剖根莖基部，可見韌皮部變褐壞死。苗期染病嚴重的植株會枯死，輕者生長異常，葉片可能出現紅色短條紋，逐漸向下方延伸，直至整個葉片變紅。防控該種病害可使用25%丙環唑乳油2000倍液，或12.5%烯唑醇可濕性粉劑1500倍液噴霧，每隔7～10d噴1次，連續噴施2～3次。③黍子細菌性葉斑病發生特點及防治措施黍子細菌性葉斑病，是由一種叫作丁香假單胞桿菌的細菌引起的，它主要侵害黍子的葉片和葉鞘。初始時葉片上出現黃色或黃綠色的小斑點，這些斑點呈不規則形狀，水漬狀，邊緣模糊。隨著病菌的擴散，病斑逐漸擴大，形成褐色或黑色的大斑點，邊緣有黃色暈環，在葉鞘上，病斑為褐色，形狀不規則，有時病斑相互連接，導致葉片和葉鞘枯死。在病情嚴重時，病斑擴展到整個葉片，導致葉片枯死，提前脫落，植株的光合作用受到嚴重影響，導致黍子生長緩慢，產量降低。細菌性葉斑病主要導致黍子莖稈出現病變，病菌通過傷口或氣孔侵入莖稈，造成莖稈內部組織腐爛。在病情嚴重時，莖稈變黑、枯死，導致植株倒伏、死亡。防治期間可使用50%DTM乙酸銅可濕性粉劑500倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液噴施，每隔5～7d噴1次，連續噴施2～3次。④黍子粘蟲生長特點及防治措施成蟲體長15～17mm，翅展36～40mm，頭部與胸部灰褐色，腹部暗褐色，前翅灰黃褐色，內橫線通常只現幾個黑點，環紋與腎紋褐黃色，腎紋后端有一個白點，其兩側各有一個黑點，外橫線為一列黑點;緣線為一列黑點。卵長0.5mm，半球形，初產時白色，逐漸變為黃色，卵粒單層排列成行成塊。老熟幼蟲體長38mm，體色由淡綠至濃黑，背中線白色，亞背線與氣門上線之間稍帶藍色，氣門線與氣門下線之間粉紅色至灰白色。頭部紅褐色，頭蓋有網紋，兩側有褐色粗縱紋，略呈八字形。腹足外側有黑褐色寬縱帶，足的先端有半環式黑褐色趾鉤。蛹長19mm，紅褐色，腹部5～7節背面各有1列齒狀點刻，臀棘有刺4根。黏蟲幼蟲主要取食葉片，初期在葉片上形成小孔，3齡后形成缺刻，5～6齡達到暴食期，嚴重時將葉片吃光，僅剩葉脈，幼蟲也會咬食莖稈，造成嫩莖或籽粒被吃掉，嚴重時整片田間的幼苗可能被吃光。黏蟲發生嚴重時，可導致作物減產10%～20%，嚴重時甚至達到50%，甚至絕產。防控該種害蟲可使用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油1500倍液，在黏蟲幼蟲發生初期開始噴施，每隔7～10d噴1次，連續噴施2～3次。⑤黍子栗灰螟生長特點及防治措施黍子栗灰螟是一種常見的農業害蟲，主要危害玉米、黍子、高粱等禾本科作物。成蟲為灰褐色，體長約10～15mm、翅展約25～30mm，前翅中央有1條明顯的灰白色縱紋，后翅灰白色，幼蟲為白色或淡綠色，體長約20～30mm，頭部黃褐色，體表有細小的毛，卵為橢圓形，長約0.5mm，表面光滑，呈淡黃色。幼蟲在葉片上